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とある友人からある日1通のメールが・・・。「昔の○○ちゃんの(私)のブログ見てたら『陶珍菜』欲しいって書いていたけどもう買った?」との内容。興味がある方はこの画像をクリックすれば買えます!私は、「誕生日に母からお金をもらったからそれで買おうかと思案中。」と返事した。彼女は「ちょうど良かった!結婚祝いもしそびれてたし贈っても良い?」と。「ええ!?わたしだってそれならお祝いしてないよ?そんなの申し訳ない!」と言うと、「最近頑張ってる○○ちゃんへのご褒美だと思って!美味しい野菜いっぱい食べて元気になってね!」と。彼女はブログで私が心の病になってしまったことを心配して元気づけようとしてくれたのです。本人は何も言いませんでしたが私にはそれが分りました。その申し出が今の私には本当に有難く、私も頑張らなきゃと思わせてくれました。彼女も少し前から大変な病気にあったりとっても悲しいことがあったりでそれを私は最近まで知らなくて何もしてあげられずきていた。そんな彼女なのに自分の事そっちのけで私のことを心配して励ましてくれた。なんて心の優しい人なのかと改めて思い、涙が出ました。こんな友人に出会え私は本当に幸せ者だとおもいます。そんなこんなで有難い申し出を受け、日間賀島より帰宅当日、我が家に念願の『陶珍菜』がやってきましたじゃーん!何を蒸そうかとここ数日は新鮮な野菜を求めて近所のJAに通いました。どうせなら二人で食事出来る日がよいからと見ていたら、今日の昼になってしまいました。で、いざ入れる材料に困り果て・・・。しめじ、水菜、アスパラをベーコンで巻いたものでチャレンジまず、陶器をしっかりと水に浸します。(ちょっとびっくり!レンジで割れないの?)そしてレンジへ・・・・・。数分後・・・・。出来上がり。ポン酢で頂いてみました。アスパラは最高!ベーコンの味に勝った甘さ!調味料必要なし!今度は、コーンとかジャガイモとかブロッコリーとか色々やってみようと思います。またその時は報告します!ゆ○○さん、ありがとねー
2007.05.31
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レースが終わって、優勝のかかっているチームの順位が気になっていた。去年まさか優勝していると知らず大宴会を行っていた面々・・・。レース後のパーティーと表彰式に出そびれ悔しい思いをしていた。で、旅館に移動する前に何とか順位が知りたかったが出ていなかった。パーティーの表彰式、20時から。宿の食事の予約、19時・・・。微妙やなあ。とおもいつつまあ、途中時計見て数名で様子見に行けばいいかなあ?と宿へ。宿は「上海(うわみ)荘」時間が限られている為、即順番で急いで入浴を済ます。即夕食の時間に。夕食は島の海の幸が満載。ひらめのお造り。ポン酢ともみじおろしで頂きました。絶品!シャコ。私はあまり好みでないので口にしませんでしたが見たことないぐらい大きかった名物蛸の丸茹で。塩気が丁度だし何もつけなくても美味しい!はさみで切って食べます。ひらめ?の煮付け。その他たこ飯など海の幸だらけこんな食事にお酒は絶対かかせないでしょう!ということで持ち込み。友人の蔵、今年金賞を受賞したばかりの「文佳人」の純米吟醸アケボノの四号瓶。人数が多いので足りないと思ったが移動も考えると重いのは困る!と考えた挙句・・・。さらにお茶などのペットボトルに「凱陣」の本醸造と別撰2本を入れ(笑)持参。ビールのあまり好きでない私は正解でした。そんなこんなでふと時計を確認すると・・・「八時半」あーあ、またやってもたー・・・。で、気になる1部の人間が確認しにいくと、やっぱり1位「おめでとう~!と同時にまたやってもた(笑)」まあしょうがないと宿で簡易トロフィーで表彰式を皆でやりながら盛り上りました。(ちなみに簡易トロフィーはビール瓶に蛸を切るはさみを差し込んだもの(笑))なんせ本物はすでに片付けられスタッフ曰く「どこにしまったかわからん」と。そんなことはどうでも良く、食事が終わった後も宴会場が貸切になった男性の部屋で深夜まで宴会は続きました(爆笑)そして・・・。朝とっても豪華な朝御飯。印象としてはお土産としても売っている焼き海苔がさすがかなり美味しかった!最後に皆で記念撮影。栄転でポーランドに転勤が決まり、このレースでしばらく一緒にレースに参加できないであろうT氏の自転車と本人を中心に記念撮影。帰りは港で思い思いの土産を買い、またチャーター船で師崎まで。膝と腰の疲労がピークに達していた私の帰りの走りはひどいもので、1こぎすると膝に激痛。メーターを見ると10キロも速度出ていないかなりの疲労にて歳と筋力不足と怠惰な生活に反省させられたひと時でした。今はすでに回復していますよ写真はT氏の買ってほどない愛車!メンバー中おそらく最高額?
