2010年02月の記事
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苺のグラタン
少しだけ苺が残っていたので「苺のグラタン」を作る事に。作り方は簡単で、焼き上がりは「おぉっ！」と言うくらい膨らむ見栄えの良いお菓子だけれど、あっという間にシオシオと小さくなっちゃうんだよねぇ。(^-^;)ま、休日のおやつには丁度イイかな。(^-^)b
February 28, 2010
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釣られてしまいました♪(*^-^*)
今日は、お誘いをうけて千葉にありますイタリアレストラン「ア ピアチェーレ」に行ってきました。夜の外出なんて、建築士の先輩方との会食以外ついぞ出掛けた事のない私にしては、非常に珍しいことです。(それも最近は行ってないしなぁ・・・・・）誘って下さったのは、「検見川送信所を知る会」の代表のNさん。先日お会いした時に少しだけお話しさせて頂く機会があり、そのこともあってお心使いして下さったようです。突然のお電話でビックリしましたが、ヌシ様の了承を得られたので参加表明させて頂きました。(^-^)vこの会には、「久住」さんや「まさやん」さんがいらっしゃって、とても精力的ご尽力されています。日頃の私は、皆さんの活動を凄いなぁと羨望の眼差しで拝見するくらい。特に何かをお手伝いしたわけでもないので、些か図々しいかなと思いはしたもののシャンパンの言葉に釣られて、お邪魔してしまいました。(^-^;)自分だけ美味しい物を食べるのが心苦しかったので、この日の我が家では夕食にグラタンとサラダを用意して(一応これもイタリアン？)デザートにとっておきのベリーソルベも食べて良いよ！と大奮発。レンジでチンすれば食べられるようにしてからお出掛けです。支度に手間取った分少し遅刻。(^-^;)すでに殆どの方がお揃いでした。（すみません）ちゃっかりお仲間に加えていただき、シャンパンで乾杯。アンティパスト ミストカルパッチョが美味しかった♪(^-^)bプーリモ・ピアット悲しいことにホタテが・・・・なんとか頑張ってはみたのですが、やっぱり駄目でしたね。(^-^;）リゾットの歯ごたえはとっても好きな感じ。セコンド・ピアットのカルネは写真撮り忘れました。(^-^;)今日は牛肉と野菜のグリルだったかな。お肉が柔らかくて美味しかったです。たぶんソースはバルサミコかな。ちゃんと説明を聞いて無くて、後でちょっぴり後悔。ただこの時は、すっかり油断していたので(前の皿だけだと思っていたのですA^-^;)すでにお腹がいっぱいでした。やはりイタリアン、量が多い・・・・・ドルチェやっぱり〆はこれですね。(^-^)b今日のは、ガトーショコラにチョコレートのアイスクリーム他にもいくつか食感の違うチョコ系デザートがワンプレートになっていました。フルーツも添えてありましたけど、これはなくても良かったかな。（彩りは綺麗ですよね)食後のコーヒーも美味しくて、大満足のお夕飯でした。＼(^０^)／出して頂いたシャンパンもワインもお料理によく合って美味しかったです。ヌシ様から、「飲み過ぎてはいけませんよ！」と硬く言われてきたので十分自重できたと思います。(^-^)bってあれ？グルメレポートのようになっている・・・・今回は、今まで皆さんが尽力なさってきたことがようやっと芽吹きの時を迎えたお祝いということでした。今後の活動も色々とアイデアなどがあって実に楽しそうです。(^-^)b私も出来る限りのお手伝いが出来たらいいなと思います。草むしりでもゴミ拾いでも、万全の準備をしてお伺いしますっ！(^-^)>楽しい会食の後、まさやんさん達お３方は、２次会でさらに楽しまれたようですが、私は、一足お先に失礼させて頂きました。ん～今思えば、ちょっと惜しかったかも。(滅多にない夜遊びの機会を逃したかなA^-^;）ただ、Nさんのお話に出てきた「ランタン」というフレーズに刺激されて、お家に帰ってから、ゴソゴソと作業を始めたので、これはこれで良かったのかな。そのうち、猫印のランタンが出来上がったらご紹介しますね。(^０^)／と、話がそれましたが今日はとても楽しい時間をありがとうございました。皆さんのご活躍を聞くにつけ、私も頑張らないとなぁと改めて思いました。ほんの猫の手ほど(くどい？笑)のお役にしか立てないかもしれませんが出来る限りお手伝いさせて頂きたいと思います。ですので、またどうぞお誘いくださいね♪もちろん、割り勘で！(笑)(裏猫は、飲み負けしませんよ♪たぶん）
