2008年09月の記事一覧 | まっちゃん家の日記

初テント　キャンプ　朽木オートキャンプ場

土日に初テント　キャンプに行って来ました。少しお天気が心配でしたが、晴れ男の祐吉のおかげで雨にはあわずキャンプをすることができました。まず、朽木渓流センターで釣りをする予定です結構な山の中にあります。人口川ですが釣り道具も貸してくれるので、素人でも安心です。朝、９時３０分過ぎ　早速、釣り開始！！最初何度か、エサをとられた後、やった！　釣れました！！祐吉も大興奮！祐吉も僕も奥さんもそれぞれイワナをゲット！！！最初のうちは、結構、釣れました。次第にイワナもかしこくなるようで、釣れにくくなりました。それでも２時まで粘って　合計１７匹！！！（＞ｖ＜）受付のお兄さんも「ベテラン級ですね」と驚いてくれました。結構、大きいのも釣れたので、魚釣りを堪能できました。横で釣ったイワナでバーベキューなども出来るようです。釣ってる最中も別のグループの人たちがいい匂いをさせて食べてはりました。僕達は、氷のクーラーバッグに入れて、キャンプ地で食べる予定です。(^O^)／さぁキャンプ場へ朽木オートキャンプ場に到着！とても　いい感じのところでした。管理人のおばちゃんも優しそうな人でした。トイレも水洗で綺麗です。　ふむふむ　ここにして良かった(^O^)／まずはテントから。一度、練習した後なので、祐吉にも手伝ってもらって完成！さぁ。次は夕食の準備！！火を起こせ～！！！まず、イワナを焼きます！（＞ｖ＜）奥さんに教えてもらいながら、魚のはらわたを初めて、切って出してみました。これなら、これからもなんとかできそうです。あとは、塩を振って焼くだけ。めちゃくちゃ　旨そうです！！焼けた～！！！！身がホクホクです。めちゃくちゃ旨かったです。しもも自分が釣ったものとなるとまた、格別です。次はメインディッシュ　ダッチオーブンでの「スタッフドチキン」まずは、丸鶏にしっかり塩をして軽く炒めた冷凍ピラフをめいっぱい詰めます。そしてダッチオーブンに野菜とともにぶっこみ！！めいっぱい入ってます。(^O^)ほんで。焼きますー！！約１時間ほど焼きます。出来た～！！！最後１０分ほどは蓋をずらすと、皮がぱりっとなるらしいです。出来上がったころには、既に真っ暗に。鶏は、ケンタッキーみたいな味がして旨い！！！肉もホクホクでした。どうやって切ればいいかと思いましたが、肉をそぐようにして取り分けました。ダッチの底にたまっている汁につけてたべるとまた旨い。あと、お腹の中に詰めたピラフが、美味しかったです。ジャガイモ、にんじんもホクホクになって出来上がってました。ダッチの底に置いてあったジャガイモは汁を吸ってより美味しくなってました。祐吉と奥さんも旨いと喜んでくれたのでほっと安心。(^O^)なんとか無事成功できたみたいです。あとは夜に、オイルサーディンを温めて、食べました。ひんやりと冷えた夜にひっそりと食べたオイルサーディン。これもまた旨かった。あと、テントの中で祐吉とカードゲームをして遊びました。周りではこおろぎの鳴き声がよく聞こえてました。星もかなり見えたので、祐吉も「すごいな」といってました。寝袋の中は結構暖かかったので、よく寝れました。でも、首元が冷えるので、顔半分以上かくしてました。朝７時起床早速、火をおこして、朝食の準備。キャンプでは僕が料理当番をします。(^O^)／朝食のメニューはピザ！！カタチは変でしたが、旨かったです。やっぱ　外で食べると旨い！お腹がいっぱいになったあとは、キャッチボールや虫取りをして過ごしました。虫を捕まえているときに、コオロギが祐吉に向かって突進攻撃をしてきたみたいで祐吉「おーこいつ　陽気やな」（そ・・それって『強気』のことでわ・・・）←とうちゃん心の声(-_-;)祐吉はコオロギをいっぱい捕まえました。家に連れて帰ってきたので、今、家の中でも鳴いていてとても秋を堪能しています。(^-^;チェックアウトは１４時なのでのんびりできました。キャンプ場をあとにして、すぐ目の前にあるてんくうの湯に入りに行きました。そのまえに、遊具で遊ぶ。てんくうの湯で疲れた体を癒す。ふー心地良い！ほんま最高です。ここで食べたソフトクリームも美味しかったです。昼飯は、鯖街道沿いにあるお店で鯖御膳！！980円　やったかな。焼き鯖寿司と鯖寿司と鯖の味噌煮込みがついてます。鯖寿司　肉厚で旨い！！しかも、鯖の味噌煮込みがこれまた旨い！！！濃厚で鯖にもよく染みてます。これだけでご飯２杯食べれそうです。あー旨い　満足！！今回の初テント　キャンプ　ほぼ予定通りいけてとても楽しかったです。祐吉も「美味しいもの食べれて、いっぱい遊べて、キャンプ生活もええな」( ^ー^)って言ってくれました。初テント　キャンプ　成功でした！！(^O^)／次はどこ行こうかな～！

