60種類集めた!!スゴイっすね~。
それも一升瓶含む!!!
ソース王になれますよ(笑)

ん~、対抗するにはポン酢かな~。。。
(2005.11.20 00:56:22)

五感食堂

五感食堂

2005.11.17
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週に一度は カキタベ! です。

外出のついでというか、わざわざというか…。麻布十番の「EDOYA」へ行ってきました。
13時頃に辿りついたのですが、お店の前に待っている人が…。さすがアザブジュバーン。
でも5分程で座れました。二人掛けが4つ、四人掛けが2つ、カウンター5席とこじんまりとしています。お客さんは、ご年配の方が多いですね。優雅に食べていらっしゃいます。

メニューも見ずに、カキフライとライスを注文したのですが、今日はヌーボーの解禁日ということで、「 ジョルジュ・デュブッフのボージョレーヌボー 」グラスも追加で。
カキフライが出来上がるまでの間、今年は美味しいと言われているヌーボーをちびりちびりと。
日差しを浴びて、ノンビリと。時間の流れがなんだか違いますね~。


タルタルソースが足りなければ追加で出してくれますが、ソースでも食べたいので、と手を伸ばすと、そこにはブルドックソースのプラスチック容器…。ラベルこそはがしてありましたが、中味はまさにブルドックソース中濃。残念。。。
でも、まあ美味しいからいいか、とほろ酔いでお会計。
カキフライ1,680円、ライス315円、グラスワイン800円、計2,795円!!
覚悟はしていましたが、やっぱりちょっとね。





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Last updated  2005.11.18 10:35:10
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はじめまして!  
GAKU☆ さん
十番住民のGAKU☆と申します。
「カキタベ」読者で、めぐりめぐってこちらに到着いたしました(^_^;)
昨日エドヤに行かれたのですね?
13時ごろだったら、ニアミスだったのかな?
ボクも昨日行ったんですよ。
ま、この時期だからカキフライを頼む人は多いので
どなたがどなたとわかりはしませんでしたが。。。
ちなみにボクは昨日「牡蠣グラタン」でした。
これまた大ぶりなカキがゴロンゴロンでした。
ま、それ以上にお値段も結構なもの(@\2100)でしたが。
でも美味しいですよね?
ボクはカキのシーズン、”フライ”と”グラタン”
一度は行くことにしてるんです。

また是非十番のお店たちをご利用ください! (2005.11.18 11:11:52)

ソース  
GAKU☆ さん
あ、いえば「リー・ペリン」ありましたのに。
でもデフォがあれでは。。。ですね(^_^;) (2005.11.18 11:13:18)

☆GAKU☆さん  
覚王  さん
ご来訪ありがとうございます。
カキタベ!でもいつもありがとうございます。

やはり「リー・ペリン」ありましたか。良かった。
ウースター下さいと言って、ブルドックが出てきたら、立ち上がれなくなりそうだったので言えませんでした。

周りの人はほとんどカキフライかオムライスでしたね。

十番情報参考にさせて頂きますので、これからも宜しくお願いします。 (2005.11.18 11:32:34)

Re:麻布十番「EDOYA」でカキフライ&ボジョレーヌーボー(11/17)  
霞町恵太郎  さん
ども。お誕生日メッセージありがとうございます。
いつもお気遣いいただきまして。。。ウルウル。。

そーゆー優しい言葉をかけてくれたのは皆、男性ばかり。
モテナイ度合いが伺えます。 (2005.11.18 13:57:37)

容器変えれば  
GAKU☆ さん
中身が”ブル”でもいいんでしょうけどね。。。ってダメか(^_^;)
ちなみにボクは京都のツバメソース、蛇の目ソースが美味いと感じます。 (2005.11.18 16:35:09)

そうなんですよ  
覚王  さん
容器が違っていれば、気が付かなかったと思いますよ。

虎ノ門「ケルン」のようにペンギン印のユニオンソースをわざわざ置いてアピールするという手もあるのに。
残念です。

>ちなみにボクは京都のツバメソース、蛇の目ソースが美味いと感じます。

ツバメソースも蛇の目ソースも知りませんでした。
大阪にいる時は、イカリソースとオリバーソースくらいしか。。。
国内ソースメーカーってかなりありそうですね。 (2005.11.18 17:50:34)

いっとき、  
GAKU☆ さん
ウスターソースって、いったいどのくらいあるんだろう?ってことでネット等調べて60種類くらい集めたことがあります。
あ、業務用しかないのもあってそんなのはほとんどが一升瓶(^_^;)
それぞれ違って、それはそれでひとつの楽しみになりました。
ソースは大事ですよね!
関西の生まれではありませんが、目玉焼きにソースは大好きです(^_-)
(2005.11.18 20:59:29)

ソース  
hiyoko さん
ご無沙汰しています。我が地元の下北沢には、「下北沢ビレッジソース」というのがあります。地元のスーパーでは売っていますが、あまり他では見ないですね・・・。 (2005.11.18 21:10:14)

☆GAKU☆さん  
覚王  さん

いえいえとんでもない。。。  
GAKU☆ さん
http://www.rakuten.co.jp/actec1972/450396/

ちなみにこれがボクがお世話になったお取り寄せサイトです。
(2005.11.20 06:03:32)

☆hiyokoさん  
覚王  さん
>「下北沢ビレッジソース」というのがあります。

知りませんでした。。。小田急沿線(もう少し新宿より)に住んでいたことがありますが、見たことないです。
下北最近行ってないです。

(2005.11.20 08:53:19)

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