もう、独りでお祝いする夫の誕生日も5回目
本当なら、二人で旅行へ出掛けていたか
神戸のホテルで鉄板焼きの夕食を食べていたか
そのどちらでもなければ
京料理を食べてるはずの夫の誕生日
今日は、仕事帰りに京料理のお店へ・・・
旅にも出ていなかったので、二人でよく通ったお店に行くことにしました
いつも満席で予約が取りにくいのに
静かで、落ち着いているなじみのお店で
思い出の中の夫と共に・・・乾杯
向付 もずく、だし巻き卵、生麩田楽、紫頭巾、お浸し、きぬかつぎ、栗チップ
お造り シマアジ、中トロ、鯛
秋と言えば・・・土瓶蒸し
松茸と鱧のお出しが美味しくて、夫の大好物でした
秋鰆の幽庵焼き
写真を撮り忘れたけれど、富山の白エビの天ぷらがこのタイミングで出ました
アナゴの炊き合わせは、季節の野菜と共に
焼きシイタケの菊花煮びたし



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