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2007年02月の記事
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今日は酒の会
今日はあんこう辺さんお店での酒の会に参加してきます。仕事のせいですっかり最近、普段でもジャージの私。今日は久々に着物を着ていくつもり。ああ～久々に着物着る機会があって嬉しい～あったかいしね。ではでは・・・。
2007.02.25
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猫と子
下の姪っ子と実家の猫との微妙な距離。いつも気まぐれな猫と遊ぼうとして引っかかれたりしてちょっと苦手。でもおばちゃん（私）は猫と仲良くしてる。「猫ちゃん可愛いねえ。」といいつつ微妙な距離が笑えます。
2007.02.25
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鬼田酒店
実家高知には１年に１度ぐらいしか帰れないけど、必ず、帰省すると寄る酒屋さんがある。「鬼田酒店」 高知駅より近く、通りを入ったところにあります。毎年、寄っては、「文佳人」やら「美丈夫」やら「安芸虎」、「赤野」などその時にあわせてゲットする。高知の有名どころのお酒はもとより、「地元大好き！地元酒大好き！」な高知の酒屋には珍しく、各地のレアな有名どころやレア焼酎も扱っている。見えますでしょうか？高知ではかなり珍しい「醸し人九平次」「東一」「松の司」などが見えます。何とこちらには上段に日本酒のんべいさんのお膝元「れいせん」なども見えます。このお店、もともと母のお気に入りの酒屋だったのですが、「文佳人」もしっかりお付き合いがあるということで、私自身がすっかり行きつけに。なので偶然お店で「嫁」に会ったことも。もちろん高知酒のラインナップもこの通り各蔵のかなりの種類置いている。今回私はあんこう辺さんからの宿題、「瀧嵐」の大吟醸クラスの酒をゲットしてくることを任務として帰省。たまたま寄った酒屋では「そのへんは買う人も少ないし置いてる酒屋はないよ。」と言い捨てられ、あきらめ半分聞いてみると・・・。親切にもわざわざ休みの蔵に問い合わせてくれ、取り寄せてくれることに！本当に感謝です！そんなこんなで何と一週間の滞在中、３回もお邪魔してしまいました。もちろんお酒も８本ほど買いましたが本当にありがとうございました社長またよろしくお願いします「鬼田酒店」：www．ｅ－sake．ne．jp
2007.02.24
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そうそう、今日は
そうそう、実は今日は私たち夫婦の1回目の結婚記念日に当たります。実は、今日は仕事の急なキャンセルで半日空いて時間は沢山あったのですが、普段の疲れの為か、ずっと寝入ってしまいました。そして3時ごろこの事実に気がついた！主人はフルで遅くまで仕事。うーん、何にも用意してなくてカレーうどん作るつもりだったけどそれではいかんかなあ？今からケーキでも作るか？うーん、どうしようかなあ？？？あ、そうそう、若旦那、誕生日おめでとう～！痩せるんだぞー！
2007.02.23
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高知の居酒屋
一緒に帰省した友人の為に、２日目高知の料理のある居酒屋へ。狙っていた店は日曜日の為食材が早くから完売。で、入った事のないわりと昔からある大きな居酒屋に飛び込みで入りました。「にろぎ」という小さな魚のから揚げ。高知ではポピュラーな魚の干物？です。私はにろぎが昔から大好物。通常はあぶって食べるものですが、から揚げは初めて。美味しかったー子供の頃は祖父が毎晩の熱燗のお供に時期にはかならず食べていました。私はゆずポン酢をかけて食べるのが好きです。「土佐巻」中にかつおのたたきと大葉、生にんにくスライスが入っています。あ、高知ではかつおのたたきを食べる時、上に生にんにくのスライスをいっぱいちらし一緒に食べるのが常識です。（その他のみょうが、大葉などもたっぷりと）他県の人は驚きますが1度この食べ方をするとくせになる人多数。その他地元のお魚の刺身など色々食べました。私のお酒は「美丈夫」濱川酒造のこの時期ならではのにごり。美味しくて、友人も喜んだ。その他瀧嵐なども飲みました。
