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アクアヴィーテ 6ビスク 5燕RS 1combine 5マーニーズ 2REGINA 1イルカスターニョ 4BELLSTORE 2TAVESUGITA 2サスケ 2ROSSO 1天成 1TAZZA 5ティアロカ 10spice6 3CONA 3きじ亭 10イルパパトーレ 2FIGARO 6静壱 2哲麺 1ACE 3ブーシェ 1イルパラディーノ 3川しん 1ABE`S 1ALEE 1WoodyCloud 5やっとこ 1わいも 1Jackal 1一刻 1テキーラ 2ナマステ 1松屋 1すがい 1泉屋 1Maiar 1たけちゃん 1mondi 3LOGIC 1DAYBREAK 3conpact 5chebbys 2バルセッチュウ 1やまもと 4てんや 2COO 2アドルノ 2Rinosho 2アトサキラーメン 1サルーテ 1石ヶ谷 1素敵にラーメン 1パンゲア 2ヴァリエ 1いきなりステーキ 2コノハナ 1GOT 2GREEN 1Cancun 1スマッチネゴ 2PONPON 5ハイジ 3喰海 1ジェンティーレ 4金星食堂 1ぐるまん 1soloio 2Mcase 1はりゅう 1pearlstreet 2Keyscoffee 1戸隠 1HUG 1壱徳 3abeille 1EN 1CREAM 1KNOCK 1ラムンラマイ 1ナマステ 1ROKU 1HOTEL 1西門町 1棗 1柳 2chai 1一番星 2
Jan 16, 2017
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静岡朝日テレビの相場詩織アナ、2月末で退職してしまったみたいだ。秋田へ帰ってしまったんだろうか。アナウンサーに向かなかったのかなあ。局のHPに辞職のコメントがあったらしいが、もう削除されてしまっている。ちょっと対応が冷たいか。と、思ったら、あっという間に地元、秋田放送で復職していた。元々アナウンサーというよりレポーターみたいな仕事がしたかったのかな。
Mar 3, 2016
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先日新しくオープンした店で、アイリッシュコーヒーを頼む。朝からでもカクテルが飲める店で、前回行ったときにメニューの中から、次に行ったときにオーダーしようと決めていた。朝からあまり強いカクテルをオーダーするのは変に思われるかと思って。ただ、ほんの数日前、TVで有名なバーでアイリッシュコーヒーを提供する内容の番組があり、料飲関係の人なら結構観たと思う。このタイミングでアイリッシュコーヒーを頼むと、いかにもあの番組を観て頼んでみたくなったようで、ちょっとどうかなと思ったが。案の定、提供されるとき「TVご覧になりましたか?」と訊かれてしまった。いや、確かに観たけれど、あの番組を観たからこのオーダーをしている訳じゃないんですが。
Feb 17, 2016
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spice6 5アクアヴィーテ 3ボルゴ 2combine 6 Knock 2abeille 2Tazza 6イルパラディーノ 3ICN 1イルカスターニョ 4ひかる 1REGINA 12ティアロカ 11ビスク 11努々龍 2パティーナ 5テキーラD 4wandi 1コマトラ 2INDO 1タベスギータ 3ONIWA 1Capu 1スマッチネーゴ 1DOWNHOME 1CHERISH 2BELLSTORE 1チベッタビアンカ 1きじ亭 6Hugcoffee 2十座 1イルターボロ 1モダージュ 3DAYBREAK 2バーレスク 1コメイジ 1FIGARO 3丸亀 1サイゼリヤ 229biyori 1ターミナル 1マシェリ 1ダハミ 1KAWASAKI 1CC 1ナマステ 1イルパパトーレ 1MARE 1Woodycloud 5ラウンディッシュ 2SERENO 1MARTA 3てんや 1HOME 2オールド上海 2やまもと 5心粋 1ペリカーノ 1大志 1ナポリ 2オルメカート 1ROKU 1一風堂 1アドルノ 2COO 2Mcase 4しずおか 1日出次 1Y's 1はりゅう 1ぐるまん 1CREAM 1GOT 1文文飯店 1
Jan 3, 2016
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昨日朝より下痢、嘔吐。おかしなものを食べた記憶は無し。睡眠不足で体力が低下していたか。ノロウィルスの場合は下痢止めなどを飲まず病原菌をすべて排出するのが治療法。必要以外の仕事はせず休養。二日目夕刻現在体調回復の兆し。
Dec 15, 2015
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20年近く続いた「SUZUKI TALKING F.M.」が終了したのはこうした訳か。番組の曜日が変わって、スポンサーがsuzukiじゃなくなっていたから、その辺の事情だろうとは思っていたけれど。なんかちょっとすっきりしないな。確かに「プリウス」のCMは大きいと思うけれど。新番組の方にはTOYOTAもスポンサーに入るのかな?
