2013/11/26
カテゴリ： アジア
今日も，食べ物続きでＵＰ！最近は，自分のＵＰだけで，アップアップで…(^_^;) みなさんのところへ，なかなか訪問できなくて，すみません。
アジアの国々は，よく貧困と言われるが，それは先進国が勝手に決めた基準だ。貧しいと言われる人々も，こちらが思うほど貧しいと思っていないことも多い。お金だけで，豊かさは計れない。
そこで，今日は「米」。アジアの人々は，本当にたくさん食べるのだ。画像の米は，全て初めから出てきたもの。大盛りでもお代わりでもない！
まずは，ミャンマー（ビルマ）。ビルマカレー（ヒン）には，大量のご飯が付く。しかも，お代わりはいくらでも自由で無料なのだ！みんな，いっぱい食べる。
中国茶も，飲み放題。
店だけでなく，一般家庭でも同じだ。これは，ビルマ人のモンチ君の家で。
東ティモール
おかずの割りに，ご飯が多い。
これは，ディリより東のバウカウで。完全なローカル店。’０３年なので，観光客など，まず来ないときだ。
海鮮をパサール・イカンで買ってきて，地元の人と一緒に小さな店の前で食べた。
カンボジア。やはり，ご飯が，いっぱい付く！
大盛りじゃなくて，これでふつう。
ビールも飲むので，腹が膨れる。
フィリピン。おかず食堂で，指さしで注文すると，自動的に大量のご飯が付く。
別々でもいいが，ぶっかけるのがおいしい！
タイ
茶碗に少々ということもあるが，このようにいっぱいの時が多い。
こんな形は，ふつうに多い。
ベトナム。おかず食堂で。ご飯が多い！
海鮮ご飯
シンガポール。別皿のチキンライス
ご飯は，鶏ガラなどで炊いてるので，おいしい！
バングラデシュ。「カッチビリヤニ」。マトンの炊き込み風ご飯。ほんまに，うまい！！ビリヤニは，本場インドだけでなく，ミャンマーのヤンゴンのインド人街でも食べられる。
米が，思った以上に多かった。南アジア＝ナンと思う人が多いが，手軽に作れるチャパティの方が多い。
スリランカ。カレーに，サフランライスのようなご飯が付く。
この「ティップカオ」と言う入れ物に入っていて，手でつまんで食べる。ビールを飲んで，全部食べたら，結構腹に来ます。
サワンナケートのラオス人の友人宅での宴会で。私のために開いてくれた。カオニャオもある。多くの国は，手で食べるのが基本だ。
どの国でも，米は，最近の日本よりもたくさん食べているような気がする。麺も米麺が主流やし。パンでは，どうも食べた気がしない。やっぱり，米がいいな！！
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アジアの国々は，よく貧困と言われるが，それは先進国が勝手に決めた基準だ。貧しいと言われる人々も，こちらが思うほど貧しいと思っていないことも多い。お金だけで，豊かさは計れない。
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まずは，ミャンマー（ビルマ）。ビルマカレー（ヒン）には，大量のご飯が付く。しかも，お代わりはいくらでも自由で無料なのだ！みんな，いっぱい食べる。
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店だけでなく，一般家庭でも同じだ。これは，ビルマ人のモンチ君の家で。
東ティモール
おかずの割りに，ご飯が多い。
これは，ディリより東のバウカウで。完全なローカル店。’０３年なので，観光客など，まず来ないときだ。
海鮮をパサール・イカンで買ってきて，地元の人と一緒に小さな店の前で食べた。
カンボジア。やはり，ご飯が，いっぱい付く！
大盛りじゃなくて，これでふつう。
ビールも飲むので，腹が膨れる。
フィリピン。おかず食堂で，指さしで注文すると，自動的に大量のご飯が付く。
別々でもいいが，ぶっかけるのがおいしい！
タイ
茶碗に少々ということもあるが，このようにいっぱいの時が多い。
こんな形は，ふつうに多い。
ベトナム。おかず食堂で。ご飯が多い！
海鮮ご飯
シンガポール。別皿のチキンライス
ご飯は，鶏ガラなどで炊いてるので，おいしい！
バングラデシュ。「カッチビリヤニ」。マトンの炊き込み風ご飯。ほんまに，うまい！！ビリヤニは，本場インドだけでなく，ミャンマーのヤンゴンのインド人街でも食べられる。
米が，思った以上に多かった。南アジア＝ナンと思う人が多いが，手軽に作れるチャパティの方が多い。
スリランカ。カレーに，サフランライスのようなご飯が付く。
この「ティップカオ」と言う入れ物に入っていて，手でつまんで食べる。ビールを飲んで，全部食べたら，結構腹に来ます。
サワンナケートのラオス人の友人宅での宴会で。私のために開いてくれた。カオニャオもある。多くの国は，手で食べるのが基本だ。
