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2009年06月の記事
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ミントの葉天ぷら
山菜で大好きな山ウドの芽の天ぷら好きと言ったら・・またまた「山ウドの芽」を頂いた方よりついで「ミントの葉」天ぷらも美味しいよ～と頂き・・・早速作ってみました食べた後はあのスッキリ爽快感お菓子の他にも利用出来そうです。。 意外にもイケル♪ミントの葉の簡単！天ぷら by 夢のひよこちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ えりりぃんサン！「居酒屋メニュー再現！簡単♪モチベー 」つくれぽアリガトウ 居酒屋メニュー再現！簡単♪モチベー by 夢のひよこここ最近は晴天続きです。。このまま夏突入して欲しい。。やっぱり楽天って何でもありますこのシート！本当に便利なんです！当店イチオシ！ 30cm角3枚分でこの価格！ お買い得！テフロンベーキングシートロール 300X900mm899 円お菓子道具の浅井商店楽天市場店大量パン作りの時にも使っていたもので・・探して購入しようと思っていました。。何度も使用出来るのは嬉しいシートなのです
2009年06月25日
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本日晴天なり♪
久しぶりの晴天です午後４時過ぎの外気温・・23・8度ここ最近の寒さがウソのような・・テスト期間なので早く帰宅した息子「天気もいいからＢＢＱにする？？」冗談で言ったつもりが・・ニッコリと笑顔の息子とこんなにいい天気を逃してはと・・またまたＢＢＱ火熾しはいつも息子で用意はお手のもので・・・終了後はペンキ塗りのお手伝いをしてくれました～少し肉控えめでバランス良い食事を作らなければ。。。ちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2009年06月24日
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久しぶりの大量パン作り♪
自宅で作る手ごねパン作りには作る量が決まってます。。たまに職場同僚と一緒に体験センターで大量パン作りをしたりします。。この時ばかりはパン屋さんになった気分？？今回作ったパンは・・「フランスパン」「エピ」「リンゴジャムパン」「北欧パン」「チョコロールパン」「カスタードロールパン」「ロールパン」３人で作ってそれぞれ合わせて５０個以上は持ち帰ったと思います。。↓「リンゴジャムパン」↓「ロールパン」↓「カスタードロール」↓「チョコロール」↓「北欧パン」パンを焼いてます。。↓そして・・出来上がりフランスパンとフランスパン生地の「エピ」は今回初めて作りましたがやっぱり！美味しいぃちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 大量パン作り・・・コネの作業は機械なので本当に楽です夜勤入り前のパン作りは慌しかったですが・・楽しいことをしてる時は肩の痛みも忘れてる？？作ってすぐに母と娘に送ったので美味しいまま届けることが出来て良かったです。。この研修センター・・・パン作りの予約日は電話でチケットを取るくらい繋がらなくて・・すぐに一ヶ月の予定は埋まります人気のパン作りちなみにこれだけ作ってかかった費用は・・・安いです！！粉等も25キロの国産を問屋から取り寄せての材料費なので施設費用も合わせて三千円以下です。。たくさん食べたい！方にはお勧めの大量パン作りでした～
2009年06月22日
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毎週お天気の悪い日曜日