Dec 9, 2015
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コオロギの音を聴く。
Aug 22, 2015
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最近は通夜や葬式の受付で間違いのないように、受け取った香典をその場で開けて金額を確認する。その場で開けやすいように香典袋はシンプルなものの方がよい。袋が二重になっていて中の袋がノリ付けされたものなど、開封するのに非常に手間取るので受付が滞ってしまう。住所の他に郵便番号、電話番号も封筒に書いておいた方がよい。
Jul 11, 2015
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今年初めて蝉の声を聴く。蝉とトンボの飛んでいるのを見る。
Jul 11, 2015
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昨年から調子の悪かったノートパソコンが完全に起動できなくなってしまった。冷却ファンが調子悪く、ずっと異音がして、本体が加熱するようになっていた。マイナーな機種で、交換部品も手に入らないということで、サブ的に使用していたが、いよいよ完全に起動できなくなってしまった。新しくキーボードが取り外せるノートパソコン的なタブレットを購入。新しい機能を使いこなせず、隔靴掻痒。
Jul 10, 2015
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先月後半から身近で葬式続き。2週間で3回も喪服を着たのは初めてだ。(その他、葬式には出なかったが仕事に差し障ったご近所の葬式もあった)すべて亡くなったのが高齢の方ばかりなので、葬式に参列してもまだ多少は悲しさも薄かったが。
Jul 10, 2015
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Hachi 4vivache 1La Tazza 6Combine 6Storia 5Jacuzzi 2 夜明け前 1ビスク 11Risso 3REGINA 11イルカスターニョ 5ラムンラマイ 1きじ亭 7パティーナ 7wandi 3Bluebooks 1アクアヴィーテ 4ペリカーノ 3SFCoffee 2チベッタビアンカ 2Knock 5ICN 6Figaro 5chocola 1テキーラD 4ティアロカ 7GOT 2EHKKA 1イルパラディーノ 2サルバトーレクオモ 1COO 2ふじメン 2タベスギータ 1ピュアカリ 2ハナカヒ 1アリヨシ 2鶴田家 1HOME 1ボルゴ 2ブーシェ 1シロツメ舎 2静岡そだち 2spice6 2長澤 1サングリア 1illy 12910 1SANZO 1ながさわ 1ローマ 1アガリコ 1ベンガルキッチン 2伊駄天 1Soloio 1ナポリ 1俺の肉 3sai 1びいどろ亭 1揚屋たけ 1スノドカフェ 1アルフレックス 1チベッタビアンカ 1千の蔵 1オデコ 1矢吹 1pepin 1hug 1La vigne 1ROSSO 1
Jan 2, 2015
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Pepin 1 パティーナ 10 テキーラD 7 アクアヴィーテ 5 ポルタ 4 あべや 1 バーガーキング 2 LaTazza 6 チベッタビアンカ 2 ビスク 12 ソレント 1 ティアロカ 7 リベラル食堂 4 Jackal 8 イルパラディーノ 2 イルカスターニョ 7 きじ亭 7 夜明け前 2 カフェスタジオ 1 イルパパトーレ 2 アンンリーガレット 2 スマッチネゴ 3 mando 1 Coo 2 ナマステ 2 GOT 1 Organico 2 プレゴ2 1 コマトラ 2 アドルノ 2 Bellstore 1 Lemonedo 1 ベンガルキッチン 2 Strada 4 Sunflowercoffee 1 アロハテーブル 2 dakota 1 kichitonaru 1 teatoru 2 芹澤 2 griff 1 久厘 1 REGINA 7 あおば食堂 1 チャーハン達人 1 ベルデューラ 2 静岡そだち 2 サイゼリア 1 コンバイン 4 no-mad 1 ニノサ 1 タベスギータ 1 ピュアカリ 1 FIGARO 1 たがた 1 戸隠 1 STORIA 2 我流風 1 FUJIYAMA55 1 BULUEBOOKS 1 ヤミツキノシタ 1 MARTA 1 長八珈琲店 1 ペリカーノ 2 PORRY'S 1 RISSO 1 ARFLEX 1 Hachi 1 SANZO 2
Dec 31, 2013