2007.05.31
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この前の土曜日から泊まりで日間賀島の自転車レース『BIKESUTOCK2007』に参加してきました。レースは去年の夏の鈴鹿より参加出来ず、日間賀島レースは数年前主人についてきて以来久しぶりで参加は今年が初めて!チームとしては毎年誰かが参加してて今回五周年のこのレース多分四回は参加してる?ってとこでしょうか?そうそう、日間賀島知らない方、愛知県の南にある三河湾の中にあります。本島から渡るのには知多半島の先の師崎港よりフェリーで10分ほどです。レース参加者は近くの豊浜漁港に車を止め、そこから自転車に乗り荷物をかつぎつつ20分程海沿い走って師崎へ到着。レースは午後からですが準備、試走のこともあり9時半に港でチームの面々と待ち合わせ。チームは大学時代のとあるサークルのメンバーを中心に自転車好き、酒好き(関係ない?)がつながりつながっての「類は友を呼ぶ?」的なメンバーで構成。その為、みんな自転車乗りスタイルも様々。ランドナー、ロード、マウンテン、ままちゃりなど。1日数百キロ走ってしまう人もいれば、レースまで数ヶ月も走らなかったとか(笑)とにかくみんなでわいわい走るのが楽しみなのが共通項でしょうか?港からは人数がまとまる為船をチャーターして自転車も乗せる。自転車が沢山乗せられている姿は、「北朝鮮に送られる廃棄自転車」的な風にも見え、「ドナドナ」を口ずさみそうになったりする(笑)港に到着、会場のビーチまで移動。今年は5周年ということで今CMしている「レッドブルエナジードリンク」がスポンサー。なんと!太っ腹にも飲み放題!飲み放題のブース。可愛いお姉さんが渡してくれます。チーム仲間のO氏。可愛いお姉さんとぱちり快晴の日差しのもとブルーシートとテントを設置し準備完了。適当にみんな昼食を取る。私、主人などの数名はテレビなどで気になっていた名物の「かき揚げ丼を食べに日間賀島港に自転車で戻る。主人なんか、レースが目的なのかかき揚げが目的なのかどっちやねん!てなかんじで前日から「レース前かなあ?いや、終わってからでも食べれるかなあ?そうだ!帰る日でも問題ない。」とかそればっかり言っていた。船の発着場のまさに目の前「乙姫」へ。お目当てのかき揚げをそれぞれ「丼」「定食」で頂く。名物のたこの足とかの入ったボリューム満点のかき揚げ。絶品でした!ちなみにここのインテリアすごいんですよ。天井から少したらした網に本物伊勢海老の殻がいっぱいぶら下がっている!斬新です。おなかいっぱいで「これからレースで大丈夫かいなー?」てな雰囲気でビーチに戻りました。で、二時より3時間のレースすべて開始。三時間をママちゃりでソロで走るSさんを除きすべて男女混合チームで4チームで参加です。試走してみると島1週約4キロぐらいのほぼ平坦なコース。ですがあくまで島の人中心がモットー。完全閉鎖なんてしません。第一走者の人がスタートラインに並ぶとなんと1キロあるかな?というぐらい長蛇の列。先頭を引っ張るのはレッドブルの可愛い車。1週はパレードで走ります。私たちは皆で背中に羽をつけて参加。目立っていた為司会者より背中の羽に書いたチーム名を何回も呼ばれていました。その為、先頭の車のお姉さんに声をかけられ記念撮影がてらレッドブル、並ばずもらちゃったりしました美女に手渡されご満悦で記念撮影のOO氏。その後も営業スマイルが得意なSちゃんなどの活躍のおかげで何度も撮影などに協力しました。コスプレの面々。仮面ライダーは友人のHP常連のタルタルガメラさん。この辺のレースではよくお会いします。二度後ろから抜こうとしましたが、ミニベロなのに速い!結局ロードの私、抜かせず。その他目玉のおやじ、ねずみ小僧などの鬼太郎シリーズとスターウォーズシリーズは同チーム。いっしょにつるみミーティングの光景はかなり笑えました。