浩士の写真日記

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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士 @ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2010/03/08
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カテゴリ: ■レシピ■肉
嫁さんが餃子を食べたいというので。。。

■餃子
餃子を作りました~。^o^
う~ん、いい色。^^

餃子 レシピ
材料(大判26個分)
 挽肉 250g
 キャベツ 170g(みじん切り)
 ネギ 適量(みじん切り)

 ニンニク 少々(みじん切り)
 片栗粉 大さじ2
 卵 1個
 酒 小さじ1
 醤油 小さじ1
 ごま油 小さじ1

キムチチーズ
 キムチ 適量
 チーズ 適量

作り方
1.みじん切りにしたキャベツに塩を振って混ぜ合わせ、水分をガーゼで絞る

3.2のボールに水気を切ったキャベツ、その他の材料をすべていれて混ぜ合わせる
4.皮で包んで焼いて完成
※半分はキムチチーズバージョン。具にキムチとチーズを混ぜています。

非常によい焼き上がりでした。^o^
キムチチーズもかなり美味しい。^^

二人で全部食べちゃいました~。^^;
美味しかった~。

みなさんはどんな餃子の具がお好きですか~?




いつもクリックありがとうございます。^o^





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Last updated  2010/03/08 09:29:45 PM
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