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長澤 2 マハラジャ 1 イルパレオ 4 アンドゥー 2 イルパラディーノ 3 ラタッツァ 6 パティーナ 2 きじ亭 7 アドルノ 5 COO 3 イルカスターニョ 8 ポルタポルタ 6 丸亀製麺 2 SPOON 9 ストラーダ 2 ストランド 1 プルミエ 3 ジャッカル 6 ティアロカ 10 テキーラD 6 サイゼリア 2 シャムロック 1 みろく庵 1 ベンガルキッチン 2 GOT 4 山東 2 ブロンコビリー 1 魂心家 1 ベリーベリースープ 2 アクアヴィーテ 4 スマッチネーゴ 2 ナマステニッポン 1 イルパパトーレ 2 ジョルミノーゼ 1 ナマステ 3 壱丸製麺 1 レモネード 3 プレゴデュエ 1 ニノサ 2 チベッタビアンカ 2 ODECO 2 バガン 1 サルバトーレクオモ 2 HUG COFFEE 2 マクドナルド 2 ペトラルカ 1 たがた 1 チルコロ 1 いしがまや 1 MOIZUMI 1 Diego 1 すぎ多 1 一朋 1 北一条 1 フィオーレ 1 一蘭 1 コマトラ 3 LUCK 1 麺楽 1 プロシェット 5 DADA 1 努努竜 2 Paul 1 三ツ矢堂製麺 1 ert QUK 1 権坐 2 猿カフェ 1 SANZO 1 リベラル食堂 1 organico 1 Haryu 1 ナチュール 1 夜明け前 1 dakota 1 カムボム 1 ONIWA 1 ピュアカリ 1 バーガーキング 1
Dec 31, 2012
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昨日から鼻水とくしゃみが治まらない。こりゃあ花粉症だ。今までよっぽど大量に花粉が飛んでいるときくらいしか症状は出なかったが、今年はこんな早い時期で、昨日なんか雨が降っていたのに。今年からは本格的に花粉症対策をしなければならないかな。
Mar 6, 2012
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写真の管理システムが変わって、保存できるデータが5GBに増えるようだ。そうするとこちらもまた使えるようになるが、今更またこちらへ戻ってくるのもなあ。どうしたもんか。
Jan 30, 2012
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イルパレオ 7イルカスターニョ 8アクアヴィーテ 4ベンガルキッチン 4コロニアルキッチン 1シエロアズールカフェ 1松屋 1ステーキガスト 1LUCK 1ブロシェット 2ペパン 2スプーン 8有吉 2アンドゥー 2サルバトーレクオモ 1ジャッカル 7タージマハル 1たけや 1シェサツカワ 1イルパラディーノ 3棗 1権座 1きじ亭 8ラタッツア 5矢吹 1悟空林 1はなまる 2NOBURU 1スマッチネーゴ 4アドルノ 5祥瑞 5ポルタポルタ 5つど野 1COO 2チベッタビアンカ 3ラッツァロッサ 3イルパパトーレ 1ハグコーヒー 1テキーラダイナー 6ニノサ 3ボルゴ 1吉野家 1すき家 1八代 5コマトラ 4幸庵 1かわしま 1アンナム 1香香飯店 1ロッソ 1こやま 1ベーネ 1グッドオールドテーブル 2プレゴデュエ 1フレックスミュンヘン 1山東 1ストラーダ 1サブウェイ 1ティアロカ 4アンアン 1はんばあぐや 1リビングルーム 1リベラル食堂 1ビオス 1パティーナ 1清六家 1コンテ 1
Dec 27, 2011
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先日、洋風居酒屋のカウンターで独りで飲んでいると、隣りの席に若いカップルが座った。ちらっと見ると、男性はヒゲの無憂い兄ちゃんだが、女の子はきっちりお化粧をしたキレイなコ。暫くそのまま飲んでいたが、隣りから聞こえてくる声や、話し方に何か聞き覚えがある。頭の中で、さっき見た女の子の顔から付け睫毛を取り、キッチリ描かれた眉を取り、下ろしている髪をまとめ、頭にバンダナキャップを被せると、あ~らなんと、よく行く店でいつも厨房に立っている女の子だった。そう言えば以前「店以外でお客さんに会っても、いつも気づかれない。」と言っていたなあ。う~ん、確かにこりゃあ判らんわ。
Dec 26, 2011
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やっぱり私にはカブや大根の美味さが判らないのだ。野菜の味が判らない者にとっては、素材にこだわった(特に野菜に)料理店というのは敷居が高くなってしまう。
Dec 24, 2011
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鷹匠町「ビ・ス・ク」の自家製ロースハム。常盤町「California Diner JACKAL」のハンバーガー。新通り「ニノサ」のブータンノワール。
Aug 31, 2011
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「新静岡センター」で愛称「セノバ」っていう感じで良かったんじゃないかな。「センター」で地元に定着している呼び名をわざわざ変える必要があるのかな?事業者側の押しつけのように感じてしまうが。新しい名前が定着するまで当面(何年もかかると思うが)「元・センターだったところ」と言われてしまうだろう。
Jun 2, 2011