2007.02.23
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アンパンマン列車
今回、高知帰省に列車を使うのがが約十年ぶりということで、当時走ってなかった列車に乗りたいと思い立ったのが・・・。「あんぱんまん列車」なぜアンパンマン列車が？というひとに余談ですが、高知は作者「やなせたかし」さんの故郷（現在も確か住んでた？）で、約10年ほど前に「アンパンマンミュージアム」なるものももオープンさせております。本題に戻りこの列車、数本に1本出ています。早くから予約を取ろうとしたものの、予約席完売。せめて駅でお目にかかりたいと思ったが行きでは岡山駅でニアミス。で、帰りも列車にした友人二人をお見送りに高知駅まで行くと・・・。目の前にいましたこれ、改札の外から夢中で取った画像です。ちなみに友人が乗ったのはこの後の普通の列車。ああ～！乗りたかったでも見れただけいいか？一つ心残りは「中はどうなっているのか？」見れなかった。中も絵でいっぱいだといいですよねえ？でも、貧乏路線。不可能かなあ？
2007.02.21
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ぼうしパン
皆様は「ぼうしパン」というものをご存知だろうか？これ、実は高知では非常にポピュラーな食べ物。なので、大人になるまで他の県にも当たり前にあるものだと思ってました。ところが！ないらしいですね。高知の昔からあるようなパン屋には必ずといっていいほどあるこの「ぼうしパン」知らない人に紹介します。こんなんです。要するにつばのついた帽子の形。味は中には何も入っていなくて真ん中の山の中はふわふわの普通の生地。表面が甘い味、つばの部分は甘い固めの生地です。まあ、メロンパンみたいなのにつばが付いたとでも思ってください。懐かしいので、昔よく前を通っていた店で買いました。昔からある店。味は昔からの味で、おいしいパンが目白押しの現在ではおいしいとは言い切れない感じのパサパサ感のある生地ですが・・・。これをどこから食べて、どこを残すのかがしょうもない議論の一つ。「つばから派」「山から派」「どうでも良い派」「分解派」この中の「分解派」の食べ方つばと山を最初に分けて好きな方から食べる・・・。私はどうでもいい派のはずですが、気がつくと分解し、山から食べて甘いつばをあとで食べているような・・・。食べたことある方はどうやって食べますか？なんと！ネットで検索したら「ぼうしパン」売ってました下の画像から買えますのでぜひお試し下さい
2007.02.21
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日曜市
やっと高知（帰省時）のネタを・・・。高知には、ほぼ、毎日違う場所で昔ながらの「市」があります。その中で1番人気があり、大きな市が「日曜市」。読んで字のごとく日曜日しか開かれていません。ちなみにその他の曜日の市も曜日の名前です。この市は高知市のど真ん中、高知城の真下にまっすぐにのびる「大手筋」という道路を半分閉鎖して数キロにわたって続く市が魅力。市には、色んな店があり、野菜、盆栽、手作りの特産品、などなどの本当に様々な物が並んでいます。各農家から自慢の野菜や田舎料理を個人で持ち寄り店を開いており、同じようなものでも個性が出ています。当日、連休の中日ともあって人がいっぱい名古屋から一緒に来た友達とアフリカ帰りの友人と四人でぶらぶら。美味しそうなトマト！その他大きなみかん「文旦」、他にないみかん「小夏」（時期外れなのですが）、田舎寿司（自家製の手絞りゆず酢入り）などが魅力的でした。味見させてくれるお店を数件まわり、友人は、「文旦」「小夏」など買っていました。各店、同じような店が多いので知恵をこらし客を呼ぶ。客呼び大根たちつまみ食いしながら色んなものを食べれます。名物「芋天」これは、独特のサツマイモの芋天。衣が厚くて甘い。1度食べたらやみつき。この日はすごい行列でした。揚げたてあつあつ。それから今は「しょうが湯」。高知では「あめゆ」なんていいます。風邪に抜群の甘いのみもの。夏は「ひやしあめ」という名前で振舞われます。