吉野川市鴨島町のお好み焼き「道頓堀」で昼食です♪
たぶん・・・オープンした頃に一回来て・・・
二~三回は来ているかなぁ・・・?!
「モダン焼き」を注文して「焼いて欲しい」と頼んだら・・・
「時間がかかります・・・」といわれ・・・
自伝で焼く事に・・・
説明書きに沿って作ります♪
まずは・・・麺と野菜等を出汁で炒めます!!
炒めた具を、用意されていた生地に入れて混ぜます♪
生地を焼きます♪
目玉焼きを焼いてのせます♪
出来ました♪
美味しくいただきました\(^o^)/
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