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保健所の食品衛生の講習では、ずっと前から「国内には生食用として出荷される牛肉はない」と説明されてきた。流通の過程で、卸なり小売り、飲食店の段階の判断で、鮮度の良い肉を生食用としてきていたようだ。食中毒の危険については保健所も業者も充分承知していたが、それを一般には十分知らせてはいなかった帰来はある。馬肉については食肉加工の段階で厳密な処理を行い、生食用として出荷された肉が流通している。これは熊本などで以前から馬刺しなど馬肉を生食する習慣があったため、それに即した施設や制度が整っているのだ。牛肉についてはこれまで生食を前提とした各種の対応がされていなかったが、現在これほど生食が普及してしまった状況に対応するためには、安全の保証された生食用の牛肉を出荷出来る食肉加工施設を整備するべきなんじゃないかと以前から思っていた。(それってコストが跳ね上がるとかで出来ないのかな?)罰則規定が出来るようだけど、先々はそちらの方が必要になるんじゃないかな。
May 6, 2011
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先日、大学時代の友人から電話が入った。ここ3、4年音信不通で、仲間内でもどこで何をしているやら、と言われていたヤツから。なんと3年ほど前から三陸沿いの水産加工会社で働いていて、今回の震災で何もかも流されてしまい、ようやく千葉の実家(お母さんが一人で暮らしていた)に戻って来れた、とのこと。実はその働いていた会社というのが、つきあっていた彼女の実家で、そこで住み込みで働いていたが、その彼女も、ご両親も、会社も全て津波のために失ってしまったと。本人も身一つになってしまい、いろいろ怪我をしたりもしていたようだが、現地で1ヶ月間、葬儀やその他諸々の手伝いを続けていたらしい。住民票をそちらに移していなかったため、住むところがなくなってしまっても地元の避難所などには入ることが出来ず、ずっとボランティアの世話になっていたと。ようやく実家へ戻ってきたが、全くの無一文になってしまい、病院へも行けない状態ということで、当面の生活費の工面を頼まれた。これが話だけ聞くと詐欺まがいの話じゃないかとも思えるが、これが、全く人に嘘をつくような人間ではないから、こういった話は現地の方ではきっとありふれた話なんだろう。今まで身近に直接震災の被害を受けた人がいなかったが、思いもかけなかったところで震災の被害を知ることになった。
May 4, 2011
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例年ゴールデンウィークの5月4日、5日あたりに行われているが、今年は当面いつもの日程では行われないようだ。延期か中止か、現状は白紙とのこと。日本での本家、浅草のサンバカーニバルは例年8月の末に行われているが、こちらは本年度は中止と決まったらしい。因みに毎年サンバカーニバルの翌週行われる、別雷神社の葵祭は今年も例年通り行われるようだが、今年は御輿とかは出るのかな?
Apr 19, 2011
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4月26日~28日 ヤクルト×巨人戦が草薙球場で行われることになったそうです。神宮球場が震災の影響でナイターが出来ず使用できないため。中電の管轄である静岡市では問題なくナイターが出来るうえ、幸い草薙球場の内野部分の改修工事も完成し、プロの選手を受け入れる施設としての準備が整ったことも大きかったのでしょう。(ちなみにこの3連戦は震災復興支援ナイターとして開催することになり、チケット1枚につき100円が義援金になるそうです。)5月25日には横浜×楽天戦も予定されています。今までプロ野球の公式戦は年に1、2試合くらいしか行われていなかったですが、今年は電力供給の厳しい関東での試合をこちらで行うことがこの先も増えるのでしょうか。球団や地元のファンからするとホームのスタジアムで試合が出来ないのは大変かもしれないです、地方の人間からすると、普段無い機会だから喜んで受け入れられると思います。
Apr 1, 2011
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献血行ってきました。先日の日曜日は献血センターが人で溢れているとか、新聞の記事になっていた。今日も午後の受付は2時からだが、続々と人が来て3時半には本日分の受付が終了していた。ただ、停電の関係で県東部や神奈川、東京などで献血センターが十分稼働していないという問題があるようだ。ここ最近は、フリードリンクで45分間新作DVD をタダで観られてお土産も貰え、さらに血液検査までしてもらえるってんで、時間に余裕があると行っていたが(合計もう40回以上になる)、自主的に献血に行き始めた最初は阪神大震災の時だった。あの時、何か自分に出来ることはないかと考えて、取った行動が、献血をすることだった。(一番最初に献血をしたのは、最初に入った会社の新入社員の時。会社が赤十字病院から仕事を取るために、毎年新入社員全員に強制的に献血させていて、会社まで献血車が来て、有無を言わさず献血させられてしまったんだった。)
Mar 15, 2011
