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玉ねぎドレッシング
玉ねぎ2個酒100ｍｌみりん100ｍｌ〇砂糖 大さじ3〇酢150ｍｌ〇醤油75ｍｌ〇だし醤油大さじ」3〇太白ごま油100ｍｌ玉ねぎ繊維に沿って薄切り鍋に酒・みりんを入れて火にかけてアルコールをとばす。火を止めてから〇を加えて混ぜる粗熱が取れたら玉ねぎを加えて混ぜる。保存容器に移し、冷めたら冷蔵庫に一晩ねかせる。
2023.02.28
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きょうの一捨て
サインペン、ボールペン、ちびた鉛筆。みんなみんな名残惜しくてとっておいたけれど、さすがにたまりすぎた。いさぎよくバイバイ。思い出もバイバイ。
2022.08.08
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浜っ子オリーブ
浜っ子オリーブと呼ばれていたけれど。横浜女子はオリーブなの？ 好きなブログを大事に読む日。雨が降り続く一日。
2021.05.27
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勝利は
勝利は準備を愛する 準備をすることは必要なことなんだ。
2021.05.22
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鶏肉タマネギきのこの煮物
鶏肉タマネギきのこの煮物 【2人分】 鶏もも肉...1枚(250g) 玉ねぎ...1/4個 しめじ...1袋 生姜...1/2かけ ●水...150ml ●酒・みりん・醤油...各大1.5 ●砂糖...小2 ねぎ...適量 1.鶏肉は3cm大に切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじはほぐす。生姜は千切りにする。 2.鍋に●を入れて火にかけ、煮立ったら1を入れる。再び煮立ったら落とし蓋(アルミホイルでOK)をのせ、弱めの中火で12分煮る。 3.器に盛り、斜め切りにしたねぎをのせる。
2021.05.19
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村上和雄氏の講演
https://youtu.be/eEKZCS98gNk スイッチをオンにして精一杯生きる。日々を感謝してたのしく生きる。
2021.05.19
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東條百合子さんのおことは
東條百合子氏の言葉 『身体に良いものを食べてさえいれば健康になるわけではない。そこに感謝があってはじめて健康と幸運を天からいただくことができる。』 『食べ物をモノ扱いせず、そのなかにある魂と生命力を感じなさい。命をいただくことに感謝しなさい。』 『枝葉は学校が教えるけれども、根っこは家庭で親が教えなさい。』 『生きることは掃除、洗濯、料理。父親と母親は台所に戻ってください。台所は薬局です。』 『自然がもたらす力は偉大。万事休すと思ったときでも、自然の力は想像するよりも遥かに偉大です。』 『肝臓腎臓脾臓丹田に良いこんにゃくを温めててあてると劇的な効果を経験する人が多い。』
2021.05.19
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ジョンレノン Happy Christmas（War is over)
あの12月の日、忘れられない。何も手につかなくて。ジョンレノンのHappy Chrisutmas
2020.12.25
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きょうの一捨 化粧水
きょうの一捨 アンネマリーボーリンドのzzデュージェル化粧水の瓶。 中身がなくなったので。 新しいものを開けたが、この新しいzzデュージェルは何本目になるのだろう。ずいぶん長く同じものをつかっている。
2020.10.20
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おいしいトマトジャム
ジャムをつくるときは果物の約４０％の砂糖量が基本だが、トマトの場合は以下で。トマト（プチでもよい。種をとること） ５００ｇグラニュー糖 １００ｇ（トマトの２０％）レモン汁 大さじ２（トマトの６％）うちのステンレス7層鍋でとろ火で煮詰めてレモン汁を加える。以上。＊トマトは半分にカットして手の中でつぶすような感じにすると種がとれる（落ちる）。＊トマトとグラニュー糖を煮詰めて裏ごししてもよい、その方がテクスチャがさらりとする。＊レモン汁は最後に加えること！ これがよい仕事をする。→レモン汁はオレンジではいかがか？ みんなの「保存食」をまとめ読み
