2015年11月の記事
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カロリー、カロリー（笑） レストランカロリーでカロリー焼を！
「ああ…それにしても金が欲しいっ」これは帝愛グループ、兵頭会長の名言(←ｸﾘｯｸ)です。確かにお金は欲しいですけど願って今すぐどうなるってもんでもなし。それより今、この瞬間に自分が欲しいのは、、、カロリーなんですけど。「もっともっとカロリーが欲しいっ」←こっちは俺の名言ね。体型の都合上(笑)、寒くなると体内燃焼用のカロリーがどうしても多めに欲しくなるんです。で、やってきたのが神保町の先にあるレストランカロリーさん。すんばらしい店名ですよね。お店の推しメニューはズバリ、カロリー焼です。これも判りやすくて良いっすな。基本のカロリー焼はライスが付いて700円。しかし自分は190円UPでダブルのカロリー焼にしてもらいました。さらにオプション（100円）の塩からあげ1ヶを頼んでカロリーを上乗せ。「カマルグ塩」と言う塩を使ったカマルグ塩からあげです。さらにさらに!!! ライスを大盛りでお願いしました（こちらは無料サービス）カロリー焼ダブル＋カマルグ塩からあげ、ライス大盛り。ひゃあ！ じゅうじゅう音を立てておりますよ横から見たライスの盛りはこんな感じ。まさしく「分け入っても 分け入ってもライスの山」的な山頭火状態。カロリー焼ダブル＋からあげの方の横からショット（この写真のみクリックで拡大します）こっちは「分け入ったら、、、からあげの下に豚肉にタマネギにスパゲティがどっさり」かな。さあ、あとはこの2つの山をどんどん減らしていくだけです(*^_^*)仕事関係のイベントごとがあって神保町に来たのに日曜だから神保町二郎さんもカレーのまんてんさんもお休み。だからと言ってそう悲しむこともありません。レストランカロリーさんでお腹一杯食べられたんですからね。お代は990円也。仕事がらみの日曜日ではありましたが身も心も充実した一日を過ごすことができました。にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月29日
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しみじみ旨～い 西台二郎さんのとりそば
本日は朝のうちは雨模様で激寒でしたがお昼前には日も射してきました。板橋方面でのお仕事に便乗してお昼はラーメン二郎西台駅前店さんに行くことにします。実は二郎西台駅前店さんでは昼の営業時間にだけ食べられるメニューがあるんです。それはこちら↓「とりそば」です。ベーシックな醤油味なら何と500円で食べれちゃう！この後は事務所で入力処理がどっさりあるんですけど本日は26(ｼﾞﾛｳ)dayですからね。ここ西台でお初のものを頂きましょう。食券は紫色。席に座ってからさらに100円出して味付うずら（5ヶ）もお願いしておきました。とりそばはニンニクの有無についてだけコール可能です。「ニンニク、入れて下さい」のとりそば醤油味と味付うずら（5ヶ）がこちら↓この一杯で特筆すべきはやはりスープですよ。二郎でお馴染みの固形の脂がプカプカ浮いていないクリアなスープ。まず一口すすってみますとしみじみとした良いお味。今の季節に、特に晴れた昼間に良く合うような優しい味。ちょい載せの小口切りのネギとの相性もバッチリです。さらに「絶対開けるな」の方の唐辛子をさっと散らしてみました。麺をうずらと一緒に食べて良し、チャーシューに挟んで良し。麺のボリュームはミニラーメンと同じで約160g（西台の通常の半分）、あっという間に食べ切ってしまいました。しかしまだドンブリは返さずスープをたっぷりと頂きます。普段なら心の葛藤が生じかねない（笑）そんな行為もとりそばなら問題なし。ドンブリをほぼ空にしてご馳走様となりました。にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月26日
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あわや撃沈！ ホイコーロ定食の大盛り
