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October 19, 2021

【RED U-35 2021 ONLINE　第11弾】SILVER EGG（シルバーエッグ）が発表されました！

テーマ： RED U-35(15)

カテゴリ：北海道を応援してます

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はやせのBRONZE EGG感想（第9弾及び第10弾）　を読んでみる

公式サイトより、 SILVER EGG （シルバーエッグ＝二次審査合格者）の発表がありましたので、お知らせします。受賞された皆さん、おめでとうございます！

そして、例によって色々と、はやせの感想（と言う名の、ほぼ分析）を、頼まれもせんのに、勝手に書いていきたいと思います（だって、好きなんだもん……分析ｗ←ちなみに、公式さんは個別評価の詳細発表を受け付けていないそーだ。そりゃそーだｗ）。

【総評】

やはり、他の人には真似できないような  強い個性の持ち主たち が残ったんじゃないかな、という印象の21名でした。ただ、はやせの（ふわっふわな）な全動画鑑賞感想と照らし合わせてみると…… 才能やセンスがある 、と書いた人と、 応援したい 、と書いた人に若干の違いがあって、主に前者に言及した方々はまぁまぁ残ったかな、っていう印象なのに対し、後者の感想が強かった人は（案の定……） 勝率半々くらい 、かなぁ、と

そして、一番 的中率が高かった 印象なのは……はやせが申し訳なくも  辛口評価をした方々 は、ほぼ全滅だった、という（あえて言えば…… 【24　 清野桂太】 さんは、はやせの 比較対象が異次元 過ぎて、要求レベルが高すぎたせいだな　あと、 【32　野田悠子】 さんは、贔屓ポイントとの差し引きで中辛くらいだったかもしれないけど、こちらは 撮影技術の問題 だしな）

審査員長のコメントのとおり、本当に誰を残したらいいのか悩んだ方々はたくさんいたでしょうから、ここからさらに GOLD EGG へ進める方（例年どおりだと……おおむね、 6人 ！！）なんて、本当にどうやって選んだらいいのか、スッゴく難しい審査になるんだろうな～と、 他人事のように 楽しみにしております（超無責任な一般人的感想ｗ）。

ここからは、第4弾感想で書いたものからさらに、今回の結果と色々なデータから、新たに感想を書き起こしてみたいと思います。

【応援グランプリの最終結果と、合格者との関係について】

今回の第3回【映像を応援！】を含め、全ての応援グランプリ（はやせの感想は第6弾と第8弾もどうぞ）で ぶっちぎりの1位 を獲得した、 【17　 熊澤暢佑】 さん。はやせ自身も初見から大注目していた方ですが、順当に SILVER EGG へ勝ち上がりました。ここまで強過ぎちゃうと、ダークホースどころか 大本命 の一人として、競馬予想だと◎が付いちゃいそうです（いや、はやせはそんなに競馬の予想方法は詳しくないが）

一方で、オール2位でフィニッシュされた 【18　小山健太郎】 さんは、残念ながら BRONZE EGG どまりでした。これは、すでにはやせの感想で書いてしまったとおり……同様のコンセプトの作品が二人以上いた場合は、その 料理の完成度 プレゼン内容 をより個別に比較されて、どちらか一方に絞らねばならないという状態になってしまったんだろうな、と思います。そして、残念ながらそのお相手が悪かったなぁ、と。

【映像を応援！】では、その後も第3位の 【11　加藤了裕】 さんから7位まで合格者はおらず、第8位の 【26　高坂星也】 さんでようやく二人目の合格者となりました。

この裏側で、はやせは 全ての応援グランプリの順位の平均値（＝はやせ的総合順位） 、というものを出してましてｗ　そうすると合格者内での第2位は 【05　井上豪希】 さんになったりしますｗ（全体平均では8.33ポイントの第7位）。

その一方で、応援グランプリでの得票が オール0票 でありながらの合格者、という方もおりまして。
その方々は 【08　梅津信吾】 【16　葛原将希】 さんのお二人。