February 27, 2010
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ミニミニ♪
最近は、手元がミニミニになっています。先日「ゆうこッぴ～ちゃん」にあげたピアスも小さな淡水パールを使ったミニミニピアスでした。彼女は、２月がお誕生日だったのでアメジストを使ってあります。小さな丸い粒々（２ｍｍ）もアメジストです。こちらは１月の誕生石で「ガーネット」バージョン。宝石品質の綺麗なカットが施された雫型ガーネット。ボタンカットのシトリンは本当にミニミニ。０．５ｍｍのピンがやっと通ります。こんなに小さな石なのにちゃんとカットが施されていて凄いですよね。ピアスではありませんが、これもミニな淡水パールを使ったネックレス。判りにくいのでアップで(笑)２ｍｍパールで編んだハートがぷっくらしていて可愛いのです。(^-^)b先月のミニミニスティッチからこっちすっかりミニミニモードの私です。(^-^;)生徒さん達、ついて来いよ～(^０^)／
February 26, 2010
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３日連続講習－最終日－
さすがに３日目ともなるとちょっぴり疲れのたまってくる私です。(^－^;)日頃怠惰に過ごしていると、人と会う時間が増えるだけで疲れちゃうんですね。一応先生なので、生徒さんの手元に集中したりアレンジを瞬時に考えたりと脳内の働きを活発にしている所為もあるのでしょうか。今日はプライベートレッスンでしたが、お一人の生徒さんはお休みとの連絡をそうそうに頂いていたのでマンツーマンのご指導になりました。こうなってくるとこの生徒さんは凄い。自宅では上手くできなかったようで今日の講習で完全にマスターするんだと気迫が漲ります。(なんてちょっとオーバーかA^-^;)ほんの少しのコツで、驚く程スムーズに作業できるのですがこればかりは慣れとしか言いようのないところでもありますね。もっとも私も苦手な分野なので、あまり良い先生とは言えませんが。(^-^;)今日も時間ぎりぎりまで頑張りましたが当然完成には至らず・・・・またも宿題となりました。次回はまた別のパターンをお教えしますから頑張りましょうね～(^０^)／今日のプチランチセットはこちら。パスタは、アラビアータ。蒸し鶏のサラダとコーンクリームスープ。デザートは昨日と同じ「クランベリーレモン」です。・・・・ちょっと食べ過ぎたかも。(^-^;)本日のお茶は、梅の入ったほうじ茶です。デザートとの取り合わせは？でしたが、和かな塩味と、梅の香りが香ばしいほうじ茶と合わさって、冬の日だまりの中にいるようなホッとした気分にさせてくれます。３月中には、頑張って作品を仕上げましょうね。(^-^)b
February 25, 2010
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３日連続講習－２日目－
今日もビーズ講習です。(^-^)V作りかけのモチーフを編み編みの生徒さん。間が空いちゃうと手の方がすっかり忘れてしまうもの。しばらく勢いに乗るまで時間が掛かりますが、この生徒さんは、やっぱり編むのが好きなだけあって調子が戻るのが早いですね。午前中にはモチーフをしっかり完成させて、午後からバックチャームと来月用の課題ピアスを作って帰られました。なかなかの進み具合。って言うか、みんなが来月の課題を作っちゃったらまた新しいのを用意しておかないと駄目ですね。(^－^;)ピアスは、お手軽に作れる分、人気が高いです。今日のアフタヌーンティセットはこちら。シフォン姉さんのくれたスコーンがことのほか美味しくて大切に食べていたのですが、残りは２コ。本のレシピで作ったらどうでしょう？と思い立って作ってみました。ちびスイーツの本今日はプレーンとクランベリー。でもねぇ、姉さんのとは全然違うの。これはこれで美味しいのだけど、姉さんのスコーンは別格。どうしたらこんなにフワッとそれでいてサクサクッと出来るのでしょう？今日のデザートは、「クランベリーレモンシフォン」です。レモンの酸味とクランベリーの酸味が良い感じのケーキ。和さんも大好きなお味。姉さんのところで作ると、ふんわり感が２割り増しかも。(^－^)b紅茶は昨日と同じベノアの「ダージリン」今日もミルクティで頂きました。さて、次回は３月ですね。今日チラ見して頂いた(笑)課題の他にもいくつかご用意しておきますので頑張って作ってみてくださいね。(^－^)／
