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2007年11月の記事
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イッタラのキャンドルホルダー kivi
キャンドルホルダーと言えばKIVI キャンドルホルダーちなみに「kivi」とはフィンランド語で石という意味らしいです。 イッタラのキャンドルホルダーの特徴の１つは、鉛が含まれていないということです。一般に「クリスタル」と称されるガラスは『鉛』が24％以上含まれているそうです。『鉛』の利点は透明度が高く輝きが増す点で、現在では高級食器～光学ガラスに使われています。しかし、環境や人体(神経系)に有害である事も事実で、イッタラは『鉛』を使わずに一般のクリスタルと負けない程の輝き持ち厚みを持たせたグラス構造により、強度も確保しているとのこと。また『鉛』は直射日光に長時間あたると徐々に変色してガラス全体を濁らせてしまいますが、無鉛ガラスのイッタラ製品はいつまでもその美しさを保ち続けるそうです。でもでも、それより何より最大の魅力はこのフォルム厚手でぽってりとしていながら、スッキリしていて、色もなんとも美しい（これは透明だけど。）この形である必然性を感じます。コレより小さくても、大きくても、薄くても、厚くてもダメなんです。そんなわけで、一度コレを使うと、他のキャンドルホルダーは使えません他のがニセモノに見えてきちゃうんです。私が実際使うのは、食事の時に２～３個並べて灯してます。それだけで、一気に食卓がムーディーになりますカラフルな色も欲しくなっちゃいますが、部屋にいろんな色がごちゃごちゃ入るのがイヤなので、ぐっとこらえて次はグレーとサンドを揃えていきたいなって思ってマス。そうそう、たまに、うまく火を点けられないという方がいらっしゃいますが、私は100円ショップで買ったこのスーパーファイヤー 着火用ライター ロングサイズを愛用しています。 これで楽勝ですヨ
2007.11.29
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Notting Hillのマフィン
以前にテレビなどで目にしていたロンドンからやって来たマフィン屋さん、Notting Hill Cakes & Gifts。たまたま高島屋の地下で特別販売していたのでゲットしてきました。色とりどりのマフィン達ヴィクトリア・ベッカムや、故ダイアナ妃も愛用の「セレブ御用達ケーキ店」ということで興味津々。食べてみると、甘くなぁ～いなんと恐ろしく私好みなお味それもそのはず、イギリスの標準的なレシピに比べ、使用している砂糖の量は半分以下だそう材料には最高級素材を使用ステキすぎほんのり甘くてほろほろ崩れる生地とトップのクリームのコンビネーションが抜群全然くどくないので、この写真のマフィンを主人と半分こして１度に全部食べてしまいました。特に右側のオレンジ味と左上のピーナツ+チョコがおいしかったですNotting Hill Cakes & Gifts→ＨＰ地方配送可。マフィンは東京のみ。
2007.11.25
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セルモネータ グローブスの手袋
手袋と言えば、セルモネータグローブスその発色の良さと、デザイン、サイズ、カラーの豊富さ、皮の質の良さが魅力デス皮は仔山羊と鹿が中心でとってもなめらか。全部ハンドメイドというのもイイ感じ。私のは裏にカシミアが付いていて、着けた瞬間から暖かいんですサイズもいろいろあるとは言え、１本１本の指の長さの違いにまでは対応していないので、親指と小指が余り気味ですが全体的にはフィット感は抜群です。今年は特に手袋が人気なので、もっと集めたくなっちゃいますね～。セルモネータグローブスのもう少し詳しい説明は→コチラ
2007.11.21
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alfiのオパール
ずっと前から欲しかったアルフィのポット。世界中のホテルで愛用される逸品いつかはいつかはと思っていたのですが、先日のフォーシーズンズでも目にしてしまったので欲求爆発買うことにしました。 アルフィ オパール卓上魔法瓶(1.0L) ※ちなみにちょっと寄り道したい雑貨屋さんがなぜか激安定価より7,450円も安かったんです一人の時にコーヒーを淹れると余ってしまい、保温すると煮詰まるし、電源を切ると冷めてしまうので、移しておくポットが欲しかったのです。魔法瓶付きのコーヒーメーカーを買えば良いのだけど、ステンレスの匂いが結構気になるなぁと思って。（サーモマグ使うと気になったので。）