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2009年07月の記事
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もういいのかな？？梅干
朝出勤時は曇りで怪しい天気だったので梅干干さずに・・昼ちょっと帰宅時に晴れ間も見えたこともあり梅干干して～もういいのだろうか？？一緒に干してるシソはまだまだ乾燥出来てないのでまだ干します。。その後はフリカケにする予定。。ちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ くっくのんサン♪「チョー簡単！舞茸＆ブナシメジのおかか和え by 夢のひよこ」つくれぽアリガトウ チョー簡単！舞茸＆ブナシメジのおかか和え by 夢のひよこリオカラさん♪「これ美味しいぃ！クリーミィかぼちゃプリン by 夢のひよこ」つくれぽアリガトウ これ美味しいぃ！クリーミィかぼちゃプリン by 夢のひよこ100万人が選んだ大絶賛おかず
2009年07月31日
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近場散策・・開陽台・・開陽窯・・開陽台ウエスタントレール
昼より晴れ間が見えて・・梅干はまだ干した方がいいかな？と思って梅干干したまま・・病院帰りにチラッと開陽台方面散策に行って来ました。。前より習いたかったのでチラッと「開陽窯」へ・・オーナーさんと教室のことを話しして～開陽台ウエスタントレールに立ち寄るつもりがいまいち地図わからず・・結局、「開陽台」へ・・とくに何もないですが・・・多分、気持ちの良い道だと思います。。晴れたと思ったけどやはりすぐに太陽が隠れてしまい曇り空開陽台は観光コースに入ってるのか？観光バスに・・数台のバイク・・車もチラホラ・・基礎体力を試すが如く・・階段上って～途中・・先行く娘が「ほら！！〇〇歳！ガンバ」いつもの風景をパチリ♪開陽台を下りて・・場所わからず、聞いてようやく「開陽台ウエスタントレール」へと辿り着くのでした。。すぐに出迎えてくれたのはここの主は留守のようでしたが・・しばしワンちゃんと戯れて来たのでした。。かなり人馴れしてるようでとっても可愛かったです子ヤギも居ました・・ウエスタントレール・・ホーストレッキングが出来るようでどんなものかと行ってみましたが・・オーナーさん不在だったので次回また行ってみます。。【国内屈指の乗馬雑誌】乗馬ライフ 2009年8月号とっちゃん♪「舞茸とキャベツのあっさり柚子ポン和え by 夢のひよこ」つくれぽアリガトウおろし入りもＧＯＯＤですね～～ 舞茸とキャベツのあっさり柚子ポン和え by 夢のひよこ
2009年07月30日
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イチゴジャム・・その後は「イチゴのアイス」
イチゴをジャムにしてアイスが食べたいと言うのでイチゴのアイスなるものを作りましたと言っても本格的に作ったのでないので食べた息子曰く・・「生クリームにジャム入れた味がする・・」その通りなのでしたちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 本当にお天気不順です。。また雨が降っているのと今日は地震がありました。。震度１で良かったです。。
2009年07月29日
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やっと晴れました♪梅干その後・・
今年は例年より雨が多く初梅干を作ったのに・・干せないでも～～今日は晴天になりそうと・・夜勤明けて、帰宅しまずは梅干干しました。。でも・・どれくらい干せばいいものか？？？また明日は雨らしい・・で・・初梅干を作りつつ・・よくある種抜き干し梅が好きな息子・・塩分少なめの梅干を種抜いて干したら「種抜き干し梅」になるかな？な～んて思って、梅干と一緒に干したりしてます（笑）ちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2009年07月28日
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リベンジ・・ハスカップ摘み♪
今年は天候不順でハスカップの実生りも遅く・・先日は雨の中でのハスカップ摘み・・今日もお天気悪い中・・ハスカップ摘みをさせて頂きました。。今回は娘も一緒に摘んだこともあり前回の二倍量は摘めたと思います。。イチゴも加工してる暇がないからと冷凍してあったイチゴを頂き・・ジャムにしてみました。。とってもご多忙な母と同年代のＳさん！色々と有難うございましたちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ハスカップブルーベリーの10倍の栄養素！！甘酸っぱさがたまらない！健康フルーツ♪ハスカップ苗
