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納豆は毎朝食べています。が、理由は健康によいからではなく、 ご飯に納豆の組み合わせがすばらしいからです。このような、「代替品」で豊かな食生活が送れるはずはありません。
世の中に「体によいモノ」と「良くないモノ」があるわけではありません。要はバランスです。どんなものでも食べ過ぎれば有害であり、微量取り入れただけで有害になるようなものもありません。
我々、「食い道楽」は、「健康のために食べる」のではなく、「食べるために健康である」べきです。いわゆる健康食品に頼ったりせず、良い食生活を送りましょう。