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こんばんは先日、「土佐茶カフェ」のイベントに参加してきたので少しご報告いたしますね日高村の【霧山茶園】さんによる緑茶を使ったフレーバーティーを学びましたまずは「お茶の淹れ方」から‥‥1、まずは「湯のみ」に約90度のお湯を8割ほど注ぎ入れます。2、続いて急須に移し淹れ・・3、また、湯呑にお湯を移し淹れ・・4、空になった急須に茶葉と湯呑に移し替えたお湯を入れ、1分待ちます・・・5、美味しいお茶の完成です個人的には「上煎茶」が美味しかったですお茶の淹れ方を教えていただいた後は、フレーバーティーTime 私のお勧めは【番茶】+【生姜の粉】+【生の柚子の皮】ですミックスして・・・・ 冷え性なので、生姜の粉を2杯ほどいれました… ぽかぽか~ピリ辛で美味しかったですお土産に「茎茶(くきちゃ)」もいただきました 最後は「土佐茶カフェ」のスイーツと一緒に‥‥まったり栗きんとんの中に白あんをお餅で包んだような和菓子が美味しかったですが夢中になってしまい写真を撮り忘れました 土佐茶アイスも美味しかったですよ抹茶よりもあっさりしていましたコンシェルジュ近澤のブログはこちらです♪営業企画室が日々発信している≪城西館×ツイッター≫はこちら!楽天トラベル『城西館』TOPはコチラをクリック♪
2012.11.23

こんばんは18日のジビエグルメフェスタは凄い盛り上がっておりました山の上という事もあり‥あれっ浮いちゃう?と体感するぐらいのもの凄い風力 で途中断水にもなっておりましたが‥楽しめました一番美味しかったのが「カムロ」の合鴨つくねが入ったラーメンつくねがコリッコリでスープもあっさりしていて、とても美味しかったですし・か・し肝心の写真を撮る事を忘れておりました (;/〇Д〇)/ すみません・・・・・・・・。コンシェルジュ近澤のブログはこちらです♪営業企画室が日々発信している≪城西館×ツイッター≫はこちら!楽天トラベル『城西館』TOPはコチラをクリック♪
2012.11.20

こんばんは今日は久さしぶりの雨でした明日は晴れるとの事なので、日曜市の観光もお勧めです明日は、お休みをいただいているので、日本一大きな杉の木で有名な「大豊町」のイベントに行ってきます【高知県大豊町】四国 ジビエグルメフェスタ拘りのジビエ料理を食べる事ができるそうですコンシェルジュ近澤のブログはこちらです♪営業企画室が日々発信している≪城西館×ツイッター≫はこちら!楽天トラベル『城西館』TOPはコチラをクリック♪
2012.11.17

177回目の誕生日!龍馬さん!お誕生日おめでとう~毎年、恒例の「提灯行列」に参加してきましたそしてちょっとだけ朝刊に顔が写っていました・・・・・・・。今年からメイン会場は「中央公園」にコンシェルジュ近澤のブログはこちらです♪営業企画室が日々発信している≪城西館×ツイッター≫はこちら!楽天トラベル『城西館』TOPはコチラをクリック♪
2012.11.16

こんばんは今日の高知は朝から、とっても寒かったです でも、お風呂上りにはアイスが食べたくなるんですよねぇ~※ちなみに高知では、アイスの事を「ケーキ」と呼ぶ事もあります※祖母とかが、よく「ケーキ」「ケーキ」と言ってました 企画室長も…(∀) キラーン!!という事で、今日のお題はアイスです! ヽ(*≧∇≦*)/ 芋屋金次郎【紫芋とバニラのミックスソフトがお勧めです】お芋のスイーツがとっても美味しいですチョコをトッピングした「チョコケンピ」もお勧めです 畑山ガーデン【果肉たっぷりマンゴーのソフトクリーム】ピザが美味しくて有名な「畑山ガーデン」夏はBBQの帰りによく食べにいきました パノラマ【アイスじゃないけど、五台山に見立てたシュークリームと紅茶スムージー】いつも頼むのがコチラのシュークリームと紅茶スムージー説明が出来ないくらい美味しいので、「牧野植物園」などの帰りに行ってみて下さい PUU TALO(プータロー)【生姜のスイーツが絶品】 山奥にある「カフェ」ランチは食べる事ができませんでしたが「生姜好き」の方にとってもお勧めですアンパンマンミュージアム行くついでにチョット車を走らせて寄ってみて下さいぜひぜひ行ってみて下さいねコンシェルジュ近澤のブログはこちらです♪営業企画室が日々発信している≪城西館×ツイッター≫はこちら!楽天トラベル『城西館』TOPはコチラをクリック♪
2012.11.13

