♪くるくる♪ 生活

沖縄土産の定番です。

沖縄旅行のお土産、と義姉にちんすこうをもらいました。
久しぶりに食べて、

「おいしい～」

で、作れないものか・・・と思い、レシピを調べたところ、案外簡単な材料で
できることが分かり、即挑戦。

材料は砂糖、ショートニング、薄力粉のみです。

塩味が好きなので、焼成前に塩をパラパラ～

とてもおいしくできました！！

妹その２に
「市販のよりおいしいかも・・・」と言われ嬉しかった

コーヒーにも紅茶にも日本茶にも合う、不思議なお菓子。

市販のものはショートニングではなく、ラードが使ってあるそうです。
びっくり


ちなみに子供たちにはいまいち。
ほろほろ感がだめなのかなあ・・・




o-ちんすこうショコラ【ダーク】ちょっとおしゃれなちんすこう

ちんすこうショコラも好き

沖縄、行きたいなあ～