で、私たち。羽にチーム名と思い思いのコメントを・・・。Sちゃんのコメント。書いている本人の目はマジでした(笑)私は・・・。友人の蔵を宣伝してみました。司会者に読んでもらいかけましたが、「文佳人」が読めなかったらしく、「まあいいや。」で済まされてしまいました(泣)めげずに宣伝してやるー!まじで荷物の入ったランドナーで出陣待ちのOO氏。なかなかかっこいいです。最近はロードに乗ってやっていなかった主人。「やっぱええわー。」と島の風を感じながらさわやか?に走る。ここにもいた!生コスプレ?仮眠中にお約束のひたいに肉を書かれた挙句にフレディーマーキュリーらしき感じにカスタマイズされてしまった後輩T氏。足にバトン代わりの計測器をつけ、交代の時はチームのみんなが誰かしら協力してくれます。ちなみに中央は私です。そんなこんなで思い思いに楽しく走り終えました。私は久々のレースで故障続きだった為計4周走った頃は腰痛と膝痛が出ちゃいました。いやーお恥ずかしい。そんなこんなで宴会に続く・・・・。
2007.05.30
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最近野菜が美味しいと思いませんか私、野菜が大好きですが、本当にこの時期は野菜が美味しいと思います。最近はアスパラとヤングコーンにはまっています。アスパラはてっぺんがしっかりしていて太いものを選びます。私のお気に入りは軽く茹でてマヨネーズ。パン粉をつけてかるく串揚げ風。シンプルな調理なのですがほこほこしているうえに甘い!これが旬の時期じゃないといまいちなんです。ヤングコーンはもともと好きなのですが生のヤングコーンを買ってみてからはやみつき。歯ごたえがぜんぜんちがう!うちはJAの大きい販売所の側に家があり、土地の野菜を安く新鮮に手に入れています。先日はさやに入ったままのヤングコーンを発見!これは見逃せない!安いし。このヤングコーンは千切りキャベツときゅうりを千切りにしたものを軽く塩をしてしんなりさせたものの上に散らしてみました。ドレッシングとかマヨネーズなんていりませんきゃべつもきゅうりも美味しく、塩が甘みを引き出してどんぶりいっぱいでも食べちゃいます。あと、なすを輪切りし油で焦げ目が付くまで焼き旬のみょうがの千切りと鰹節、小口ねぎ、すったしょうがを上にちらし和えて食べる。なすがびっくりするぐらいの甘みを出します。旬の野菜をシンプルに調理。みなさんもお試しあれ
2007.05.25
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もう数ヶ月前になるのですが友人を私のお気に入りの日帰り温泉に連れて行ったときに以前より興味のあった「フィッシュセラピー」なるものがオープンしていてチャレンジしてきました。足浴の設備にぬるめのお湯が入っていてそこにお魚がいます。このお魚、40度ぐらいのお湯まで平気で死なないそうです。この日のお湯はまだ肌寒い季節だったのでぬるま湯といえども35~37℃ぐらいだったと思います。時間は10分~15分だったかな?足を入れるとあっという間に魚がむらがってくる分りづらいでしょうか?では、隣の人の足・・・。この魚、足の角質とかを食べてきれいにしてくれ、その足をつつく時の振動がバイブレーションのようで心地よくリラクゼーション効果があるとか。ということは・・・。足がきたないほど寄って来る?はじめ入れた瞬間、他の足に群がっていた魚さんがいっせいにこっちに向かってくるさまはかなり恐怖を感じますが、慣れれば本当に微動の足裏マッサージ器のような感じで気持良い!見ていると面白いんですが、人によって終始沢山群がられている人とあんまりのひとがいて差があることが面白い。ちなみに私の足にはずっと沢山の魚が・・・。そして・・・。終了後は足もつるつる。いやはやびっくりします。機会があれば是非一度皆さんもいかがですか?
