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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2008/11/19
テーマ： Let's！海外ウエディング(197)
カテゴリ： 【旅行】200810 バリ（海外挙式）
以前の日記はこちら。。。
海外挙式 その１ ～出発から到着～
海外挙式 その２ ～ホテルの部屋～
海外挙式 その３ ～挙式前日～
海外挙式 その４ ～挙式当日の準備～
海外挙式 その５ ～挙式～
海外挙式 その６ ～フォトツアー～
久しぶりに海外挙式の続きです。^^;
フォトツアーも無事に終わり、ようやく食事です。
両親は先に移動していたので、そこに二人で登場です。
場所はリッツ・カールトン・バリ内にあるレストラン DAVA 。
個室を貸し切りました。プライベート ダイニング ルームです。^o^
スタッフは昨年訪れたときに感じの良かった二人をご指命しておきました。
乾杯はモエシャンのロゼ。(*^_^*)
でもインドネシアは酒税が高いのです。。。
まずはパンの盛り合わせ。
■パン
では一気にメニューのご紹介。
Amuse Bouche
■アミューズブーシェ
コロッケです。
Appetiser
■前菜
スモークサーモン イクラとポテト添え
レモンタマリンドヴィネグレット
■魚料理
ベビートロピカルロブスター キャビアとクリーム
プリプリのロブスターです。^^
でも嫁さんはエビと蟹がダメなのでスペシャルメニュー。
■魚料理
Cleanser
■お口直し
クランベリーのソルベ
Meat
■肉料理
和牛の炭焼きグリル
豆とスモークベーコン 赤ワインとエシャロットのジュース
バリで和牛の登場です。^o^
Dessert
■デザート
シトラスフルーツのデザート3種
ライムタルト、レモンソルベ、オレンジスフレ
コーヒーまたは紅茶
最後にはシェフも挨拶に来てくれました。^^
どれもとっても美味しかったです。
リッツ・バリのDAVAはおすすめですよ～。^o^
海外挙式 その１ ～出発から到着～
海外挙式 その２ ～ホテルの部屋～
海外挙式 その３ ～挙式前日～
海外挙式 その４ ～挙式当日の準備～
海外挙式 その５ ～挙式～
海外挙式 その６ ～フォトツアー～
久しぶりに海外挙式の続きです。^^;
フォトツアーも無事に終わり、ようやく食事です。
両親は先に移動していたので、そこに二人で登場です。
場所はリッツ・カールトン・バリ内にあるレストラン DAVA 。
個室を貸し切りました。プライベート ダイニング ルームです。^o^
スタッフは昨年訪れたときに感じの良かった二人をご指命しておきました。
乾杯はモエシャンのロゼ。(*^_^*)
でもインドネシアは酒税が高いのです。。。
まずはパンの盛り合わせ。
■パン
では一気にメニューのご紹介。
Amuse Bouche
■アミューズブーシェ
コロッケです。
Appetiser
■前菜
スモークサーモン イクラとポテト添え
レモンタマリンドヴィネグレット
■魚料理
ベビートロピカルロブスター キャビアとクリーム
プリプリのロブスターです。^^
でも嫁さんはエビと蟹がダメなのでスペシャルメニュー。
■魚料理
Cleanser
■お口直し
クランベリーのソルベ
Meat
■肉料理
和牛の炭焼きグリル
豆とスモークベーコン 赤ワインとエシャロットのジュース
バリで和牛の登場です。^o^
Dessert
■デザート
シトラスフルーツのデザート3種
ライムタルト、レモンソルベ、オレンジスフレ
コーヒーまたは紅茶
最後にはシェフも挨拶に来てくれました。^^
どれもとっても美味しかったです。
リッツ・バリのDAVAはおすすめですよ～。^o^
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