本日の午前中ラストは新宿の若松町での案件です。その打ち合わせが終わってお昼となりました。天気も良し、飯田橋まで移動して食事をすることにしよっかな！こちら、外堀通り沿いにあるえぞ松さんの神楽坂店（本店は飯田橋駅の向こう側にあるんですよ）ちょうどグループのお客さんがはけたタイミングで入店することができました。さあ何を食べようか。おお、餃子定食は570円ですよ！ただ、、、実は自分の注文はもう決めてあるんです。この店の大人気メニュー、ホイコーロ定食。普通盛りでもかなりのボリュームなんですが今日は大盛りで食べよう！お昼時はじゃんじゃん作り続けているので本当に10秒もかからずに出てきました。定食、とは言うものの見ての通りワンプレートタイプ。それに汁のお椀が付いております。肉の量もかなりのもの、つうかこれ肉多すぎないか（笑） ホイコーロ側をやや横から撮ってみました。大盛りなので標高が半端ないっす（クリックで拡大）一口、二口食べて「ヤバいかも」と直感。もちろん不味いわけではありませんよ。旨いんですよ。甘辛で濃厚な味噌ダレが絡んだ具材が熱々の状態で熱々のご飯の上にタップリ載っている激旨の回鍋肉。ただ全体の量が思った以上にあるんです。えぞ松さんの大盛り甘く見ていたかも（汗）とりあえず勢いをつけてガンガン食べ進めます。途中途中で汁もの＆目の前に大量に準備されている紅ショウガで味の濃さをリセット。そしてまたご飯の山に挑みます。おお、なんとか食べ切れそうだぞ。半分まで来ると精神的に楽になりました。外待ちの列もないのでややペースを落とし味わいながら無事に完食。食器を戻し代金（大盛りなので100円増しの780円）を払って退店しました。はあ、本当に本当にほんと～に、お腹いっぱいですよ(*^_^*)店を出たところで外の縦看板をパチリ。意外にウマいカレーライスって、、、お店がそんな言い方してどうすんのよ（苦笑）実は「意外にウマい」の後ろに薄い色で「ラーメン屋の」が続いているんですけどね。ラーメンだけじゃないよ。カレーライスも旨いんですよ、という訳です。そりゃそうでしょう。回鍋肉だってめちゃくちゃ旨い店なんですから。にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月24日
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猫もそれぞれ、冬の巻
ぐっと寒くなってきましたね。我が家でも床暖房のスイッチを入れるようになりました。ただしまだ朝晩のみの一時的な使用にしておきたい（で、電気代が、、、汗）また、家が無人になる昼間はお猫様には日の当たる２階で過ごしてもらっております。猫用毛布を四つに折って畳の上にセット、太陽の光が差し込む場所でのんびりお過ごしくださいね｡それでも雨や曇りの日は気になってしまいます。寒そうにしていないかな、って。一気に冷え込んだ数日前、荷物を取りに戻った際に2階の様子を見てみたら、、、よう、みかん君、良い子にしていたかな。リンゴちゃんはどうした？ところで毛布にくるまれている謎の物体は何でしょうね。見ようによっては事件ぽい感じすらするんですが（苦笑）本日も仕事途中で家に戻ってみたら、、、ふーむ。よっこいしょ、と座るだけのみかん君。一方のリンゴちゃんは畳まれた毛布の隙間から中にもぐり込んでいます。偶然かも知れませんが入った際の隙間が折り込まれるようにして防寒対策も万全です。リンゴちゃんが隣で何をしているか、おそらくみかん君は理解していないでしょう（みかん君、いい奴なんですけどね～）ひょっとしたら、、、今ここで、進化の分岐が発生しているのかも知れません。にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月20日
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大どんでん返しが？ 映画「ピエロがお前を嘲笑う」