ここ最近、毎週お天気悪いです今朝も霧でなく・・ここ周辺で言う「ジリ」っぽい家周辺の草刈したかったのになぁ・・・と思いつつやっぱりする日がないのでジリっぽい中、黙々と草刈作業をしました注意しないと石が飛んで来るのでエンジン満開でなく小さめで～スッキリした後は息子と約束していた今年初の「ＢＢＱ」ジメジメしてるけどなんとか大丈夫かと始め・・・↓小さいコンロなので二人でちょうどいい・・ （息子が500円だよ！と言って購入したコンロなのです・・）雨でなければ草刈ついでに↑ベンチのペンキ塗りもしたかったのに・・途中・・小雨から本降りぽくなり・・また小雨それでも止めずに二人して傘さしながら炭火を消さないようにＢＢＱ息子曰く「雨の中、傘さしてＢＢＱするなんて 変な家族って思われるね～」と・・でもここ・・田舎な上に家も密集してないのでこの光景を目にしていたのはお向かいのお家のみ～～屋根でもついてるベランダがあれば良かった・・・小雨でもＢＢＱを喜んでいた息子なのです。。息子「次はねぇちゃん帰って来たらしようね～～」北海道には梅雨がないはずなのにここ周辺の方はこのお天気の悪さを「蝦夷梅雨」と言っていたなぁ・・・よちりんサン！「簡単！素朴で美味しい山ウドの芽のテンプラ 」つくれぽアリガトウ 簡単！素朴で美味しい山ウドの芽のテンプラ by 夢のひよこちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2009年06月21日
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電気たこ焼き器初使用♪
前から使いたかった電気たこ焼き器電気たこ焼き器「たこ焼きナンバーワン」直径約40mmの大きなたこ焼きが一度に18個も作れちゃう...関西辺りではたこ焼きをおかずにご飯を食べるとか・・・ご飯と一緒には食べませんでしたが・・中身の具をタコ、チーズ・・息子が「チョコ」と言うのでチョコも電気なので焼き上がりもキレイでなかなか面白い息子が一人で作っていました。。次回この電気たこ焼き器を使用するのは娘が帰宅した時でしょうちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ はらへり侍さん！「本格派！ケンタッキー・フライドチキン♪」のつくれぽアリガトウ 本格派！ケンタッキー・フライドチキン♪ by 夢のひよこさっふぃ れいのるず サン！「オーブン＆ミキサーで簡単！伊達巻 」のつくれぽアリガトウ オーブン＆ミキサーで簡単！伊達巻 by 夢のひよこカンボンさん！「回鍋肉★ホイコーロー」つくれぽアリガトウ 回鍋肉★ホイコーロー by 夢のひよこblackmikkyさん！「すぐ出来て簡単！豚もも肉の唐揚げ」つくれぽアリガトウ すぐ出来て簡単！豚もも肉の唐揚げ by 夢のひよこ
2009年06月16日
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運動会は延期・・明日のようです。。
昨日予定だった運動会は延期になり明日みたいです。。今日も日中10度以下の気温でとても寒く明日の運動会はどうなることやら・・運動会と毎年のように重なる「ヨサコイ」TVでチラッと見ましたが・・優勝は「平岸天神」でしたね・・・・プロの世界です。。きっとあれだけ動くことが出来れば今回の肩痛もなかったかな？？？何が原因かはわかりませんが夜勤明けで受付11時スレスレに病院へ・・・薬一ヶ月分頂いたので様子みてみます。。。それにしても毎度の如く受診者の多いこと！！これだから病院へかかるのがイヤになって来ます。。。でも先生が丁寧で優しかったのでヨシとしましょう。。。（なんか違う）あんなに多い患者さんを診て休憩もないのに対応の良さは◎です！
2009年06月15日
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また雨です＾＾；
また雨の日曜日なのです本来ならば、今日は小学校の運動会この雨で延期ですね・・・子供達が小学校の頃も必ずと言っていいほどお天気があまり良くなくて・・・そして必ずヨサコイの時期と重なる・・・全盛期の時に生で見たかったものです。。。ここ一週間首の痛みが左肩に下がり左肩のみずーっと痛みがとれません肩コリしませんが肩コリ症状ですね・・職場の肩コリする人に揉んでもらったらリンパが腫れてるよ～とのこと事故の後遺症だとしたら100対０の事故率だったので当られ損ですそれともこれが噂の四十肩？？イヤ肩は上がるので違うといい聞かせ・・・湿布＆痛み止めで乗り越えてます。。機械じゃないんだから体もガタが来ます。。。揉み過ぎて痛くて触れないので長く待つのは疲れるけど病院へ行くしかないですね・・・でも肩コリだとしたらそんなことで病院へ行く人も居ないか？？？肩コリする人に聞きたい・・・対処方法は何ですか～？？？