初ダッチオーブンでパエリア

先日のテント練習でダッチオーブンを忘れたので、今日、家でダッチオーブンでパエリアを作ることにしました。奥さんは休んでおいてもらって、男の料理です(^-^;下記のレシピは自分流なので、あまり参考にならないと思いますので(^-^;まずタマネギ、チキン、エビ、アサリなどを炒める。具を取り出して、今度は米を炒める。そして、パエリアミックスの入った温めておいた水をいれて、少しぐつぐつと煮る。そして、エビ、アサリ、チキンなどを一緒に入れて蓋をする。溢れてくる蒸気が既にパエリアっぽい（＞ｖ＜）最後らへんにトマトを入れて。出来上がり～！！！！おーいいにおい。少し摘んだら、パエリアでした！！祐吉も奥さんも旨いと言ってくれました。２合は多いでといわれましたが、あっという間になくなりました。エビ、チキンを炒めるときに、塩コショウしてなかったので、ちょっと薄味でした。次は気をつけよう。使い終わったらダッチオーブンの焦げを落として、油を塗って、手入れして完了！！！ちょっと自信がついた初ダッチオーブンでした。これで調子に載って、また来週も何か作ろうかと思案中(*^-^*)

初テント組立て！

キャンプデビューをする予定なのですが、今日は、キャンプに向けてテントの組立て練習♪天気も良くて、ちょうどいい感じ。子供の頃、テントを立てことはあったのですが、だいぶ、あの頃とは、違う感じでした。説明書を見ながら組立て開始！！うまくテントが立ち上がりました。上のカバーもかける。完成！！！所要時間約３０分。思ったより、早くできました。これなら本番でも大丈夫そう♪うーん　いい感じ♪♪（＞ｖ＜）アウトドアしてるって感じがします！家族３人テンションも上がり気味♪今回、初めて祐吉に火をつけてもらいました。マッチをつけるのが恐々でしたが、なんとか着火。じょじょに参加させていこうと思います。ちょっと目を離すとすぐに虫取り、魚とりに行ってしまいます(^-^;ここでひと段落したので、買出しに行くことにしました。今日はダッチオーブンでパエリアを作る予定！！し・・・しかしここで大事件！！(>_

川でアウトドア

テントを買ったので、まず、キャンプに行くまえに一度立てる練習をしようと思ったのですが、家では、狭すぎました。。。(^-^;なので、川へ行ってやろうと思って急遽、いつもの川へ向かいました。しかし、山の天気は変わりやすく。いきなり豪雨。。。。でも、川に行くと全然、降っていなかったみたいで、局地的な大雨だったみたい。。。でも、まだ、怪しい天気だったので、今日はテント練習を止めて、バーベキューに徹することに♪祐吉と奥さんは、川で魚を探して遊んでました。アウトドアの時は僕がご飯係をやることに決めたので、がんばって、魚を焼きました。(*^_^*)祐吉はこういうアウトドアにくるとホント、イキイキと遊び出します。百貨店とかゲーセン行っても、これほどイキイキしません。やっぱ。テントを買って、アウトドア家族を目指してみてよかったなーってつくづく思いました。そうこうしているうちに　サバが焼けてきました。うまそう！！！！（＞ｖ＜）めっちゃいい感じで焼けて、骨もサクサクです。白ご飯と食べるともう、たまりません。奥さんも祐吉も、うまいうまいと連呼。( ^ー^)そやろ！つぎ、さんま！！さんまも旨い（＞ｖ＜）！！！バーベキューって肉の印象強いですが、魚がいいなと最近思います。次、ほたてにチキンを焼いて食べました！！あーうまい。今回は身軽にいい感じで楽しめました♪♪祐吉はちょこちょこっと食べにきては、すぐに川に入って魚やおたまじゃくしを取りに行きます。びしょびしょになっても気にならないらしい。びしょびしょになってるのに、寒くないしな！！！( ^ー^)って言いながら、あっちへこっちへと走り回る。ほんま楽しそうです。（＾－＾）夕方、帰るとき、車に乗ると祐吉は「あーーーー今日は楽しかった」と言ってくれました(^-^)vじゃ。今週も行こうかな。

初キャンプへむけて

ここ数年、うちの家族は、バーベキューしたり、川遊びしたりとなんちゃってアウトドア派家族でしたが、この夏ついにテントを買いました！！(≧∇≦)／ジャスコで、いつもいいなーって、見ていたら、この前、値段が結構さがっていたので、だめもとで奥さんに聞いたら、「これは買いだと」ＯＫがでました♪それから、初キャンプに向けて、いろいろそろえることにシュラフランタン水タンククールバッグクーラーボックスあと、テント下に引くものやら、マットやら。いろいろ、かかりますね(￣ー￣；じょじょに装備が揃っていくのも楽しいので、まずは、最低限必要な感じのもをそろえていこう！！そして、お店の中をいろいろ回遊しながら、どうしても欲しいもの発見！！ダッチオーブン！！やっぱ、アウトドアするなら、欲しい～。奥さんに何度も、お願いをしました。やったーゲットー！！！(T_T)雑誌に１０インチが手ごろと書いてあって、しかも、これは値段もかなり手ごろ！！ありがとう奥さん！！旨いもの食べさせてあげるからね♪♪これで、アウトドアもぐっと本格的になる感じが・・・(*^_^*)ダッチオープンの世界ダッチオーブンを使おう魔法の鍋ダッチオーブンダッチオーブンレシピ男ならダッチオーブンダッチオーブン・アウトドア料理の作り方・楽しみ方ともダッチレシピ情熱のダッチオーヴンわかなのダッチオーブン料理天国ダッチオーブンすごすぎ！！今からワクワクします♪キャンプでは、祐吉と僕が食事係をやるので、旨いものを作ろうといろいろ思案中。そんなことを考えるのも楽しいです♪祐吉は釣りがしたいと言っているので、釣りができるようなとこで、魚釣って、焼いて食べれたら最高やなー。なんちゃってアウトドア家族が、さらにステップアップできるか。。まずは、この秋予定のキャンプが重要です(*^_^*)