水曜日は大抵の映画館で入場料金が安くなる日です。と言うことで仕事のあと、久々に見に行った映画がこちら。公式サイト⇒ピエロがお前を嘲笑うネット犯罪を描いたドイツ映画です。まずは予告編をご覧あれ。最後の最後に大どんでん返しが待っている、「スティング系」とでも言うべきストーリー！まあ確かにそうなんですが、、、実は自分はあんま「ええっ」ってなりませんでした。だからと言って「やっぱりな。そうだと思ったぜ」とも思わない。何と言うか、「え、これでひっくり返ったことになるの？」みたいな感じでした。ひょっとしたら（しなくてもw）オレの理解力がイマイチだけなのかも(^_^;)それとねえ、、、コンピュータを悪用した攻撃ってあれこれの手法がある訳ですけどこの映画ではとっかかりがほぼソーシャル・エンジニアリングのみ。（オレオレ詐欺みたいに人を誤認させる手法のことね）で、侵入後に物理的に不正接続するか成りすましWi-Fiをこっそり設置するか、なんですよね～まあ「部屋でPCの前に座ったきりw」だと映画にならない、と言うこともあるんでしょうけど。一方、面白かったのはネットでの「アンダーグラウンドのコミュニケーション」の場面。薄汚れた地下鉄の車内、乗客は仮面をかぶってニックネームで呼び合う、みたいに描かれているんです。なるほど、この映像表現はカッコ良いかも。ヤバそうな感じがめっちゃ出ておりましたよ。東京での上映は今週で終わってしまいますが、まだやっている場所やこれから上映する地域もあります⇒各地の上映スケジュールにほんブログ村にほんブログ村
2015年11月18日
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おやつ！ スナック！ 定食！ 最近のお勧め雑誌あれこれ
本日発売のBRUTUS 2015年 12/1号。特集は「最高のおやつ」ですって(*^_^*)BRUTUS (ブルータス) 2015年 12/1号 [雑誌]価格：650円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る（表紙のキャンディみたいに見えるのはパティスリー1904さんのしまなみレモンケーキですよ）で、その特集の内容がこちら↓（amazonの該当ページより引用）特集 最高のおやつ。 甘いもの好きはやめられない! おやつの時間。みんなが好きな「ベイク」の話。パフェ解体新書。 店を持たない評判のパティシエ。 新生〈オーボンヴュータン〉とおやつの話。 世界の最新おやつニュース。 甘いおやつに"塩っぱい"を。Book in Book おやつ百点! おやつ好き30人の「最高のおやつ」｡ 昔なつかしい定番おやつ。47都道府県の郷土菓子。 季節限定もあります まだ楽しめる、栗のおやつ。ヨコハマ おやつ探訪。 まだ手元には到着しておりませんが既に楽天ブックスに注文済み。早く来ないかな。楽しみです。BRUTUSでは2015年11月2日に発売された一つ前の号の特集もいかしていました。BRUTUS (ブルータス) 2015年 11/15号 [雑誌]価格：650円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見るスナック、つうてもスナック菓子のことではなくオッサンが行くスナックの方ですよ。自分は以前、スナックなんて、あるいはスナック行く客なんて、と馬鹿にしていたんです。だってこんな感じ↓じゃないですか＿＿ｶﾛﾝｺﾛﾝｶﾛﾝｺﾛﾝ＿＿あら、ふーさん、いらっしゃい。＿＿どうもご無沙汰しちゃって。いやあ、ママ、まいったよ･･･＿＿どうしたの？ ふーさん、きっと忙し過ぎなんじゃない。＿＿うーん、そうかもねえ。ところで最近山田チャンとか来てるの？＿＿ええ、ちょくちょく顔を出されていますよ。＿＿今度言っといてよ。あんま悪い遊びしちゃ駄目だって（笑）「これ、何が面白いんだ？」みたいな気は今でもﾁｮﾄします。でもでもあちこちで関わり合いを作るのは悪いことではないし「地元感」みたいなものを共有するのも大事なことなんでしょうね。関西方面の方にはこの雑誌がお勧めです。最新号は「定食」の特集。Meets Regional (ミーツ リージョナル) 2015年 12月号 [雑誌]価格：479円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る内容はこちら⇒京阪神エルマガジン社の該当ページで確認できます。自分は知りませんでしたけどこんな↓雑誌もあるんですね。LOCATION JAPAN (ロケーション ジャパン) 2015年 12月号 [雑誌]価格：500円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見るちょっと便乗本の気配あり（笑） でもまあいいじゃないですか。今が旬のネタで特集を組む、そもそもそれが雑誌ですもんねえ。にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月16日
