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ブログ引越しました♪
とてもご無沙汰になってしまいました。このたびblogをこちらで始めることになりましたまた遊びに来ていただけたら幸いです。今までありがとうございました
2011年08月03日
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誕生日
昨日は私の・・・３７回目の誕生日でした夫がケーキを買ってきてくれ、皆でいただきました長男Kouくん次男Shinくんだけでなく、三男Ryoくんまで「まま、はっぴばーすでい。おめでとう～」と言っていて、びっくり最近本当に語彙が増えたRyoくんです。ところでもうあと数年で40代本当に肌のハリの衰え、体力の衰えを感じる今日この頃・・・そんな中、気になっていたコラーゲンドリンクを試してみました 左はエバーライフの「美・皇潤」、右は資生堂の「ザ・コラーゲン」 「美・皇潤」は勤務先の上司（女性です）に頂きました ありがとうございまーす資生堂の方は自分で購入。効果は・・・「美・皇潤」に1票就寝前に飲みましたが、翌朝の肌が・・・違います、本当にハリはあるし、気のせいかほうれい線が若干薄め・・・？？？資生堂の方はあまり効果が感じられず続けて飲むと違うのかな～「美・皇潤」、すごーい、欲しい、続けたーい！！と思いましたが、高いいやー、かなり。サプリ等に頼らず、健康的な食生活で美肌を作りたいけど、歳も歳だし、こういうものに頼りたい気もまたK部長、くれないかしら・・・と期待してしまう ま、自分なりにいろいろ頑張って、今年もキレイで健やかに、を心がけたいと思います定期初回ポイント5倍☆12/3(金)9：59まで！！【毎月お届け定期】ネット価格だと40％引き☆Wの飲む美容液♪「美・皇潤」ドリンク30ml×10本＆タブレット90粒【送料無料・代引手数料無料】【美皇潤】【コラーゲン】【ヒアルロン酸】 「ザ・コラーゲン エンリッチド 50ml」低分子フィッシュコラーゲンをはじめ、杜仲茶、高麗人参、ハス胚芽、アムラ、ヒアルロン酸、コエンザイムQ10(CoQ10)などの成分を..ザ・コラーゲン エンリッチド 50ml
2010年11月26日
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運動会 その２
先週末はShinくんの幼稚園の運動会でした作ったお弁当はこちら Kouくんの時のお弁当とそう変わりはないのですが初めて試み・・・お弁当にアメリカンドッグを入れてみました！手前のちょっと焦げてしまったものがそうです。普通の小さめウインナーにホットケーキミックスで作った衣をつけて揚げます。大人的には、甘い・・・おやつだな、これ、というかんじなのですが、子供たちには人気でした今回の運動会は役員の仕事があり、いつもとちょっと違いました。いろいろ細かいお仕事があり・・・子供たちの誘導や、旗持ち、親子競技出場の父兄への景品配り等々。もちろん後片付けも。でもいつもと違った目線で運動会を見ることができ、新鮮でした。Ryoくんもこの幼稚園に通うつもりなので、あと幼稚園の運動会は4回！！役員の待機場所である、本部テントにいた時、その話をしていたら他の役員さんから、「あときっと1回はこの場所にいるよ～」もう一度役員をするってことうーん・・・それはちょっと考えさせて下さいShinくんはとても元気に体操やダンス、かけっこをしていて、観ていて楽しかったダンスは今も自宅で踊ってくれます。かなり楽しかったようです今年の我が家の運動会、これにて終了
2010年10月20日
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運動会 その１
先々週末、Kouくんの小学校の運動会がありました作ったお弁当はこちら 毎年あまり変わり映えしないメニューになりつつありますが今年は鶏肉の唐揚げをチューリップにしてみました。子供の頃、母がよく作ってくれたので、挑戦してみることに。それが・・・かなり難しい手羽先の中にある骨を１本抜いて～肉を上に巻きつけて～途中でやめようかと思ったくらい・・・でもなんとか頑張りました運動会でのKouくん。3月生まれでクラスでも小さい方なのですが、綱引きやダンスも頑張ってる！！かけっこは3位でした。最初は1位ですごーい！と思ったのですが抜かされちゃいました・・・持久力ないのが私似？？クラスの観覧席でも、お友達とわいわい騒いでいて、成長したなあと感じました。こうやってどんどん自分の世界を作っていくのね～とも感じました。幼稚園入園時、「Kouくんは泣いているか怒っているかどちらか、っていう状況です・・・」と先生に言われ、どうしたものかと思ったのを今では懐かしく思います。そして、今週末はShinくんの幼稚園の運動会があります。が！！Ryoくんの保育園の運動会と同じ日になってしまったのです。申し訳ないけどRyoくんの運動会は欠席することに保育園2歳児は競技も少ないし、幼稚園は役員のお仕事もあるので幼稚園の方を優先することにしました。Ryoくん、ごめんね来年はきっと行こうね！って思うけど、運動会3回って結構大変よね
2010年10月12日
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ＵＳＪ♪
先週、初めてＵＳＪに行ってきました！！ ＵＳＪのチケットを大人2人分いただいたので、KouくんShinくんと一緒に行ってきました♪Ryoくんは実家でお留守番・・・・・・・ごめんよ、Ryoくんあまり期待しないで行ったＵＳＪ。（←すみません）とっても楽しかったです！！夫も私も子供たちも閉園まで、がっつり遊びました！帰りはＵＳＪの近くにあるスーパー銭湯でのんびりして、帰宅～高速道路上からですが、懐かしい大阪の街並みを見ることができ、こちらもまた楽しかったです。そんなに遠くないので、またぜひ行きたいと思います。チケットいただいたＥさん＆Ａｎｎちゃん ありがとうございました！！
2010年09月25日
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仕事始めました！
7月半ばから仕事を始めました。9時～15時の事務パートです。5月にRyoくんの断乳をし、その後すぐに保育園探し＆仕事探し。6月半ばに、7月から、運良く年度途中から保育園に入園できることが決定その後、本格的に就職活動～前職が結構需要のある、金融事務だったので、すんなり決まるかな・・・と思っていましたが、やはりなかなか難しくたまたま近所の会社での求人の募集を見つけ、応募したところ採用になりました。就職活動・・・10数年ぶりにリクルートスーツを着て、履歴書を書く日々。大変でしたが、7年間子育てどっぷりの生活だったので、楽しくもありました。仕事は前職と全く違う業種。いろいろなことが初めてで、日々勉強です。数か月お世話になった公文式教室のスタッフのお仕事は先生に訳をお話して辞めさせていただきました<m(__)m>ちょうど夏休み中の子供たちはというと。Kouくんは私の父とお留守番。プールへ行ったり、塾の夏期講習に行ったり。夫の実家に行ったり。Shinくんの幼稚園は有難いことに夏休み期間中も預かり保育があるので、そちらにお世話になりました。Ryoくんは保育園。夫、私の父母や妹その２、夫の両親に助けてもらいながら、なんとか夏休みを乗り切ろうとしています。感謝感謝です。私もようやく新しい生活に慣れてきて、空いた時間にパンやお菓子を作る余裕？も出てきました 昨日、帰宅後に作ったぶどうパン久しぶりに塗り卵しましたピカピカで見栄えも良い今日の朝食にいただきました家事も育児も仕事も、そして自分時間も楽しみつつ、自分のペースで日々頑張りたいと思います
2010年08月24日
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プチどら
