多忙なパパのかんたんレシピ

2009.01.05
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カテゴリ: レシピ
きょうは 仕事初めでしたが
早く終わりましたので
帰りにお買物
ミンチが結構安かったので
ミートボールカレー作ってみました
ビーフ使うより 安上がり~~




■材料(4人分)
 合びき肉 300g

     (カレー用) 1/2個
 じゃがいも 1個
 にんじん 1本
 カレールー 適量
 パン粉 1/4カップ
 卵 1個
 塩こしょう 少々
 ナツメグ 少々
 揚げ油 適量
 サラダ油 大さじ1



1 合びき肉、みじん切りにした玉ねぎ、
  パン粉、卵、塩こしょう、ナツメグをボウルに入れ、
  粘りが出るまで手でよく練る。

2 3cm大のだんごに丸め,170℃の油でじっくり揚げる。

3 カレー用の玉ねぎは櫛型に切る。


4 厚手の鍋にサラダ油を熱し,野菜を炒める。
  ミンチボールを入れて水を加え、煮込む。

5 にんじんが柔らかくなったらカレールウを割り入れ、
  とろみが付くまで煮る。

6 皿にご飯を盛り、カレーをかけて完成!!





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最終更新日  2009.01.05 21:27:11
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お帰りなさい  
更新すごく嬉しいです。この1年でご家族皆様成長されたのですね!!いつも応援しています!!そして料理の苦手なので更新感謝です!!!!!子どもはまだ幼く手が掛かりますが我が家も家族3人元気で過ごしています。 (2009.01.05 21:33:49)

Re:お帰りなさい(01/05)  
新城 優  さん
ブログ拝見しましたが・・・
既に放置状態にありそうなので
ここに返事書きます

ここに来る 皆が応援してくれるから
毎日 辛いことが多いと思うけど
あきらめずに 前に歩いて・・・
(2009.01.05 22:29:14)

おいしそうですね  
私肉の脂身が苦手なのでぜったい作ってみます。 (2009.01.06 15:20:00)

Re:きょうの晩御飯(01/05)  
infohana  さん
毎日まいにち、仕事から帰ってご飯作るのが大変で(u_u)イヤになるけど、このブログのおかげでがんばろう!と思います

このカレーもおいしそう☆ (2009.01.06 20:50:47)

Re:きょうの晩御飯(01/05)  
ワンコ5  さん
ウチもカレーでした。久しぶりで美味しかったですが。ミートボールも良いですね。 (2009.01.06 23:25:31)

Re:きょうの晩御飯(01/05)  
faithful  さん
今度はシチューもお願いします。
実は、現在、家族一同、お腹の調子が悪くって・・・
寒いからですかねえ、外は雪だし。
いや、それよりも、懐具合の影響かな。 (2009.01.09 11:57:15)

おひさしぶりです!  
しのからす  さん
ひさびさに多忙なパパさんのブログ更新を発見してうれしくなりました!
私もがんばらねば!! (2009.01.21 10:55:59)

私の私性活を覗いてみませんか?  
よしこ0236  さん
結婚して数年、旦那とのアレはなくなりました。
それでも性欲の塊のような私は外で男を漁り、SEX三昧の毎日です。
そんな私の日記的なページです。覗いてみて下さい。
いつか旦那にも見せてやろうかと思っています。旦那がどんな顔するか今から楽しみです。

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(2009.02.19 03:32:20)

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fuguta-ma @ 再開をまっておりました 大変な世の中になってきました。 わたし…
A1さくら @ うちもこれにしてみよう! 見た目にも豪華ですね。 早速、今晩のお…
しのからす @ おひさしぶりです! ひさびさに多忙なパパさんのブログ更新を…
faithful @ Re:きょうの晩御飯(01/05) 今度はシチューもお願いします。 実は、…
ワンコ5 @ Re:きょうの晩御飯(01/05) ウチもカレーでした。久しぶりで美味しか…
infohana @ Re:きょうの晩御飯(01/05) 毎日まいにち、仕事から帰ってご飯作るの…
うめママ5669 @ おいしそうですね 私肉の脂身が苦手なのでぜったい作ってみ…

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