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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2006/12/19
テーマ： 今夜のばんごはん(50745)
カテゴリ： ■レシピ■お米
トマト缶で炊き込みご飯を。。。
■キノコとツナのトマト炊き込みご飯(^^)/
なかなか美味しそう。。。
キノコとツナのトマト炊き込みご飯 レシピ
材料
米 ２合
やなぎ松茸 １パック（長野県産）
椎茸 ３個
トマト缶 １缶（400g）
水
コンソメ ２個
バター 10g
コショウ 少々
作り方
１．やなぎ松茸は石突きを切り落とし、椎茸はスライスする
２．炊飯釜に米、トマト缶を入れ、足りない分を水で補充（ちょっと多めの水加減）
３．ツナ、コンソメ（砕いておく）、コショウを加えて軽く混ぜる
４．バターとキノコを上に載せて普通に炊きあげて完成
材料を混ぜて炊くだけ～。^^
難しいのは水加減。
今回、標準よりちょっとだけ多めの水加減にしたけど、
ギリギリの感じ。もう少し水が多くても良かったかも。
トマト缶によっても違うだろうし、勘で勝負するしかないいかな。^^;
トマトの酸味が爽やかな炊き込みご飯です～。^o^
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
■キノコとツナのトマト炊き込みご飯(^^)/
なかなか美味しそう。。。
キノコとツナのトマト炊き込みご飯 レシピ
材料
米 ２合
やなぎ松茸 １パック（長野県産）
椎茸 ３個
トマト缶 １缶（400g）
水
コンソメ ２個
バター 10g
コショウ 少々
作り方
１．やなぎ松茸は石突きを切り落とし、椎茸はスライスする
２．炊飯釜に米、トマト缶を入れ、足りない分を水で補充（ちょっと多めの水加減）
３．ツナ、コンソメ（砕いておく）、コショウを加えて軽く混ぜる
４．バターとキノコを上に載せて普通に炊きあげて完成
材料を混ぜて炊くだけ～。^^
難しいのは水加減。
今回、標準よりちょっとだけ多めの水加減にしたけど、
ギリギリの感じ。もう少し水が多くても良かったかも。
トマト缶によっても違うだろうし、勘で勝負するしかないいかな。^^;
トマトの酸味が爽やかな炊き込みご飯です～。^o^
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なるほど～(^^)
うめぼしがキラリ☆
さん
Re:キノコとツナのトマト炊き込みご飯(^^♪(12/19)
浩士
さん
簡単でおいしそう
natsuyama
さん
チキンライス
大人ながら^0^チキンライスが大好きなので、トマト缶を使ったご飯も大好きです。
私は何時もフライパンで作りますが、炊飯器で作るともっとふっくらして美味しそうですね。
バターが入るところが、より食欲をそそりますね^0^ (2006/12/20 04:34:45 PM)
私は何時もフライパンで作りますが、炊飯器で作るともっとふっくらして美味しそうですね。
バターが入るところが、より食欲をそそりますね^0^ (2006/12/20 04:34:45 PM)
Re:簡単でおいしそう(12/19)
浩士
さん
■natsuyamaさん
そうそう、芯が残るより水気が多い方がリカバリーがききますよね。^^
かといってあまりべちゃべちゃでも困りますが。^^;
水分の多いものを加える場合は難しいですよね～。
(2006/12/20 06:57:05 PM)
そうそう、芯が残るより水気が多い方がリカバリーがききますよね。^^
かといってあまりべちゃべちゃでも困りますが。^^;
水分の多いものを加える場合は難しいですよね～。
(2006/12/20 06:57:05 PM)
Re:チキンライス(12/19)
浩士
さん
おぉ～～～っ！
もみじ姐
さん
Re:おぉ～～～っ！(12/19)
浩士
さん
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