あけやんの徒然日記

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２０２５冬　東北へ・・・（その７　笹かまぼこ）

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テーマ：食べ物あれこれ(52112)

カテゴリ：グルメ、食べ物・飲み物

去年の１２月に自宅のパソコンが壊れてしまい、本来アップしたかった内容が渋滞しています（笑）。そのうちの一つを遅ればせながら紹介します。

　仙台のおいしい食べ物といえば、「牛タン」「萩の月」「ずんだ餅」などそのほかもあるでしょうけど、私にとっては「笹かまぼこ」（ささかま）も捨てがたいのです。

　ささかまもいろんなメーカーがあるんでしょうけど、私は仙台空港で買い求めたものがこれでした。

　真空包装になっていますが、これは年末年始に食べたくて買ったものです。そして、年末に九州から息子が帰ってきたときに一緒に食べました。

　ちょっと焼き目がついているんですね。練り物好きだった亡き父のＤＮＡをそのまま受け継いだ私は、やはり練り物大好きなのです！

　さて、ささかまといえば思い出すのが、まだ東海道線に夜行の急行「銀河」が走っていたある日、東京発の「銀河」に乗車、その日は２段寝台の上段しか空いていませんでした。ビールとおつまみを買って寝台で一人でいただこうと上段に上ろうとしたときに、その下の段にいたおじいさんに声をかけられました。

　　おじいさん「お兄さん、まだ寝るのは早いでしょ。ささかまもあるから一緒に飲まない？」

　そんな話をしながら、大船あたりまで笹かまを食べながら話をしていました。深夜にかかるのでそのあたりでお開きにしましたが、ささかまといえばこの話を思い出します。
　翌朝、その老夫婦は寝過ごすことなく、新大阪で降りていくのを見送りましたが、無事に松山にたどり着いたかな・・・。

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