プチどら焼きを作りました たか子さんレシピで。 たかこ＠caramel milk teaさんのまいにちの焼き菓子と特別な日のケーキShinくんにとても好評で、2日連続作りました2日目は生クリームとあんこのダブルでそれから我が家も遅ればせながら梅を仕込みました。 今年も母の勤務先の方に分けてもらい、（母が代金を払ってくれたので・・・私はタダでした）4キロを仕込みました。今年は梅シロップと梅サワーのみ。昨年の梅干しがまだ残っているので、今年は梅干しはなし。覚書用のラベルをShinくんに書いてもらいました。Shinくんは最近、字を書くのがとても上手になりました。Shinくん、左利きです。左利きを右利きに直そうと、無理やり右で書かせたりもしていたのですがちょっと前にやめました。夫をはじめ、私の父母や夫の父母は、右利きに直しなさーい！ってとても言ってくるのですが・・・本人は左の方が書きやすいみたいです。だから、もう本人の好きにさせようかなあ、と。私の家族で左利きは初めて。どんな利点、そして不便な点が出てくるのか分かりませんが、見守りたいと思います。ちなみにShinくん、プチどらを2日間ともおやつに３つ、食べてしまい両日ともほとんど夕ご飯を食べれませんでした・・・好きなのは分かるけど、限度があります・・・
2010年06月18日
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小麦の収穫
週末に小麦の収穫をしました昨年秋に地元ＮＰＯ主催のイベントで小麦の種植えをしました。こちらその小麦がすくすく成長して、収穫の時期になったのです。最初に自分たちが植えたものとは別の畑に行って、子供たちは大型コンバインに試乗体験。 Shinくんご機嫌～子供たちに聞くと、中は冷房が効いていてとても涼しくて快適だそうです。その後、自分たちの畑で、小麦を鎌で収穫。小麦粉はよーーーく使うし、日常欠かせない食物だけど、実際どのようになっているのかあまり知らなかったので、勉強になりました。今回収穫した小麦を脱穀していただいて、来月、うどん作りイベントがあります。こちらも楽しみです。子供たちは収穫はもちろん楽しかったようですが、作業終了後にいただいたアイスクリームがとてもおいしかった～！！と言っていましたとても暑い日だったので、労働の後のアイスはさぞ、おいしかったのでしょう・・・我が家の夏野菜たちも、すくすく大きくなってきました！ 一番手はきゅうり。早速3本ほど収穫です。これからトマト、なす、も続きそう。楽しみです
2010年06月15日
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引き続きホシノ天然酵母で
またまたホシノ天然酵母で作りました。シンプルにチーズパン 中にチーズを入れてあります。クープの修行をしなくては・・・まだまだですクープはパン教室に通っていた時も、先生の指導がよく入りました苦手なんです・・・ホシノ、とても気にっています。今も生種おこし中ところで、我が家で今流行っているもの。『We are the world』の歌私がずーっと前に買ったＤＶＤ。Michael Jackson が亡くなった時に、車の中でよく流していました。そうしたら、なぜか子供たちがこの歌が大好きに。長男次男三男までもが、英語を習ってないのに、歌う～字幕なしなのに、一緒に歌ってる～Ray Charlesと、Stevie Wonderと、Bruce Springsteen と！ worldとかwe,、you,そんな簡単な英単語の意味も分からないのに耳で聞いて覚えて口ずさむ3人。びっくりこの曲、いい曲ですよね・・・そして今とは違う、アメリカの強さ、勢いみたいなものも感じます。Bungee Price DVD 洋楽USA For Africa / We Are The World 【DVD】
2010年06月01日
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ホシノ天然酵母で
ホシノ天然酵母で初めてを焼きましたＨＢの生種おこし機能で24時間かけ、生種おこし。その後のＨＢの天然酵母コースを使い、4時間かけ生地作り。知っていたけど、イースト使用と違い、かなり時間がかかる最初はシンプルにレーズンパンとチーズパンを。 うーーー！！ちがーーーう！！おいしい～！！モチモチですこんなにおいしいとは！！イースト臭が別に嫌いではないのですが、イースト臭がないとこんなに小麦の味が楽しめるのだということが分かりました。いろいろな種類の強力粉で試したくなってくるその後、ＨＢおまかせで、食パンも焼いてみました。 うーーー！！！ちがーーう！！おいしい～！！イースト使用に比べると、出来上がりまで倍以上時間がかかるのですが、このおいしさはたまりません。ずっと挑戦したかったけど、なかなか重い腰が上がらずにいた私きっかけはblogでお世話になっているふみちーさん。ふみちーさんが自家製天然酵母でいろいろ作られているのを見て、やる気がでました！ありがとうございますまたいろいろ挑戦してみようと思います。挑戦といえば・・・今月から週２で約1時間半づつ、お仕事を始めました。子供たち3人がお世話になっている公文教室の採点スタッフの仕事です。教室の先生からお声をかけていただいて。ずっと何か働きたい～と思っている私にはとても嬉しかったです。時間的には本当に短いけど、とっても新鮮で楽しいです。ここ何年か2次方程式とか分数の計算とかすっかりごぶさただったしがんばります
2010年05月23日
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初タカラヅカ♪
初！宝塚観劇＠愛知芸術劇場に行ってきました宝塚、ずっと行きたかったのでようやく念願叶いました東京にいた時は、なかなかチケットとれなくっていつも売り切れで今回は発売初日に動き、なんとかA席を確保。でも５階なんだけどね・・・Ｓ席はすぐ売り切れてたでも、５階でも結構観やすい席でよかったです。右手が舞台・・・遠いよ。宝塚、とーーーーってもよかったもう1回、いや何度でも観たい！！私が観たのはこちらです。『激情』では、途中感情移入しすぎて、涙が出てきそうになった私・・・。『ＢＯＬＥＲＯ』はイマイチよく分からなかった演出もあったのですが（すみません）終盤は「タカラヅカ～」って要素もりだくさんで、とても楽しめました夢の世界だったわ・・・男役トップの柚希礼音さん とてもカッコいいです♪ 夢の世界の後、そのまま美食の世界に♪福臨門酒家名古屋店でランチ♪ 福臨門酒家もずっと行きたかったところ。デザートのタピオカのマンゴーソースかけまで、がっつり残さずいただきましたやっぱりおいしい～中華なのに味が繊細。手が込んでるって素人でも分かるというか・・・うまく言えないけどおいしい！！夢の世界だったんですが・・・自宅に帰ると、ShinくんがまたＤｏｗｎしているどうやらKouくんの胃腸風邪が再びうつってしまったよう。全く同じ症状。元々Shinくんが幼稚園からもらってきたんじゃ・・・？？Kouくんは結局４日間学校を休み、昨日から登校できるようになりました。Shinくんは今日で幼稚園お休み３日目。まだ元気になるには時間かかりそう・・・私はここ２週間、ずーっと洗いもの、漂泊剤の多用で手が荒れ荒れ でもタカラヅカで元気をいただいたので、頑張ります！！楽しい時間を過ごさせてくれたIちゃん、M、それから夫や父母ありがとう～♪
2010年05月19日
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ハムマヨパン売り切れ・・・
ハムマヨパンとツナマヨパンを作りました 手前がハムマヨ、奥にちらっとあるのがツナマヨです。ハムマヨの上にゆで卵をトッピング。いつもよりちょっと豪華夫の会社の先輩後輩方が自宅に来られるということで焼きました。その理由は・・・・・・・・・・麻雀・・・・・・。我が家の2階の1室がしばしの間、雀荘となっておりましたパンのリクエストがあったので、男性はおかず系パンが好きかなーとこのパンを焼きました。おやつ用にもシナモンロールも焼きました。パンだけでは、と思い、鶏手羽の唐揚げとポテトフライ等も。私ってえらーいかなりの量のパンを準備しておいたんだけど、全部なくなってました。嬉しいけど、そんなに食べるのねえーとびっくり。麻雀中は私と子供たちは実家へま、その方がこちらも気が楽だし、夫たちも楽しめるでしょ。私ってえらーいKouくんは今日は昨日よりは少し良くなったかな、という感じです。今日は少しですが、ご飯が食べられました。お腹の調子はまだ本調子ではないのですが。月曜日から登校できるといいなあと思います。それにしても・・・麻雀って楽しいのか？？？朝10時半から午後5時半ぐらいまで楽しんでいましたよ。私はしないのでよく分からないのですが、夫と私の父曰く、あっという間に時間が経つそうです。へぇーーー父も私が子供の頃、自宅で友人と麻雀していた記憶が・・・歴史は繰り返されるぅ～
