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2009.06.09
テーマ： 梅酒の季節(480)
カテゴリ： 危険なお料理シリーズ
おととい仕込んだ、 ウィスキー梅酒
容器に まだ余裕があったので、
ウィスキーを買い足し、残っていた梅もプラスして、増量しました。
たった一日違いなのに、
前日に漬けた梅とは、ぜんぜん 色が 違いますね。
＜来年のための覚書＞
容器 ： ２Ｌ用
梅 ： 約１キロ
ウィスキー ： 約１２００ｍｌ
実は、ついつい また 青梅を買ってしまって、
あと １キロ 残っています。
昨年、梅サワーの師匠・ミキちゃんに
「ちょっと良いりんご酢、使い～」 （←「使いなさい」の意）
と言われたのを、今ごろ 思い出しました。
そういえば、去年は ちょっと高い りんご酢を 使ったんだっけ。
１本めは、普通のりんご酢で 仕込んだので、
もう１本は、ちょっと良いものを 使ってみようかな。
今朝、とうとう 昨年の梅サワーを 飲み切ってしまいました。
今年のが飲めるようになるまで あと数週間、待ち遠しいな
梅酒や梅干を 手作りするよりは、
手作りが好きな母に育てられたせいか
（そのわりに ぜんぜん 受け継いでおりませんが）
こういうのって、丁寧に生きているような感じがして、好きです。
ありがとうございます。
更新情報
○ふんわりすとへようこそ！
チャクラ・リーディング ～サイキック・マッサージより
お掃除ミュージック
～千人の方に一羽ずつ鶴を折ってもらって、
私、しばらく 折り紙を持って歩いています。
参加してくださる方は、お気軽に声をかけてくださいね。
説明用のチラシが必要な方は、↓ こちらをどうぞ。
その１ その２ その３
ご予約状況は こちら から ご覧いただけます。
ただいま、 『光と影の法則』キャンペーン 中。
心屋仁之助さん の新刊、『光と影の法則』を、
直筆メッセージカード付き で プレゼントしちゃいます☆
クリックするだけで募金ができます。
容器に まだ余裕があったので、
ウィスキーを買い足し、残っていた梅もプラスして、増量しました。
たった一日違いなのに、
前日に漬けた梅とは、ぜんぜん 色が 違いますね。
＜来年のための覚書＞
容器 ： ２Ｌ用
梅 ： 約１キロ
ウィスキー ： 約１２００ｍｌ
実は、ついつい また 青梅を買ってしまって、
あと １キロ 残っています。
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「ちょっと良いりんご酢、使い～」 （←「使いなさい」の意）
と言われたのを、今ごろ 思い出しました。
そういえば、去年は ちょっと高い りんご酢を 使ったんだっけ。
１本めは、普通のりんご酢で 仕込んだので、
もう１本は、ちょっと良いものを 使ってみようかな。
今朝、とうとう 昨年の梅サワーを 飲み切ってしまいました。
今年のが飲めるようになるまで あと数週間、待ち遠しいな
梅酒や梅干を 手作りするよりは、
手作りが好きな母に育てられたせいか
（そのわりに ぜんぜん 受け継いでおりませんが）
こういうのって、丁寧に生きているような感じがして、好きです。
ありがとうございます。
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Last updated
2009.06.09 12:36:46
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