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2007年04月13日
カテゴリ： 食＆酒
きょうの朝ご飯
昨夜、自生のアサツキをミジン切りにして（涙が出る～）
醤油と少しの胡麻油に漬けて薬念醤もどき作ってみました。
今朝さっそく卵かけ玄米ご飯に浅葱薬念醤をのっけていただきました。
まいう～(*^_^*)/
豆腐の薬味にもいいし、挽肉と葛粉を混ぜて肉団子にしてもよいし
酢を入れた薬念醤鶏を鶏の唐揚げや小イワシの天ぷらなどにからめて南蛮漬けもオイシソウ。
色々楽しめる万能ダレです♪
昨夜、自生のアサツキをミジン切りにして（涙が出る～）
醤油と少しの胡麻油に漬けて薬念醤もどき作ってみました。
今朝さっそく卵かけ玄米ご飯に浅葱薬念醤をのっけていただきました。
まいう～(*^_^*)/
豆腐の薬味にもいいし、挽肉と葛粉を混ぜて肉団子にしてもよいし
酢を入れた薬念醤鶏を鶏の唐揚げや小イワシの天ぷらなどにからめて南蛮漬けもオイシソウ。
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