パピヨンブログ時々ボトルアクアリウム

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umi★

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2008年04月04日
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明日は華ちゃんの8回目のお誕生日です

動物病院からいただいた記録手帳に書かれている「犬と人間の標準年齢換算表」によると、
8年目は48才と書かれていました

766086883_249.jpg

明日のお誕生日ですが、華ちゃんには、去年と同じように、
手作りケーキを作ってあげたいと思っています(^^)
去年のお誕生日ケーキは、 こんな感じ>>

そこで、最近私がはまっている「 米粉」でケーキを作ろうと思いたって、
参考になりそうな 米粉

766086883_77.jpg


本を買ってから気づいたのですが、華ちゃんは、アレルギーで、「卵」が使えないんでした(^^;
(去年の誕生日の時にはまだ知らなかったので、卵を入れてホットケーキを作りました。。)

買ってきた本の中で、「 米粉でクッキング&パン作り 」には、
米粉使用のあらゆる料理のレシピが載っているので、
ケーキ作りで残った 米粉を使ってお料理をするときには、
参考になると思いますが、お菓子については、卵使用のものばかりでした。

でも、もう一冊のほう「 100%米粉のパン&お菓子 」には、
卵を使わないレシピが載っていたので、こちらが今回参考になりそうです。


明日は、華ちゃんも私も食べられる簡単な手作りケーキを作りたいと思います♪

卵なしでもうまく作れたらいいな~。



米粉スイーツの参考本


100%米粉のパン&お菓子

この本は、「卵抜き」なので、華ちゃん向き♪一番参考になりました。



米粉でクッキング&パン作り
米粉をつかったお料理が沢山載っていて、普段にどんどん使えるレシピです!


⇒その他の 米粉 米粉を使ったパンやお菓子の本


■小麦粉の代わりに使う米粉■


製菓用米粉 1Kg /国内産米使用





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最終更新日  2008年04月04日 23時40分48秒
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Re:明日のために・・米粉スイーツの本♪(04/04)  
小桜小梅  さん
華ちゃん、ひと足早くお誕生日おめでとう~^^*
今年も元気にお誕生日を迎えられたのが、嬉しいですよね=^^=

愛情たっぷりの手作りケーキ、素敵です^^
華ちゃんはアレルギーもあるから、米粉のスイーツに挑戦なんですね!
喜んでくれるといいですね♪
(2008年04月05日 00時19分36秒)

Re[1]:明日のために・・米粉スイーツの本♪(04/04)  
umi★  さん
小桜小梅さん、こんにちは♪

>華ちゃん、ひと足早くお誕生日おめでとう~^^*

ありがとうございます♪♪

>今年も元気にお誕生日を迎えられたのが、嬉しいですよね=^^=

ほんとですね!元気にお誕生日が迎えられて嬉しいです(^^)

>愛情たっぷりの手作りケーキ、素敵です^^
>華ちゃんはアレルギーもあるから、米粉のスイーツに挑戦なんですね!
>喜んでくれるといいですね♪
-----
華ちゃんは、卵がだめなので、市販のケーキはほとんどがアウトです。
手作りはあまり得意じゃないけど、お誕生日くらいはがんばろうかなと(^^;

(2008年04月05日 17時33分21秒)

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