2007.05.22
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今日の仕事を社長が代って下さったので午前中久々接骨院に行く。天気も良いし、予定もないから久々自転車でぶらぶらしようかと愛車のロードレーサー「ケス子」出動。冬は持病の腰痛がかなりひどく乗る自信がなかったのですが最近暖かくなってほとんど腰痛も出ないから絶好調ここまで季節で差があるのを実感したのは初めてですでも・・・。接骨院に乗っていっただけで眠くなり天気も怪しくなっちゃったので家に帰ったら即ダウン。おいおい、来週久々レースだぞー大丈夫か~?てなかんじです。ちなみに明日は久々ヨガ教室に行ってきます
2007.05.19
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最近、下痢、食欲不振、吐き気、他は凄く元気なのに原因不明の体調異変が起きていまして、色々考え、心療内科に行きました。結果は「心身症」とのこと。妊娠と思った方、ぬか喜び(?)させてごめんなさい原因は仕事が急に増えて、風邪などの体調不良もかさなり仕事に穴を開けたりミスをしたことで「自分が悪い」意識が膨らんでいたこと。根本、上の人間の考えが理解出来ないでやってきたことと思われます。その為、責任者から外してもらい前の登録の仕事量にしてもらうようにお願いしました。少し気分的に楽になりました。心身症は几帳面だったり、責任感が強い、真面目な人がなりやすいよう。私の場合、器用でないのに色々手をだしたかったりきっちりやらなきゃな気持が強すぎるようです。あと、いつも私が相談を受ける役でいざ自分の事は人に心配かけまいと相談できない性格なとこでしょうか。好きな仕事だからよけいにそうなっちゃうんでしょうが・・・。職場にはやめさせてもらうように話しましたが、1ヶ月は辞めれないのでその間に考えてみてくれと言われました。とりあえず、重荷は降りたので、しばらく余裕なくて出来なかったことをやりたいです。ヨガとか、自転車とか創作とか。心身症もひどい人は入院し、10年も患う人もいるみたいですね。私はおそらく今の職場から離れれば解決するような気がしますがとりあえず1ヶ月のんびりやりまーっす♪周囲の方よろしく
2007.05.19
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今日、朝行ったら、チロルチョコニューバージョン入荷。「塩バニラ」ちょっと前から「塩キャラメル」系のお菓子が出てたけど・・・。これが売れまくり!店長、1箱しか発注していなかった状況にあせる。1箱50ケの箱、夜置いてすでにあと20ケ。私、5つ買いました。味はなかなかいけますよ。中にマシュマロが入っているとの事でしたが、そのマシュマロの中にさらにじゃりじゃりと塩が入っている。。チョコはホワイトバニラチョコです。お試しあれ!ちなみに画像がないのは、パッケージがきらきらで反射して撮りにくかったからです。水色にソフトクリームの絵です
2007.05.15
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今日は朝から夕方まで一日認知症ケア専門士の試験に行っていました。勉強の余裕がなかった上に久々の1日試験で疲れました。国家試験以来の1日仕事でした・・・。そんなこんなで朝も夜も時間がなさそうだったため・・・。昨晩セットし、今朝出来上がったパンは・・。『黒ゴマフランスパン』黒ゴマいっぱいあまっていたので・・。朝起きると香ばしい香りがキッチンいっぱいに広がっていました。フランスパンなので食感は固いんですが良い感じに焼けました。普通の生地でも十分良いかと思います。試験の出来は聞かないで下さい。ではでは・・・。
2007.05.13
