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2009.06.19
テーマ： 食べ物あれこれ(52125)
カテゴリ： ごはん
「飛竜頭」ってなんぞや～？
ひりょうず・ひりゅうず…がんもどきのことを関西ではこう呼ぶそうです。
初耳
なんだか気になったので、作ってみました。
山芋が無くて、小麦粉で代用
ちょっと別物になった感はあるけれど、思ったより油っぽくもなく美味しかった。
★手作り飛竜頭★ by たうんびー
青じそがさわやかな香りで
狭い日本でも、知らない食べ物がたくさんあるんだなー。
ひりょうず・ひりゅうず…がんもどきのことを関西ではこう呼ぶそうです。
初耳
なんだか気になったので、作ってみました。
山芋が無くて、小麦粉で代用
ちょっと別物になった感はあるけれど、思ったより油っぽくもなく美味しかった。
★手作り飛竜頭★ by たうんびー
青じそがさわやかな香りで
狭い日本でも、知らない食べ物がたくさんあるんだなー。
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