2010年05月15日
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クリームパン
クリームパンを作りました 今回のカスタードクリームはみかさんのレシピで。たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ甘さ控えめです。個人的にはもうあと少し甘い方が好き・・・かな。Kouくん、今日も学校お休みしました・・・今日で3日目。今までで一番ひどい胃腸風邪のような気がします。3日間で口にしたものは、水分とおにぎり2個とヨーグルト・ゼリーのみ。今日はヨーグルトだけしか食べていません。嘔吐はなくなったけど、お腹の調子がまだまだ、というところそんなKouくんが、クリームパンは食べられそう！と言ったので作ってみたんだけど。出来上がって、「食べる？」って聞くと、「食べられない・・・」との返事土日でよくなってくれるといいのですが・・・ちなみにShinくん、おやつにクリームパン2個完食ぅ～Ryoくんも1個半食べるぅ～姪のKちゃん2人もそれぞれ1個完食ぅ～。クリームパンは子供たちに大人気です。
2010年05月14日
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サラミチーズパン
サラミチーズパンを作りました みかさんの本のレシピで。ほんのりしあわせ。おうちパンめずらしく成形がうまく出来ました手綱こんにゃくみたいな成形です～サラミとチーズ、そしてマヨネーズがかけてあります。素晴らしい組み合わせでも食べたのは夫と私とRyoくんだけ・・・長男Kouくんと次男Shinくん、胃腸風邪？かな、Downしています最初はShinくん。一昨日、幼稚園から帰宅後、嘔吐その後、数回続き、微熱。元気がない・・・翌日は幼稚園をお休みしました。午後には元気になってきました。そして今日。Shinくんは元気に登園。でも、食欲はいつもよりは少ないです。一方Kouくん、朝から食欲なし。それでも大丈夫、と言うので通学団の集合場所に行ったのですが、集合場所で嘔吐してしまったらしい。たまたま登校指導に来ていた校長先生が、Kouくんを自宅まで送り届けてくださいました。ありがとうございます<m(__)m>やっぱり、見事にうつるんだねえ しかもKouくんはお腹の調子もかなり悪く、ひどい下痢下着の替えがなくなってしまいましたよ・・・そんな中、作ったサラミチーズパン。たくさん余ったので、祖父と父母におすそ分けしました。次はRyoくん？それとも夫？それとも私？こわーーーい早くよくなってほしいなあ。
2010年05月12日
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シナモンロール
シナモンロールを作りました バターと砂糖とシナモンをたーっぷり巻いてーーークリームチーズと砂糖とバター、たーっぷりのアイシングをかけてあるーーーカロリーがちょっとおそろしい代物です。ですが、おいしいです・・・・・・・cookpadのレシピを参考にしました。本当にまるであのシナボンみたいにできました。コーヒーにむちゃくちゃ合いますコーヒーが大好きな母に、１日遅れの母の日プレゼント喜んでくれました！意外にもこのパン、子供たちに人気だった。シナモン、大丈夫なのね一緒にこちらも贈りました～【再入荷】フェイラー2007年新柄【送料無料】： New! フォーシーズン（春夏秋冬） 02P24feb10フェイラーいいですよね～♪私はこちらの方が好みですフェイラーベビー Lissiハンカチ（日本未入荷）
2010年05月10日
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クイニーアマンと豆太鼓
断乳合宿＠実家から帰ってきたRyoくん。2日ぶりに会った彼。最初はミョーにハイテンションで、しばらくしてやっぱり・・・私の服をたくしあげて、母乳を欲しがるでもそこは、我慢して、拒否私もまだ胸がチクチクパツパツと痛いのですが、Ryoくんも頑張ろうね・・・しばらくして、KouくんShinくんも帰宅。とーーってもきれいだった家の中が、ものの5分で散らかりまくったま、、しょうがないです。また掃除がんばるよ、母は・・・おひとりさま時間にはいくつかお菓子＆パンを作りました♪クイニーアマン Kouくん妊娠中にアンデルセンのクイニーアマンにハマり、よく食べていました。自分で作れると知って、作ってみました。バターと砂糖を折り込んで作ります。かなりのバターと砂糖です。こんなの食べてたら妊娠中、そりゃ太るわ・・・バター折り込みは難しい途中でベタベタしてきて、何がなんだか、という状態になりましたが、マフィン型に入れて焼くのでなんとかごまかす表面がキャラメリゼされてとてもおいしいです。しかし、バター折り込みがかなり手こずったので、私にはクロワッサン作りはまだまだ遠ーーーいということがよく分かりましたもう一つのパンは豆太鼓 以前通っていたパン教室でならったもの。大納言かのことくるみが入っていて、マフィンのように天板を載せて焼成します。ちょっと成形が・・・下手 それから断乳合宿のお礼に、母の好きなベイクドチーズケーキを焼きました。数日間でオーブンフル稼働でした～
2010年05月06日
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三男の断乳
ＧＷは私にとっての大イベントが。三男Ryoくんの断乳です。今までKouくんShinくんも実家の母に2，3日預かってもらい、隔離作戦で実行してきました。私が断乳すると、胸がパンパンに張ってしまい寝込んでしまうからです。3人の中で一番長い間授乳していたRyoくん。結局1歳9カ月での断乳となりました。断乳開始日は日中、伯父宅でのBBQに参加 ダッチオーブンで鶏の丸焼きもしたりして本格的 お肉もおいしかったですが、一緒に入れた野菜が本当においしかった私はデザートにタルトとレアチーズケーキを持参 タルトはドライいちじくとくるみのタルト。たか子さんのレシピから作りました。イチジク、おいしくって好きです終了後、Ryoくんは実家に連行その翌日から夫とKouくんShinくんは夫の実家へそう！！私、2日間一人暮らし映画観に行こうかな～とも考えたのですが、アイスノンを両脇に挟んだままおでかけすることもできないしアイスノン手放せないのですのんびりおひとりさま時間満喫してます。でも・・・・・・本当に痛い、胸がつ、つらい・・・・・・・
2010年05月05日
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パウンドケーキ
パウンドケーキを2本、作りましたドライフルーツ入りのもの こちらは母の友人にＤＶＤをお借りしたため、そのお礼にと焼きました。そのＤＶＤは・・・・今、私がなヒョンビン出演の『私の名前はキムサムスン』。そう、韓流です今まで韓流は興味なし。台湾の王力宏（ワンリーホン）は好きだったのですが。たまたま、放送中だった『キムサムスン』を観て、ヒョンビンさまにがに！！ 自分が韓流にハマるなんて予想外でしたが、しばしの間ヒョンビン続きそうですもう1本はたかこさんの本に載っていた、あずきとチョコのパウンドケーキ 意外な組み合わせですが、おいしかったです～こちらは田植え中の父母＆伯父伯母に差し入れしました。バターの在庫があまりなく、マーガリンで代用。マーガリンだと焼いている時の匂いも味も、全然違いますそれが私的にはイマイチで、やっぱりバター！！と思いましたが、母と伯母には、くどさがなく、おいしい！と意外に好評でした。パウンドケーキは簡単に作ることができるし、中に入れるものでアレンジがいろいろ出来るので大好きです。