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ホームセンターへ買い物に行ったら、店内が変にガランとして、薄暗い。節電の呼びかけに答えて店内の照明をかなり消灯しているんだ。また、電池や懐中電灯他、非常用品の棚が売り切れでカラになっている。中電の管轄であるこの地域は停電もないし、電力も不足していないはずだが。中電から東電へ供給出来る電力には限界があり、もう既に最大の供給はされていて、こちらがこれ以上節電してもあまり意味がないらしいが。また、ドラッグストアーではパンが全て売り切れていた。こちらも地震が起きる可能性は全く無いではないから、防災用品や食料の買いだめをするのは悪くはないと思うが、必要以上に買いだめをして、本当に必要な人に必要なものが行き渡らないような状況は拙いと思う。いろんなものが自粛自粛で消費が低迷して、お金が回らなくなるよりはまだましか。変に気を回して営業自粛とかしている店もあるが、それよりはちゃんと営業して、売り上げから義捐金を出すとかした方がましだろう。照明減らして浮いた電気代も義捐金に回すとかね。
Mar 14, 2011
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昨年5月にフォトアルバムが一杯になって写真がアップロードできなくなってから、メインのブログを他へ移してしまって、こちらはあまり更新していませんが、それでも毎日60件くらいのアクセスはされていて、おかげさまで、とうとう100000アクセスを超えました。
Mar 11, 2011
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昨年オープンしたトスカーナ料理の店で。ランチの前菜とパスタのセットにグラスワインを頼む。ちょっと調べ物があって、手帳のメモを読んでいるとすぐにワインが届く。ワインを一口飲みつつまだ手帳をめくっていると前菜が届く。早い。以前は4品あった前菜が3品に減っているな、と思いつつまだ手帳をめくっていると、もうメインのパスタが届く。まだワインに口を付けただけなのにもうメインがテーブルに来てしまうってどうよ。びっくりしつつ、前菜に手を付けようとしたら、テーブルにナイフ、フォークが来ていない!!
Feb 19, 2011
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大相撲の八百長問題が大きなニュースになっているが、今後大相撲はどういう方向へ向かっていくんだろう。本場所は全てガチ、巡業は多少大目に見るというのが順当なところか。私らの世代はかつてプロレスの八百長問題で大きな衝撃を受けているから、大相撲に八百長があってもどうということはない。昔はプロレスも真剣勝負だと思われていた時代があったんだ。プロレスが八百長呼ばわりされるとファンは真剣になって憤ったものだが、やがてプロレス界内部から全ての試合には筋書きがある、という暴露本も出て今ではプロレスはあくまでショーである、というところで落ち着いている。勝ち負けが決まっていても、鍛え抜いた選手たちの超人的な戦いっぷりは十分に見応えがある。大相撲だってそういった部分がしっかりしていれば全てがガチでなくてもファンは喜べると思う。「無気力相撲」とか素人目で見ても判る怪しい負け方なんかがあるから問題になるんだろう。
Feb 7, 2011
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先日東京へ買い物に行った際、目的の店の開店時間までちょっと時間があったので、新宿の紀伊国屋を覗いていたら、紀伊國屋ホールで現在行われている展示会のポスターが目に付いた。「竹田団吾衣装作品展2011」「エイリアン」をデザインした「ギーガー」調で興味をそそられて覗いてみた。舞台や映画で使われた衣装が並んでいて、今公開中の映画「GANTZ」の衣装も飾られていた。結構好きなテイスト。以前の雨宮慶太監督の一連の作品とも繋がりがあるんだ。ふらっと歩いているだけでこんな展示会に巡り会うって、ホント東京は良いよなあ。
Feb 4, 2011
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オーストラリアに勝ったなあ。2年前、W杯ア予選のオーストラリア戦を見に行ったとき、到底オーストラリアには勝てないなあと思ったが、選手や監督が替わったら勝ってしまうんだなあ。日本のサッカー、進化しているってことなのかな。
Jan 29, 2011
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9日の日曜日、伊勢丹の前の札の辻で、出初め式の梯子乗りが行われた。私が通りかかった時は本番前の子供の梯子乗りが行われていた。全部で5人ぐらいが次々に梯子の上で技を披露し、観客からの拍手を浴びていた。一番小さい子供は4歳と紹介されていてたが、あの子供たちはみんな、親が消防団員なのかな。みんなとても可愛く、新春の風物詩としてブログに載せようと写真を撮ったが、他人様の子供の写真を勝手にブログに載せては拙いかと、写真を載せるのはやめにした(顔をぼかして載せるのも変だし)。ブログに写真を載せて良い悪いの基準ってどこかに決まりがあるのかな。ブログだけじゃなく、最近はテレビでも屋外のロケで通りかかった通行人の顔までぼかしを入れている。あれも見ていて何か気持ち悪いが、本人の許可なしで顔をテレビに映すというのは今の肖像権云々では不可ということなんだろう。。