February 24, 2010
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３日連続講習初日
今日はビーズ講習の日でした。この講習は、先週のキャンセル講習の振り替え。日程が合わず、お一人来られなくなっちゃった。(^-^;)ごめんね、迷惑掛けて。今日は、２月の課題を作って頂きました。ハートのネックレスは、グリーン系のビーズに変更。これはこれで、イイ感じです。色のセレクトによって印象が変わってオリジナリティが出てイイですね。(^-^)bハートのバックチャームもゴールドではなく「金古美」色に変更。これだとかなりシックな感じ。私が作っておいたパールの編み編みハートを付けてちょっと大人っぽい印象になりました。使う材料によってお値段の変動も激しい。同じ課題なのにね。(^-^;)後、来月の課題にしようと作っておいたピアスが気に入ったお二人。同じ物をそれぞれ作って行かれました。ただし、材料は天然石。まったく、同じ物は作れないのですね。デザインは一緒なのに印象はかなり違います。これも天然石の良さということですよね。今日のアフタヌーンティセットはこちら。ベーコンときのこのクリームスープはすっかり定番。自宅だとお子さんが嫌いで作れないのだそうで、我が家に来ると喜んで、たくさん召し上がって下さいます。作りがいがありますね。(^－^)bデザートは、「とろチョコシフォン」です。３度目にしてやっと焼き上がりが安定してきたでしょうか。でも、焼く度に生地量とか焼き上がりに差があるのでまだまだ練習が必要ですね。(^－^;）紅茶は、ベノアの「ダージリン」をミルクティにしました。今日は乳製品が多めのメニュー？まぁ、統一感があって良いかな。次回は３月。また新たな課題も用意しておきますね。少し春らしくポップな色合いにするつもりです。気に入ってくれるといいのですが・・・・どうぞ楽しくお越し下さい。
February 23, 2010
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なんか違うョなぁ
苺マーブルのマドレーヌが出来るはずだったの。でも出来上がった物は・・・・・粒々で、焼き色の薄いマドレーヌでした。(^-^;)(まぁレシピの方も焼き色は薄かったんだけどね)これはいつの日にかリベンジせねば。今回でフリーズドライのストロベリーは使い切っちゃったからまた買っておかないとね。お小遣い足りるかなぁ。(^-^;)
February 22, 2010
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とっても楽しいのです
今日はシフォン姉さんの“リベンジ”講習日。(笑)前の晩からウキウキしつつ、行くための準備に取りかかりました。(^-^)Vお昼ご飯はちらし寿司。夕飯はカレー。しっかり仕込んで・・・・これで食べ物には困らないぞっ！(帰ってから準備では大変なのさ)ついでに姉さんへのお弁当も持った！前回の時、おにぎりご馳走になっちゃったんだよね～私が子供の頃、よく母がお弁当に作ってくれた「茶巾寿司」(茶巾じゃないけどねA^-^;)私も時々作ります。薄焼き卵の味付け、今日はちょっと濃かったかな。(^-^;)卵の黄身が２個分多いから色がだいぶ黄色いね。今日習ったのは、先日も教えて頂いた「クランベリーレモン」です。この時は、みんなで大穴空いちゃったんだよね。なので今日は“リベンジ講習”なのです。私達としては、２度も習えてラッキー♪みんなが来る前に確認で焼いておいてくれた分のシフォンをご馳走になりました。(^-^)やっぱりふわっふわ♪この口溶け、自宅で再現したなぁ。レモンの酸味と、クランベリーの甘酸っぱさがたまらん！(≧0≦)きっとこれ、和さんも気に入るはず♪講習は終始賑やか笑いが絶えず、とっても楽しかったです。(*^-^*)スコーンもご馳走になってしまいました。ゆうこっぴ～ちゃんがお手伝いしてくれたおかげだね～私もちょっぴりはお役に立てたかも。(^-^)V(ほほほほっ、本業の雑用仕事が役にたったわぁ)次回は、３月ですね。とっても楽しみにしています。(^０^)／今日ご一緒して頂いた皆さん＆姉さんありがとうございました。またご一緒できたら嬉しいです。(^-^)