2010年05月01日
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読者モデル体験
先日読者モデル体験してきました！地元の情報誌で「読者変身企画」というのがあって、変身したい読者さん募集～というものに、軽ーい気持ちで応募したところ、当選（？）してしまい。「子育て中で、いつも９９％パンツスタイルのため、スカートが着たいです」というコメントがよかったのか・・・1日目はアクセサリーショップとセレクトショップに行き、服やピアス等を選ぶ。2日目は美容院へ行き、ヘアメイク。いずれのお店も初めてのところばかりで、へーこんなお店あったのね！というかんじで、新鮮でした。服屋さんでは、自分では絶ーーーー対に選ばない、花柄のガーリーなスカートやらパンツを試着したり美容院ではエクステまでつけましたわ初エクステ勉強になったのはメイクこちらは本当に勉強になりました～ベース、丁寧に塗っていくんですね・・・コンシーラーも私はめったに使わないけど、コンシーラー使うといい！ということを発見お菓子もパンもそうだけど、丁寧に行うっていうのは本当に大切なことなのね、と実感。もちろん日々の生活もいつもは男前カジュアル＆トラッド系が好きな私ですが、ふわふわのスカートなど着てしまいました美容院に4時間超いたのは、ちょっと疲れましたが、楽しい体験でした。マスコミ＆美容業界の方たちのお仕事に対する真剣な姿勢を垣間見れたことも、よい経験でした。ちなみに・・・この企画ページに４人ぐらい載るらしいのですが、私が一番年上だそう・・・ちと悲しいお留守番中の子供たちのおやつベルギーワッフル。 焼いていると、Shinくんが「これ好き～」と言ってくれました。2日間、母のワガママにつきあって留守番してくれた家族、ありがとうございました
2010年04月19日
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りんごケーキ
りんごのケーキを作りました 簡単に出来、おいしいのでここのところよく作っています。今日は、週末、奈良に山登りに行く母がおやつに持っていきたいとの嬉しいリクエストがあり、作りました。秋からりんごはスーパーにずっと売っていたけど、そろそろシーズン終わりでしょうか。もう、すっかり春だし。昨年春はKouくん入学式、Shinくん入園式とあって慌ただしかったのですが、今年は進級のみなので、我が家はのんびり～な新学期です
2010年04月10日
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いちごのドームケーキ
いちごのドームケーキを教室で作りました デコレーションケーキが目下の課題の私。パン教室の先生がケーキも教えてくださるので、お願いしてケーキを教えていだたきました。本格的にケーキを習うのは、初めてです。いろいろ教えていただいて感じたこと。スポンジの作り方は丁寧に。私のようなやっつけ仕事ではなく、卵の泡立てひとつでも、丁寧に。私は大体、共立てをすることが多いです。で、ハンドミキサーでガアアァーーーーっと。途中で高速→低速に変えて、きめを細く、なんて作業も気分によってやったりやらなかったりでRyoくんのご機嫌次第、というかんじですバターの投入、粉を入れてからの混ぜ方等も、もちろん。お菓子作りって深い・・・・・・・と感じました。とっても勉強になりましたデコレーションも私は、うまくいかないと、あせっちゃってベタベタナイフで触ってってしまうのですがこれは本当に良くないとのこと。簡単にできるデコレーションを教えていただきました出来上がったケーキはいちご＆いちごシロップが挟んであり、いちご満喫できるケーキです。もちろん家族に好評まだ復習はしていないのですが、近々作りたいと思います。いちごもかなりお安くなってきたし私は持ってないのですが、教室で使って便利さにびっくり持っているととても便利、とのことなので、買おうと思ってます。クールスタンド（ケーキ回転台）24cm初めて使ってほんと、感激でした～ナッペが楽々です♪
2010年03月26日
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バッグをリメイク
ずーっとずーっと眠っていたバッグをリメイクしました。 右端に写っているのはRyoくんの足です学生時代に行ったパリで買ったHERMESの布バッグ。もう10年以上、タンスで眠っていました。形がビミョーでヴィトンのノエのような形というか。長いショルダーが付いていてかなり使いにくい。全く使わないのはもったいないなあと感じていたので、母にお願いして、使える形にしてもらいました。私は全く裁縫ができないので持ち手を短くしてもらったのでかなり使いやすくなりました。でも妹その２は「やっぱり柄の古さは否めないわ・・・」と。私はHERMESらしいと思うんだけどなあ。サブバッグとして、使ってます
2010年03月25日
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みたらしだんご
Shinくんの大好きなみたらしだんごを作りました Ｓｈｉｎくん、本当にみたらしだんごが好きです。お気に入りは〇マザキのものとシャトレー〇のものそんなに好きならたらふく食べさせてあげましょう～と久しぶりに作ってみました。だんご粉使用です。本当は焦げ目をつけたかったのですが、我が家はオール電化のためガスコンロがありません。オーブントースターで焼いてみたけど、イマイチ焦げ目つかずこういう時、IHって・・・って思います。他は不満はないんですが。焦げ目はなくても、Ｓｈｉｎくん、喜んでたくさん食べてくれました私の理想は祖母が作ってくれたみたらしだんご。もちろん焦げ目が付いて、絶妙なたれの味で、本当においしかったのです。でも、祖母は10年以上前に亡くなってしまったので、もう食べることはできません祖母の娘である私の母や伯母に聞いて、あの味を再現させたい～。がんばってみます
2010年03月16日
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白パン
白パンを焼きました 奥の丸パンは真っ白ですが、手前のパンはちょっと色づいてしまいました・・・コンデンスミルクを少し、入れています。ふわふわです。祖父宅に少し、おすそ分けしました。パン好きのおじいちゃん。パンを持っていくと喜ばれます我が家では、朝ごはんに卵やハムをはさんでいただきました。Ｓｈｉｎくんがこのパンにいちごジャムをはさみ、ペッタンコにつぶして食べていました・・・パニーニみたいに。おいしいのか、疑問？？ふわふわがウリのパンなのに。本人満足気だったので、よし、かな
2010年03月08日
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おすすめコスメ
最近のヒットものカネボウ・メディアのアイシャドウ ほとんど毎日メイクする私。もちろんアイシャドウもほとんど毎日使います。主婦なので・・・ドメブランドのプチプラものを買うことが多い。KATEとかインテグレート、マジョなどなど使ってきましたが、捨て色が多かったり、30後半の私には少々キツイぐらいのパーリー感 だったりと、なかなか使いこなせてませんでした。＠コスメでなかなか評判のよかった。買ってみました～ドラッグストアで700円ぐらいでした。ただ、パッケージがあ残念。イマイチ。もうちょとオサレだったらいいのになあ。捨て色がなく、伸びもよいのでほんとＧｏｏｄ今までのお気に入りはリンメルっていう海外ブランドの3色のアイシャドウだったんですが、3色のものが廃番になったようで関係ないのですが、メインのイメージモデルがケイト・モスから浜崎あゆみに変わってた！話はそれますが、ケイト・モス、最近いいなあ～と思うのです。初めて知ったのは、私、たぶん学生or社会人だったと思うのですが、その頃は、クリスティーやリンダの方が好きだったし、ケイト？んん？？？って感じだったのが、今はステキだなあと。いつまでも変わらないかんじいいなあ。 カネボウ メディア セレクトカラーアイシャドウA BR-3 定価997円(税込) ま、ケイト・モスのように、は無理だけど最近こちらも購入したで頑張ってお手入れしていきたいと思います。 ずっと気になっていました、そう、高畑淳子さんの広告が！！ブリトニー浜田さんも使っているらしいコロコロです。一時期、日課にしていた、田中宥久子さんのマッサージも今やたまに、なってしまっていたのでこちらに替えてみようかとコロコロしているとなぜかRyoくんが「貸せ」というのでなかなか難しいのですが頑張ります～ 【送料無料】代引き手数料無料♪【在庫あり】 ヤーマン YA-MANフェイスローラープラチナ&ゴールドSTA-90【guru100302guru】