Jan 11, 2011
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5年ほど前から通っているイタリア料理店のシェフから、昨年の大晦日に入籍したと、今日教えてもらった。新年早々、折角のお目出たい話だから、何かお祝いをしたいが、別に友人知人というわけではなく、単にちょくちょく昼飯を食べに行くお客の一人でしかないわけだから、あまり大げさにするのもなんだし。何かちょっと気の利いた、お祝いのプレゼントみたいなものはないかなあ。
Jan 5, 2011
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今年はもう4日から官公庁は仕事始めだから、それにあわせて飲食店関係も通常営業に戻るのかと思って、昼食を近所のイタリア料理の店に食べに行った(そこは2日から営業していた)。普通にいつものランチセットを頼もうとしたら、いつもと違う正月用のメニューを渡された。料理はすべて単品で、ドリンク類もランチタイムの料金ではなくて夜の値段。かと言って夜の凝ったメニューがあるわけでもない。いつも出ているランチの看板は出ていなかったからなあ。それに気がつかなかったこっちが悪いか。
Jan 4, 2011
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先日からどうもパソコンが異常に高熱を発するので、やばいかなぁとは思っていたが、一昨日使用中にいきなり電源が落ちて、それっきり電源が入らなくなってしまった。その後さらに悪い事に、本体からHDDを外して、別のHDDケースに入れてデータを取り出そうとしたら、HDDをケースに入れる際無理をして、HDD自体を壊してしまった。これではもうデータの復旧は困難。(専門の業者にHDDの分解修理を頼めばなんとかなるかもしれないが、何十万もかかるとか。)パソコンの調子が悪いのが分かっていたので、データを一部別のパソコンに移してあったが、つい先日、そのパソコンを別の用途で使用しなければならなくなったので、私のデータを全て削除してしまってあった。悪いことは悪いタイミングで起こるものだ。パソコンを使い始めて十何年分、貯め込んであったデータが殆どパーになってしまった。一部USBや別の古いパソコンに残っているデータも少しはあるが、ここ最近のものは殆ど残っていない。ただ、現時点で日常生活に困ることはそれほどないようだ(仕事面では多少厄介なことになっているが)。また一からやり直せばいいのかな。
Sep 7, 2010
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先日通りかかった果物屋の店先で、桃が2個、3個カゴ盛りで¥100になっていた。もう痛みかけの桃なのかな?でもジャムにするには丁度いいか、と思って店の奥にいた店主のお爺さんに声をかけたら、いきなり説教が始まってしまった。『最近の人は安いものばかり買っていく。昨日までこの桃は1個¥300円だったんだ。傷んでるんじゃない、次の時季の種類の桃が入荷したから、並べて売るわけに行かないから安くしたんだ。¥300の時には買わなくて、安くなったらすぐ買っていく。作っている農家だって¥300の価値のあるものを作っているんだ。あんたらいい給料もらっているんだろう。安いものばかり選んで買わないで、価値に見合ったお金を出してものを買え。昔の人はちょっとくらい無理をしてもそういう買い物をしたもんだ。』というような。いやホントご尤もです。私だって同じ事をお客さんに言いたいですよ。うちの業界も値下げ競争で、お互いの首を絞めあっていて、それでもさらに値下げしなければお客さんは来てくれない。給料だって、そんなに貰ってないですよ。軽視削減のため以前の3分の2ぐらいまでカットされているのに勤務時間は以前より増えているんだから。最近は外食や夜の飲みの回数だって減らしているし、賞味期限切れの近い見切り品を選んで食材を買ったりしているんだから。安くなった桃買っても勘弁してくださいよ。
Jul 25, 2010
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昨日飲みに行った店で「がらいか」という静岡の方言が話題になった。私は全く初めて聞いたが、「わざとじゃない」という意味の言葉らしい。お店でも、知らない人と知っている人に全く分かれていたので、あまり広く使われている言葉ではないようだ。ネットで調べてみると、確かに静岡中部の方言らしい。会社で聞いてみると、清水の方の人は「がらい」という使い方でよく使うと言っていた。
Jul 15, 2010
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本日でこのサイトを開設して2000日になっていた。写真のアップが出来なくなってしまったので、メインのサイトは別に移してしまったけれど、こちらのサイトも解約してしまうわけではないから、何か活用の方法はないかな。
Jun 17, 2010