夏はそうめんなんかも食べれます。これも独特。良く冷えた薄いダシ汁にそうめんが入っていて、上に、椎茸煮、す巻（ピンクのかまぼこみたいなの）きゅうりの細切り、金糸卵などのせて食べるぶっかけそうめん。美味しいんだな。これが。家でも夏にはやります。で、お店のおばちゃんとの交流が楽しい。友人、植木屋さんのおばあちゃんのおべんと食べ姿に惚れ頼んで記念撮影とかしてました（笑）さすが老人介護職！「いやー！恥ずかしい・・。」といいながら「まあえいよ。一緒にとっちゃらあ。」ととなりのおばさんも協力。高知城の下で写真撮ろうとすれば見知らぬおじさんが「ここが1番えい場所やき。」と頼みもしなくても教えてくれたり。久々地元民のくせに観光客ばりに楽しみました。私の当日の戦利品。友人より買ってしまった・・・。下は変り種のようかん。「文旦」「しょうが」「紅芋」「梅」。あっさりしてて寒天といった感じ。でも粒が沢山入ってて食感良かったですよ。いちよういちの様子が手に取るようにわかる昔からの絵本です。読むと行きたくなるはず！http://www.webkochi.net/shop/日曜市のこと詳しく書いています。あ、そうそう、ゆず酢は５本も買ってしまいました。色んな料理に使えます。
2007.02.21
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帰ってきてます
昨日、飛行機にて帰省しました。今回は羽伸ばしだけの帰省ではなかったのでバタバタでした。祖母が入院中。祖母の調子が悪く、様子見に帰るつもりが入院中の祖母に話をしているだけでは把握しきれず。で、祖父は老健入所中なので会いに行き、食事介助をして様子を見て、ケアマネさんからの更新の施設サービス計画書にチェックを入れ指摘し、ケアマネにとってはいやな家族になってみたり（祖父の為ですから。）。上の姪っ子が今年小学校入学なので入学祝いを買ってあげたくて一緒に買い物。で、友人の出産祝い（「文佳人」の嫁です）に友人の実家に訪れてみたり・・・。とにかくばたばた！そんななかでも、日本酒新酒ゲットには精を出し、いきつけの「鬼田酒店」には1週間中、3日もお邪魔してしまいました。帰省中の日記は、腰痛悪化の為、長時間パソコン前に座れないので少しずつ更新します。よろしくお願いします
2007.02.18
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電動自転車
今日は親友『文佳人』の嫁と生まれたての子を見に行く為家より近所の彼女の実家へ。近所と言っても、同じ校区内だけど徒歩４０分ぐらい。それではと久々に自転車で通学路だった道を通っていく事に。家の自転車、祖父の愛車だったマウンテンは処分されていて、かわりにママちゃり電動自転車が・・・。「すごく軽いよ～。」と母。私、これでも自転車乗りのはしくれ。そんな自転車なんて乗ったことない。その上ママちゃり自体まともに乗るの8年ぶりぐらい。とりあえず、サドルを高めにセッティングして出発ー！あ、ちょっとロード仕様ぐらい高くしすぎちゃった・・・・。まあいいか。とボタンもわからないのでノーマルでこぎだす。途中、出た真正面が海のトンネルを抜ける。これが風が強い！たまらず暗闇の中、適当にボタンを押してみた。とたんにペダルが軽くなり、びっくりして一人で「ぎゃー！」とトンネル内で叫んでしまった。軽～い！感激の軽さ。すいすいと到着。自転車で来た私が電動自転車で来た事を説明すると一言「そんな自転車に乗りよってえいがかね？」（乗ってていいの？という意味です）とぼそっと手厳しい一言を。「うーん。あんまりよくない？」なんせ一応自転車乗り。彼女は、こんな距離でアシストしてもらっている立場か？と問いたかったのです。すんません。エセ自転車乗りで。子は夫のアリサワ氏にとってもそっくり。将来、いいお酒を造ることでしょう。手は彼女にそっくり。器用な芸術派になることでしょう。長い事おじゃまして帰り、また自転車にまたがり、もちろんアシストの電源を入れてペダルを踏もうとしながら「またね」と手を振ったとたん・・・。ぐん！とペダルが軽く動き出し、「おおおおおお～！」と転びかけた。「怖いねえ」と笑いながら見送る彼女を後ろに、お家を後にし、目の前にある老人保健施設へ。祖父がここにいるので会いに行き、話をして食事介助をしてから暗くなった頃また自転車にまたがる。また１人で駐車場で「おおおおお～」となれない電動アシストの走りだしと格闘しながら家路に着きました。意外な電動の魅力にはまりそうな１日でした。でも、それでいいんだろうか？自転車乗り