2020.09.16
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woods and birds
まだ暗い早朝の空気を吸うと、身体がすうっと透き通るような気がする。この空気感は早起きのご褒美だと思う。生まれ変わったら鳥になって空を飛びたい。森に住んで空を舞う鳥になりたい。誰もいない森に住みたい。
2020.09.16
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歳を重ねることは
齢を重ねることは愛を知ること深く頷く
2020.09.16
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ヴィダル・サッスーンの言葉
ヴィダル・サッスーンの言葉 「命を懸けて作り上げたものを眠らせてしまうなんてそんなことはできない」ヘアスタイリストの養成学校を欧米や日本、中国にも多く設立したヴィダルサスーン氏のテクニックは多くのスタイリストに受け継がれています。「当時、美容は殆どの人にとってアートではなかった。 それを変えたかったんです。」
2020.09.16
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午後をずいぶんまわったところにいる
人生の朝と同じプログラムで、人生の午後をおくることはできない朝にすばらしく思えたものが、夕べにはつまらないものに変わるかもしれない。朝には真実だったものが、夕べには嘘となるかもしれない。 ーーC.G.ユング午前の時間は瞬く間に過ぎる朝となるとさらに高速で過ぎていくようだ人生も同じだと思う気づけば人生の午後をずいぶんまわったところにいる見栄も建前もなくなったゆっくりいこうこのブログをたのしんでいこう
2020.09.16
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出藍の誉れ
故事ことわざ辞典より出藍の誉れ（しゅつらんのほまれ）藍は染料に使う藍草のこと。藍草で染めた布は藍草よりも鮮やかな青色となるが、その関係を弟子と師匠にあてはめて、弟子が師匠の学識や技術を越えるという意味。学問の重要性をうたった荀子の言葉から。 青は藍より出でて藍より青しと同義語になる。 弟子が師匠を超えていくことは師匠にとっては夢のようなうれしいこと。それを期待するが師匠であるわたしは、そのためにはどうすればよいのだろう。考えなくては。人の役割は自分以上の者を育てることだと思う。
2020.09.16
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やさしい言葉でないのなら
If you don't have something nice to say, don't say anything at all.やさしい言葉でないのなら、なにも言わなくていい。
2020.09.16
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不滅の恋人 完
韓流ドラマ「不滅の恋人」が最終回を迎えてしばらく経った。この番組が好きだった。DVDを買おうかなーとかるい気持ちで探してみると、驚きの金額だが欲しい気持ちは消えず。購入を検討中でございます。不滅の恋人 DVD-BOX II [ ユン・シユン ]価格：18810円（税込、送料無料) (2020/9/16時点)楽天で購入
2020.09.16
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きょうの一捨 スニーカー
きょうの一捨古くなったスニーカーにさよならをした。長く私の足を守ってくれてほんとうにありがとう。感謝。
2020.09.16
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パンコントマテ
パンコントマテサワードーブレッド 1cmにカットにんにく ひとかけ〜好みの量トマト(完熟) 1個オリーブオイル 好みの量塩 ひとつまみ〜好みの量(アンチョビやパセリ) 好みで好みの量<作り方> 1.サワードーブレッドを軽くトーストする2.にんにくを真ん中から二等分して断面ではない方にフォークをさして、断面をパンにあてて、こすりつける。3.トマトを２つにカットして断面をパンの方にあててパンにのせ、バターナイフでトマトを潰していくようにパンにたっぷりとなすりつける。4.しっかり潰してトマトのジュースがパンに染みるようにする。5.好みでアンチョビをのせたい時はここでアンチョビをちょんちょんとのせる。6.エクストラバージンオリーブオイルをかるくまわしかけ、塩をパラリとかける。できれば岩塩。7.パセリがあれば散らす。
