2010年02月25日
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46947)
カテゴリ： カテゴリ未分類
午後より明日お誕生日を迎える甥の為、ケーキを作りました。ケーキをワンホール食べるのが夢？という事らしいのですが、そんなちっちゃな夢では困るなぁ。小さな夢は叶えてあげて、もっと大きな夢を持ってもらうのが、叔母の役目？張り切って作りました。
スポンジは、５号サイズのココア木地。ココアパウダー＋チョコレートを溶かして混ぜています。基本の材料より卵を1つ多く使いました。生クリームはケチった訳ではありません、ワンホール食べる意気込みの甥の事を考えて。苺はもちろん「とちおとめ」まるのままの苺を並べたら、バランスが悪いのでカットして飾りつけしました。
このところ、スポンジは何度か作っているのですが、今日はお休みという事もありいつもより丁寧に仕上げました。夕方持っていくと、「涙がでるくらいうれしい」と、私を喜ばせる言葉。弱いんだなぁ、こんな言葉に。ホロリとさせた後、PSPも欲しいなぁ・・・待て、待て甘やかしてはいけない。ツボを押さえた甥の発言にあやうく乗せられそうになる叔母でありました。「涙がでるくらいうれしい」は、本心と思いたい。
にしても、本当にワンホール食べるつもりか・・・無添加ですから、早めに食べるに限りますが。我が家の分も作りましたから、今日はスポンジを2台。ダイエット中ですから？デコレートはなし。スポンジだけで食べても美味しかった♪
スポンジは、５号サイズのココア木地。ココアパウダー＋チョコレートを溶かして混ぜています。基本の材料より卵を1つ多く使いました。生クリームはケチった訳ではありません、ワンホール食べる意気込みの甥の事を考えて。苺はもちろん「とちおとめ」まるのままの苺を並べたら、バランスが悪いのでカットして飾りつけしました。
このところ、スポンジは何度か作っているのですが、今日はお休みという事もありいつもより丁寧に仕上げました。夕方持っていくと、「涙がでるくらいうれしい」と、私を喜ばせる言葉。弱いんだなぁ、こんな言葉に。ホロリとさせた後、PSPも欲しいなぁ・・・待て、待て甘やかしてはいけない。ツボを押さえた甥の発言にあやうく乗せられそうになる叔母でありました。「涙がでるくらいうれしい」は、本心と思いたい。
にしても、本当にワンホール食べるつもりか・・・無添加ですから、早めに食べるに限りますが。我が家の分も作りましたから、今日はスポンジを2台。ダイエット中ですから？デコレートはなし。スポンジだけで食べても美味しかった♪
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