February 21, 2010
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残念でしたね
初めてブロックのコンテストに応募した和さんです。今までにも大作を色々作ってきましたが、母が無精で応募してあげなかったのですね。(^-^;)タイトル「鬼ごっこって言ったじゃない」遊びで始めた鬼ごっこ、いつの間にか目つきが変わって・・・・トラ君、空腹のために目の色が変わってますね。追いかけられるイノシシ君は、涙目です。見る角度によって表情が変わるトラは、結構良く出来てるんじゃないかと思うのですが・・・・(親バカってやつですかねA^-^;)正面から見るとこんな感じ。サイドから見たらこうなります。ね、目の位置面白いでしょ。(^-^)b月間入賞には選ばれませんでしたが、母的にはGooｄ！！な出来だと思いますよ。また頑張って面白い物を作りましょうね。
February 20, 2010
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海老で鯛ならぬ
シフォンで桃を釣る？急遽中止になったビーズ教室。デザート用に取って置いた「とろチョコシフォン」が４つ残ってしまいました。うーん・・・・ヌシ様は当分食べないだろうし、和さんにも彼専用のおやつがある。(笑)どうするかねぇ・・・・・と、ここで思いついたのが強制的お裾分け先。ご近所のお花屋さん。いつも沢山おまけしてくれるのでいつかお礼をしなくっちゃと思ってました。一応予告はしてある。－そのうちシフォンのお味見して下さいね♪－喜んで(^０^)／って言ってくれたよね～なら持って行っちゃおうっと！お買い物のついでにシフォンを持ってお店のお姉さんに「これ、食べて下さいな♪」とお渡ししてきました。ちょっぴり焼き縮みしちゃったけど、チョコレートだからポリフェノールも入ってるし・・・・なんて、意味不明なことをゴニョゴニョ。(^－^;)と、ここまでは昨日のお話。今日は、ちゃんとお買い物のために花屋によってマーガレットのお花を買おうとレジに並びました。レジにいたのは店長さん。美味しかったですよ～これお礼です。と、桃のお花を頂いちゃいました。え？日頃のお礼に差し上げたのにお礼なんて・・・・(残り物を押しつけたとは言わないの～A^-^;)却って申し訳なかったなぁと思いつつ、しっかり頂いて帰ってきたのでした。(^-^;)でもね、枝物が飾れるような大きな花瓶のない我が家、可哀相だしと、ヌシ様の実家にお届けすることに。嫁としての評価アップを目論んで。(^-^)V帰りがけに渡された紙袋、中を見ると私の花瓶。そっか実家にお貸ししていたのね。(^-^;)道理で見あたらないと思ったよ。これで次回からは枝物も自分の家で飾れるね。まぁなんにしても今回は、残り物のシフォン→桃の花束→嫁としてのポイントアップって感じで、なんだかとっても得した気分♪
February 19, 2010
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君は誰？
シフォンを焼くと、時々卵黄が残ります。１つくらいならお料理に使ってもまぁそんなに気にならないのですが、３つ４つとなると卵焼きにしてもなんだかちょっと違和感。(^－^;)そこで今日は、カスタードプリンを作ることにしました。(^－^)Ｖ(これだと卵黄が一気に４つも捌ける♪）先日買ったシリコンの型で作ってみることに。新発売！レシピ付き★ミッキーマウス シリコン スポンジケーキ型耳と鼻の部分にキャラメルタブレットを入れてオーブンへＧｏ！？君は誰？ボクはミッキーだよ！！えーっ！？||||||||||凹[◎凸◎;]凹||||||||||ｶﾞﾋﾞｰﾝ!