これは中がガラスなので、匂いの心配も無しホテル気分も味わえて最高～（余談ですが、試飲した時のおいしさに感動して ネスプレッソ D290 チタンを買った我が家ですが、今は専ら安くておいしいラバッツァ・クオリタ・オロ コーヒー(250g・粉)を普通のコーヒーメーカーで飲んでいますもちろん、ネスプレッソも大好きなので、また飲みますけど。）同じアルフィ社のこの２つも考えましたが、左のはクラシックすぎ、右のはお安めバージョンで、クールだけど、ちょっと日常味も隠しきれていないし、保温効力も弱め。 さらに迷ったのが別の会社の、よりクールでシャープなコチラ。国は同じドイツの会社。迷ったけれど、やっぱり、アルフィが気になることになるだろうと思い、アルフィ オパール卓上魔法瓶(1.0L)に決めたわけです。さて、その保温効力は55℃以上で24時間、70℃以上で10時間。口コミでは、「さすがずっと温かい！」とか、「冷めるのが早い」とかあり、一体どっちなんだよって感じだったのですが、実際は思った程保温されなかったという印象です。ただそれは、無理やり保温効果を試す為に、飲みきらずに少量を長時間残しておいたからであって、普段は、冷める前にとっくに飲みきります。だから、結果、不満はなく大大大満足デス
2007.11.19
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一元屋のきんつば
またまた和菓子。今日も東京五つ星の手みやげ（続）より、「一元屋のきんつば」をご紹介。ここのきんつばを食べずして、きんつばを語るなかれと言われる程大評判なので、確かに惹かれていたのですが、でも、きんつばでしょ～？あんこの塊でしょ～？？っと、半信半疑な思いのまま口にしました。今回はついでに最中も。ドキドキあ、甘くな～～いすごいすごい昨日の和菓子に引き続き、見事にいい意味で期待を裏切るこのお味。この写真からは想像できないと思いますが、こんなに甘くないきんつばって、この世に存在したんだぁ～という感じ。強烈な砂糖の甘みしか感じないようなきんつばではなく、潔いまでに甘さ控えめで、小豆の味を存分に楽しませてくれる逸品。上質の氷砂糖と小豆だけで作っているそうで、後味もサッパリおいしかったですちなみに最中も甘さ控えめではありましたが、きんつばより甘かったです。最中の皮を好きではない私にとっては、やっぱり好みではありませんでした一元屋03-3261-912708：00～18：30日曜・祝日 定休地方発送可。電話にて受付。
2007.11.15
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塩野の上生菓子
愛読している東京五つ星の手みやげ。 読んでいると片っ端から制覇したくなります。東京五つ星の手みやげと言いつつも、東京のいろんな場所に散らばっているので、普段行かない町の物は買えず、たまたま行って気に入ったとしても、もう一度買いに行くのが大変。まぁ、そんなぼやきはさておき、今日は東京五つ星の手みやげ（続）より、「塩野の上生菓子」をご紹介。和菓子はとにかく甘いのばっかりで、苦手なのですが、やっぱりその上品な雰囲気に憧れがあり、「おいしい和菓子」を探し求めている自分がいます。そして納得した和菓子の一つが塩野のお菓子です。何せ甘くない （もちろん、全く甘くないわけではありません。）この見た目でこれだけ甘さ控えめなのには驚きです。一つ一つが、見た目も味も繊細で上品。どこに出しても恥ずかしくない逸品だわ。以下、全て１１月限定の和菓子です。柚子饅頭柚子そっくりの見た目がなんともかわいらしい。さわやかな柚子の香りの皮。餡が甘さ控えめなのでたっぷり入っていてもくどくない。錦秋（きんしゅう）こちらは普通の餡の味。甘さはやはり控えめ。銀杏（いちょう）これはツボでした黄身味の練り切りが、ほっくりクリーミーな味を醸し出していておいしい霜夜(しもよ)薄味の栗きんとん。もっと濃厚な栗感の方が私は好き。また、このお店で驚くのが、お店の方の接客。一流ホテル並みです。誠実、丁寧、謙虚、的確なアドバイス・・・大変気持ちが良いです。お店は一店しか無いので、どこでも買えるわけではないですが、機会がありましたら、オススメです塩野（赤坂）ホームページ
2007.11.14
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フォーシーズンズホテル椿山荘東京