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本当なのか？ 信じていいのか？ なんと！二郎を食べると！
皆さん、大発見です、大ニュースですよ！ 何はともあれまずは↓こちら、本日付けのもぐもぐニュースをご覧ください！なんとなんと、ラーメン二郎のファンは「実は女性を惹きつける臭いを、ワキの下から発生させている可能性がある」という衝撃の報道です！「ラーメン二郎のファン」and「ワキの下」という二重の意外性！これ、STAP細胞（笑）並みの常識外れの発見ではないでしょうか。さらにこの報道は次のように続いております。■ニンニク摂取後のワキの臭いを調査この研究は、スコットランドのスターリング大学とチェコ共和国プラハ大学共同研究チームによるもの。男性42人に、ニンニクを食べる前／食べた後で、それぞれワキの下にパッドをあてて、12時間においを吸わせた。このニンニクワキ、非ニンニクワキの臭いを吸ったパッドを、女性82人に正体をしらせずにかがせたのだ。その結果、女性は、ニンニクをたくさん食べた後の臭いに最も好感を示したのだ。スコットランドのスターリング大学、知りませんでしたのでググってみましたら設立こそ1967年ですが高い評価を得ている国立大学のようです⇒Wiki情報一方、チェコのプラハ大学つうたらフスが学長をやっていた由緒ある大学ですよね⇒Wiki情報そして記事にはこうも書かれております。■少量のニンニクでは意味がないまた少量のニンニクを食べた場合では、食べていない時と差がなかった。ニンニクマシマシであることが、重要なのだ。おおお、そうなのか、そうだったのか！ 「ニンニクマシマシであることが、重要」とは！我が家では「食べた後は近寄らないで」などど言われ続けていたんですけど（笑）それはニンニクマシマシにしなかったのが原因だったわけですか。これ、、、本当なの？ 本当に本当なの？ 信じちゃうよ、信じていいんだね（もう涙目ですw） 記事の後半はこんな感じ。■ニンニクが悪臭のもとを抑制研究チームは、ニンニクの抗菌機能が悪臭の原因となる微生物を抑制、その結果、魅力のあるワキの臭いにしていると説明。ワキの臭いは人間の親密性を左右する重要な因子の一つとも指摘しており、ニンニクマシマシなジロリアンたちは、ワキの下の臭いをもって、異性らと親密な関係性を構築できる、ということか。（後略）【全文はもぐもぐニュースにて】ニンニクマシマシにすればワキの下の匂いで異性と親密になれる！そんなウェポンを自分も持っていたなんて！今のところもぐもぐニュース以外のソースは見当たりません。しかし必ずや近日中にNHKニュースで報道され、NHKスペシャルで特集され、そしてネイチャー誌の巻頭をも飾ることでしょう。なんだか生きる喜びが湧いてきました。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月14日
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文字通りの黒ら～めん らーめん大さんの中野店にて
急に寒くなりましたね。あまり体調もよろしくないので早めに事務所をあがることにしました。まだ余裕で17時前。家へ戻る道すがららーめん大さんの中野店に寄ってみることにします。平日の午後2時から5時まで、麺増量がサービスになるんですよ（写真下手でゴメンなさい）去年あたりからあちこちのらーめん大さんでやっている限定メニュー、黒ら～めんを中盛にしてもらうことにしました。有料オプションの生卵も頼んで計880円。コールは「にんにく入れて下さい」です。さらに卵黄を野菜の上にチョコン、と載せてみました。なんだか鳥の巣みたいね。崩した卵黄を野菜と麺に絡めながらスープに散らしていきます。富山のブラックラーメン(←ｸﾘｯｸ!)ほどではありませんがスープはなかなかの褐色っぷり。麺も豚もスープに浸かって良い色に、より濃い～味になりました。そこに散った卵黄の甘味とにんにくの風味、はあ、美味しい(*^_^*)普通サイズの1.5倍の中盛の麺、気が付けばあっさりと食べ切っちゃった。おかげで明日の金曜一日、何とか乗り切ることができそうです。にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月12日