February 18, 2010
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ママチャリ爆走中
「息子さんは預かった」（笑)と、メールが入った。げっ、今日に限ってこんなに早い。しかもスーパーの列は果てしなく長い。Σ(￣ロ￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ直ぐ戻ります！と返信して、買い物袋を自転車のカゴに放り込み駅二つ分の道のりを脇目もふらずに爆走。大汗かいて自宅到着。
February 17, 2010
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ニャンコがうちにやってきた♪
とは言っても生きてませんけどね。(^－^;)猫の玄関マット生協の宅配で注文していたのが届いたのでした。(^－^;)半年くらい前に買おうと思っていたのに注文し忘れちゃって、縁がなかったのね～と、諦めていたらこの前の注文カタログに載っていたのでゲットしました。(^－^)V前より２百円お安くなってて、ちょっぴりラッキ～♪縁があったって事でしょうか。「猫の手堂」らしいお玄関になりました。(^－^)b
February 16, 2010
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ランチはまだかいな（＾－＾；）
ジェノバソースを消費したくて、日曜日のお昼はピザにしました。(^-^)V１枚目は、ジェノバソースに生ハム＆チーズを載せたピザ。(写真取り忘れたA^-^;)これは２枚目のトマトとイタリアンパセリを載せた物です。天板いっぱいにするため、形が四角っぽいのね。イタリアンパセリは、木曜日の生徒さんから頂いた物。お庭にいっぱい生えているんだとか。(おっと話がそれたA^-^;)生地の仕込み、もっと早くするんだった。(≧－≦)食べられたのは２時近く。ごめんねみんな遅くなって。今度はもっと早めに仕込んでおくよ。ん？だって強力粉の賞味期限が迫ってきてるんだもん♪食べないとね～(^０^)／
February 15, 2010
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甘い幸せ
二人の女の子からチョコをもらってウホウホの和さんです。一人の子からは、なんと金曜日の学校で業間休みの時にもらったのだとか。えっ？学校にチョコ持っていってもいいの？ビックリの母です。もう一人は昨日の夕方、わざわざパパに頼んで届けに来てくれました。(車じゃないと来られない距離です)も～ぅ、和さんたら幸せ者♪これなら母からのチョコはなくてもいいね。って、デザートにしっかり食べてますがな。(^-^;)来月のお返し、今からちゃんと考えておくんですよ。
February 14, 2010
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バレンタインですから～(*^0^*)
今日のデザートはフォンダンショコラ♪トロトロにはしなかったけど、これはこれで美味しいよ。日頃お世話になっている方にも配ってこなくちゃね♪
February 14, 2010
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押しつけてごめんね（＾－＾；）
先週のシフォン講習の時にマカロンを味見してもらおうと持っていきました。残念ながら、前のクラスのみんなとは会えなかったので、シフォン姉さんと「エントツ君」に無理矢理持って帰ってもらいました。(^-^;)本当にいつも無理矢理押しつける私です。(^-^;)もうちょっと考えればいいのにね～可愛くは出来てると思うの♪味より見た目重視？頑張って美味しく作れるように練習しましょっ。最近は、小細工が好きになってきた感のある私なのでした。(^-^;)
February 13, 2010
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心配しますよ
