つぶ美人の会

今日はもう4月10日です。

ブログともトンとご無沙汰してしまいました。どうも、パソコンとなかなかよい関係が気づけないタイプらしいです。ブログ更新がついおろそかになってしまいます。すみません。。。。。さて、季節は桜も散り始めてすっかり初夏の気分です。きょうは、加入している生協の手づくりウインナーの教室へ行ってきました。本格的に、羊腸に詰めてのもの。材料は、豚挽き肉と塩とこしょう、砂糖と少々のお水。基本はこれだけなんですね。ハンバーグをつくるときのようにこねて羊腸に詰めてボイルして出来上がりです。お味も抜群。これならたべてもいいな、と思いました。恐ろしいほどの添加物の入ったハムやソーセージ、ウインナーを見るたびにため息をつく。たべたかったらつくるしかないのかなぁ。。。。。やっぱり。つぶ美人０号の独り言でした。