2009年06月14日
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貴重な山ウド頂きました♪
山菜の中で一番好きな「山ウドの芽」職場の同僚が「山ウドの芽」を好きなことを覚えていてくれ「母が山菜採りをして持って来たから～ほんの少しですけど・・」とわざわざ届けてくれましたちょうど、辛いの大好きな息子にと豆板醤入り餃子をたくさん作ったので物々交換・・いや～嬉しいものですどうもご馳走さま～～なつあん＊さん！「TVレシピ、秋田県民が大好き？サラダ寒天」つくれぽアリガトウつくれぽして頂ける方なんて居ないと思ったレシピだっただけに嬉しいです TVレシピ、秋田県民が大好き？サラダ寒天 by 夢のひよこちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ここ道東田舎朝はジリっぽくてお天気また悪いのかな？？と思いきや今日は晴れて気分も上々長閑な田舎なので毎朝カッコウ＆鶯の鳴き声聞いてます。。。
2009年06月09日
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炊飯器で作りました＾＾「モンキーブレッド」
本屋で見つけてヤフオクで落札。。何を参考にしたかというと発酵の仕方と焼き方そんな本はコレです↓炊飯器で作るはじめてのパン炊飯器でも上手く焼けるものです出来上がり～ 炊飯器で簡単！美味しい♪モンキーブレッド by 夢のひよこモンキーブレッドのお砂糖は↓を使っています。。特別栽培砂糖マスコバト糖 500gちょうど娘から電話をもらっていて実習も始まり買い物も行く暇もないとみえて・・「甘いもの食べたいぃぃ」とお菓子詰め合わせて～このモンキーブレッドとすぐに出来るチョコチップクッキーを送りました。。実習・・頑張れ～～ちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ヤフオクで本が探せない時は送料無料の楽天ブックスで探してます。。ネットって便利なものです。。
2009年06月08日
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札幌で大ブレイク！セイコマにある「ちくわパン」を作ってみました♪
またまたとあるＴＶで放映されていたものを作りました札幌で大ブレーク、セイコーマートにもある「ちくわパン」です今回は惣菜パンを他にも作り～まずは・・「ちくわパン」カットしたらこんな感じ～ 札幌で大ブレイク美味しい「ちくわパン」 by 夢のひよこちくわ中に詰め物をしたシーチキンサラダ残りはパン生地を伸ばして～海苔を敷いて具を入れて巻き巻き・・名づけて「シーチキンロールパン」（いいネーミングが浮かばない・・） シーチキンサラダ巻きロールパン by 夢のひよこ卵サラダを具に巻いた「卵ロールパン」 手ごねで簡単♪「卵サラダロール巻きパン」 by 夢のひよこ残りパン生地何にしようかと・・冷蔵庫にあったソーセージを巻いて「ソーセージパン」 手ごねで簡単♪「ウィンナーロールパン」 by 夢のひよこさて・・・試食・・息子・・あまり感動もなく美味しいとは言ってくれたものの・・・「普通」職場にも持参・・喜んで食べて頂きアリガトウって感じでした。。パン作りをする度にＨＢが欲しい・・・でもきっと飽きるのかな？とか思いつつ・・いつも手ごねでパンを作っています次は簡単に出来る炊飯器で作るパン作りをしたいと思っています参考にする本はこれ↓炊飯器で作るはじめてのパンヤフオクで落札した本だったりします。。ナル＊キッチン さん！＆ブンブンたんサン！「3分で簡単！手作り！美味しい！マヨネーズ」つくれぽアリガトウ 3分で簡単！手作り！美味しい！マヨネーズ by 夢のひよこちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ドコモ携帯・・1000万画素の携帯が発売されるんですね知らぬ間にドンドン進化していく・・・機種変しようかと思いましたがまだ未発売らしい・・・仕方なく電池がすぐなくなるので電池パックのみ交換しました
2009年06月05日
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