今日はプライベートレッスンの日でした。一人の方が入ってこられて、もうお一人は？と、お聞きしたところ「駐車場に停めに行ってます。」のお返事・・・・・(^-^;)うちの来客用は使えませんヨォ。うーん・・・どうしましょう。まぁ、停められないと管理人さんから言われて気が付くかな。子供じゃないし、少し様子を見ましょう。・・・・・・いっこうにやってくる気配がない生徒さん。何かあったかな？探しに行こうか・・・・・そう心配していたところで、やっと登場。やっぱり駐車場には停められなくて、ご近所に改めて停めに行ったのだとか。そこでお友達と会ってしまって長話。どおりで遅いはずですね。(^-^;)まぁ、無事ならイイのですョ。そんなこんなで始まった講習。今日は生徒さんから出されていた宿題をもとにちょっと高度な技法をお教えしつつの講座となりました。以前に下地となる技法をお教えしていたので何とかなるかと始めたのですが、やっぱり苦労されていました。でもそこは意欲のある生徒さんですからね、とりあえず形になるところまではマスターして帰られました。宿題もお出ししましたけど、イマイチ自信が無さそうだったので出来るところまでやって、続きは次回にということにしました。もうお一人はマイペース。持参した材料を組み合わせてロングネックレスの制作です。今日は、少し春らしい色と一気に初夏と言ったブルーなネックレスを仕上げて帰られました。お二人とも満足の講習になったようで、なによりです。(^-^)V今日のプチランチセットはこちら。ジェノバソースが残っていたので今日のパスタはジェノベーゼです。今度は少しアレンジしたジェノバソースを作るつもりなので、今残っているのは食べ切らなくちゃ。そう思って使ったら入れ過ぎちゃいました。(^-^;)ちょっとしょっぱくなっちゃってごめんなさい。スープは昨日の残りのビーフシチュー。サラダは生徒さんの好きな生ハムのサラダです。今月はチョコレート月間なのでデザートは「とろけるチョコシフォン」にしました。２回目の挑戦。(^-^)vいらっしゃる前に作ったので、味がイマイチ落ち着いてはいませんが使ったチョコがビターだったので大人のお味に仕上がっていました。あと２日置いたらどんなお味になるかなぁ。次回は２週間後ですね。今度はもう少し春らしい色のネックレスとブローチをご提案してみようかな。宿題を頑張ってきれくれたら、さらに高度な技も覚えて頂かなくちゃ。このクラスは、講師としての私もとても勉強になります。
February 12, 2010
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マトリョーシカ？
なんでも小さく作るのが好きな裏猫です。(^-^)V本のレシピをどんどん小さな材料で作ってみました。(一番大きな物が本に載っていたサイズです)小さくなればなるほど、制作時間が掛かります。材料費は変わりません。(^-^;)変なスイッチが入ったようです。ミニミニ熱、未だ継続中。今度はプチハートを作ってます。(^-^)Vどこまで小さくできるか挑戦中。限界まで作れたら、またご紹介しますね。(^０^)／
February 11, 2010
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ハートがいっぱい♪
今日はビーズ講習の日でした。お一人の生徒さんが、急遽お休みで生徒さん一人先生一人の講習になるかな。と思っていましたら、別グループの生徒さんが飛び入り参加しました。もっとも作りたい物が出来たら、ぱーっと帰っちゃいましたので、実質の講習はマンツーマンと言うことになりますか。今日のお題はハートづくし♪バックチャーム＆ストラップ＆ネックレスの３点をご用意。どれも女の子～な感じに可愛い物を敢えてセレクト。色を変えたときの変化も楽しんでいただきたくて、違うバージョンのビーズも取りそろえておきました。なんと、今日の生徒さんは非常に優秀。（^-^）ｂ全部作って帰られました。まぁ、待ち時間がそんなに無かったのも良かったのでしょうが、色選びで迷わなかったことも勝因でしょうか。ずいぶん手が早くなりましたね。次回のために、また別な物をご用意しておきますね。（^-^）Ｖ今日のアフタヌーンティセットはこちら。少し気温が低かったので、今日のサンドイッチはハムエッグを挟んだホットサンドです。ケチャップを上手に掛けられなくて、ちょっとびっくり。そうそう、風のように去っていった（笑）生徒さんがレーズンの入ったカップケーキを差し入れてくれました。今日のデザートは盛りだくさん。（私は食べきれなくて、後になってから頂きましたがA^-^;） 昨日のうちに作っておいたシフォンもカット。大きな穴もなくて、良い感じの焼き上がりです。チョコに目がいくから、焼き縮みにも気が付かないかも～今日のお茶は、花びらが入った「よろこび」という名の緑茶。おめでたい感じですね。（^-^）香りも華やかで春らしいお茶です。次回は月末、今日作ったアクセサリーがお子さんに取られなかったら（爆）新しいアクセサリーにも挑戦して下さいね。（たぶん奪い取られてしまう気がするのだけどねA^-^;）
February 10, 2010
