2010年02月の記事
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二人の息子が寝た後で。
珍しく二人一緒に寝た息子たち。 しばらくはオリンピックの番組を観てましたが、今のうちにブログの更新 をしようとパソコンに向かってます。 まずは先日焼いたパンを二つ。 リンゴ酵母を使って、頂きもののゴディバのチョコを砕いていれた カンパーニュ。 母乳なのでチョコや甘いものを極力控えているので、これはパパ用ですね。 お次は、 全粒粉を２割入れた山食。 こちらは白神こだま酵母使用です。 最後はマヨネーズみたいな豆腐マヨネーズ。 絹こし豆腐、白みそ、レモン汁、酢、オリーブオイル、塩、マスタード、カレー粉 をミキサーで混ぜて作ったマヨネーズ。 オイルを控えめにしてるのでヘルシーです♪ しかも、マヨネーズみたいです♪ 最初に作った時は夫もびっくりしてました。 ちょっとカロリーオーバーなメニューの時なんかにこれを使うと マヨネーズ気分を味わいながらカロリーもセーブできるんじゃないかと 思います。 さて、昨日はフィギュアスケートの女子シングルに釘付けで、 LIVEも観て、ニュースで観て、夜も民放で観て、何度も何度も 繰り返し観てました♪ キム・ヨナの完璧な演技、悔しいけど本当に綺麗で感動しました。 でも、真央ちゃんの演技も素敵でした！ テレビを観てても緊張が伝わってきて、ドキドキしどおし。 ミスは残念でしたが、何より銀メダルとれて良かった～～～☆ 安藤選手、鈴木選手もみ～んな素晴らしく、涙がでるくらい感動しました。 今回のオリンピックのフィギュアは高レベルだったな～というのが 一番の印象でしたね。 次は３月の世界選手権で、真央ちゃんの完璧な演技が観たいです♪ 頑張れ～！真央ちゃん！！！ランキングに参加してますポチッと押していただければ嬉しいですにほんブログ村
2010.02.27
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４ヶ月検診☆
今日は次男の４ヶ月検診です。 なんて早いんだろう。。。 ４ヶ月検診はお昼からですが、早々に母子手帳だけ提出してきました。 病院の診察券を受付前に出しにいくおじいちゃん、おばあちゃんの戦法で 検診が早く終わるように♪ そして、狙い通り１番！ もうすぐ家を出ますが、ささっとブログの更新を済ませてから行きます！ まずは最近のお弁当。 出し巻き玉子、コロッケ、レンコンのきんぴら、くき漬け、ブロッコリー です。 豚コマとごぼうともやしのオイスターソース炒め、出し巻き玉子、 さつまいもとベーコンのサラダ、ブロッコリーです。 そして、最近のパン達。 豆乳とヨーグルトを入れて、リンゴ酵母で作った白パンです。 こちらもリンゴ酵母で、きな粉ベーグル。 こちらもリンゴ酵母で、黒糖レーズンベーグル。 きな粉と黒糖、見た目一緒ですが、黒糖の方は中にレーズンを入れました。 リンゴ酵母が調子いいです☆ 今度はテーブルのかごの中でしなびつつあるみかんで酵母を起こして みようかな～。 あ、ぼちぼち検診にいってきます！ さ～、どんな赤ちゃん達に出会えるか、ベビーウォッチングしてきます☆ランキングに参加してますポチッと押していただければ嬉しいですにほんブログ村
2010.02.23
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クルミ入りココアマーブル食パン
今日は兄の誕生日でした。 結婚前はプレゼントのやり取りもしていましたが、 最近ではあまりしなくなったので、久しぶりに何かプレゼントを しようと思い、ちょうどバレンタインも近いことだしココアを使った パンを焼いて送りました。 先日、夫の実家でパウンド型を２つもらってきたのが、ちょうど１斤サイズで、 プレーンとココア生地を１斤ずつ捏ねて、それぞれ４分割し、 適当に混ぜてマーブル模様にしました～。 綺麗なマーブルではありませんが、なんとなくパウンドケーキのような 感じに♪ ココアの方にはクルミを入れて、いつもより砂糖も多い目に入れました。 一つは家用です☆ 明後日、今通っている幼稚園での最後のイベントがあります。 劇と楽器演奏の「小さな音楽会」♪。 インフルエンザで学級閉鎖になったり、風邪で休んだりして練習時間も 少なかったので、ちゃんと出来るか心配ですが、 いい思い出になるといいな～と思います。 終了式まであと１ヶ月、今の幼稚園での生活を思う存分楽しんで 欲しいです！ ランキングに参加してますポチッと押していただければ嬉しいですにほんブログ村
2010.02.11
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ベーコンエピ風ベーグル
奥歯の抜歯はあっけなく済んだものの、歯茎に空いた穴に ゴミが入らないように詰めたものが２度もはずれ、 月曜、木曜、そして今日と１週間に３回も歯医者に行くはめに。。。 さすがに今日は無料で処置してくれました。 ご飯を食べるのも左の歯だけで食べるので、 なんだか味も半分なような気がして、思いっきり噛めないのが とっても歯がゆいです。。。 思いっきり噛めないのにもかかわらず、今日も噛みごたえばっちりのパンを 焼きました。 ベーコンエピが大好きなんです。 でも、フランス生地が苦手なのでベーグルで作ってみました。 棒状に成形して、茹でた後はさみでチョキチョキ。 ベーグル生地がしっかりしてるせいか、うまく広がりませんでしたが、 なんとなくベーコンエピになって嬉しいです☆ あ～～、これを全ての歯でがっつがっつ噛み締めたい！！！ 食べるときは要注意です。。。 あと、プレーンのリュスティックも焼きました。 前回と同じ感じなので写真は撮らずです。 最後は少し前に焼いた白パン。 残っていたヨーグルトと豆乳を入れました。 リンゴ酵母が元気で頑張ってくれてます♪ 明後日の日曜は、早いもので次男のお食い初め！ なんだかあっという間だな～～。 体重もすでに６キロを超えてすくすくと成長しております☆ ランキングに参加してますポチッと押していただければ嬉しいですにほんブログ村
2010.02.05
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