たつや先生のパティシエ日記

日頃、このブログをご覧になっている皆様

又沢山の応援の書き込みをして頂いている皆様

遅ればせながら明けまして　おめでとう御座います


学校の業務は、既に５日から始まっていたのですが

いよいよ学生達も登校して来て、本格的に授業の始まりです。


学生のいない年末、年始は、静かなこと静かなこと

人がいないせいか教室が寒くて日によっては

気温が５℃以下の日もー

んですよー！！昨日も雪が降りましたし

近くの山の頂上には、今も雪が残っています。


雪と言えば、去年アメリカから端を発した不景気の

波が日本を直撃して、今年の就職活動は

大氷河期だそうですね

（特に自動車関連が！本校も自動車学科があり、心配です）


我々の業界（製菓業界）は、あまり不景気の余波を受けないのですが

今年は、どうでしょうか厳しいかも知れませんねー


今年は、例年以上に就職指導と活動を早めにスタートさせて

早めに企業から内定を頂けるように頑張らないといけませんね


そんな訳で、今年も 超 忙しい１年が始まりましたー。


皆様今年もどうぞ宜しくお願い致します



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