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明日のために
本当は昨日作るはずだったのですが、アクシデントがあったために今日作っておくことにしました。先日覚えたての「ナッツシフォン」です。ゴロゴロ大きめにナッツをカットしました。もう少し細かくすれば良かったかな？仕上げのガナッシュも掛けてみましたが、ちょっとチョコが硬いなぁ。次回は、もう少しバターを入れてみますか。今日使ったチョコは、ベルギー製のクーベルチュール７０％のビタータイプ。ほろ苦感がツボです。v(≧∇≦)v どうしましょう？焼き上がりに問題がなければ、きっとメッチャ美味しいですよ。明日が楽しみです。(^-^)／
February 9, 2010
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でかっ！
送信所の見学の後、皆さんとお蕎麦を食べに行ったのです。私が注文したのは、かき揚げそば。強風で冷えた体が温かくなるようにと温かいお蕎麦を頼みました。出てきたお蕎麦を見てびっくり！w(￣o￣)w ｵｵｰ!かき揚げ、でかいですっ！！大きさが分かるように、湯飲みと並べてみました。これで普通サイズだそうです。この上に“かき揚げ大”があるんだとか。(^-^;)私には、このサイズでも半分しか食べられませんでした。 (/ヘ￣､)ｸﾞｽﾝお店の方＆お百姓さんごめんなさい。
February 8, 2010
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知的好奇心を満たしましょう Vol.3
今日は、「検見川送信所」のイベントに参加してきました。思い起こせば丁度1年くらい前に「さや堂」のシンポジュームに参加して以来です。昨年の秋に内部見学会があり、せっかくお誘い頂いたのに参加できませんでした。今回は、内部の映像盛りだくさんのイベントとのこと、とても楽しみでした。(^-^)bいつも、送信所の外部見学会に参加できなかったので、今回こそは！の気合いで家を出たのですが、吹き荒れる風に少々どころか尻込みしました。(^-^;)ヌシ様が送ってくれるというので新検見川の駅まで車で行きましたが、さて、ここでお待ち合わせなのかしら？と、ハタと疑問に思いました。あれ？直接現地だった？この辺が、抜けている裏猫です。（≧◇≦。）メールしてみるも繋がらず、仕方がないのでトボトボ歩いて向かうことに。風が強くて、なかなか前に進めません。(^-^;)いやぁ、途中で挫けそうになりました。なんとかたどり着くと、皆さん説明を聞いている真っ最中。コソコソ後ろからお邪魔して、何食わぬ顔で混じってしまいました。(^-^;)幸いなことにまさやんさんがいらしてくれたので、ホッとして見学会も楽しむことが出来ました。(若干、人見知りモードだったんですA^-^;)今回は間近で見学も出来て、強風の中 来た甲斐がありました。きれいな少しキラキラした白い石が洗い出しの技法で壁面に塗られています。建った当初はさぞかしきれいな白亜の建物だったのでしょうね。このＲの効いた手摺りや階段は、すっごく素敵です。だいぶ剥離が目立ってきたので、早急に何とかしないとと焦ってしまいます。帽子を飛ばされて、砂埃で涙が出る頃、見学会も終了しました。みんなで蕎麦屋さんでランチもしました。（ビックリ画像、後ほど追記しましょう)午後からは公民館の方で映像中心のイベントが催され、多くの方がいらしていました。関心の高さが伺えます。内部の映像が流されて、あまりの造詣の美しさにウットリです。シンプルでありながら細部まで手を抜かない職人芸。今の建物ではあまり見受けられない美しさですね。映像を拝見しているうちに妄想が膨らんで、勝手に未来の使い道などを想像しておりました。(^-^;)まだまだ飛び越えなくてはならないハードルは高く沢山ありそうですが、少しずつでも前に進んで欲しいと切に願っております。微力ながらお手伝いできることがあればほんの「猫の手」程度ですがお貸ししたいと思います。会の皆様方、お疲れ様でした。(^０^)／
February 7, 2010
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寒いッ！
今日は和さん達のサッカーの試合でした。出掛けに小雪舞い散る～♪なんて、寒すぎです。走り回っている方はまだいいですが、立って応援している方は強風と寒さにガタガタ。∵ゞ(＞д＜)ﾊｯｸｼｭﾝ!試合の方もなんだかお寒い感じ。どうも彼のいるチームは今ひとつやる気が足りない気が・・・ベンチにいる時に、もう少し味方のことを見て応援するとかして欲しいです。親としては、非常に歯がゆい感じ。試合が終わって、さっさとお家に帰りたいのに今度は、外でお弁当を食べるですって！？埃でジャリジャリですよ。（＞－＜）なんだか風邪を引きそうです。（T-T)