2007.02.13
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２月１０日 高知初日
朝６時４０分頃。名古屋駅新幹線改札口前集合。お土産など用意しそびれたため、あわててキオスクで物色。早朝なのに、さすが３連休初日とあって、人でごったがえしていた。本当は７時台の「のぞみ」を狙っていたけど、連休の為早くから指定席満席。で、６時５４分発の「ひかり」に。でもよかった～！連休と暖かいせいで人はいっぱい。指定席予想して早く取ってて良かった。新幹線内、指定席の車両でも人いっぱい。止まる駅で次々と人が入れ替わる。米原、京都、大阪、神戸、姫路、そして岡山に到着。高知行きの在来線、南風までは１時間待ち。これにもワケあり。本当は、１本前の列車が昼前に着くし、「アンパンマン列車」だったので絶対乗りたくて（いい年なんですけどね。どうせなら珍しい列車に乗らないと。）早くから予約しようとしたらこちらも満席。しかたなく１本後の普通の列車に。南風で帰省は多分大阪時代からやっていないので１０年ぶりぐらい。乗った瞬間「ああ～。これだ。」席は狭いし、通路も狭い。電車三両（四国内いまだに汽車と呼ばれている）指定席と自由席が同じ車両の半分から分かれている。人が満員で、自由席周辺のの通路には立っている人も沢山。「やっぱり取っておいて良かった！」という感じ。四国内は３時間ほど。途中、瀬戸大橋や大歩危、小歩危峡などの美しい景色を堪能しながら、土佐山田駅より友人の蔵「文佳人」の煙突を眺め、高知駅に１２時半到着しました。駅にはアフリカ帰りの友人が迎えに来てくれており、私の自宅にみんなで直行。昼食をのんびり食べながらアフリカ話を聞き、お茶を飲みながら持参のパソコンで画像、映像をみせてもらい、そのまま夕食に突入どれだけしゃべるのか？というくらいようしゃべりました。おかげで入浴後ぐっすり眠りました・・・・・。といいたいところですが、飼い猫がめったに帰省しないのに不思議と毎度毎度人の脚の上で寝たがり寝返りを阻止されながら座りっぱなしだった１日の疲れ消化しきれず・・・。次の日は、日曜市と高知の有名な温泉「オーベルジュ土佐山」に日帰り温泉に行く予定で眠りにつきました。
2007.02.13
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実家高知にいます
ご無沙汰してます。１０日早朝より、愛知県在住の大学時代からの友人二人を引き連れ、実家高知に帰省中です。友人二人は今日帰ってしまいましたが、私は１７日（土）まで帰省してます。友人二人はなぜ一緒に来たかというと、同じ高知の大学時代の共通友人が青年海外協力隊の活動で２年アフリカへ行っていて、帰国したからです。彼女の帰国をみんな楽しみにしていました。沢山のお土産話や、この３日間で写真も撮りましたが、実家のパソコンに慣れておらず、写真が掲載出来ません。少し後になりますが、帰宅後に出来事まとめてアップしますので少々お待ちください。この３日間でもかなりのエピソードがありました。はりまやばし、日曜市など観光スポットなどのエピソードも掲載しますのでお楽しみに～明日は、実家に帰省中の『文佳人』の嫁と子に会ってきます。近所ですから。ではでは～
2007.02.12
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怪しさ最強の客？
