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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2007/04/05
テーマ： 今夜のばんごはん(52487)
カテゴリ： ■レシピ■肉
またまた豚肉のロースト。^o^
■豚肉のロースト(^^)/
赤い色が食欲をそそる。。。
豚肉のロースト レシピ
材料
豚肉ブロック 好きなだけ（カナダ産肩ロース ネット入り 450g 参考価格 100g 165円）
塩コショウ 適量
ソース
赤ワイン 100cc
塩コショウ 少々
作り方
１．豚肉に塩コショウをし、100度のオーブンで90分程度焼く
２．ソースの材料を鍋に入れ、３分の１くらいの量になるまで弱火で煮詰める
３．塩コショウでソースの味を調える
４．スライスして肉にソースをかけて完成
柔らかくて美味しい～。^o^
ソースの味も抜群。
赤ワインにピッタリの料理。
ご飯のおかずにもするんだけど。^^;
いやぁ～、美味しかった～。^o^
いつもクリックありがとうございます。^o^
■豚肉のロースト(^^)/
赤い色が食欲をそそる。。。
豚肉のロースト レシピ
材料
豚肉ブロック 好きなだけ（カナダ産肩ロース ネット入り 450g 参考価格 100g 165円）
塩コショウ 適量
ソース
赤ワイン 100cc
塩コショウ 少々
作り方
１．豚肉に塩コショウをし、100度のオーブンで90分程度焼く
２．ソースの材料を鍋に入れ、３分の１くらいの量になるまで弱火で煮詰める
３．塩コショウでソースの味を調える
４．スライスして肉にソースをかけて完成
柔らかくて美味しい～。^o^
ソースの味も抜群。
赤ワインにピッタリの料理。
ご飯のおかずにもするんだけど。^^;
いやぁ～、美味しかった～。^o^
いつもクリックありがとうございます。^o^
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