2020.08.24
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パプリカと茄子の甘酢炒め
パプリカと茄子の甘酢炒め＜材料3人分＞茄子 1本パプリカ（赤と黄） 各1個ずつにんにく（みじん） 好みの量サラダ油 大さじ３（茄子が油を吸うので多め）水溶き片栗粉 少々－－－－－ タレ －－－－ 醤油 大さじ１½ 酢 大さじ１ ゴマ油 小さじ１ 砂糖 大さじ１－－－－－－－－－－－－－＜作り方＞１．茄子は大きめの一口大の乱切りにして、塩をふり、10分ほどおいておく。２．（１）の茄子を水でさっと洗ってキッチンペーパーでしっかり水分をとる。３．パプリカも茄子と同じくらいの大きさに乱切りする。４．サラダ油をしいて熱したフライパンに茄子を入れて蓋をして、途中で茄子をひっくり返したりしながら弱めの中火で表面をこんがり焼く。５．茄子が7割から8割くらい焼けたら、パプリカとにんにくを加える。蓋をしてさらに数分火を通す。６．好みの加減に火が通ったら、フライパンにある余分な脂をキッチンペーパーで吸い取り、タレを加えてかるく混ぜる。7．最後に水溶き片栗粉でとろみを加える。暑い季節にとておいしい。常備菜にもなるのでパプリカが安い時にたくさん作る。
2020.07.24
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ピーマン干しエビ搾菜炒め
ピーマンと干しエビ搾菜炒め＜材料4人分＞ピーマン 2袋干しエビ 大さじ２搾菜（瓶詰） 30ｇ 酒 大さじ２ ゴマ油 大さじ１ 塩 小さじ¼～⅓ 醤油 小さじ１ 胡椒 少々<作り方＞１．干しエビはさっと洗って酒にひたして30分くらい置いておく。２．干しエビが柔らかくなったらみじん切りにして、もどし汁は捨てずにとっておく。３．搾菜をみじん切りにしておく。４．ピーマンを手のひらで押しつぶして種を除いて一口大にちぎる。------- ここまで下ごしらえ ------------------５．フライパンを熱して、ゴマ油と干しエビと搾菜を入れ、やや弱火で炒める。６．香りがでたらピーマンを加えて中火にし、からめながら炒める。７．ピーマンがしっとりしたら干しエビの戻し汁を加えて混ぜる。８．汁けがなじんだら味をみて、塩を振って少し混ぜ、醤油を回し入れてカラッと炒めあげる。９．仕上げに胡椒をふる。これはどこかで教えていただいたレシピだが、とてもおいしいので忘備録として。わたしは胡椒は使わない、干しエビとお酒はもっと多く使う、搾菜もしょっぱくならない程度にもっと使っている。常備菜になるのでいつももっと多く作る。後で画像をさがしてアップしよう。
2020.07.23
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今日の一捨 ダンボール
きょうの一捨はたまりにたまったダンボール。田舎住まいのためにお取り寄せをよく利用している。したがってダンボールがほんとうによくたまる。雨の合間に捨てることができてよかった。
2020.07.23
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ヨガで歩けるようになった男性の動画
何度見ても感動する。 人の力は計り知れない、底が知れない。 いつからだって変わることができる。
2020.07.22
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ラインで何するの？
LINEは便利。おはようとおやすみを、とりあえず毎日。勝手に生存確認してもらってる。きょうも生きてるよ、だいじょぶよ、と。電話としても使っている。スマートフォンで時代は変わった。
2020.07.14
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きょうの一捨:ローズクレンジング
きょうの一捨ローズクレンジング。空になったので。
2020.07.14
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マザーテレサのお言葉
いつまで迷っているのですか。 もっと美しい人生が、 あなたを待っています。 マザー・テレサ 恐れることはありません。しがみついているものから手をはなして、美しい人生への一歩を踏み出しましょう。 『日めくり 超訳マザー・テレサ』(PHP研究所)
2020.07.12
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きょうの一捨:リキッドアイライナー