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第三回目、第二作のパンはこんな物を使ってみました。先日行った『無印良品』で見つけたおやつ用のドライフルーツ。クランベリーとブルーベリー。この大きさなら入れるとききらなくてもいいし、少し高めだけど買ってきてみました。もちろんそのままおやつにもなるし。こういうドライフルーツ、最近では100円ショップとかにも沢山の種類置いているので楽しめそうです。出来あがりは・・・。こんな感じ。味も美味しくてお土産にもなるかもちなみに第二回目の作品は主人の母に焼き立てを持っていって大好評でした。昼間からおやつ代わりにそのままむしって嬉しそうに食べてくれました。喜んでもらえると嬉しいですね。
2007.05.11
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『無印良品』の商品でこんな物を見つけました。ちょっと画像ぼやけちゃってますが、左が『黒バウム』、右が『黒ゴマのチョコレート柿の種』です。右は私の妹がはまっていたので興味あったんですが、左ははじめて見ました。今って黒いものが流行なんですかねえ?っていうか黒ゴマ?両方とも黒ゴマの香りプンプンでなかなか濃厚ですよ。私は和の素材大好きなのでつい買ってしまいましたが・・・。見た目はそそられないですよねー?でも、美味しかったです。
2007.05.10
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昨日ついに初パン焼き器始動!午後より休みだったため、車で30分程の業務用スーパーで強力粉とドライイースト、ブラウンシュガーを大量購入。夕方よりセットしてみる。初作品は「ソフトパン」というレシピ。セットしてから四時間半後の午後10時半・・・。完成!ちょうど主人も帰ってきて。今日の夕食グッドタイミングで「トマト煮込み」焼きたてパンはもっちりで美味しかったこの機械がほしくなったのも泊まりに行った友人の家で朝焼きたてをご馳走になったから。その時のことを思い出す味わいでした。ああ!買ってもらって良かった!こりゃー病み付きになりそうです。
2007.05.08
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またまた、間があきました。ここ4週間風邪が治りません。2週間で良くなりかけた喉の風邪を主人にうつした物をもらい返しさらに一週間。別の風邪薬を飲み始めたら17年ぶりぐらいに鼻血が出て3日間止まり切らず。(理由は鼻かぜで粘膜が弱っていたかららしいですが)そして、ここ3日まえに治りかけの鼻喉風邪に、さらにこの地方で大流行(子供の間で)している胃腸風邪を併発。。ひどい吐き気と下痢で再びダウン。。さすがにお休み6日まで頂きました。幸なのか不幸なのか・・・。やっとパソコンに向かってます。さて、4月23日は私の3○歳の誕生日でした。この歳にもなるとあんまり嬉しくないんですが・・・。今回は非常に嬉しいプレゼントを主人より頂きました。以前より(もう3年以上前から)私はパン焼き器が欲しかったのですがなかなか買えずずっとしつこくねだっていました。電気屋さんに行っても物色必ずして眺めるだけ。そんな誕生日前日、実母より「誕生日何が欲しい?」とメールが。私は「おでんくんのビデオかパン焼き器」と答え、それを「おでんくんのパン焼き器」と勘違いした母は「よくわからんからお金送るわ」と。このときはまだ主人がまさか手配しているとは知らずにあやうくパン焼き器が1度に二台になることが避けられていました。で、当日。午後休みで偶然家にいた私の元に大きい包みが・・・。でも、あて名は主人。でも、ダンボールには明らかに「パン焼き器」の絵が・・・。主人が帰る深夜を待って開けさせて頂きました。主人は以前よりネットで物色してくれていたらしいです。こじかさーん!ついにパン焼き器、うちにきました!まずは食パンからチャレンジしたいとこですが、上記のようにふんだりけったり。まだ触っていません。この休みのうちに説明書読破したいと思います。
2007.05.03
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