10月29日号の日経ビジネスのホテルランキングの記事で、東京エリアにおける総合３位と、宿泊部門２位に輝いたフォーシーズンズホテル椿山荘 東京。私の中ではちょっと古臭いイメージがあったので敬遠していましたが、こんな記事を見たこともあり、お値段もお手ごろのプランがあったので、結婚１周年記念にかこつけて泊まってきました。まずはチェックイン前に、有名なアフタヌーンティーを楽しみました噂どおり、一品一品手抜きなしで超おいしい紅茶もとってもおいしかったですそしてお部屋へ。こちらはホテルでは一番下のランクのスーペリアの最上階１４階です。シティービューの予定でしたが、ガーデンビューにアップグレードしてくれました椿山荘といえばお庭だそう。お部屋はモダンスタイルではなく、和洋折衷がテーマ。ヨーロピアンテイストの中に、ランプなど和のものが使われています。バスルームは広めでとてもきれい。そして結婚記念日と言っておいたため、小菓子を頂きましたちなみに朝食は和食も洋食も食べたかったので、ルームサービスで。満足。こちらはホテルの廊下。全体的にクラシックでゴージャスな雰囲気でした。プールもフィットネスも金曜とはいえ平日だったからか、すいていてのんびりできました。フィットネスはウェアからシューズ、靴下まで貸してもらえるので手ぶらでＯＫ。そして、そして、口コミでも評判のホスピタリティーですが、本当に素晴らしかったです今回、一人として、「え・・・？」と思うようなスタッフがいなかったのはもちろんのこと、「あの方、感じが良かったね。」と言うことができない程、「全員が」にこやかで感じがいい。この「全員」ってのがなかなか難しく、それによって一流と感じるか、二流と感じるか、印象が大きく変わるのですが、ここは全員素晴らしい応対でした。リッツと同等かそれ以上のものを感じました。皆さんが絶賛する理由がよく分かりました。本当にまた泊まりたくなるホテルでした。クリックで詳細へ。 フォーシーズンズホテル椿山荘東京前総支配人の方の本。
2007.11.10
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京はやしやのマドレーヌ
頂き物の京はやしやの抹茶マドレーヌとほうじ茶マドレーヌ ２個とも食べようと思ったのですが、パクリとかじって・・・・・お、おいしいこれは主人にも食べさせなきゃと思い、慌てて半分口から戻しました（笑）。主人がもらってきたものだし。抹茶は苦味がしっかりあり、お茶の味が濃いです。ほうじ茶はすごく香ばしくて、ほうじ茶の味がしっかりします。どちらも甘さ控えめでとってもおいしいなんと言っても「やや抹茶風味」とか、「ほんのりほうじ茶味」とかいうのではなく、「ガッツリお茶味」なのがかなり好みです。これはお茶屋さんじゃないと出せない味だなぁ～と思いました。男性にもオススメです。一緒にお茶も頂きましたが、これはどちらとも「ほえ？」という感じでした。香りはまさにりんごとぶどう。お茶の味って半分、いや、それ以上は香りじゃないですか。それなのに、お茶の香りは全くしないので、フルーツの香りのお湯を飲んでいるかのようでした
2007.11.08
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フライドオニオン
フライドオニオンっておいしいですよね～でも、そんなに安くはないので、買うのをためらったりしていましたが、やっぱりおいしいものを取り入れない方が、逆に損と人生を悟り（笑）、愛用中なのがこちらのフライドオニオン一手間かけずに極上の味!◆フライドオニオン◆ただのレタスやブロッコリーも、コレをかけるだけでコクうまハンバーグやスープなどにかけてもおいし～らーめんや、パスタ、ピザや目玉焼き、ご飯にかけてもグ～でも、なんか作れるみたいなので、これが無くなったら作って詰め替えようかなと思ったり小さいのと大きいのがあります。
2007.11.02
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噂のクリスピークリームドーナツ
なかなか混んでなさそうな時間に、行くことができなかったのですが、いつか絶対食べてやると誓っていたクリスピークリームドーナツそのチャンスは案外早くやってきた。昨日、主人が会社の飲み会の帰りに立ち寄って、買ってきてくれました。・・・って、超デカイ電車の中や道でも、コソコソと「あれって、有名なんですよね～」と噂する声が聞こえてきて、逆に恥ずかしかったくらいみたい。お店は有楽町イトシア店の方。夜９時５０分に着いた時、「１時間待ち」の看板があったそう。２０分待ったところで、１２個セットを買う人は専用のカウンターに行くことができ、買えたそう。８０人位並んでいたそうです・・・。で、１２個セット。１,７００円。かわいらしいわでは、いただきまぁ～すお味は、やっぱりあっま～いです。食感が、しゅぅ～っと溶けていくのが印象的。甘さがもっと控えてあれば、いくらでも食べられそうな軽さ。味的には、他のドーナツと変わりないので、やっぱり生地の食感を味わうという感じ。この繊細な生地と砂糖が一緒に口の中で溶けていきます。・・・やっぱり、どう考えても甘いので、日本で売るならもっと甘さ控えめにするか、控えめバージョンも出すかすれば、もっと売れると思うのに・・・。甘さ控えめのおやつが好きな私はそう思いました。おいしいはおいしいですけどね。甘さガッチリが好きな方には、文句なしにおいしいのではないでしょうか。しっかし、行列モノを食べると妙に満足感ありますよね。フフ
2007.11.01
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