2009年07月27日
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よく降る雨です。。
昨日の午前も雨・・午後よりちょっと雨が上がり・・そして夜よりまた雨・・今日は一日雨降りでした梅干せなくて・・残念昨日夕方ＢＢＱをしたのはいいけど・・蚊に喰われて～同じく息子も裸足でいたので足のみ集中的に６箇所刺されたようです。。こんなとき、虫除けスプレーとか蚊取り線香は効果があるものでしょうか？？？
2009年07月25日
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これ美味しいぃ～♪秘伝の青シソ味噌巻き
絶対に作りたかった・・・やっと作りました～ここ田舎周辺でかなりこのレシピを広めたから・・と言って教えて頂いたレシピなのです。。味噌に白玉粉が入ってるとはちょっと驚きのレシピなのでした～大量なので次回は作りやすい少量レシピアップと辛さを抑えたレシピを作りたいと思います。 失敗なし！絶品♪美味しい～青シソ味噌巻き by 夢のひよこ旨い居酒屋メニューちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2009年07月23日
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息子のお得意！たこ焼き作り♪
電気で簡単にたこ焼き作り・・・誰でも手軽に「たこ焼き」が作れます丸く作るにもコツがあるようです。。私が作るより数倍上手なので・・息子がねぇちゃんにコツを伝授しながら姉弟で仲良く「たこ焼き」作りをしてました販売台数3,540台突破の「たこ焼き器」！一度に約43mmの「たこ焼き」が18個！着脱式娘が夏休みで帰省してるので久しぶりに娘と空手稽古・・いいものです・・
2009年07月23日
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どうしても「心が満たされない」人たち
皆既日食だと言うのに・・ここ田舎は朝から雨で見ることは出来ませんでした子供は夏休み・・・休みでないと出来ないことそれは・・子供の病院受診病院へかかるのは仕方ないけど・・この待ち時間がとても苦痛なのですでも！この長い時間を利用して読書出来たりします子供が学校の先生より面白い本を借りて来たので待ち時間利用して読みました。。どうしても「心が満たされない」人たち心理学的な本って面白いです頭痛が毎日のようにあるからと脳神経外科に受診しましたがＭＲＩも撮りの～先生曰く「キレイな脊髄してますね～ 何も問題のない写真を説明するのが一番難しい・・（苦笑）」などなど・・まぁ・・片頭痛症状でもないので良かったと脳にも異常なしでホッと一安心して帰宅しました。。原因として考えられるのは肩コリから来る頭痛ではないかと・・適度な運動って必要ですね・・
2009年07月22日
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減塩ハチミツ入り梅干・・経過２
昨日も雨で北海道は涼しいのでウナギを食べなくても楽勝で夏を乗り切れます土用丑の日も過ぎたと言うことで晴れてるので梅干を干してます。。本格的に作ってる方はあぁ・・・とため息をつかれることかと思いますが・・そこは実験的に初梅干作りをしてる私なのでご愛嬌を～～虫がつくのはイヤなのでよくある干し網の中にザルを入れて干してます・・紫蘇で漬け込んで今日開けた梅干です。。↓あまり色ついてないないかもで干します・・・梅干し・漬け物・保存食ちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ハムっちあんこサン！「めちゃウマ！マスカルポーネ入りプリン by 夢のひよこ」つくれぽアリガトウ めちゃウマ！マスカルポーネ入りプリン by 夢のひよこＳＣＲＩＴさん♪「バジルの香りがいい♪鶏胸肉オーブン焼き by 夢のひよこ」つくれぽアリガトウ バジルの香りがいい♪鶏胸肉オーブン焼き by 夢のひよこmiho0419さん♪「お弁当にもgood♪鶏のやわらか照り焼き by 夢のひよこ」つくれぽアリガトウ お弁当にもgood♪鶏のやわらか照り焼き by 夢のひよこ
2009年07月20日
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さくらんぼをたくさん頂いたので・・早速！「さくらんぼのコンポート」作り