きょうの一捨古くなったリキッドアイライナー。筆の穂先が乱れてきて、細く微妙なアイラインがひけなくなった。カートリッジを交換するタイミングで一捨となった。
2020.07.09
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ヨギのお言葉
あるヨギのお言葉らしい。心に留まったのでここに置いておこうと思います。 ＊＊人間の奥深くには平安がある。その平安を見つけて平和に生きることを学びなさい。それはきっとすばらしいことですよ。ヨガには四つの取り組み姿勢が必要です。信頼、決意、忍耐、愛、です。人生と同じです。この世を誠実に生きぬけば次の人生はもっともっとらくになるでしょう。 ＊＊次の人生。次の。この言葉がすとんと腑に落ちるようになりました。近所の鳥さん。
2020.07.08
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豪雨被害
このたび九州で暴力的な大雨による甚大な被害が出ている。自然災害は太古からあったことだろう。生きることには落とし穴がつきものである。矢玉こそ飛び交わないが日々は戦場ということを実感させられる。頭を低くして矢も玉も避けなくてはいけない。コロナもまた戦場に連れ出す落とし穴だ。このひととき、今この一瞬がすべてと、つくづく思う。被害が最小限であるよう、一刻も早く平穏な日常が訪れるよう、切に願う次第だ。
2020.07.08
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きょうの一捨:血圧計
きょうの一捨動かなくなった血圧計。電池を変えても使えない血圧計を寿命と判断しました。長い間、ありがとうございました。
2020.07.08
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舟納豆
早朝仕事中にいただきもの。 茨城県の納豆と庭の朝取れきゅうりとインゲン豆、そして塩キャラメル。 ご近所付き合いがまだ残っている昭和っぽさが好きだ。 舟納豆。驚きの絶品だったので通販してみたい。
2020.07.07
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梨山茶
いつも仕事で必要なものを発注するサイトに「梨山茶」を発見した。台湾の高山茶でたいへんに香りのよい、まったりとした味の高級茶である。わたしはこれが大好きでうれしくてポチッとした。はたして届いたものは緑色残る、なんと、新茶であった。うまいうまいうまい！最高によい日。
2020.07.06
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トマトのファルシ:レシピ
トマトファルシつけ合わせはごはんが合う。小さめのトマト 12個豚ひき肉 400g玉ねぎ ふつうサイズは1、小サイズは1と1/2 粗みじんパセリ 好きなだけ 粗みじん塩 胡椒米 2／3 カップブイヨン1個を300ccのお湯に溶かしたブイヨン＊必ず熱いブイヨンを加えるトマトのヘタがある上部1センチくらいをカットする。カットした上部は蓋にするので捨てないでとっておく。トマトの中身を慎重にくり抜く。くり抜いた身はぷつぷつとちぎってべつにとっておく。ひき肉に玉ねぎ粗みじん入れよく混ぜる。途中でパセリを入れて混ぜる。塩胡椒して混ぜて、つなぎとなる小麦粉を少し加えて、さらに混ぜる。トマトにひき肉を詰める。トマトの中身のちぎったものを混ぜ込みながら肉詰めをする。少しはみ出るくらい多めにしっかりと。耐熱容器に米を敷き、トマトの詰め物をのせる。トマトにかからないように熱いブイヨン水を適量注ぐ280ccくらいか？トマトのヘタの蓋をのせる。予熱したオーブンで220度45分くらい焼く。その間にほうれん草を素茹でして水気を切り、長めにカットして添える。
2020.07.01
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きょうの一捨:スーパー袋
ゴミ捨て用に取っておいた古いスーパー袋。 いくらなんでも多すぎたので。
2020.06.28
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きょうの一捨:湿布薬
きょうの一捨 消費期限切れの湿布薬。 かぶれても困るし・・・。 残念な気持ちになりました。
2020.06.27
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きょうの一捨:カレンダー
きょうの一捨。半年使わなかったカレンダー。2020年の半年が無事に過ぎようとしています。ありがとう。感謝。
2020.06.26
