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日本でも大人気のアパレル店「フォーエバー21」がセブにもオープン!SMセブのNorth Wingに2階に渡って大々的にオープンしました。 店内も大変広くて明るく、今まであったセブのどのショップともまた違う雰囲気。すれ違う人のForever 21の袋を持っている人率がすごく高くて、セブでの人気振りがうかがえます。 私もちょっと行ってみましたが、服の種類も多く、また値段が安い!久々に買い物モードになる所でした。(今回は時間がなくて全く見れませんでしたが・・・・) セブでの留学中、ちょっとお洒落したい、でもここで着るのにそんなにお金は掛けたくない、そんな時に利用出来そうです。もちろん、日本で着るのも問題なさそうですけどね。 場所はUSPからタクシーで15分。SMセブシティのNorth Wing。吹き抜けのホールに行けばすぐに分かります。
2011.11.23
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最近のセブは一日のうちでも天気が良かったり悪かったりとちょっと移り気なお天気。快晴だと思ったら、次の瞬間には雨雲が掛かり大雨が降ったり、そうかと思ったら、すぐ晴天になったり。こんな時は傘が必須です。今日の午後はすごく良いお天気。ランチ後のプールがキラキラとすごくきれいでした。授業のない学生がゆったりと泳いでいて、あー、幸せな午後だな~という感じでした。さて、明日から週末。学生の皆様、そして全世界の皆様。良い週末を。
2011.11.11
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結婚式、誕生日、お祭り等等 フィリピンでのお祝い事に欠かせない料理と言えば、これ!!!ですね。レチョン豚の丸焼きでございます。ネギやら何やらを詰めた豚を頭から尻尾の先まで炭火でじっくり丸焼きにした伝統料理です。フィリピンでは事ある毎に食べられ、レチョンがあるよ、というと皆テンションが上がる大部分のフィリピン人の好物でもあります。炭火で長時間じっくり焼いた肉は本当に柔らかくジューシー。そして何よりも一番美味しい部分は、パリパリに焼かれた皮の部分。パリパリの皮の下のジューシーなお肉とのコンビネーションは抜群です。ビールとの相性も抜群です。そんなレチョン。私もこれまでにも何度か食べる機会がありましたが、今回息子の1歳の誕生日と言う事で、実際にレチョンをオーダーしてみました。レチョン屋は何軒かあるのですが、以前学校でオーダーして美味しいと評判だった「Rico's Lechon」でオーダーしました。事務所のスタッフいわく、実際に行って豚を選ばないといけない、とか。そこで行ってきました。場所はTalambanというセブ市郊外。メインロードからちょっと外れた所に事務所とレチョンの調理場がありました。焼き場を覗きますと、大小様々なレチョン達がくるくると回りながら焼かれています。場所にちょっと似合わない新築の事務所にはいると、これまた予想外にもちゃんとしたPCやらがあるオフィスで、女性の事務員が2人お出迎え。レチョンをオーダーしたいと言うと、いつ必要なのか、どのサイズが良いのか、配達も頼んだので、家の住所と配達時間を聞かれます。ちなみにレチョンの価格は、Sサイズ(20人用):3,000ペソ (約6,000円)Mサイズ(30人用):4,000ペソ (約8,000円)Lサイズ(40-50人用):5,000ペソ (約10,000円)これに配達料が50ペソ。(100円)です。私はMサイズを注文。私「で、いつ豚を選べば良いんでしょう?」事務員「いや、豚は選ばなくて良いですよ。」私「あれれれれ・・・・(いつもの事ながら話が違う。笑)ちょっと残念。」サイズだけ指定すれば後はお支払をして完了。お支払は全部払っても良いし、一部でもOK。私は一応半分だけ払って、これで注文完了。大変簡単でした。当日。指定は12時。レチョンがきたーーーーーーという子供達の声。12時10分前。ちゃんと時間も守ってくれました。肝心のレチョンは、、、、、(すみません。写真は食べかけです。)さすがに評判のレチョン屋だけあって、皮もパリパリ、味も美味しくジューシー。いや~ちょっと高いけど、それでも皆が喜んでくれて、オーダーし甲斐がありました。また次の祝い事には是非レチョンをオーダーしたいなと思った次第です。ちなみに今回オーダーしたRico's Lechonの番号はこちら032-344-0119/344-1343
2011.11.09
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