どの国でも，米は，最近の日本よりもたくさん食べているような気がする。麺も米麺が主流やし。パンでは，どうも食べた気がしない。やっぱり，米がいいな！！
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Re:アジアの米！(11/26)
itchann
さん
Re:アジアの米！(11/26)
ヨンミョン1029
さん
おはようございます。
米は単位面積あたり一番多くの人口を養える穀物ですから、比較的水が豊かなアジアでは最適ですね。その分栽培に手がかかるので労働力として多くの人口が必要ですが…
(2013/11/27 06:31:36 AM)
米は単位面積あたり一番多くの人口を養える穀物ですから、比較的水が豊かなアジアでは最適ですね。その分栽培に手がかかるので労働力として多くの人口が必要ですが…
(2013/11/27 06:31:36 AM)
Re:アジアの米！(11/26)
bali★toshi
さん
おはようございます。
食に関しては 東南アジアって大好きです。
でも 日本のほうがいろんなことに対してもったいない精神が。
東南アジア 残ったもの平気で捨てちゃうし・・。
まぁ保存ができないこともあるのでしょうが・・・。
(2013/11/27 07:28:43 AM)
食に関しては 東南アジアって大好きです。
でも 日本のほうがいろんなことに対してもったいない精神が。
東南アジア 残ったもの平気で捨てちゃうし・・。
まぁ保存ができないこともあるのでしょうが・・・。
(2013/11/27 07:28:43 AM)
Re:アジアの米！(11/26)
豊年満作
さん
Re:アジアの米！(11/26)
京師美佳
さん
こんにちは＾０＾
向こうの方は、お米を
たくさん食べるのですね～
今日から明日にかけて、
また、お天気崩れるようです。
夜にお出かけの場合は、
折り畳み傘が必要かもです♪＾＾
☆P (2013/11/27 12:56:13 PM)
向こうの方は、お米を
たくさん食べるのですね～
今日から明日にかけて、
また、お天気崩れるようです。
夜にお出かけの場合は、
折り畳み傘が必要かもです♪＾＾
☆P (2013/11/27 12:56:13 PM)
Re:アジアの米！(11/26)
GKen
さん
東南アジアはどこに行ってもご飯の量は多いですね。どんぶり飯当たり前という感じですね。
私は、カオニャオがいいですね。もち米なので確かにおなかにたまりますが、とにかく美味しい。 (2013/11/27 08:54:23 PM)
私は、カオニャオがいいですね。もち米なので確かにおなかにたまりますが、とにかく美味しい。 (2013/11/27 08:54:23 PM)
Re:アジアの米！(11/26)
lennon909
さん
日本が長年行っている馬鹿げた減反政策など無いから、米が安いのでしょうね。日本もやっと減反政策を見直していますが…
新潟県で製造される煎餅の７割がアメリカ、中国、タイからの輸入米を使用しているのが現実です。 (2013/11/27 11:55:18 PM)
新潟県で製造される煎餅の７割がアメリカ、中国、タイからの輸入米を使用しているのが現実です。 (2013/11/27 11:55:18 PM)
Re:アジアの米！(11/26)
Maryam F D
さん
Re:アジアの米！(11/26)
バンコク「竹亭」
さん
私は血糖値が高いので、薬を飲む代わりに炭水化物を制限しているので、白いご飯を食べるのは週に2回か3回だけ。
こういう写真を見ると寂しくなります。＾＾； (2013/11/28 01:03:44 AM)
こういう写真を見ると寂しくなります。＾＾； (2013/11/28 01:03:44 AM)
Re:アジアの米！(11/26)
龍5777
さん
今朝は寒い朝を迎えています。
「霜月の 日差しが温い 朝の部屋」
昨日、詠んだ駄作ですが、暖かい日差しが部屋に充ちました。
過しやすい日は有難いですね。
ご挨拶の一句。・・・龍 応援p (2013/11/28 10:41:35 AM)
「霜月の 日差しが温い 朝の部屋」
昨日、詠んだ駄作ですが、暖かい日差しが部屋に充ちました。
過しやすい日は有難いですね。
ご挨拶の一句。・・・龍 応援p (2013/11/28 10:41:35 AM)
Re:アジアの米！(11/26)
なると・たると
さん
たまにわたくさんみゆぅトコ遊びにこぃこぃぷぅぅ-0-))
ぽちっと1応援ｎ・・・
みゆぅ アジアいいかも コメ大好きだからぁ あと量もネ!!