葛原さんは、先に話題にした 小山さんの対抗者 でして、やはり  お料理の斬新さとプレゼン及びご本人の個性  で勝ってしまったかなぁ、という印象でした。

そして、梅津さんです。あの……実は、はやせが全ての動画を見終わった後で、個人的に、本大会で最も 天才的な感性の持ち主

【出場者の生年と、その合格者数及び合格率について】

DRAGON CHEF 2021 を見ていた時から薄々感じていた、 1985～1986年生まれの料理人たち に、  個性と才能に溢れた人が多すぎる 問題。もちろん、9割方、ただただはやせの好みと合致する、というだけなのですが……ど～～しても気になりすぎるので、その検証を試しにちょっとだけやってみます。

まず大前提として、本大会の RED U-35 2021 ONLINE においては、この二つの年代にかぶった人たちは全員 ラストイヤー となります。よって、そもそも 応募者総数 が他の年生まれの方々より遥かに多かった、という可能性は、当然充分考えられます。それを踏まえた上で、生年の分布を調べてみましょう（←ただの暇人の所業……本業、それなりに忙しいはずなんだが）

1985年生　BRONZE以上 12人　うちSILVER 6人　合格率 50.00％
1986年生　BRONZE以上 8人　うちSILVER 5人　合格率 62.50％
1987年生　BRONZE以上 3人　うちSILVER 0人　合格率 00.00％
1988年生　BRONZE以上 4人　うちSILVER 2人　合格率 50.00％
1989年生　BRONZE以上 3人　うちSILVER 1人　合格率 33.33％
1990年生　BRONZE以上 4人　うちSILVER 2人　合格率 50.00％
1991年生　BRONZE以上 1人　うちSILVER 0人　合格率 00.00％
1992年生　BRONZE以上 6人　うちSILVER 2人　合格率 33.33％
1993年生　BRONZE以上 3人　うちSILVER 2人　合格率 66.67％
1994年生　BRONZE以上 2人　うちSILVER 0人　合格率 00.00％
1995年生　BRONZE以上 1人　うちSILVER 1人　合格率 100.00％
1996年生　BRONZE以上 2人　うちSILVER 0人　合格率 00.00％（辞退者1名含む）
1997年生　BRONZE以上 2人　うちSILVER 0人　合格率 00.00％
計　　　　 BRONZE以上 51人 　うちSILVER 21人 合格率 41.18％

そんな中でも、85～86年生まれでBRONZE以上 20人 ですから、やっぱり多いな、という印象を与えるだけの合格者数はいますね。SILVERにいたっては、合格者0人の生まれのラインもあることですし（ちなみに、最年少応募者は18歳だそうだ。…高校卒業直後か。 Z世代 が活発でチャレンジャーなのは大変良きこと　 【第2版追記】 ところで、Z世代の定義は2000年前後生まれだったはずだが、前後の有効範囲は±3年くらいでいいのか？）。

ただし、生まれが早い、ということは、 料理人経験年数も長い 、と見込まれるのが普通なので、その検証も必要になるのかなぁ、と（……どんどんドツボにハマってきたぞ）。

調べるだけなら全員調べられますが、ここに書くのがしんどいので（）、85年生まれと86年生まれ以外では、第三勢力になる1992年生まれの人とを比べてみましょう（うまくいかなかったら、追記で再検証しよう……←1回の記述で無理しない術を覚えたｗ）

まずは、 1985年 生まれ。すると…… 【36　細田隆広】 さんの 36年5か月 って、 料理人経験年数＝年齢 、でしょうか！？ 回答そのものが個性的すぎる んですが、参考にならんですー！（ 【第2版追記】 ←それとも、運営さん側の単なる誤記だったりするんだろうか）　それを除くと、18年が二人、16年が二人、14年が三人、10年が二人、7年一人。そして、最も料理人経験年数が少ない人こそ、はやせのイチオシ料理人に昇格した 【08　梅津信吾】 さんの 4年8か月 ！！やっぱり、 センスの塊 すぎませんかそして、ドラシェフ2021経験者でSILVER EGG受賞者の 【05　井上豪希】 さん（16年3か月）と 【30　 野崎翠 】さん（14年11か月）がここにおります。

【第2版追記】

そして、ドラシェフ2021経験者もう一人の85年生まれは、大阪代表でサバイバルラウンド第3位通過者の 花田洋平 さんです。……うん。やっぱり、料理人スタイルはバリッバリの個性押し！

