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2010年01月31日
テーマ： ワイン大好き！(32434)
カテゴリ： フランスワイン その他
昨日は、アルザスのゲヴェルツトラミネールを飲みました。
Cattin Freres （どうやら、日本語的にはカッタン・フレールと読むらしい）というアルザスの作り手さんのワイン。
結構，アルザスでは見るワインです。
楽天で、この作り手さんのワインはこれしか見つけられなかった。
３本セットで、ゲヴェルツは入ってないけど、他のぶどうのワインが２本は言ってるセット。
金賞2本入り！磧本ソムリエおすすめアルザス白3本セット（白ワイン）
飲んだやつは、2008年の物で、Maconのワインのコンクールかなにかでメダルを取った（2009年）シールが貼ってある。多分、６ユーロとかそれくらいだったんじゃないかな？あんまり覚えてないけど。。。
味は、ライチ的な（すごくゲヴェルツらしい）香りと、ライチを思わせるような、甘い果実味、それでいて、スパイシーさとフレッシュさが同居するような、ほんと、結構はまってしまうような味であります。
白ワインながらも、こういう感じ（スパイシーさ、いろいろな側面を持つ味わい）なので、ドイツ料理的なものにも合ったりします。肉の煮物的なものとか、ソーセージとか・・・
（アルザスって、フランスだけど、歴史的にはドイツとフランス両方の影響を相当受けているので、料理とかはかなりドイツっぽい物も多く食べられてて、そういう感じの郷土料理ととてもよく合います）
どっちも、別な、でも明らかな良さがあるように思う。
でも、一般的に、この二つのワインは、他のぶどうのワインよりも若干高い（特にゲヴェルツ）。まあ、値段は正直というか、美味しいと思う物の値段が高いのは世の常ってことですかね。
リースリングも一般的なアルザスのワインで、好きでない訳ではないのですが、
当たり外れが多い（中には、本当に酸味しか感じられないようなワインとか）ような気がするのと、酸味が強い味なので、何人かでアペリティブ的に飲んだりしない限りは、結構メインとは合わなかったりして・・・
ということで、ゲヴェルツ、結構飲んでます。
昨日のは、まあまあ（10点中5.5点って感じかな？）でした。ちょっと複雑味が少なく、結構シンプルな感じだったので、そんなに高い点ではないですが、ハウスワインとしては、値段を考えるといいと思います。
そういえば、前に、フランスのスーパーマーケットで、生きているうなぎが売られていた。
すごい・・・
フランス人はどうやって料理するんだろう。
ぬるぬる逃げたりするだろうし、さばくのも相当大変そうだし、
すごい・・・
誰か買って行くとこ見たかったけど、残念ながらそれはみれませんでした。
（うなぎ達はバケツのなかでおとなしくしてました）
Cattin Freres （どうやら、日本語的にはカッタン・フレールと読むらしい）というアルザスの作り手さんのワイン。
結構，アルザスでは見るワインです。
楽天で、この作り手さんのワインはこれしか見つけられなかった。
３本セットで、ゲヴェルツは入ってないけど、他のぶどうのワインが２本は言ってるセット。
金賞2本入り！磧本ソムリエおすすめアルザス白3本セット（白ワイン）
飲んだやつは、2008年の物で、Maconのワインのコンクールかなにかでメダルを取った（2009年）シールが貼ってある。多分、６ユーロとかそれくらいだったんじゃないかな？あんまり覚えてないけど。。。
味は、ライチ的な（すごくゲヴェルツらしい）香りと、ライチを思わせるような、甘い果実味、それでいて、スパイシーさとフレッシュさが同居するような、ほんと、結構はまってしまうような味であります。
白ワインながらも、こういう感じ（スパイシーさ、いろいろな側面を持つ味わい）なので、ドイツ料理的なものにも合ったりします。肉の煮物的なものとか、ソーセージとか・・・
（アルザスって、フランスだけど、歴史的にはドイツとフランス両方の影響を相当受けているので、料理とかはかなりドイツっぽい物も多く食べられてて、そういう感じの郷土料理ととてもよく合います）
どっちも、別な、でも明らかな良さがあるように思う。
でも、一般的に、この二つのワインは、他のぶどうのワインよりも若干高い（特にゲヴェルツ）。まあ、値段は正直というか、美味しいと思う物の値段が高いのは世の常ってことですかね。
リースリングも一般的なアルザスのワインで、好きでない訳ではないのですが、
当たり外れが多い（中には、本当に酸味しか感じられないようなワインとか）ような気がするのと、酸味が強い味なので、何人かでアペリティブ的に飲んだりしない限りは、結構メインとは合わなかったりして・・・
ということで、ゲヴェルツ、結構飲んでます。
昨日のは、まあまあ（10点中5.5点って感じかな？）でした。ちょっと複雑味が少なく、結構シンプルな感じだったので、そんなに高い点ではないですが、ハウスワインとしては、値段を考えるといいと思います。
そういえば、前に、フランスのスーパーマーケットで、生きているうなぎが売られていた。
すごい・・・
フランス人はどうやって料理するんだろう。
ぬるぬる逃げたりするだろうし、さばくのも相当大変そうだし、
すごい・・・
誰か買って行くとこ見たかったけど、残念ながらそれはみれませんでした。
（うなぎ達はバケツのなかでおとなしくしてました）
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