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p>このサイトではもうこれ以上写真の登録が出来ないので、続きは別のブログに移ることにした。</p><p>以前たまたまエキサイトにIDの登録をしてそのまま放置してあったのを思い出して、取り敢えずそちらでブログを始めてみました。http://tetsudive.exblog.jp/
May 9, 2010
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フォトアルバムが満杯になって画像のアップロードが出来なくなった。全部で757枚。開設日数は1958日。記入率は17.3%アクセス件数は今日中に丁度80000件に届きそう。しかし、登録画像の容量を増やすために月¥100とはいえ、お金を払う気にはならない。楽天で続けて別のブログを始めるか、全く別のところで新しく始めるか。
May 7, 2010
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「Cafe 5」(カフェサンク)プレートランチは20食限定。昼間は食べるものはそれのみ。飲物は¥500でフリードリンク。外の青葉シンボルロードで飲むことも可。七間町の、食酒おかむら屋「とと」がランチ営業を再開していた。先日まで土日限定だったが、平日も始めるようだ。
May 7, 2010
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Via del Borgoの新しいカフェはこちらだった。ほんの2日ぐらい前までまだ何も出来ていないようだったが、あっという間にお店になってしまった。 筋むかえのRootsは改装で、5月1日リニューアルオープンらしい。 このすぐそば別雷神社の隣にあるデザインフォーラムが期間限定(4/29~5/9)で静岡茶カフェになっている。静岡県茶商工業組合とのコラボ。静岡県のお茶業界いろいろ頑張っているな。 ゴールデンウィークで青葉シンボルロードでイベントも行われていて、呉服町通りからずっと人の流れがある。昭和通りを渡ったところに新しい店が出来ると、その流れが常磐公園辺りまで続くようになるかな。ただ、元・レ・サンクのあったところがまだ空き店舗のままなのが残念。そこにも何かお洒落な店があると、この界隈が余計人を呼ぶようになると思うんだが。
Apr 29, 2010
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昭和町に新しいうどん屋が出来ていた。3月にオープンしていたらしいが、知らなかった。昼も営業していたらしいが、気がつかなかったなあ。カウンター6席と座敷一室だけの小さな店で、板さんが一人(オーナーシェフ?)とサービスの女性が2人。休日の昼間なのに座敷も埋まっていて、カウンターも4席客がいて、後から来た家族連れが入れなくて出直していた。釜揚げうどん¥680。ミニ天丼¥380。このミニ天丼、海老、かぼちゃ、茄子、舞茸、きのこ(エリンギ?)の天ぷらに黒っぽい天つゆじゃないたれがかかったもの。ごはんは確かに少なめだけど、絶対このミニ天丼だけ食べて帰られたらお店は赤字だろう。うどんだけじゃなくて懐石風のメニューもあるようで、お酒の類も(日本酒、焼酎、ワインも)豊富。 隣りにこれもまた知らなかったイタリアンバーがあった。この店もちょっと前まではなかったと思う。 そして、ようやくこの近所のBlue Label、2号店がオープンすることになったようだ。
Apr 29, 2010
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今日のお昼は何を食べようか、考えつつ街を流していて、あそこがランチをやっていたらいいのになあと思いながら通りかかった店が、本当にランチを始めていてびっくりした。「SPOON」http://plaza.rakuten.co.jp/tetsudive/diary/200906270000/ワンプレートランチ(メイン、サラダ、ライス、付け合わせ)+デザート+ドリンク ¥1,000パスタランチ サラダ、パスタ+デザート+ドリンク ¥1,000ランチタイムは14:00までだが通しで営業。17:00までグラスビール、ワイン、シェリー、カヴァが¥500。4月初めからランチ営業を始めていたそうだが、近所に新しい店が次々出来て、そちらへは行っていたのに、この店が昼間営業しているのには気がつかなかった。ただ、夜もそうだけど、昼も客層が結構若い感じ。中高年にはちょっと入りづらいか。 先日初めて「Gentil」にランチを食べに行ってみたが、私以外のお客はみんな年配のお金持ってそうなご夫婦連れだった。あそこも私にはちょっと場違いかな。 ここの近所の「ラス・タパス」以前日曜日だけランチをやっていたが、最近はやっていないようだ。昼間もやっていて欲しい店は他にもあって、鷹匠の「CARAVIN」や「VENTI DUE」なんか、昼もやってくれたらなあとずっと思っているが、難しいんだろうな。
Apr 25, 2010