次、 1986年 生まれ。16年が二人、15年が二人、13年が二人、10年一人。最小料理人経験年数の方は 【19　佐伯法知】 さん（9年5か月）ですが、この方はこの経験年数で 立場がシェフ （おそらく雇われ）ですから……BRONZEどまりとはいえ、やっぱり、才能のある方。SILVER EGG合格者の中では、 【17　 熊澤暢佑】 さんが 10年3か月 。やはり、個性の発現に料理人経験年数はあまり関係がなさそう（むしろ、料理人以外の経歴が個性のアピールに役立っていそうなくらい）。

ドラシェフの方では、 下國伸 シェフがこの生まれ。大会当時のテロップでは 34歳 となっていましたが、 誕生日が来ていなかっただけ だったのは大会裏話にご本人が書いているので、 実質35歳ライン （の、同級生）に含まれるのです。……時間ができたら、ドラシェフ出場者の方ともデータをクロスさせます（何！？）

【第2版追記】

ということでさっそく書きました

福岡代表にして、大会準優勝者の 山下泰史 シェフについても、実は、 1986年生まれが確定してしまいました（リンク先からプレスリリースに飛んで、さらに フォーカスシェフ情報 を読んでみよう！←だから、おまいの情報収集能力って……）。決勝戦で戦ったお二人が、こんなにも離れた場所で生きてきた ほぼほぼ同級生でもあった （まだ、山下シェフが早生まれだった可能性は捨てきれないので）なんて、あまりにも ドラマチック すぎない？（←だから、それははやせの単なる  趣味の世界  だから）

一方で、下國シェフと同じ34歳とクレジットされていた山口代表の 三和慎吾 シェフは、さらに1年遅れの 1987年 生まれ。控えめで誠実な人柄が随所に見られていて、 好感度の高さは抜群 だったんですが……周囲の人間が個性的過ぎてて、若干 気圧されている ようにも見えました来年は クセつよ世代 に押し負けるな！（←余計な応援）

最後は、参考として 1992年 生まれ。10年が一人、9年一人、8年一人、7年二人。最小経験年数にしてSILVER EGG合格者は、 【47　吉沢悠椰】 さんの 4年ちょうど。もう一人のSILVER合格者が 【15　楠谷健太】 さんの7年6か月（ 下から2番目 ）なんだから……才能の発現に料理人経験年数は関係がないことを補完しただけだったｗ

……もう1個だけ、調べたいことはあったはずなんだが（←思い出した。  西洋占星術とのクロス だ←何！？）、これ以上夢中で書いていると仕事に遅刻しそうなので（）、ここでいったん終了します。更新は続くと思うので、気長にお待ちくだされ～～。

【第3版追記】

はやせは一応、（こんなんでも）blogを書き始める前にある程度頭の中で構想を組み立ててから書いているつもりなのですが（そして、それが小説になると、 キャラが暴走 を始めてプロットから外れていくこともしばしば）、今回のかなりスピリチャルで 読者が引きそう なテーマをどんどん掘り下げていったところ、どーも脳内が アカシックレコード にでも繋がったようで　結論が 今回の衆院選にも絡む話 になってしまうことが判明したため、追記はやめて別項を立てることに決めました

その代わり（？）、すっかり忘れていた北海道を応援するネタ、を書くために、現在 今夜くらべてみました の録画を……見ている最中です

柴咲コウ さんの北海道暮らしについては、こんな記事とかそんな記事とか、その元の番組なんかを元々見てはいたんですが、全国区の放送になると、どうしても オサレモード になってしまうのかなぁ……（←まだ全部は見られていないけど）。そして、そういうところを（勝手に）憧れられて、ますます、肝心の 生粋の道産子はな～んにもしてない のに、ブランド調査で1位を取ったりするんじゃないのかなぁ、と（つまり、メディアによって作られたブランドの順位なんて、行政の長が本気にして、訴訟がどうとか言う話じゃないと思うのよなぁ）。

もっとも、北海道人はそれに胡坐をかきすぎて、あまりにも商売っ気がなさすぎて、 外国資本に食い潰されそう だ、というところには危機意識を持っていいと思うんだ。外から見られている魅力と、実際にそれを見せる道民の能力とにギャップがあって、 サービス四流 、 関係者の意識・五流 とか書かれてる場合じゃないから！

という本を、読みましたデス……（せっかく、同じ本に書かれていた 料理の三流 は、覆してくれそうなスター候補が現れてくれたんだから……）。