2010年03月04日
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7歳になりました！
1日は長男Kouくんの7歳の誕生日当日は平日なので、皆のいる週末に、ということで、週末日曜日に皆でお祝いのパーティーをしました。バースデイケーキは毎年キャラケーキのリクエストがあったのですが、今年はキャラはいい、とのこと。ちょっと大人になった？？では、私が作りましょうということで、久しぶりにバースデイケーキを作りました スポンジはうまくできたと思います・・・デコレーションがぁ今の私の力ではこれが限界悲しい・・・習っているパン教室の先生がお菓子も教えてくださるそうなので今度デコレーションを教えてもらおうと心に誓いました！お料理も頑張って、手巻きずし、ピザ、唐揚げ、お赤飯、生春巻き等、いろいろ作りました！家族のリクエストを聞いて作っていたら、こんな無秩序なメニューにでもケーキも料理もみんなおいしいと言ってくれましたKouくん、4月からは2年生。1年生、あっという間だったなあ。これからも元気で育っていってほしいです。
2010年03月03日
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紫いもチーズケーキ
紫いもチーズケーキを作りました 断面図・・・ ご近所からいただいた紫いもで。ありがとうございますとても鮮やかな色でした！家族に好評だったんですが、個人的にはもうちょっと紫いもの味がだせたらなあーと。クリームチーズの味の方が強い感じだったので。チーズケーキはやっぱりおいしいなあ
2010年02月28日
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全粒粉クッキー
長男次男の体調不良は落ち着きました～。 結局、三男Ryoくんにはうつらず済み、よかったです 私も大丈夫でした！ 最近作ったものをまとめてＵＰ全粒粉クッキー これ、むっちゃ不評でした・・・ オートミールクッキーを作って好評だったし、体に優しい素材っていいかも、 と思い、全粒粉+三温糖で作ってみたのです。 子供たちはもちろん、母までもが、 「これ、ビミョー・・・」 だそうで 私は好きなかんじなんですけど・・・ガリガリ感も全粒粉の味も。 全粒粉入り、またいろいろ挑戦してみます。ブラウニー 以前も作ったことのある、みかさんのレシピをちょっと替えて作ってみました。私好みのどっしりー、の濃ーーーいブラウニーです。これは皆に好評Ｋｏｕくん曰く 「牛乳とむっちゃ合う」そうです。サータアンダギー 妹その１の沖縄土産のこれを使いました！ 「大切にします。沖縄の味」というキャッチフレーズがパッケージに書いてあるんですがなんともほのぼの～卵と油を加えるだけ、というお手軽ミックス粉です。ホットケーキミックスの独特の味（分かりますか？？）があるのかな・・・と思っていたのですが、それはなく、本当においしくできました！あー沖縄行きたいなあ 伝統的なお菓子をあなたの家庭でも！ 沖縄・石垣島の味☆彡サーターアンダギーミックス大切にします！沖縄の味
2010年02月27日
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オートミールクッキー
オートミールクッキーを作りました オートミール入りにずっと挑戦したくて、やっと。レーズン入りです♪オートミールってこんなに入れるのというぐらいたくさん入ってます。小麦粉170グラムに対しオートミール250グラム・・・サクサクでとまらないおいしさです。こんなクッキー作ってますが、今またひきこもり生活中長男Ｋｏｕくん次男Ｓｈｉnくんが胃腸風邪で寝込んでます一昨日、長男Ｋｏｕくんが帰宅後、おなかが痛いと言い出し、顔色がどんどん悪くなって・・・数時間後、大量に嘔吐（汚い話ですみません）で胃腸風邪との診断。数時間後、先日治ったはずのＳｈｉｎくんが「なんだか気持ち悪い・・・」と言い出す。しばらくＫｏｕくんにかまってばかりだったから、やきもちで仮病かな、と思って、聞き流していたら就寝後、ベッドで嘔吐していた翌日発熱し、39.4℃までで症状は違うけど同じ胃腸風邪とのこと。リビング横の客間で二人並んで、くたーっと寝込んでます・・・私は・・・大量の、いつもの3倍の量の洗濯物と格闘毛布2枚、カーペットカバー、シーツ、などなど・・・すごかった！そしてなぜか一人元気なRyoくんと格闘そんな中、こんなクッキー作ってる私って・・・どうなの？と思いつつ、今から何作ろうと考えてます何はともあれ、二人とも早くよくなるといいなあ。
2010年02月17日
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バレンタインにチョコパン
チョコパンを焼きました バレンタインということで・・・本当は前日にブラウニーを焼いておきたかったのですが時間がなく チョコパンに生クーリムをたっぷりサンド。 我が家の夫＆子供たち、祖父・伯父・義弟にプレゼント生クリーム＆チョコっていうのはやっぱり人気みたいです。好評でした作ってから「いちごをはさめばよかったなあ・・・」と、ちと後悔リクエストがあったので、今度はいちご入りで作ろうと思います。
2010年02月14日
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引きこもり生活(T_T)
Shinくんが軽い嘔吐下痢になってしまい、ここ数日引きこもり生活です今のところＳｈｉｎくんだけですが、いつＫｏｕくんＲｙｏくんにうつるかハラハラもちろん私と夫にもうつりませんように・・・ＳｈｉｎくんとＲｙｏくんは寄ると触るとプチもめばかりなので私もストレスたまりますで、ストレス解消にお菓子作り ダックワーズ作りました卵白消費です！ふみちーさんが作っていらっしゃるのを見て、挑戦。以前作った時、あまりうまくできず、その後作ることがなかったのです。今回はうまくできました！ふみちーさんきっかけをありがとうございます♪これ、レーズンバタークリームをはさんであります。とってもおいしいけどかなり高カロリーでもおいしい引きこもり生活中、今年の目標でもあるお裁縫にも挑戦。 ミシンを出して雑巾と布巾作り。古タオルとお祭りでもらったてぬぐいで。得意な方には何のことはないモノなんですが、小学校の家庭科レベル以下の私にとっては、頑張った方です！縫い目も均等にまっすぐになってきたし。雑巾は幼稚園学校、家の掃除に使うし、布巾は水切り時やパンのベンチタイム等に使います。ミシン、楽しいかもいろいろできるけど、やっぱりお出かけしたいよー
2010年02月10日
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いちごの季節