友人よりご要望があったのでコンビニ不思議客話。私がまだ出勤しない午前４～５時の客。店長が一人でレジにいるとカップめんを購入する20歳前後の女性客。カップめんを袋に入れているとその女性おもむろに「お湯、入れてくださる？」と店長に一言。店長は「お湯入れる場所知らないんだな？」と思い親切にお湯を入れてあげる。すると彼女、「私デビューすることになってるの。事務所から身の回りの事は人にしてもらえっていうもんだから・・・。」と言った。「は？」と思う店長を尻目に立て続けに彼女、「どうも○○ベックスに入れそうなのよ」店長「ああ、そうなんですか？すごいですねえ～。幸田○○ちゃんみたいになっちゃうんですかね？」困りつつ言ってみた。すると、「ああ、あの子は歌下手だから。私は上手いのよ。歌ってあげようか？」と明け方のコンビニレジ前でフルコーラスアカペラで歌った店長よく分らなかったしそんな暇なかったのだが「やっぱりうまいですねえ。でも、私テレビ見ないから歌は良く分らなくて。ごめんなさい。」と言ってあげたそう。すると、「ああ、これから有名になる曲だから。覚えといてね。サインしておいてあげようか？」頼みもしないのにサインをチラシの裏に。そんなこんなで早朝から30分以上、店長は拘束されていたそう。その女性、そのあとずっとコンビニ周辺におり、外にいたのがその話を聞いている途中に入ってきて「ブーツの間からなんか入っちゃうみたいで。なんか縛るものない？」と。店長「ああ、輪ゴムみたいなのとかでいいですか？」と差し出す。彼女「ありがとう」と輪ゴムでウエスタンブーツのすそを止めていた。次の日店のマネージャーが言っていたが、その彼女、昼過ぎぐらいまでずっといたそう。友達と待ち合わせと言っていたらしいが・・・。ああー！怖いものみたさでその歌聴いてみたかった！と思うのは私だけですか？彼女は本当にデビューするのか？ただの空想なのか？こうご期待！？
2007.02.07
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気になる客
コンビニに常連さんでこんな人が・・・。少し白髪交じり（若白髪って感じ）、３０代から４０代前半？てなかんじの人で、いつも若向けのセンスのいい着こなし。いつもは厚手の茶色のブルゾンを着ていますが今日は茶色のロングのトレンチコート。多分今日はあったっかいから。この人、さらにかっこいいことに、自転車通勤らしく、『ルイガノ』のショッキングピンクのクロスバイクに乗っている。自分でカスタマイズしている。すんごいかっこいいんですよ本人と、チャリのバランスが。絶対生粋の自転車好きだ。自転車好きの私・・・。話しかけたい・・・。チャリの話したい・・・。でも、恐ろしく忙しいレジ時間・・・。とっても気になる人です。
2007.02.06
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ある日の宴会
友人のお店『ききや』での久々の夕食久々に会えた、友人と一緒に・・・・。沢山飲んだなあ♪５人中、二人で飲んだの・・・。さしみ以外に、春のてんぷら、クエしゃぶなど盛りだくさんで満足でしたよー♪美女二人でーす♪友人です
2007.02.06
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お土産酒
久々の日記です。ちょっと前、友人（さるぼぼカップ酒をくれた人）が草津？土産をくれました。いつもの事ながらお酒ですなんか可愛い１合？瓶の三本セットと、くじ引きで当たったカップ酒「草津節」。要するに、草津温泉やな？眺めてまだ飾っています。♪草津良いと～こ～１度は～おいで～どっこいしょー♪（老人用振り付けつき体操で・・・）陽気なたなこさんです♪お酒のお土産、楽しくって好きです。わが姉と慕う、Ｎ子さん。いつもありがとねー♪
2007.02.06
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どうにかしてくれ！施設介護の質？人間としての質？
昨日、元職場の友人と話していた。彼女がぼやいた。「最近、何だか介護職の質が落ちている気がする・・・。」と。元職場。立ち上げから3年ぐらいまでのメンバー。すごく質が良かった。というか当然のこととして質の高い介護をしていた。みんな熱かった！そのメンバーは今はほとんどいないし、そのメンバーに介護を教わったメンバーもほとんどいない。「何だかやり切れないね。」なんて話をして終わった。今日。いつもの仕事へ。今日の方は、週一回施設（老人保健施設）より家に毎週帰ってくる人。そんな彼女が家にいる間の介助をしている。いつも施設より戻ってくるその服装にと思うことがある。まず、リバーシブルのベストを着ているのですが・・・。それをいつもご丁寧に裏を表にして着せてくる。確かにリバーシブルだから良いと思うかもしれませんが、私とお嫁さん、裏返しに着せられないように試行錯誤してご丁寧に裏の首のところに大きい字で名前を書いた。