February 6, 2010
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む・難しい(≧-≦)
昨日のシフォンをカットしてみることに。ウフフフッ、なんて美味しそうなんでしょう。ムムムッ・・・・難しい。(≧-≦)うちの包丁の切れ味では、ナッツのところが上手く切れません。欲張って大きなナッツを乗せるんじゃなかった。(^-^;)ちょっと潰れちゃいました。･ﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡ ﾋﾞｴｰﾝお味には問題ないですけど、見た目も大事ですよね。切れ味の良い包丁が欲しいなぁ。どなたかお薦め教えてください。
February 5, 2010
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善は急げと言いますし
習ったばかりのシフォンケーキ、絶対作ってみたくてお教室の帰りにお買い物♪これでばっちり作れるもんね。(^-^)V
February 4, 2010
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なんてゴージャス！
今日はシフォン姉さんの講習を受けに行ってきました。今日受けるのは上級講座の「ナッツシフォン」です。お友達から、ナッツのシフォンが食べたいなぁとリクエストがあったので、すっごく楽しみにしていた講習です。(^-^)V今日ご一緒したのは、以前にも２度程ご一緒させて頂いた「エントツ君」です。色々なことに造詣が深く、お話ししても楽しい方です。なんと、シフォンのために（？）ガスオーブンも購入されたとか。う・羨ましいぃ。（＞－＜）前半、姉さんの手際に見とれてビデオ撮り忘れました。(^-^;)その分しっかり覚えておかねば。混ぜ込みナッツだけでもそうとう美味しそうなのに、今日はその上をお教え下さいました。(^-^)V＜シフォン姉さん作、ナッツシフォン＞チョコレートのガナッシュを掛けて、さらにナッツをトッピングです。なんてゴージャスなんでしょう！！お味の方も衝撃的な美味しさ。これは、きっと我が家のグルメ君達にも大うけになること間違いなしです。本当に今日はありがとうございました。講習も楽しかったですし、シフォンもチョー美味しかったです。(^-^)bテンション上がりまくりでお家に帰った裏猫でした。さっそく明日、カットして食べましょう♪
February 4, 2010
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豆まきには
パックに入ったお豆さんをパックのまま蒔きます。ベランダに大豆が散らばっていたら、鳥さんの格好の集会場になってしまうから。小分けパック、おおよそ２０粒入っています。２袋開けても足りなくなりました・・・・・（T-T)
February 3, 2010
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ハートラブ～(*^-^*)
今週は、木曜日に予定があったため、ビーズ講習の日程をずらして組んでいます。前回、ハートのモチーフを作っていた生徒さんが、今日は、これを利用してのバックチャーム作りをしました。ハート♪モチーフとして可愛いですよね。２月はバレンタイン月間なので、ハートのモチーフを使った小物をご提案します。(^-^)v女の子は幾つになっても可愛い物が好き～今日のアフタヌーンティセットも可愛らしく♪チョコレート月間のわりに これ、実はコーヒープリンだったります。(^-^;)マカロンを作る関係上、卵黄が余るのでプリンは結構作ってますね。ここにもハート、入れてみました。(^-^)b今回は少し大人のお味で、苦めのコーヒープリンにクリームとアイシングのお花も飾って可愛くおめかしです。手前にあるのはなんちゃってキッシュ。今日はほうれん草とベーコンのキッシュなのです。これにもたっぷり卵黄を使っています。(^-^)V我が家の冷凍庫の中には、マカロンになるための卵白が大量ストックされているのです。紅茶は、ルピシアの「クッキー」です。ミルクティでホッコリしましょう。次回は第３木曜日。今度も可愛い物ご用意しておきますね。(^-^)b
February 2, 2010
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