こんばんは昨日はお休みをいただいておりました帯屋町商店街のアーケード内にある「土佐茶カフェ」に行ってきたので少しご紹介させていただきますね「ひだまり小路 土佐茶カフェ」11時~19時(ラストオーダー18時30分)お芋のミニパフェをいただきましたスイーツに+¥100でドリンクが飲めますお茶の淹れ方も教えていただき、とてもゆったりと時間を過ごすことが出来ました帰り際にレジの隣に気になるDMが置かれていたので1枚いただきました日本茶のソムリエに訊く「簡単で美味しい日本茶の淹れ方」早速、企画スタッフと室長に休みの変更を交渉し・・・・・・・・・・・・・・11/22のお茶農家さんのワークショップに参加させていただく事にしました「土佐茶を使ったフレーバーティー」 少しの時間ですが、マスター出来るように頑張りますっ「ひだまり小路 土佐茶カフェ」11時~19時(ラストオーダー18時30分)とってもお勧めですひろめ市場にも近いのでちょっとした休憩に足を運んで下さいお座敷のスペースもあるので「ママ会」にもオススメですそれでは・・・・・よい週末をちなみに来週の11/15は「龍馬生誕祭」が開催されますよ~177回目の龍馬さんの誕生日ですコンシェルジュ近澤のブログはこちらです♪営業企画室が日々発信している≪城西館×ツイッター≫はこちら!楽天トラベル『城西館』TOPはコチラをクリック♪
2012.11.09

こんばんは最近「山北みかん」を1日に10個以上食べてます食べ過ぎて、手の平が、ほんのり黄色くなってきました あらら~城西館(じょうせいかん)の裏手が八百屋さんなので、いつも出勤前に買っています さて本日は“山奥に潜む秘密の隠れ家的なカフェ”をご紹介させて頂きます高知県土佐郡土佐町の山奥にひっそりとたたずむ「ぽっちり堂」 お車で高知インターから約1時間半 だったかと思います‥すみませんm(_ _)mコスモスがキレイに咲いていた時期に行ってきました「生チョコのガトーショコラ」が美味しかったです手前から‥ 「すももスカッシュ」「アイスコーヒー」「小夏スカッシュ」 是非ドライブがてらに訪れてみて下さい オススメですそれでは、明日は【四万十】にプチ出張行ってきます (※片道約2時間かかるので…)晴れますように コンシェルジュ近澤のブログはこちらです♪営業企画室が日々発信している≪城西館×ツイッター≫はこちら!楽天トラベル『城西館』TOPはコチラをクリック♪
2012.11.06

お久しぶりです 『卒業旅行プラン』を作りました ※来年ご卒業される学生の方限定プランです料理撮影をしたのですが‥予想以上に【モリモリ皿鉢】が3枚も仕上がっていて、私たちも驚きました■「土佐龍馬皿鉢」※4名様盛りです ご予約は3名様から承りますあのドラマで有名な高知県四万十産の「四万十ポーク鍋」当館専属のパティシエが作る『卒業ロールケーキ』付き当館では“初めて”学生様向けのお財布に優しいご宿泊プランを作成致しました本館8畳タイプ :4名様1室ご利用 【お一人様¥11,400】本館10畳タイプ:5名様1室ご利用 【お一人様¥12,400】新館・千寿タイプ:5名様1室ご利用 【お一人様¥16,400】プランの詳細はコチラ 【春休み・卒業旅行プラン】朝寝坊OK★レイトチェックアウト11時付き! =================================その他クリスマスプランも販売しておりますクリスマスと言えば、昨年私のお気に入りのお店で「リース作り体験」がランチ付きで開催されていたのですが、大人気で参加する事が出来ませんでした…今年こそは参加するぞーっちなみに今日“そのお気に入りのお店”で「フェニックスバーガー」でランチしてきました【生ハムとチーズのベジタブル/スープ/デザート/サラダ】¥700 美味しかったァ~コンシェルジュ近澤のブログはこちらです♪営業企画室が日々発信している≪城西館×ツイッター≫はこちら!楽天トラベル『城西館』TOPはコチラをクリック♪
2012.11.05
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