市場には出せないさくらんぼをたくさん頂きましたそのままではアレルギー反応で食べれない私と娘・・息子は大丈夫なのに・・と傷みもあるのでジャムにしようかとも思いましたがとりあえず、コンポートにしてみました。。後はお菓子作りに利用してみます。。 簡単！北海道産★さくらんぼのコンポート by 夢のひよこちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2009年07月18日
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晴れて良かった♪天馬街道
お天気不安定なここ道東・・夏祭りがあちこち開催されてます。。夏休みに入る娘を迎えにまた天馬街道越え・・昨日は雨で今日は晴れて良かった～～工事があちこちで行われていて・・十勝川を渡る橋でも片側通行その合間・・窓から見た十勝川・・迎えに行く日が休みで良かった・・よく走った一日でした。。
2009年07月17日
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夏はやっぱり♪「ラタトゥイユ」
夏野菜がたっぷり食べれる「ラタトゥイユ」は息子が喜んで食べてくれる野菜料理なのです。。味付けもシンプルで野菜本来の味を引き出してくれます プロ直伝！美味しいぃ♪ラタトゥイユ by 夢のひよこ今日は晴れたけど・・・明日はまた雨？？晴天続きの日はいつになることやら・・ちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ れもんくっきぃサン♪「3分で簡単！手作り！美味しい！マヨネーズ by 夢のひよこ」アレンジつくれぽアリガトウ 3分で簡単！手作り！美味しい！マヨネーズ by 夢のひよこごま美さん♪「これ美味しいぃ！クリーミィかぼちゃプリン by 夢のひよこ」つくれぽアリガトウ これ美味しいぃ！クリーミィかぼちゃプリン by 夢のひよこ
2009年07月14日
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雨の中のハスカップ摘み
昨年もハスカップ摘みをさせて頂いた方に今年もまたお邪魔してハスカップ摘みをして来ました。。。ここのところお天気がイマイチでやっぱり今日も雨・・でも行ける日がないのでずぶ濡れの中、ハスカップ摘み天候不順のせいでハスカップの成熟も遅いと言われていたこともあり昨年より少ないです。。で早速ハスカップジャムにしました。。 北海道産！簡単！ハスカップジャム by 夢のひよこハスカップ摘みをさせて頂いたＳさん自宅ではあらゆるものを栽培してます。。なかなか「ルバーム」なんて見ないものですが・・この「ルバーム」もジャムにするとほどよい酸味ありの美味しいジャムになるのです。。栽培されてる「ルバーム」＆摘んだイチゴでジャムを作りました。。↓「ルバーム」です。。 北海道産！ルバーム＆イチゴの簡単ジャム♪ by 夢のひよこちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 栄養たっぷりの果実ハスカップ。鮮やかな赤色の果汁には、アントシアニンがたっぷり！一番人気...3,600 円北海道の大地が生んだ不老長寿の果実♪冷凍ハスカップの実（500gパック詰）1,600 円なんでも栽培して・・何でも作るＳさん！美味しい梅ゼリーも頂いきました梅シロップ漬けはもちろん手作りのもの使用。。ご馳走さま＆有難うございましたＳさん曰く「梅ゼリーに使用した素とっても便利でいいのよね～」と同じものがないものかと楽天で探したらありました。。パールアガー8 デザートの素2,993 円梅ゼリーもこの素を使って作ったようです。。食感がゼリーだけど・・ゼリーよりプルプルしてて・・寒天のように固くない・・そんな感じです。。
2009年07月13日
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減塩ハチミツ入り梅干・・途中経過
６月29日（土）に梅干塩漬け２キロの梅なのでカビなければいいかと思い鍋で塩漬け2キロで400ｇの塩を使用するみたいですが・・そこはかなりの減塩で・・10日以上も過ぎてしまい梅酢も上がって・・いい感じ？？ここでハチミツ＆塩漬けのシソを入れてまたしばらく漬け込みますレシピアップは出来上がってからする予定です。。心残りは・・赤シソの葉が売ってなかったこと仕方ないのですでに漬け込まれてシソを使用しました。。お昼の生春巻きで不服だったようで・・・またまたＢＢＱしました子供ってどうしてこうも飽きないものなのでしょうか・・・用意が楽なのでいいけど・・明日からまた野菜中心メニューにしますちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ こだわり食材＆買える店ゲーム好きの息子・・いい加減卒業すればいいのに・・と思うけど・・【7/18以降発送予定】【ポイント10倍・送料無料】ドラゴンクエストIX 星空の守り人5,381 円↑欲しいようでした・・・誕生日に考えることにしよっと・・