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きょうの一捨:マスカラ
きょうの一捨 古くなったマスカラ。クリニークのブラック。もう10年以上クリニークのマスカラばかりを使っている。 次も買ってあるが、やはりまた同じもの。コスメデネットに注文するのもずっと同じ。
2020.06.25
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きょうの一捨:目薬
一回使い切りの目薬。 一箱に残っていた五連、つまり使い切り5本分が机の引出し奥から現れ、保証期日切れで処分した。
2020.06.24
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きょうの一捨:プロテイン
諸費期限切れのプロテイン。 残念ながら、おいしくなくて、飲めず。
2020.06.24
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トレンドラインとは？
トレンドラインは株式投資用語で、テクニカル指標の一つである。 上昇相場であれば、安値と安値を結んだ線、下降相場であれば高値と高値を結んだ線のことであり、トレンドラインが株価の心理的な抵抗線になる。 テクニカルの基本中の基本であるがプロによると一番難しいとの意見が実際には多くある。 株価がトレンドラインを超えたからといって必ず相場が反転するのではなく、実はだましも多く存在する。 ウィキペディアより これはちとむずかしいですね。 今のところは雰囲気だけわかればいいかなーと。
2019.02.21
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ＦＸとは
FXとは他の国の通貨を買ったり売ったりして利益を出すことだそうです。 1ドル100円のときに買い、1ドル120円になったときに売ると、20円の利益が出るわけです。 https://www.fx-cube.jp/fxbeginner ここにわかりやすく解説がありました。
2019.02.21
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デイトレード
デイトレード（day trading）とは、主に個人投資家による株式・債券などの日計り取引である。 主に株式・債券取引や外国為替証拠金取引 、商品先物取引、差金決済取引 、株価指数先物取引など市場流動性の高い取引において行われる事が多い。 ... それ以上の期間保有する場合は短期投資または中長期投資になる。 ウィキペディアより こういう人の仕事ぶりをテレビで見たことがあります。 パソコンがたくさんありました。 目が疲れそうだと思いました。
2019.02.21
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はじまりはこの文章との遭遇
これはたまたま遭遇した文章です。 投資に興味がないわたしにはサッパリ意味がわかりません。 この歳でまったくわからないことを恥ずかしいと思いました。 少しだけでも勉強をしてみたいです。 ****** 今現在デイトレードで生計を立てている者です。 ちなみに今まで一度も月計算ではマイナスを出した事はありません。 基本独学や証券会社の営業マンの方に教わった方法では間違いなく利益や勝ち続ける為の知識を得るのは無理だと思います。 ただ、大多数の方がそう言う方法で株式投資に関わっているので、「株はギャンブルだ！」と言う認識が世間一般に広まっているのだと思われます。 ちなみに経済学部を出られていると言うことは自分よりも専門的な知識もあると思われますので、専門用語もつかっていきますが、 株式投資では大きく分けて二つの手法があります。 「ファンダメンタル」とｌ「テクニカル」という物です。 ちなみに自分の周りでファンダメンタルでトレードされている方でコンスタントに利益を上げている方はいらっしゃいません。 ただこれはファンダメンタルが無意味だといっているのではなく上級者向けでかなりの知識や経験、人脈や情報網が無いと出来ないからです。 テクニカル手法とは単純にある会社のチャートを見るだけで判断する方法を言います。 経済を専門に勉強されているのでしたら、これだけで分かると思いますが、もし分からない場合は、「トレンドライン」、「ナウロレンジ」、「サポートライン」、「レジスタンスライン」、「ムービングアベレージ(ＭＡ)」と言うものを調べてみて下さい。 各々の役割が分かれば、チャートを少し見ただけで今後どうなるかと言うのが多少なりとも予測出来る様になると思われます。
2019.02.21
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