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毎年恒例の新年懇談会が昨日箱根湯本で開かれ参加しました。
農水省からのご来賓含め、コーヒー業界関係者が65名集まりました。
12時からの役員会に始まり、14時から17時まで懇談会と5時間に亘る長丁場はちょっと疲れます。
コーヒー関連情報、表示の問題から、市況、産地研修報告、焙煎技術まで内容も盛りだくさん、有意義な時間を過ごしました。
終了後の温泉と懇親会の楽しみがあるから、しっかり勉強も出来るのかもしれません。
予測はしてましたが宴会の中締めの音頭はこの私と、最初から決まっちゃってたのでした。
バックNo.333: 珈琲場面オンとオフ
(↓スクロールしてネ)
■ サニーフーヅ
●コーヒー豆
●サワー濃縮果汁
●フルーツ&フレーバーシロップ
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