2009年07月12日
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さけるチーズ＆生ハムの生春巻き
昨日も生春巻き食べましたまずは・・ソース作りから～食べ比べもしたかったので市販はYOUKIのスィートチリソースつくれぽはたうんびーサンのレシピをつくれぽさせて頂きました簡単で美味しいソースご馳走さまです ★スイートチリソース★ by たうんびー驚きの100円！揚げ物にピッタリ！！【特価中！】タイ風スィートチリソース300ml 原産国：タイ100円って安いです！生春巻き・・よ～するに何でも巻いてOKだと思います。。我が家はチーズ、生ハム好きの息子にと・・二種作りました ストリングチーズ＆生ハムの簡単！生春巻き by 夢のひよこ息子曰く・・「草を食べてるみたい」ほとんど野菜だからなぁ・・・そんなことを言いつつも食べていましたちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 便利なものもあります。。ライスペーパー・チリソース・春雨が入っていますタイの台所 生春巻きセット 160g今年二回目の草刈終了家の周囲もスッキリして気持ちいいです♪高校の学校祭。。昨日が仮装パレード前日雨降りでお天気が心配されましたが。。晴天の中のパレードだったみたいです。。
2009年07月12日
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学校祭
今年は二年目の学校祭戴帽式も終了してるので病院では衛生面とかの問題からか・・あまり見かけなくなりましたが・・・一年生の時には着けてなかったナースキャップを着けてる娘の姿を見たら一歩夢に近づいてるなぁ～と思いました。。遥々、片道300キロ以上・・お天気も良くて気持ちの良い天馬街道でした天馬街道にあるWCではパーキングも広々～～誰一人居ない・・貸切です競走馬を多く育ててるのでお馬さんがのんびり牧草を食べていました。。看護学校ならではの学校祭今年もしっかり健康測定して来ました。。。息子は体重測定もあるので「シナイから」としばし待っていましたが。。ちなみに脂肪１キロのカロリー消費するには7000キロカロリー必要みたいです。。普段の食べ過ぎには自分も含め息子にも注意しながら食事を作らなければ・・学校祭を後に・・また同じ道を・・今時期は牧草刈り時期なんです。。このロールは黒ですが白のロールもあったりします。。道中・・やはりパト居ました。。。私は安全運転なのでバンバン抜かして行った車が先で捕まっていたり・・スピード出し過ぎなのか？？事故もありました皆様安全運転を～
2009年07月11日
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TV再現メニュー♪高野豆腐を使ったヘルシー＆カロリーダウン、激安「サイコロステーキ」
横目でチラッと観たメニューです。。出来上がりしか見なかったけど・・同僚が「あぁ～アレね～焼肉のタレにつけてるみたいだよ・・」と・・これは作ってみたいと作ってみました。。 TV再現メニュー！ヘルシーステーキ♪ by 夢のひよこステーキ中身はコレです↓安いステーキ肉を美味しく仕上げるポイント♪プロシェフが言っていました。。お肉コーナーにある高いステーキのソバにある牛脂を使用するといいみたいです。。牛脂って無料ですし～～やっと職場体験終了した息子・・いつも学校へ行くのとは違い「仕事に行ってきま～す」と緊張した面持ちで毎日行ってました。希望の職場ではなかったようですが「薬局」での職場体験は貴重な経験をたくさんさせて頂き本当に有難うございました。。それにしても一日おき・・雨降り続いてます。。蝦夷梅雨・・いつになったらスッキリするのでしょうか・・ちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2009年07月10日
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ミスマッチ？？でもイケル♪「ほっかぶり」
昨日のＢＢＱついでに「ほっかぶり」も焼けば良かったです。。職場の人に聞いた居酒屋メニューだったりします。。実際食べたことはないけど簡単なのと「美味しいよ～」と言うので作ってみましたミニトマトに豚バラ薄切り肉を巻いただけです。。トマト苦手な方はＮＧかな 居酒屋再現メニュー簡単♪「ほっかぶり」 by 夢のひよこちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ みきぐまサン♪「手作り！簡単！シュウマイ&餃子の皮 by 夢のひよこ」つくれぽアリガトウ 手作り！簡単！シュウマイ&餃子の皮 by 夢のひよこB berry さん♪「シンプル！簡単♪トマト＆バジルのパスタ by 夢のひよこ」つくれぽアリガトウ シンプル！簡単♪トマト＆バジルのパスタ by 夢のひよこ旨い居酒屋メニュー680 円
