PR
カレンダー
カテゴリ
コメント新着
2005年10月22日
カテゴリ： たべもの
木からもいで手元に届くまでたった３日。
本当に新鮮です。このりんごに出会ったのは３年前でした。
それまでは、紅玉ってすぐ痛むし、
すっぱいって言う割に酸味がなくて等などあまりいい印象がありませんでした。
いつものようにレモン汁を用意してりんごと砂糖を鍋に入れて煮始め、
「さてっ｣ と味見をすると
「酸っぱい、何これ？」
今までの紅玉とはまるでイメージが違いました。
生のまま食べるとカリカリした食感がなんともいえない。
本当の旬の味を知ることがとっても難しくなっている今、
本当の味をひとつでも多く知ることが出来るのは幸せなことですね。
今年も酸っぱいりんごパイを作りました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[たべもの] カテゴリの最新記事
-
どろんこだより～ブルーベリー摘み 2007年08月12日 コメント(14)
-
美濃国と陸奥国の出会いat武蔵国 2007年07月22日 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
