カシスで飲みたいカクテル！！」

今日もお天気悪くてお仕事進んでないのでは？っとちょっと心配になったり…。

オリジナル美味しそうですね～。
ウチはいつも味の想像をして楽しんでいるのですがお子ちゃま味っぽくて今はこれが飲みたい気分。
カシスにランクがあったなんて全く知りませんでした。勉強になるな～。
(2006.10.06 11:37:45)

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983855

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2006.10.05

(8)

カテゴリ：リキュール

いらっしゃいませ～

「10月５日のオーダー」です☆

　　　　　　　　　まいど！！

今日は、皆さんが大好きな

「カシスで飲みたいカクテル！！」

です☆

今回、私が採り上げるのは、

マリーブリザールクレームドカシス　700ml　19.5度

お手ごろ価格で高品質！

皆さんご存知だと思いますが、

一応味のレポート☆

辛口・・・・☆甘口　かなり甘い

軽い・・・・☆重い　しっかりとしたコクに軽い渋み

皆さんはひょっとしたらご存じかも知れませんが…

カシス・リキュールには三つのランク付けがあるんです。

１　リキュール・ド・カシス

…アルコール分が最低15度以上あること。

２　クレーム・ド・カシス

…１リットルあたり400g以上の砂糖を含むもの。

３　クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン

…カシス・リキュールの最高品質を証明する、ＥＵで定められた原産地呼称。「カクテル・レシピ500より」

今度もしショップで見る機会がありましたら、

よく観察するのもいいですね☆

１　カシス・グレープフルーツ（No.294) ベース：リキュール レシピ： カシス(マリーブリザール）30ml グレープフルーツジュース　適量: …グラスに材料を注ぎ、軽くステア。

グレープフルーツとあわせて、ヘルシーな一杯☆

カシスのコクＸグレープフルーツのコクの味の競演。

お手軽カクテルですね☆

カシスのページ

２　ヨーグルト・カシスオレンジ(オリジナル） (No.295) ベース：リキュール レシピ： カシス(マリーブリザール）15ml ヨーグルト（トロピカルヨーグルト）30ml オレンジジュース　適量: …グラスに材料を注ぎ、軽くステア。

ヨーグルトは若干強めの方が旨みが出ます☆

カシスオレンジが好きな貴方に。

こんなバリエーションはいかが？

ヨーグルトリキュール

３　テキーラ・カシス・ソーダ (No.296) ベース：テキーラ レシピ： テキーラ（カミノレアル）30ml カシス(マリーブリザール）15ml ソーダ　適量 カットオレンジ: …グラスに材料を注ぎ、軽くステア。

カシスソーダ、美味しいですよね？

テキーラを加えただけで、味がかなり変りますよ。

思わず、「おお、これは！」って。

テキーラが苦手な方は、注意した方がいいですね、

結構酔えますから☆

テキーラのページ

４　ポンピエ・デイジー (No.297) ベース：ベルモット レシピ： ドライベルモット（チンザノ）45ml カシス(マリーブリザール）30ml ソーダ　適量: …グラスに材料を注ぎ、軽くステア。

ソーダで満たす。

珍しい、ヴェルモットベースのカクテル。

うん、美味い一杯。

ドライベルモットですっきりとした味わいながら、

しっかりとしたカシスのコク。

そして喉越しも最高と☆

是非お試しを☆

ヴェルモットのページ
ソーダ関係のページ

さて、次回は、

No.300！

キリ番カクテル行きますよ～～～～！！

お楽しみに☆☆

（もうここまで来たか～早いなぁ）

p.s.のページ

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最終更新日 2006.10.06 01:12:27
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■コメント

おはようございます！

魔法の木マスターさん

カシスはよく使いますね。
消費が早いです。
それとコアントローも。
コアントローを炭酸で割って
ライムジュースを少し落とすと
爽やかで美味しいんですが、
これって名前、あります？ (2006.10.06 06:04:13)

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こんにちわ～

福猫っちさん

Re:カシスで飲みたいカクテル！！」(10/05)

huanson さん

ポンピエデイジーってベルモットカシスのことだったんだぁ
デイジー消防士がお好みだったのかな(笑)

これにドライジンを足して「パリジャン」というのもお勧めですよ♪

魔法の木マスターさん
横レスですいません。コアントローソーダというのがレモンジュースとソーダで作ります。
さしずめ「コアントローライムソーダ」ですかね(^_^;)

(2006.10.06 15:04:54)

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Re:おはようございます！(10/05)

てるんぱいさん

魔法の木マスターさん
＞カシスはよく使いますね。
＞消費が早いです。
＞それとコアントローも。

ですよね～カシスとコアントローは活躍するシーンが多いですもんね☆
＞コアントローを炭酸で割って
＞ライムジュースを少し落とすと
＞爽やかで美味しいんですが、
＞これって名前、あります？

huansonさんよりレス頂きましたけど、
「コアントローライムソーダ」というのはどうですかね？
僕は全く知らなかったので、マスターのオリジナルカクテルじゃないでしょうか☆☆
(2006.10.06 21:51:11)

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Re:こんにちわ～(10/05)

てるんぱいさん

福猫っちさん
＞今日もお天気悪くてお仕事進んでないのでは？っとちょっと心配になったり…。

その通りです～
納期が…～
＞オリジナル美味しそうですね～。

喜んで～☆
＞ウチはいつも味の想像をして楽しんでいるのですがお子ちゃま味っぽくて今はこれが飲みたい気分。

ヨーグルトリキュールって結構使えるんですよ☆
福猫っちさんもご自宅に一本どうですか？
＞カシスにランクがあったなんて全く知りませんでした。勉強になるな～。

僕も本見てて知ったんですよ～いやはや奥が深いですな～～～
(2006.10.06 21:53:31)

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Re[1]:カシスで飲みたいカクテル！！」(10/05)

てるんぱいさん

huansonさん
＞ポンピエデイジーってベルモットカシスのことだったんだぁ
＞デイジー消防士がお好みだったのかな(笑)

そうみたいですね～さっき本見たら別名「ベルモット＆カシス」って書いてありました☆
消防士というのは？？
＞これにドライジンを足して「パリジャン」というのもお勧めですよ♪

昨日作ろうかと思ったんですが、夜遅かったので、次回に持越しです☆
＞魔法の木マスターさん
＞横レスですいません。コアントローソーダというのがレモンジュースとソーダで作ります。
＞さしずめ「コアントローライムソーダ」ですかね(^_^;)

横レス助かりました～☆
僕は全く知りませんでしたので、「何だろな～」と思っていたところですよ～(汗）
(2006.10.06 21:56:55)

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Re:カシスで飲みたいカクテル！！」(10/05)

huanson さん

ポンピエって消防夫のことを言うのでありました♪ (2006.10.07 01:08:25)

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Re[1]:カシスで飲みたいカクテル！！」(10/05)

てるんぱいさん

huansonさん
＞ポンピエって消防夫のことを言うのでありました♪

そうなんですか？
さすがhuansonさんは物知り博士☆

勉強になります☆
(2006.10.07 22:26:20)

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