2023.04.30
テーマ： 懐かしい思い出(12)
カテゴリ： クルーズの思い出
お昼まで寝ようと思ったけれど、
そう思うと、早起きしてしまう生まれつきの『あまのじゃく』なのかもしれません
早起きは三文の得ともいわれますが、確かに一日の時間は増えますね
時間が増えても、今のところ嬉しいことはないのですけれど・・・
これまでＧＷは、多くの人が移動されれてあちこち込み合いますので
基本的に、旅行やテーマパークへ行くなどのことはしていませんでした
出かけるのは、家の近所の人が多くない自然を感じられるところか、
家で、ゆっくりしていました
だから、一人になってもＧＷは基本的にお家でゆっくりが落ち着きます
夫とクルーズへ行っていたころ、高知港に寄港することが何度かあって
そのたびに、本場の鰹のタタキを食べました
本場のタタキを初めて食べた時に、これまで食べていたものは何だったの？と思いました
それほどに、本場のものは美味しかったのです
高知県産の藁で、鰹の表面を瞬時に焼き上げて冷凍にされています
箱を開けると、たれや薬味と切り分けたパックが入っています
一回使いきりで、ちょうどよい大きさのパックです
新玉ねぎのスライスとおろししょうが、刻み葱を添えてたれをたっぷりとかけて
うん、本場に近い味でした
口に含んだ瞬間、藁の焼けた香ばしい香りがして
生臭さは全くしませんでした
高知での夫との会話や表情が浮かんできました
香りや味は、瞬間に記憶を呼び戻すことができるのですよね
条件反射のように繋がっているのでしょうか
また、食べに来ようね・・・
２０１９年８月の約束でした
今日もご訪問をありがとうございました<m(__)m>
いつも応援のポチっとありがとうございます
今日も宜しくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ
⇩
そう思うと、早起きしてしまう生まれつきの『あまのじゃく』なのかもしれません
早起きは三文の得ともいわれますが、確かに一日の時間は増えますね
時間が増えても、今のところ嬉しいことはないのですけれど・・・
これまでＧＷは、多くの人が移動されれてあちこち込み合いますので
基本的に、旅行やテーマパークへ行くなどのことはしていませんでした
出かけるのは、家の近所の人が多くない自然を感じられるところか、
家で、ゆっくりしていました
だから、一人になってもＧＷは基本的にお家でゆっくりが落ち着きます
夫とクルーズへ行っていたころ、高知港に寄港することが何度かあって
そのたびに、本場の鰹のタタキを食べました
本場のタタキを初めて食べた時に、これまで食べていたものは何だったの？と思いました
それほどに、本場のものは美味しかったのです
高知県産の藁で、鰹の表面を瞬時に焼き上げて冷凍にされています
箱を開けると、たれや薬味と切り分けたパックが入っています
一回使いきりで、ちょうどよい大きさのパックです
新玉ねぎのスライスとおろししょうが、刻み葱を添えてたれをたっぷりとかけて
うん、本場に近い味でした
口に含んだ瞬間、藁の焼けた香ばしい香りがして
生臭さは全くしませんでした
高知での夫との会話や表情が浮かんできました
香りや味は、瞬間に記憶を呼び戻すことができるのですよね
条件反射のように繋がっているのでしょうか
また、食べに来ようね・・・
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