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これは旨そう！ サーモンのゼリー仕立て（ただし猫用）
「このキャビア、本当に食べられないのかな」「5年前に賞味期限が切れてるんですけど？」「加熱したらいけるんじゃないの」「例えばイクラを炒めて美味しくなると思う？ 鮭の親子丼だってイクラは後載せでしょ。一緒に炊き込まないでしょ」「じゃあせめてトリュフは？ 賞味期限は去年までだったんだし」「はあ？(－－〆)」賞味期限切れの世界三大珍味について自分はいまだに未練たっぷり、おかげで家族からはすっかり呆れられてしまいました。一方、お猫様用の食材に関しては抜かりなし。ドンキでこんなもの↓を買ってきていたようです。味は左上からサーディン、チキン、ツナ、下段はビーフにサーモン。PURINAフィリックスのパウチタイプ、全5種類です⇒公式サイトとりあえず本日の朝、出勤＆通学前にサーモンをあげることにしました。ふうむ、味付けは不明なれど明らかにハイクオリティ、人間用のと遜色ない感じです。間違いなく食べれそうだな。つうかこっちは5年前のキャビア食べられるかも、とか言ってるぐらいなんですから（苦笑）我が家ではお猫様は銘々膳、それぞれ視界に入らないように食べさせているのですが上にチラっと見えているみかん君、いつもはノンビリ屋の彼が今日はがっつくように自分の皿のを完食して、さらに、、、これは珍しい！ なんとリンゴちゃんの皿の分を奪いに来た！まあ結果は明らかなんですけどね。食事の邪魔をされたリンゴちゃんに怒られ、あっけなく退却しておりました。みかん君、余計に食べられなくて残念だったねえ。でもパウチの半分は食べれたんだからさ、それで良しとしなきゃね。俺なんかさあ（号泣）ちなみに楽天市場ではここ↓が一番安い模様です（ただし成猫用＆単品での場合。送料は別）【ネスレピュリナ】フィリックスパウチ やわらかグリル 成猫用 ゼリー仕立て サーモン ７０ｇにほんブログ村にほんブログ村
2015年11月09日
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愕然！ せっかくの世界三大珍味が～
ウチのもそうですが最近の大型冷蔵庫って扉や引き出しがたくさんありますでしょ。見えにくい奥の方から忘れ去られていたものが出てきたりするんですよね。で、冷蔵庫の整理中に発掘されたものがこちらです↓上の横長のがフォアグラ（FOIE GRASって分かち書きするんだね）、左下の瓶がトリュフ、右下の青いのがキャビア。いわゆる世界三大珍味ですよね。スーパーとかで貰える白い小袋の中にまとまって入っておりました。多分お袋がどっかから貰って食べ方が判らないでそのまま放置、さらに2008年頃だったか介護に関するあれこれで我が家が一時混乱状態となったこともありそのまま冷蔵庫の奥で眠り続けていたものと思われます。どのアイテムも「そういや結婚式の披露宴で食べたことあったかなあ」程度の経験値しかありません。この機会に食べてみたい！ でも問題は、、、賞味期限ですよ。フォアグラは2011年5月6日までの日付です。トリュフはざっくり、2014年しか判らない。おそらく「L. N 111」で何かを表しているんでしょうね。そして一番お手軽に食べられそうな（クラッカーはあります）キャビアは、、、あちゃー、もう5年も経過しちゃってますよ。基本、食べ物は捨てない主義の自分でもこれは無理かも。冷蔵庫の中で、容器そのものをパウチ状態で保存していたとは言え要は魚卵ですもん。捨てるしかありませんよね～「ベルーガ キャビア」(←ｸﾘｯｸ!)でグーグル検索すると捨てるのが惜しくなるような情報がいろいろと出てくるのになあ(ToT)/~~~にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月06日
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ラー油でもいいなあ！二郎桜台さんの小ラーメン