いちごタルトを作りました 作ったのは1／28です。父母の結婚記念日のお祝いということで作りました。最近いちごがスーパーの店頭に多く並ぶようになりました。まだまだ寒いけど、もうすぐ春なんですね～今年もいちごジャム、いちご大福などを作り、大好きないちごを満喫したいです今回のタルト台はいつものレシピとは違い、アーモンドプードル入りです。サクサクでした♪デコレーションが下手っぴな私・・・今年の課題はデコレーションだなこれは今日作ったホワイトチョコチップクッキー ホワイトチョコチップが合うクッキーを試行錯誤中です。抹茶味にホワイトチョコは合うのは分かっているのですが、抹茶味だと絶対子供たちは食べないのでココア生地にチョコチップ入り。夫にも子供たちにも好評でしたでも私的には、イマイチ、ホワイトチョコの味が生かされてない気が・・・またいろいろ挑戦してみまーす
2010年02月05日
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ココナッツロッシェ
ココナッツロッシェを作りました のチョコチップクッキーは、卵黄のみ使うので卵白がどんどん余ってきてしまって卵白消費のために作りました。それから賞味期限切れのココナッツファインの消費のためにもココナッツ好きにはたまらないおいしさですコーヒーにとっても合います思いがけずＳｈｉｎくんがとても気に入ってくれて、食べていました。まだ冷凍庫に卵白が5個分ほどあります何作ろうかな・・・
2010年01月28日
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小学校のお掃除
今日はKouくんが通う小学校の清掃活動に行ってきました年2回、小学校の大掃除を保護者が行います。今日はとっても寒かった～地区ごとに清掃場所が振り分けられていて、私は４階の男子トイレ担当に。他のママ３人とゴシゴシと頑張って掃除しました今の小学校のトイレって洋式もあるんですね～知らなかった。そんなことはともかく、自称掃除好きの私、松居一代さんみたいに、とまではいかないけどかなり気合入れて掃除しました！他のママたちもかなり力いれてました～そのかいあって最初、そのトイレに足を踏み入れた時は、汚れのせいか、なんとなくベージュ？？薄茶っぽかったのですが、掃除後は「なんだかとても白っぽくなったよねぇ！」とお互い言ってしまうほどピカピカに綺麗にすると、心もなんだかスッキリ！！します自宅に帰ってから、小腹がすいたので先日焼いたクッキーを 家族にいつも人気のチョコチップクッキー右はいつもの、左はホワイトチョコチップ。今回はホワイトチョコバージョンも作ってみたんですが・・・イマイチホワイトチョコの味が消されてるというかんじ。ホワイトチョコは抹茶味と相性が良いので今度は抹茶生地で作ってみようかな～勤労のあとの甘味は格別です
2010年01月23日
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次男Shinくん4歳に
17日に次男Shinくんが4歳になりましたバースデイケーキは手作り・・・ではなく、本人のリクエストでシンケンレッドケーキをお店にオーダー とっても喜んでました私の両親と妹家族を呼んでお祝いしました。最近のＳｈｉｎくん。ケーキのリクエストがあったようにシンケンジャー好き！！です。宇宙に興味あるようです。銀河系の惑星はすべて言えます土星がお気に入りのようですとっても甘えん坊です。三兄弟の真ん中で、仕方ないものなのでしょうか。幼稚園で教えてもらった歌をすぐに覚えてきます左利きを右利きに矯正中なのですが、悪戦苦闘しています。私は左利きでもいのでは・・・と思うのですが、夫・双方の両親が「直すべき！！」という姿勢で、押しきられてます4月からは年中さん。引き続き楽しい幼稚園生活を送ってほしいです
2010年01月19日
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ちんすこう
ちんすこうを作りました 沖縄土産の定番です。沖縄旅行のお土産、と義姉にちんすこうをもらいました。久しぶりに食べて、「おいしい～」で、作れないものか・・・と思い、レシピを調べたところ、案外簡単な材料でできることが分かり、即挑戦。材料は砂糖、ショートニング、薄力粉のみです。塩味が好きなので、焼成前に塩をパラパラ～とてもおいしくできました！！妹その２に「市販のよりおいしいかも・・・」と言われ嬉しかったコーヒーにも紅茶にも日本茶にも合う、不思議なお菓子。市販のものはショートニングではなく、ラードが使ってあるそうです。びっくりちなみに子供たちにはいまいち。ほろほろ感がだめなのかなあ・・・o-ちんすこうショコラ【ダーク】ちょっとおしゃれなちんすこうちんすこうショコラも好き沖縄、行きたいなあ～
2010年01月16日
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紫芋スイートポテト
紫芋スイートポテトを作りました ご近所さんからもらった紫芋で。卵黄を塗ったんですが、塗らない方がきれいだったかなぁ？？紫芋を自分で扱うのは初めて・・・な気がします。おいしいです年末に入院して今、自宅療養中の私の祖父と同じように、年末から入院している夫の祖母にそれぞれお見舞いで持って行きました。でも夫の祖母は今は口からものが食べられないみたい祖父は88歳と祖母は93歳、です。よくなって欲しいなあ。
2010年01月13日
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チーズケーキ
チーズケーキを作りました 断面図です・・・母からのリクエスト。でもいつものレシピに必要なサワークリームが冷蔵庫に、ない。で、賞味期限ギリギリのヨーグルトを水切りしたもので代用。その他にも生クリームではなくホイップを、ボトムもいつものココナッツサブレではなく、祖父にもらった100均の〇リーもどきビスケットを。水切りヨーグルトだといつもよりちょっとさっぱりめに仕上がったような気がします。2010年始まって10日経ちました～子どもたちもそれぞれ学校＆幼稚園が始まり、ようやく！！やっと！！いつもの生活が始まったというかんじです。ところで、昨年は年初に以下の目標を立てていて、結果はこんなかんじでした・・・ 家族の健康に気をつける →ぼちぼち シンプルな生活を心がける →まあまあ Ryoくん妊娠前の体重には戻ったのでさらにあと３キロ減で Kouくん妊娠前に → 天然酵母パンに挑戦 → 姿勢に気をつける →ぼちぼち うーーーんってとこかなあ。で、今年も懲りずに目標を！ 家族＆自分の健康に気をつける 姿勢を正すあらゆることに シンプル生活 やっぱり３キロ減 ほとんど変わってないのですが、今年もこんなかんじで目標を立てましたにも書きましたが、昨年はなーんか、自分が体調を崩してしまうことが例年より多くあった気がします。おかげで家族に迷惑をかけてしまうこともありました。今まで自分の健康なんてそんなに気にかけたことはなかったのですが、そろそろ私も自分の健康に気をつけるお年になったのかなー、と。日々の生活三兄弟との毎日は、今まで、日々「こなしている」感が強かったので例えば、何時までにこれをして、あれをさせて、送り出し、お迎えに行き、食べさせ、片付けをさせ、といたような・・・今年は三兄弟との毎日を「過ごす」、にしていきたいなーと思います。そして相変わらずお菓子＆パンも作り、レパートリーを増やしていきたい。今まで苦手だったお裁縫にも挑戦したいな。それからできるだけネイル手がきれいだと心に余裕が生まれる気がするので。今年もＨａｐｐｙな一年でありますように
2010年01月10日