裏がフリース。表は風を通さない生地。だからやっぱり意味があると思って。「まさか、大きい字で名前書いた方を表にするなんてデリカシーのないことしないだろう・・・。」と思って・・・。ところが見事に裏切られましたわ。毎度毎度、同じパターンで帰ってくる。帰りに丁寧に直して帰ってもらっても。まだある。レッグウォーマー。あれは、上が足にあわせてゆるい作りになっていて、下が足首の為少し絞り気味になっている。なのに、いつも上下逆！。これもやっぱり名前を上に書き文字の向きで「これが上ですよー。」とアピールしてみたが、だめ。片方合ってても、片方はだめ。よけい変じゃないですか？気がつくでしょ？だって作りが上下違うんだもん。履かせりゃいいってもんでない！まだある。お嫁さんが本人の為に沢山の衣類を毎週のように買い、施設に預けている。「寒くなってきたからフリースとかいいですよね？」「靴下や下着も厚手にしましょう。」「犬のついた服良く着てらっしゃったから。」なんて、とっても気をきかせて。なのに、毎週同じコーディネートで帰ってくるのはなぜ連絡の手紙に一昨日入浴と書いてても、お嫁さんに疑われている。「着替えして下さっていないのかしらね？」「あんなに沢山預けているのに・・・。」私はいつも悲しい気持ちになりながら帰宅時にお嫁さんと着替えを行う。まだある。脈が序脈といって遅い。（興味のある方は調べてください。スポーツ選手に多いです。）それが最近急に起こり始め心配しているにも関わらず、毎度毎度バイタルを書く欄が手紙にあるのに書いてこない。ちなみに旦那様は隠居されているがドクターです。余計気を使って書いてこないのか？とにかく、行った事ない施設なのですが、「どういう介護しとるんじゃい」という感じです。まだまだ。車椅子。見事に掃除していないのが分かるぐらい、座布団外すとふちに食べかすが・・・。そらー黙って見過ごしませんよ。私は。横になっている間にピカピカに磨いてやりましたよ。とにかくきりがないくらい、当然配慮すべきことがなされていない。申し分けないですが私も今の職場に入るまでは施設介護職でした。だから分かるんです。施設は1人で沢山の方を見るため、なあなあになったりしがちなんです。本当に業務に追われて1日が終わるんです。すごいむなしいときもあるんです。でもねだからこそ忘れちゃいけないんです相手は人間であるということ。思いやりを持ってケアを考えること。上記の二つはだれでも出来るんです。「自分が不快な事はしない。」「自分が気を配ってもらって嬉しかった事は相手にも与える努力をする。」この二つを常に、心に持っていれば。プロだからこそこの気持ちを持っていて当然のことのはずです。そしていつも観察力に優れていること。実はこの方、私がサービス終了して約二時間後、自宅より救急搬送された。朝、顔を見た瞬間、「なんかへん？」気のせいかと思ったがその予感はすぐに不安に変わった。こんな症状だった。１：いつもみたいに声が出ない。２：焦点が合わず、どこを見ているか分からない。３：声掛けになんとなく分からないような理解出来ないようなリアクションをする。４：普段飲みたがらない水分を異常にほしがる。５：むせ込みがある６：ずっと傾眠状態（ほとんど寝ている）７：とにかく反応が悪いまさか脱水？脳梗塞ちなみにこの方脳梗塞、方麻痺、言語障害ありです。色々考え、途中他のヘルパーさんと交代の時、しっかりと申し送った。彼女も少し接して「やっぱり変だわ。気をつけておくわ。」といっていた。後で朝施設にお迎えに行った社長が言っていたのですが、お迎え時かなり大泣きしていたそう。それを施設の人に心配して話すと、「ああ、いつもの事ですから。」みたいに軽く流したらしい。前兆は朝からあったはず。1週間のうち6日接している施設の人間がそんなこと言ってほしくありません。週1回の私達ヘルパーが気がつくんですから。今施設介護をしている人。これを読んだらもう一度自分の介護について考え直してください。施設のあり方も考え直して質の高い介護、心のこもったを目指してください。同じ老人を支える介護人としてすべての人に考え直して頂きたいです。心からよろしくお願いします。もちろん私も日々勉強したいと思います
2007.02.01
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