March 23, 2007
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相模湾でたくさんとれたお魚を使ったのがはじめてらしいが、
現在では、白グチを使うようになっている。
参勤交代の大名たちにも小田原名産として賞味され全国に広まったというから、
歴史は古い。
板付きのオーソドックスなかまぼこのほか、
ぷるんぷるんした生っぽいかまぼこ、
そして、季節を織り込んだ「歳時記」など、
いろんな種類があって好きだ。
なんでかなぁ～。
お魚を使っているとか、白いとか、そんな理由かなぁ。
ワカラン。
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Last updated
March 23, 2007 08:27:29 AM
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ジャンヌ73
光明は、誰へだてることなく、すべての人に、公平に射し込んでくれます。その確信のもとに、死別を体験された方のために、ホームページ『天使のほほえみ』を運営していますがこちらはその番外編です。
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