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あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございますクリスマスから大掃除、年賀状、冬休みの子供たちのお相手・・・などなど慌ただしく過ごしていたらあっという間に２０１０年今年は本格的におせち作りに挑戦しました ちょっと食べられてしまっていますがかまぼこ以外は手作りです。夫の実家で盛り付けをしたので、盛り付けはちょっと・・・思い通りにできず２９日から準備をして３１日まで頑張りました♪数日間、キッチンに立っていて思ったこと。私、料理本当に好き・・・料理に専念していて、本当に充実＆楽しかった母や妹その２に味見してもらい、あーでもない、こーでもないと批評。毎年、義弟（妹その１の夫・でも私より年上）が３１日に高級料亭のおせちを実家に送ってくれるのですが、届いたそのおせちをじーっと観察＆お味見。それで、いろいろ来年に向けてのおせちの課題を発見。楽しい時間でした！年末年始は夫の実家で過ごしています。今年は大雪 ４０センチ以上積もっています！私もこんなに雪を見るのは久しぶり。子供たちは雪かきをしながら、大はしゃぎです。昨年はＫｏｕくんＳｈｉｎくんがそれぞれ入学入園がありました。今年はそれぞれ２年生＆年中になり、学校・園生活に慣れて充実した時間を過ごしてくれるといいなあと思います。私はというと、趣味のお菓子＆パン作りも一昨年よりは上達したかな、と思います。そのほかにも初挑戦したものもいくつか・・・充実していました！その反面、体調を崩してしまうことが、以前より多くなった気が寝込む、ということもたまにあり今年はそんなことがないように、健康に過ごしたいです。つらつら日記みたいなblogですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします
2010年01月01日
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朝市に行く
朝市に行ってきました！ 地元の海岸沿いで定期的に開かれている朝市。ずーーっと前から存在は知っていたのですが、行ったのは初めて。１０年前に亡くなった私の祖母が、よく行っていました。ひょんなことから、お友達に教えてもらい、行ってみることに。こじんまりとした市ですが、野菜・海産物・花・衣服（といってもおじいちゃんおばあちゃん向けです・・・）など様々なものが売られていました。特に野菜は安かった！漬物用大根が5本で200円など。私は夫用のアサリのしぐれ煮とおせち料理用の黒豆を数袋購入。豆専門のお店があったので買いました。練習用にお値段安めの北海道産黒豆と、おせち用にお値段高めの丹波産黒豆を。お店の人と黒豆をうまく煮るコツや他の豆についていろいろ話していたら豆を買いにきた奥さま数人がお話に加わってきて・・・黒豆炊き方談義、始まってしまいました私は毎年圧力なべで炊くのですが、お店のおじさんはコトコト炊く派、おばさまたちは土鍋派、昆布も一緒に入れる派、さび釘は入れるor入れない派、重曹入れるor入れない派、結局、まーいろんなやり方あるわね、で終わりました。若いうちから（ってもうほんとに若くないですから）炊くのはいいことよー、と言われました。なんだか楽しかったです。また行ってみようと思います
2009年12月17日
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ピーナッツバター巻き
久しぶりにパンを焼きました ピーナッツバター（チャンクタイプ）とグラニュー糖を巻いてあります。シリコン ミニキューブ型で焼きました。この形、好きかも角型は端正でキリっとしたかんじがいいなあ～ましかくがかわいいシリコンフレックス ビッグ キューブ 8Pところで。私は毎日のようにお菓子＆パンを作るので、砂糖の消費量が多いです。そのため、上白糖安売りの時はすかさずチェッ～ク！この地域のスーパーでの上白糖の底値は98円かなあ。先週はあるスーパーで午後4時から5時まで98円！だったので、家族総出で買いこんできました。おひとり様2袋なので、8袋get!!（Ryoくんは実家で留守番でした）なんか、大家族の母だわー、私・・・っとかなり重ーーーい袋を抱えながら帰路につきました砂糖8袋抱えた姿、自分でもちょっと笑えます
2009年12月10日
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自家製漬物
はちみつ梅と簡単紀ノ川漬けです いつも甘いものばかりなので、今回は違うものをはちみつ梅は夏に漬けた梅干しを塩抜きし、みりん＆はちみつに1週間ほどつけたもの。ご飯にはちと合いません。熱いお茶には合います今年初めて挑戦した梅干作り。なんとかうまくできています途中でカビが発生して、ひゃー！！となったりしましたが・・・半分は赤紫蘇漬けにして、今熟成中です。紀ノ川漬けはタッパーウェアの料理教室で教えていただきました。塩：酢：砂糖を１：２：５の割合で漬けるだけ。大根1キロに対して塩７０グラムぐらいでしょうか。こちらはとってもご飯に合います自家製漬物はやさしい味がして、好きです。
2009年12月04日
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フロランタン
フロランタンを作りました アロマ教室でお世話になっているミラクルアロマさん宅でいただいたフロランタンがとってもおいしくて、作ってみたくなり、翌日作りました～バター＆砂糖＆アーモンドたっぷり、でカロリーが気になりますがとってもおいしいです私は朝、おめざ、として甘いものを必ず食べるのでフロランタンは甘さといい、食べ応えといい、ちょうどよいです最近おめざ用としてこれも買いました キットカット福袋です・・・ 【送料無料】【46％OFF】新商品が入ってたっぷり13種類!!新発売のキットカットいちご味とエアロのストロベリーも♪【ネスレ公式】12月限定福袋【46％OFF】【送料無料】【チョコレート菓子】【キットカット KITKAT】毎月買おうかな～と思っている間に完売。で11月に初めて購入。いろいろ入っていて楽しめそうです。変わった味のものもあります。唐辛子味、ジンジャーエール味、充実野菜味？？？しばらくおめざには困りません
2009年12月02日
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小麦の日
週末に家族で小麦の種まき体験をしてきました。 地元のＮＰＯが主催で、食育と地産地消を目的としたイベントです。小麦の種まきをして、来年6月に収穫をし、うどんを作りましょうというもの。一家族に一畝与えられて、種まきをしました。前日の雨で、かなり土はぬかるんでいたので、家族全員ドロドロです でも楽しかった 12月頃に麦ふみという作業をしてください、と言われたので、成長を見がてら、家族でその頃に行こうと思います。ちなみに場所は我が家からで5分収穫も楽しみです。その日の夜は、妹その２家族とたこ焼き＆お好み焼きパーティーボジョレーヌーボーも頂きました飲みやすい、って印象授乳中なので少しだけでガマン小麦堪能？な一日でしたついでに小麦ネタもうひとつ私の苦手お菓子だったシュークリーム。初めてうまくできました 今までなぜかうまく膨らまず、アメーバーのような、のっぺりーとした物体が出来上がることが多かったのですシュークリームはやっぱり子供たちに人気。あっという間になくなりました・・・カスタードクリームがちょっと固めだったのでまた忘れないうちに作ろうと思います。
2009年11月24日
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小さめチーズケーキ
チーズケーキを作りました 初めて挑戦するレシピ。図書館で借りた石橋かおりさんの本のレシピです。サワークリームとクリームチーズ、牛乳、卵1個、砂糖、コーンスターチ。ボトムは100均で買った森永〇リー似のビスケット。マフィン型で湯煎焼きです。いつも作るチーズケーキはニューヨークタイプのどっしり系。材料も違います。これはしっとり、あっさりめ、かな。近所のケーキ屋さんで売っている小さなチーズケーキに似ている、と思いました。食後のデザートにいいかも♪今のところ家族では私しか食べてないのですが、夫や子どもたちの反応はどうかな～ところで、私の大好きな海老さまがご結婚されるとのこと。昨日のワイドショーで初めて知って、の前で「えー！！！えーーー！！」って叫んでいたら、Ryoくんが笑いながら「えー！！！えーーー！！」って真似してましたさっきでインタビューに答える海老さまを見ましたが、とてもいきいきと輝いていたのであーなんだかいいな～と。ご結婚を機にもっともっと格好良くなってほしいです～また生海老さま（食べ物みたい）観たいなあ♪
2009年11月20日