2009年07月08日
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晴天なので～またまたＢＢＱ
あまりの晴天なのと・・・またノリでＢＢＱをしてしまいました当分、ＢＢＱしなくていいと思ったけど・・お天気の良い日のＢＢＱはやっぱりいいと言うよりも・・手抜きいや！息子曰く・・「明日から職場体験あるってことでＢＢＱいいね～」そんなノリですぐに火熾しをしてくれる息子なのでした。。今回のデザートは「焼きマシュマロ」ほどよくコンガリ焼き色に仕上げるのコツです（笑）ちょっと変わった食べ方・・・焼きマシュマロにマヨネーズをつけて・・意外にもイケましたこんな食生活していたら体重増になってしまいます明日から職場体験頑張るんだよ～～美味しいお弁当作ります
2009年07月07日
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ゴーヤを丸ごと食べつくす！
ゴーヤ・・ゴーヤチャンプルーの他に美味しいレシピはないものかとクックパッド検索～「つくれぽ」しました 冷やして食べて～♪ゴーヤーのおひたし by ミルチャンママミルチャンママさん！簡単で美味しいレシピ有難うございますそして・・ゴーヤーのワタを使ったこれこそエコなレシピ・・ 捨てないで～♪ゴーヤのワタでピカタ by ねぎとろワタ捨てるとこでした。。クックパッド検索して見つけたエコなレシピ♪ねぎとろサン！美味しかったですよ～どうも有難うございますちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 100万人が選んだ大絶賛おかず六〇〇万人の女性に支持される「クックパッド」というビジネス
2009年07月07日
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七夕に相応しい♪晴天です。。でも北海道の七夕は８月～
今日は七夕でも！北海道は８月７日だったりします。。洗濯ものがよく乾く雲ひとつない晴天なのです↑我が家の前の木々だったりします。。。チョー田舎です
2009年07月07日
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モカ・シフォンロール
今回は釧路に続きの～別海でのフリマに参加して来ました前日準備時間があるってちょっと嬉しかったりします。。釧路より出店者さんもお客さんも年齢層が若い方が多かったような・・違うのは一区画、釧路が1000円別海は500円なのとテーブルもすでにセッティングされていたので助かりました～売り上げ・・気合も入れてないせいなのと助っ人の息子も居なかったせい？？釧路の売り上げの半分と言ったところでしょうか・・・それでも和やかな雰囲気でフリマを楽しんで来ました。。久しぶりに簡単でよく作るシフォンロールを作りました モカ・シフォンロール(*´∀｀*)ﾉ by 夢のひよこ相変わらず、試食は息子、娘、職場の方々だったりします・・今年は前から作りたかった「梅干」を只今作ってる最中です。。基本の塩は梅本体の20％みたいですがそこは減塩にして・・そしてハチミツ入りにしようと思っています。。減塩にしてるわりには梅酢が上がってるきてるようなのでいい感じ？？今回上手く仕上げることが出来たらレシピアップで記録を残しておこうと思ってるので果たしてどうなることやら・・料理と言うより実験してるようです（笑）ちょっと参加してみました。。↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ☆梅干しなどの天日干しに！！☆網付きなので虫が付きにくい！！【新製品!!虫が付かない網付き!...↑こんなザルがホーマックで丸型と四角型が売ってました。。何でもあるんですね～
2009年07月04日
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》オレンジジュースゼリー 作…
- (2026-07-18 16:25:20)
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- 食べ物あれこれ
- ミツカン「カンタン酢 トマト」で！…
- (2026-07-28 20:59:16)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 日新堂製菓【栗まんじゅう】は大人の…
- (2026-07-29 04:26:17)
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