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あんぱんまんとゆかいな仲間たち
今日の朝ごはんは、あんぱんまんシリーズでした。出張のお土産でした。子供たちは大喜びで、めろんぱんなちゃんの取り合いで、朝から喧嘩してました味は・・・まぁ、焼きたてではないので、その分私の勝ち！って感じでしょうか。通販限定のかわいい焼きのりです。お弁当や毎日の食卓が楽しくなり餅ランキング1位を連続獲得の一升餅にアンパンマンリュックを販売開永谷園 食物アレルギー配慮商品
2010.07.14
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朝ごパン
すっごいお久しぶりになってしまいました。毎朝パンも焼いてるんだけど、いつもと一緒な感じのパン。今朝は、子供たちが大好きなチョコパンです。中に森永ダースを入れて焼いています。そして、レタス、ウインナー。ドレッシングはおうちコープの野菜たっぷり和風ドレッシング。すぐになくなるので我が家ではいつも徳用を買います。暑くなってきたので、パンの発酵も勢いが増して来ました。今年はちょっと寒い気がするけど、今が一番いい季節だな～。暑すぎず寒すぎず。今は、カリカリ梅も作っていて、家の中にさわやかな梅の香りがただよっています。ちょっと幸せ。紀州和歌山 梅干のブランド[南部みなべ地方産]厳選”朝獲り”手選別 青梅(生梅) 南高品種【...南信州特産【送料無料】【【JAみなみ信州】青梅【竜峡小梅】4キロ(5Lサイズ)日本有数の梅どころ、和歌山県南部（みなべ）にて「丸山の梅なら」と一目置かれる逸品です。●...
2010.05.25
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クイズ
食事時の会話（長女）「世界一、高い山はな～んだ」（長男）「富士山！」（長女）「せ・か・い、一だよ」（長男）「・・・ふじさ・・ん？」（長女）「せ・か・い・い・ち！ エリザベスだよ！」・・・・エベレストです。世界で一番おもしろい地図帳考える力がつく子ども地図帳〈日本〉世界＆日本地図帳
2010.04.02
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型抜きクッキー
昨日は、次女が型抜きクッキーを作りました。生地は、だいたい私が作って、娘は、ひたすら、伸ばして抜く。自分で、袋に詰めてラッピング（というほどのものでもないけど）してました。幼稚園の担任の先生のお誕生日なのです。「プレゼントあげたい！」って思えるような先生が担任でよかった。関西で爆発的人気を誇るマダムシンコのアソートセットです！売切必須！●マダムシンコ●フィナ...ロイズ バトンクッキーヘーゼルカカオ25枚入からす麦の焼きたてクッキー 1缶入 （チョコレート・アーモンド）
2010.03.05
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ケーキ2種
最近作ったケーキ。抹茶ロール。・・・のつもりで作ったんだけど、抹茶を炒めすぎた？どこでやめるのかがよくわからなくて、気付いたらほうじ茶みたいになっちゃってました。色も茶色だけど、味もほうじ茶っぽい。まぁ、おいしかったけど。こちらは、キャラメルパウンド。中にゴロゴロと具が入っている時は、深さのあるカップの方がかわいくできるね。ラッピング袋 フレンチバック10枚入り（ピンク）・包装紙・ラッピングセット 【kanagawa1030】このセットでしか手に入らない色と幅がありますマスキングテープ【スイート】5巻セット 【事務...クリスタルパック ラブリー L-1
2010.03.04
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煮込みハンバーグ
今日のランチは、料理教室で、煮込みハンバーグ。材料とか道具とか準備されてると、あっという間にできちゃうよね。おいしかったので、ぜひまたおうちで作ってみたいと思います。それにしても、一人でぼーっと食べると言うのも、なんだかつまらないよね。まぁ、教室でケーキとかパンとか作ってる人達を見ながら食べましたけど。送料無料！楽天No.1！TVで話題の手造り牛生ハンバーグ6食セットブランド常陸牛入り肉汁霜降りハンバーグ【1,000円ポッキリ】【52％OFF】【送料無料】ブランド...ネット直販限定特価★ESSE掲載★贈り物に♪【送料込】黒毛和牛と国産豚の黄金比率ハンバーグ 1...
