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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2010/02/02
テーマ： ●食べた物の画像♪(91819)
カテゴリ： ■レシピ■卵・豆腐
またまた韓国料理シリーズ。^o^
■納豆キムチ豆腐チゲ
石鍋でグツグツと煮えています～。^^
納豆キムチ豆腐チゲ レシピ
材料
豆腐 1/2丁
納豆 1パック
キムチ 100g（軽く刻む）
テンジャン 大さじ１と1/2
鶏ガラスープの素 小さじ１
水 400cc
ごま油 適量
モチ 適量
粉唐辛子 適量
作り方
１．石鍋にごま油を引いて火にかける
２．ネギを炒め、キムチを加えてさらに炒める
３．水、鶏ガラスープの素、テンジャンを加えて混ぜる
４．納豆と豆腐を加えて煮込む
５．モチを加えて柔らかくなったら完成
このくらいでも十分美味しいけど、具だくさんも良いですよ～。
辛さは唐辛子で加減するか、コチュジャンを加えてもOKです。
ヤケドに気をつけてくださいね～。^o^
美味しかった～。
いつもクリックありがとうございます。^o^
■納豆キムチ豆腐チゲ
石鍋でグツグツと煮えています～。^^
納豆キムチ豆腐チゲ レシピ
材料
豆腐 1/2丁
納豆 1パック
キムチ 100g（軽く刻む）
テンジャン 大さじ１と1/2
鶏ガラスープの素 小さじ１
水 400cc
ごま油 適量
モチ 適量
粉唐辛子 適量
作り方
１．石鍋にごま油を引いて火にかける
２．ネギを炒め、キムチを加えてさらに炒める
３．水、鶏ガラスープの素、テンジャンを加えて混ぜる
４．納豆と豆腐を加えて煮込む
５．モチを加えて柔らかくなったら完成
このくらいでも十分美味しいけど、具だくさんも良いですよ～。
辛さは唐辛子で加減するか、コチュジャンを加えてもOKです。
ヤケドに気をつけてくださいね～。^o^
美味しかった～。
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