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ローフードとは、Raw(生)・Food(食)という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
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小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方!ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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人参の細切りなんかが簡単にできちゃうサラダッコ。

バイタミックスや、ディハイドレーターなど、
ローで紹介されている調理器具の高価さに驚いていると、
サラダッコのお値段はとても可愛らしく思えて、即決購入でした(笑)

今は、2色になって、「クルル」って名前で生まれ変わったようですね。

このサラダッコ、大根のつまのようなきり方と、
薄切りと2種類できちゃう優れもの。

人参や大根をサラダッコして、グリーンに混ぜれば、
野菜の量もボリュームアップしますし、
人参1本とか、ペロっと食べられてしまうので
とっても重宝しています。


健康生活の必需品!くるくる回して楽しく野菜をたべちゃおう♪Clulu クルル☆野菜の回転スライサー (旧サラダッコ)【あす楽対応_東海】【gourmet0215】

サラダッコを購入した後、
ダ・マエダさんのお料理教室で、ベンリナー コックヘルプ
というのがあるのを知りました。


ウス切り、細切り、千切りなどが無駄がなくスピーディーにベンリナー コックヘルプ

お料理教室でつくるようなベジパスタを作りたいと、
前から欲しかったコックヘルプ。
サラダッコがあるから、事足りるのだけど、
機会があったら買おうと思っていました。

そしたら、来ました、機会!

LLMPさんで、お買い物していたら、
丁度コックヘルプをカートに入れると
送料無料の1万円に♪
(お徳なんだか、ソンなんだか(笑))

ということで、アイリッシュモスとともに、
我が家にやってきました☆

どちらも似た用途で使うわけですが、
サラダッコ(クルル)は細切りと薄切りの2種類がレバーで
チョイと簡単に切替できますが、
細切りのサイズは変更できないので、
大根のつまの感じより太いのとかはつくれません。

コックヘルプは刃を替えたら、細切り~太切りと3種類の刃+薄切りができるので
(コックヘルプの使い方HP)
サラダッコには出来ない、太めのベジパスタをつくることができます。

なので、両者の一番の違いは、
サラダッコではできない太さのものが、
コックヘルプではできる、ということになると思います。

でも、サラダッコのほうがちょっとお値段が手軽だったり、
切った野菜がトレーに入るので、そのままマリネできたりというのは便利かな。

2012-02-17 20:38:27

コックヘルプの刃の取替えはちょっと面倒。
(ネジを緩めて、刃を取り外して、別の刃を付けて固定するので)

カットした後、野菜が残るのは両者引き分けです。

使い勝手や、スペース、お手入れ面も大差ないと思います。

手軽なのは、サラダッコなので、
(慣れてるだけかな?)
コックヘルプがあっても、毎日のサラダにはサラダッコが活躍しそう。

でも念願のコックヘルプ☆
冬はカブが甘くっておいしいので、
カブのベジパスタでも作ろう♪

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Last updated  2015.12.07 10:28:49
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