良い天気の祝日となりました。自分も久々に家でのんびり、です。ところが午後になってすぐラーメン二郎桜台駅前店さんからこんなメルマガが着信しました。ラーメン二郎 桜台駅前店 2015年11月3日 13:24本日は16:30〜22:30の営業となります。 また少量ですがラー油あります。 コール時にお願いします。 ほほう、ラー油か！ 富士丸さんではカウンターにラー油がありました。だから使ったことあり。でもどこの二郎さんでもラー油って自分は合わせてみたことないかも。事務所に行けば何かしら残務処理はあります。家族に「ちょっと仕事を片付けてくるね」的なことを言ってひとまず江古田へ。前月からの継続案件を片付けたところでちょうど良い時間となりました。さあ、久々の二郎桜台さんです。しばらく外待ちあった後に着席。オーダーは「少な目にせず」の小ラーメンです。したがって豚マシは断念しました。コールはニンニク、アブラ、ラー油です。ところどころで差し色になっているラー油がきれいですね。それにしても固形アブラがあっちゃこっちゃにプカプカ浮いておりますな、、、アブラのコールをしておいて言うのもなんですが見ているだけで脂質が摂取できそうです（笑）豚マシしていないのに豚は3切れ入っていたのかな。自分には十分なボリュームです。ラー油はさほど尖っておらず優しい味わい。シャッキリした野菜に良いアクセントになっております。残念ながら食べ進めているうち風味は拡散してしまいましたが相性は間違いなしでしょう。ラー油は桜台ではときどきやっているイベントのようです。と言うことで是非また味わってみたい、ラー油入りの小ラーメン。ご馳走様でした。にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月03日
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図々しすぎか（恥） 丸亀製麺で釜揚げ半額その他を堪能！
本日は月初日、しかも日曜。実は自分の待っていた日、狙っていた日なのであります。毎月1日は丸亀製麺さんの釜揚げうどんが半額になる日なんです。しかし家から一番近いこちらの↑丸亀製麺さんはキリンビールや大手保険会社も入っている中野セントラルパークの南棟にありまして平日はなかなかの混み具合。むしろ日曜が狙い目なんです。月初の日曜と言うのは今年の3月1日以来です。今日を逃すと来年の5月までありません。だから今日なんですっ！ ってそんな力を入れてどーする、オレよorz念のためお昼時を外して16時頃に行ってみたら見事に空いていた。よっしゃあ、半額の釜揚げうどんを食べますよ！ ･･･だから力を抜けって他のメニューを検討する素振りすら見せず（笑）オーダーします。「釜揚げうどんの大、それと白いご飯も下さい」2アイテムをお盆に載せてレーンを進み、鶏天を単品で1個だけ取りました。釜揚げうどん大が通常価格の半額で190円、ご飯が130円、鶏天が100円。合計で税込420円で済んじゃいました。さあ、席まで運んで、、、では、頂きましょうか！ あれ、貰ったのは白いご飯じゃなかったっけ？ そうです、白いご飯ですよ。実は席に着く前に取り放題の天かす＆ネギをご飯に思いっきり盛ってみたんです。天かす丼ってタヌキ丼と言うんだっけか。あれは卵でとじていたかな。でもわせ弁（わせだの弁当屋）さんのは揚げ玉のみだったような、、、さらにカウンターに置いてある天丼用醤油をざっとかけたところ。鶏天も頼んでいるからギリギリでセーフだよな、な、と自分に言い聞かせながらご飯をぱくっ。あああ～、この天かす、旨い。ほのかな甘味すらあるような。うどんの方も文句なし。本場、讃岐の人には丸亀製麺さんってあまり評価されていないようですが自分には十分すぎるほど旨いっす。今日はさほど寒くない陽気ですが釜揚げうどん食べて体も十分に温まっちゃいました。ﾁｮｲと恥ずかしい気もする「勝手盛り」の天かす丼＆鶏天でお腹もいっぱい、脂質とカロリーの摂取も目いっぱいであります。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2015年11月01日
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