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2008.08.28
テーマ： 家庭菜園(62049)
カテゴリ： 家庭菜園あれこれ
東海・関東では強い雨が降ったそうで、交通機関に影響が出てるようですね
明日の夜にかけて、東北でも強い雨が降る可能性があるそうなので、注意が必要です
大きいトンボですね～、種類はなんでしょうね
オニヤンマしか知りません（＾＾；
こちらはバッタ。これも種類はなんでしょ。大きいからとのさまバッタかな（＾＾；
しかし、周りの雑草に溶け込む見事な色と模様です。パッと見バッタに見えないですよ
きゅうりはまだまだ元気のようです
今日も１本大きいのを収穫することにしました♪
いんげんの花って白じゃなかったっけ？という疑問はありますが、ま、これも期待しないで様子見です
さてさて、今日はダイコンの種まきに来ました
例によって、土を耕さない無耕転栽培（今回で３回目）にしますので、パッと見単なる空き地（＾＾；
この名前の種は初めて買ってみました。去年無かったので新商品かな
「す入りの心配がない大根」とのコピーは大げさなような気がしますが（＾＾；
ま、どうなるか楽しみにしてみましょう
蒔き時期が８月下旬頃までとなってたので、予定より１週間くらい遅いけど、まだ大丈夫でしょうかね
１ヶ所に４粒ずつ、１ｃｍくらいの深さに蒔きます
敷いておいた枯れ草をよけながら蒔いたので、鳥の巣のようですが、とりあえず２５ヶ所に蒔いてみました
春は３５ヶ所でしたが、父が亡くなる前は毎食大根おろしを食べていたので、ちょっと減らしてみました
さてさて、昨日さやから出して、冷凍庫に保管しておいた、うちの畑で獲れた枝豆で、いよいよずんだを作ることにしました。
という訳で、かなり大きいすり鉢とすりこぎで、ごりごりごりとひたすらすり潰します
結構潰れてきましたね～
ここで砂糖と塩を入れて、さらにごりごりすり潰します
この辺で開始から２０分くらい経過
もういいだろう～と思って、みんなで味見してみると。。。
という訳でごりごり再開！
開始から４０分経過
かなりごりごりやってます。結構疲れてきました
でもその甲斐あって、水分が出て来てペースト状になって、だいぶ見た目がずんだっぽくなってきました♪
３回目の味見をすると・・・・ま、こんな感じでしょうとＯＫが出ました（＾＾）
全体をずんだで包むのは面倒なので、上から塗るだけにしました
ずんだおはぎと、きなこおはぎです♪
お味のほうは・・・少し甘いかな、でも美味しいです（＾＾）ｖ
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