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マドレーヌ
マドレーヌを作りました 今までで一番Niceな出来翌日の方がしっとりしておいしいような気がします。もちろん、焼きたてのふわふわもおいしいです。これは家族にも大人気いろいろなレシピで作ってみたけど、私的にはこれが今一番好きかも。 お店の味★簡単マドレーヌ☆ by 麻由ちゃんマドレーヌってバターを大量に使います。この量にこんなにも！！というぐらい。シェル型12個ぐらいで100グラム。そういえばひところのバター品薄騒動は、すっかり治まりましたね。クオカやいろいろなネットショップでも購入制限があったし、スーパーにはホントに売ってなかったり。今では値下げしているところも。なんだったんだろう・・・って感じてしまいます。関係ないかもしれませんが、今は新型インフルエンザ大流行でワクチンが足りなかったり消毒グッズが品薄だったり。少し前はマスクがどこにも売ってない状況があり。あまり世間の流れに騒がず、慌てず、な姿勢で、過ごしていきたいなあとマドレーヌの焼き具合を見ながらふと思ってしまいました。《よつ葉乳業》よつ葉バター（食塩不使用） 450gいつもこれです。たまにはカルピスバターも買おうかなぁ。カルピスバター、初めて食べた時は感動でしたカルピスバター無塩 450g
2009年11月18日
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スイートポテト
スイートポテトを作りました Shinくんが幼稚園のお芋ほりで収穫したさつまいもです。このさつまいも、お味は期待してなかったのですが、とーってもおいしい！！スイートポテトにしたらさらにおいしい！！スイートポテト、生クリームも裏ごしもなしだったのですがおいしかったですShinくんはもちろんRyoくんもたくさん食べていました。Kouくんは全く食べずこのスイートポテトを作った直後、事件が・・・Ryoくんがダイニングテーブルから転落してしまったのです高さは１ｍぐらいでしょうか。私が目を離している間に椅子を使ってテーブルによじのぼり、転落してしまった模様。後頭部を打って、大泣き。泣いているから、大丈夫かなと抱っこしてあやしていたら泣きながら、泣き声が小さくなっていく意識が遠のいている？？？？？？軽い脳震とうを起こしていたのか、あまりの痛さにふらふら～となったのか？とてもとてもびっくりして、「Ryoちゃーーーん！！」って抱っこしながら何度も叫ぶ私！しばらくすると何事もなかったようにまた大声で泣き出しました。その後様子を見ていたのですが異常なし。その日の夕方、Ryoくんの予防接種（ポリオ）を予定していたため小児科に行きました。そこでお医者さま経緯を話したところ、「1時間以内に吐いたり異常がなければ、おそらく大丈夫。今日のポリオも問題なし。ただ、今日は入浴はやめてください。」とのこと。安心しました。その後、Ryoくん、何も心配なく、よく遊びよく食べてよく寝ています。ほんと、よかった・・・いつもお気楽～な私ですが、今回は今までの育児生活で一番焦りましたこれからは気をつけます！！
2009年11月15日
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パウンドケーキ＆マクロビ料理
パウンドケーキを作りました くるみとドライフルーツ入り。アーモンドプードルも入れました。ちと納得の出来、にはならず母は「おいしい！」と言ってくれましたが。私の理想の味は、この母が私が子供の頃、よく作ってくれたパウンドケーキ。どっしり＆しっとりなんです。また近いうちにリベンジフルーツミックスは「うめはら」のものをいつも使っています。 うめはら フルーツミックスD 500g_そのままでもおいしいです！もうすぐパネトーネ・シュトーレンの季節♪そして昨日は、マクロビ料理教室CozyKitchenへ。先月に続いて今月も参加今回は土鍋deバーニャカウダごまかりんとうかぼちゃドーナツを作りました。私はごまかりんとうをひよひよさんと担当。前回とは違い（笑）、今回はばっちりの出来。ごまかりんとう、簡単で本当においしくできました！自宅でも作る予定です♪ かぼちゃドーナツは全粒粉なので、もちもち。甘みも自然でおいしかった！そして、土鍋deバーニャカウダ。バーニャカウダは以前から気になっていたもの。今回とても楽しみでした。とってもおいしかった！！野菜がたーーっぷり食べられます。フランスパンにもとっても合う！とまらないおいしいさです。自宅でもやってみたいけど、子供たちはどうかな・・・実家の父母と妹家族を巻き込んで皆で食べてみようかな～前回と同じくいろいろ勉強になり、おいしく楽しい時間が過ごせましたありがとうございました～
2009年11月13日
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次男の遠足
先週、次男Shinくんの幼稚園の親子遠足に行ってきました。行先は水族館私鉄の貸し切り電車で年少さん親子で行きます日頃、Shinくんと二人でべったりお出かけ、ってなかなかない機会なので、本当にゆっくりゆったりお話しながら楽しい時間を過ごせました（Ryoくんは実家で預かってもらいました・・・父母いつもありがとございます・・・）水族館ではアシカのショーを見たりお弁当を食べたり。Shinくんの大好きなペンギンのお散歩を見たり。 なぜかペンギン大好きなShinくん。ニコニコでした私は、ちと怖かったペンギンの前にペリカンのお散歩があったんですが、この時は本当に怖かった鳥、苦手なんです・・・アシカのショーでは観覧席最前列に座ったため、アシカがジャンプした時に、わたしたち親子は靴や服に水がかかってしまうというハプニングもありでも二人でのんびりゆっくり過ごしているせいか、「あー大変大変だいじょうぶ～？？」ぐらいで済んでしまいました。穏やかに過ごすっていいわね～としみじみ。あれが見たいこれが見たい、これは怖い、いやだ～あっち～といったShinくんの要望に答えつつ、いろいろな魚を見て、たくさん歩きました。帰りの電車に乗ったとたん、Shinくん即寝来年の親子遠足も楽しみです。遠足のおやつ用に作りました 先日の型衝動買い時に買ったシェル型。マドレーヌっぽいですが、フィナンシェの生地で焼いています。卵白のみです。これはこれでおいしい。でも今度は自分でベスト！のマドレーヌを作りたいです フッソマドレーヌ シェル天板 15P小さくて可愛いものが焼けます♪型はずれもGoodでした
2009年11月11日
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りんごのタルト
りんごのタルトを作りました 地味・・・・ アーモンドクリームが入ってます。りんごって当たりはずれがありませんか？私は甘くて固めでシャリシャリ系が好きです。お店でよく見かけるものだと、王林は苦手。サンつがるなどが好み。種類は忘れたのですが、たまたまお安く買ったが、あまり好みではなく。なので甘煮にしました。その残りをタルトに。Kouくんが「とーーってもおいしい」と久し振りに言ったので嬉しかったですたかこさんレシピのフープロで作るタルト生地で作っています。とても簡単1度にタルト台2回分作れるので、1回分は冷凍庫へ～今度はチーズタルトかさつまいもタルトかなぁ。 たかこ＠caramel milk teaさんのぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピそうそう、関係ないけど当たった 500円分クオカード本当はデジカメかipod狙ってました。妹その２が、一緒に旅行中にデジカメを高速道路SAのトイレに水没させてしまったので、当選したらあげようかと思ってたんですけどねぇ。ま、でもクオカードも嬉しい最近、当選率ちょっと高い？かも。やっぱりマメに出すのがいいのかなぁ。今、応募してるもので当たってほしいのは、ズバリ現金でございますわ
2009年11月04日
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