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シャーロットタウン
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June 14, 2006
テーマ： パンを焼こう！(15322)
カテゴリ： 今日のパン教室
習ったパンは、
でした。
ロ・ラレンジェ は、写真の手前の白っぽい
パンでオレンジ果汁と オレンジカット が
入った生地に、メレンゲにオレンジカット
オレンジ風味が美味しかったですよ。あんまり、甘すぎないのも良かったかも。
ライブレッド は、お馴染みのライ麦のパンなんですが、
半分の茶色い生地に カラメル を入れていて、 キャラウェイシード が
入っているので、素朴な感じのパンです。色が2色だから可愛いですよね。
味は、色付きの所と白い所は同じでした。
最近パン教室が続いたので、家でパンを
焼いてないんですよね。
焼かなくちゃね。
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