2009年01月の記事
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店舗運営は店長次第
いや～御無沙汰しております(汗)相変わらず昼間はイタリアン、夜は和食の二刀流です(笑)数日昼間のイタリアンに入ってとある事に気が付きました。アルバイトスタッフの女の子二人組みなのですが馬鹿忙しい時でもくちゃくちゃと話をして他の作業に目が行き届かないしかも他の人たちは見てみぬ振り。もっとびっくりしたのは３９歳のフリーターの男性スタッフに１８歳の小娘が苗字を呼び捨てに(汗)勿論営業中の客席前で・・・・ その後店長を呼んで話を致しましたが注意すると不貞腐れる。無視される。今辞められても困る。困ったもんです(泣)ってな事書いているとその女の子が悪い子に思えそうですが私が話しした時はそこまで悪い子ではなかったです。世間知らずの小娘に社会常識を教えてあげるのも店長の役目だと私は思うのですが、多分その店長が彼女と本気で話をしていないから、わかってもらえないのではないかと思います。でももしこちらが本気で話しても通じないときはそんなスタッフは必要ないでしょう。その店長は「何回いってもわかってくれない」などと泣き言いって、「いい子がはいったら彼女達に辞めてもらう」などと馬鹿げた事もこんな考えしていたら新しく入ったスタッフも同じようになる事が目に見えております。いや～！店舗運営は店長次第っすwww
2009年01月26日
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イタリアン＾＾
本日より系列店舗の建て直しプロジェクトの為朝はイタリアン・夜は和食の２刀流でパソコンに触る時間がメッキリ減りそうです～(泣)今日はお客様の入店時の掛け声のイタリア語をおもいっきり噛みまくりまして笑ってごまかしておりましたがイタリア語は慣れるまで難しいですね～(笑)現場のスタッフ達は売上低迷の為スタッフを少なく調節しておりますが本日は仕事始めだからかランチは有り難く多くのご来店でバタバタ致しましたが、こんな時ほどおバカな私で場の空気が少しでも和んでくれたら万々歳(笑)でも当分は毎日お昼はパスタです～～～www
2009年01月05日
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運試し＾＾
本日より仕事始めです＾＾街中はデパートやショップのセールで駐車場待ちの車ばかりで混雑しております。昨日は奥様を誘って元旦から運試し(笑)うるさい音と空気の悪いパチンコ店はどうやら苦手らしく早く帰りたいオーラが満々。しかしその様な時ほどパチンコは出る(笑)収支プラス3万でもう限界の帰宅。1月は子供達の遠足があるらしく遠足のバス代ゲット出来て良かった～＾＾本日も活気ある営業です～www
2009年01月02日
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新年明けましておめでとうございます＾＾
皆様新年明けましておめでとうございます！今年も宜しくお願い致します正月用に用意いたしましたお酒はこちら福井県の黒龍のしずく！私の一番大好きなお酒です明日からは又仕事ですが飲んだくれて終わりそうです(笑)
2009年01月01日
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