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パルコの搬入口の正面(昨年末、一瞬「大阪かすうどん」の店だったところ)に新しい店が出来ていた。洋風定食屋、って感じかな。ランチは3種類。ごはんランチ¥850パスタランチ2種¥1000ペンネカルボナーラ スープ、サラダ、デザート、ドリンク付き。(揚げ茄子の小鉢も付いてきたがこれはサービス?)パスタ、ライス大盛り無料だが、普通盛りでも充分ボリュームがある。グラスワイン¥300。プリンとコーヒー。ランチは15:00までだが、その後も通しで営業。17:00~22:00まで夜のメニュー。夜も同じようなメニュー構成だが、1品料理、おつまみ系やアルコール類もあって洋風居酒屋的にもなりそう。フランセのレストランが無くなった今、ランチタイム以降も営業してくれる店が出来たのは助かる。 ここのすぐそばの新しく出来た立ち食い蕎麦屋もオープン当初は通しでやっていたが、いつの間にか14:00からは休みになってしまったからなあ。
Apr 23, 2010
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青葉通りのヨシコンのビルの1階にあったカフェバー(?)「Roots」が工事中になっていた。ここは結構前から何度も店舗が入れ替わっているけれど、今回は隣の店舗(今まで不動産屋だった)も一緒にして工事をしているようだ。常磐公園沿いの「Via del Borgo」が新しくカフェバーを始めるということで、多分それなのかな。青葉通りを挟んで反対側の角、子供服店(?)だったところも工事が入っている。こちらも何が出来るんだろう。
Apr 21, 2010
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たまにランチを食べに行くイタリア料理のお店のブログに、シェフがお客さんからのクレームに対する反省文を載せていた。クレームの内容については載っていなかったけれど。いつものこの店の仕事の様子からすると、仕事内容に手抜きや手落ちがあったりしてのクレームではないと思う。お客さんとの遣り取りにどこか行き違いがあったのか。それにしてもいつも思うんだけど、その店の仕事、料理、お客さんに対する姿勢が非常に真面目で真摯なんだなと。その姿勢が伝わるからこちらも何度も足を運びたくなるんだけれど。(私みたいに料理や酒の美味い不味いが解らない人間には本当の価値は解っていないと思うんだけど。)同年代の他のレストランのをやっているシェフ達とコラボをしたりして勉強熱心だし。(若い頃はもっと尖っていてお店の上の人とよく衝突していた、なんてハナシも小耳に挟んだが。) 今の店の規模だったらもう少しお気楽な感じでも良いんじゃないかと思うが。日本人がやって日本人のお客さんが来る店は、イタリア料理の店でも、やっぱりすべてがきっちりした店がいい店って事になるのかな。 イタリア人のイタリア料理人のイメージって楽しげに鼻歌を歌いながら料理を作っている姿が思い浮かぶ(実際そんな人静岡にもいるし)。ワインを飲みつつ、なんてのもアリだと思う(私の行きつけの店の日本人のオーナーシェフでそんな人もいる)。要はその店にお客さんが求めているものと、店側の提供するものが合致していればいいわけだけど。 今年もイタリアへ研修旅行に行くようで、まだまだ修行の途中という意識なのかな。シェフがイタリアで修行したレストランを検索してみると、みんな☆付きのリストランテのよう。今の店は終着点ではなく、将来的にはそういった店を目指しているのかな。目指しているのは オステリア? トラットリア? リストランテ?あんまり高級な店になってしまうと私の懐では手が出なくなってしまうけど。
Apr 21, 2010
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グランドホテル中島屋の裏、海鮮丼の「のっけ屋」の隣りに新しい立ち食い蕎麦屋が出来ていた。「静岡初!?手打ちの立ち食いそば」と謳っている。もりそば¥380。+大盛り¥100。この辺りで立ち食いそばと言うと、「スマル亭」か「鐘庵」くらいだが、どちらもあまり食指を誘われない(特にもりそばは)。ここ最近街中の蕎麦屋がどんどん減っていってしまったので、新しい店には期待したい。(まだ店舗が出来たてで、店内が新建材(塗料?接着剤?)臭いのがツライ)葵タワーに岩久の本店が入ったし、蕎麦屋がもっと増えてくれると嬉しいなあ。
Apr 11, 2010
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呉服町通りから本通を越えて、さらに茶町を過ぎた辺り。小洒落た新しいケーキ屋さんみたいな建物があったので、よくよく見ると「前田金三郎商店」と書かれている。何か聞き覚えのある名前だと思ったら、TVチャンピオンでお茶通王になった人の店だった。これからはお茶を売るだけではなくて、カフェをやったり、お茶に合うお菓子なんかも売るのかな。お茶の消費拡大に向けて、日本茶業界の人たちは頑張っているんだな。葵タワーの地下に入ったハラダ製茶のカフェもお茶を使ったメニューが売りのようだし。今年は春先、気候が不順で静岡県内のお茶農家はかなりダメージを受けたらしいが、静岡の地場産業であるお茶業界が好況になってくれれば、他の産業にもいい影響があると思うんだが。
Apr 9, 2010
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