そんで コノふぉとのやかんほしぃぃぃ 最近どこ探してもなぁいよね 家烏龍茶沸かす家だからさ大きなやかんがほしくて早1年経ってしまって・・・
ぅん ご飯わさ 高級とかじゃあなくても大人数で囲んで食べるとなんでもおいしいなりよね!!
1人で高級食材食べてもちぃともおいしくなぁい
それなら安い肉大量に買って料理してたくさん友達呼んで食べるほぅがみゆぅわ好き♪
だから アジアの食文化わ大好きなりぃ!!
miyuhなら楽勝 全部コレ食べれるなぁワラ (2013/11/28 12:13:37 PM)
ぽちっと1応援ｎ・・・
みゆぅ アジアいいかも コメ大好きだからぁ あと量もネ!!
そんで コノふぉとのやかんほしぃぃぃ 最近どこ探してもなぁいよね 家烏龍茶沸かす家だからさ大きなやかんがほしくて早1年経ってしまって・・・
ぅん ご飯わさ 高級とかじゃあなくても大人数で囲んで食べるとなんでもおいしいなりよね!!
1人で高級食材食べてもちぃともおいしくなぁい
それなら安い肉大量に買って料理してたくさん友達呼んで食べるほぅがみゆぅわ好き♪
だから アジアの食文化わ大好きなりぃ!!
miyuhなら楽勝 全部コレ食べれるなぁワラ (2013/11/28 12:13:37 PM)
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
＞itchannさん
やはり，丼がいいですね！！
外国人に，ご飯を箸でかき込むという文化はないと思います。
皿や茶碗を持ち上げる文化がないと思います。 (2013/12/06 12:24:44 AM)
やはり，丼がいいですね！！
外国人に，ご飯を箸でかき込むという文化はないと思います。
皿や茶碗を持ち上げる文化がないと思います。 (2013/12/06 12:24:44 AM)
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
＞bali★toshiさん
東南アジアの食って，いいですね！
マーケットなどでは，売れ残りって古くなった肉や魚などを平気で捨てたりするようです。
常温で売っている上に，保存できないですしね… (2013/12/06 12:28:14 AM)
東南アジアの食って，いいですね！
マーケットなどでは，売れ残りって古くなった肉や魚などを平気で捨てたりするようです。
常温で売っている上に，保存できないですしね… (2013/12/06 12:28:14 AM)
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
＞lennon909さん
だいたい，田を減らすことには，ずっと前から違和感がありました。
やはり，米は日本で生産しないといけないと思います！！ (2013/12/06 12:33:34 AM)
だいたい，田を減らすことには，ずっと前から違和感がありました。
やはり，米は日本で生産しないといけないと思います！！ (2013/12/06 12:33:34 AM)
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
Re[1]:アジアの米！(11/26)
うめきん
さん
＞なると・たるとさん
ごめんね…疲れて，なかなかで(>_<)
こんなやかんは，どこでも売ってると思うけど，ないんやね。
確かに，安いもんでも，みんなでわいわい食べる方が，いいね！
私は，少人数が好きやけど(^_^;) (2013/12/06 12:40:34 AM)
ごめんね…疲れて，なかなかで(>_<)
こんなやかんは，どこでも売ってると思うけど，ないんやね。
確かに，安いもんでも，みんなでわいわい食べる方が，いいね！
私は，少人数が好きやけど(^_^;) (2013/12/06 12:40:34 AM)
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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