2010.02.19
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抹茶ロール
今日は、久しぶりにケーキ教室に行って来ました。作ったのは、抹茶ロールケーキ。しっとりふわふわの生地で、中のクリームも超おいしかったです。子供達にも大人気。「ミルクレープと同じくらいおいしい♪」って。私的には、ミルクレープってそんなに順位上じゃないんだけどね～。今日は、しっとりした生地だったから、巻いても割れなかったけど、どうもロールケーキって割れるんだよね。今日は、ロール仕方も教わったから、今度やってみよう！キレイに仕上がる！【型】ロールケーキ型 25cm_ 宇治抹茶ロールケーキ§ 京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です。...【土日出荷OK！】◆振込手数料・送料無料！◆SANYO 電気オーブン SOB-14(DGR) [SOB14DGR]
2010.02.02
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食べちゃう？
今日は、幼稚園の手作り教室に参加しました。作ったのはこれ直径2センチくらいのものです。粘土をこねて、形を作り、オーブンで焼きます。小さいから、一生懸命やってたら、目が痛くなってきた。でも、みんな「目が痛い」だの「粘土が固くて手が痛い」だの言いながらも、すっごい真剣。しかも、凝ってるし。娘達は「かわいい～、ちょうだい」って。次男は「食べていい？」って。いや、残念ながら食べられません。長女は自分でも作ってみたらしい。おもしろいもんね。【日清アソシエイツ】樹脂粘土グレイスカラー30g 1本ねんど ★20％OFF★ 樹脂粘土 グレイスカラー アソート樹脂粘土パーツに【メール便可】アクセサリー金具・ヒートン 3×8mm シルバー【20個】
2010.01.15
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今日もおでかけ
昨日に引き続き、今日もお出かけです。今日は、浜岡原子力館に行ってきました。色々な催し物があって、ぜんざいとかも食べれちゃって、1日中遊びました。子供達も大満足。次男は、「楽しかったね。また明日こよっ」って。いやいや、そんなに毎日来ないから・・・。しかも、今日はイベントがあったから超楽しかったんだよ。明日は、ポケモンのビデオ観れるくらいか？ってことで、そのあとは、シートピアでお湯につかり、帰りに、ラーメンを食べて帰りました。純太っていうラーメン屋さんです。オットの仕入れてきた情報で行ったんだけど、オットはしょうゆの全部のせ、私は赤肉ラーメンを注文しました。赤肉ラーメンはこんな感じ。ずずっとすすると、咳が出ます。辛いので。でも、おいしかった。くせになりそうな感じです。オットが食べていたしょうゆラーメンは、私的にはちょっとしょうゆが塩辛すぎました。薄味がいいな。麺は「うどんか？」っていうくらい太い麺でした。また行きたいな。1食平均56Kcalのお手軽ダイエットこんにゃくラーメン・うどん6種類24食セットあの有名人も絶賛！各メディアに取り上げられる今話題のつけめん！！！ 六厘舎のお取り寄せつ...【送料無料】東京池袋発祥。行列のできるラーメン店「光麺」つけ麺・しょうゆ・とんこつ・塩の4...
2010.01.10
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うまっ！たいやき
今日は、清水にあるエスパルスドリームプラザに行ってきました。3連休初日で、高速混んでるんじゃないの？って言ったんですが、お出かけ好きなオットがどうしてもどこかに行きたいというので・・・。で、寿司が食べたいっていうので、焼津か、沼津か、清水に行こうってことになって、子供達が喜ぶエスパルスドリームプラザへ。寿司は、有名店が並んでるってことでしたが、どの店もお客さんがいっぱいじゃないから、活気がいまいち？結局、その時に一番お客さんが入っていた回転寿司に入りました。マグロがおいしかったけど、回転してるよりも、座敷とかの方が満足度が高いなとわかりました。気分の問題なわけです。それから、三保の松原へ。すごい人でした。子供達は、寒いのに海に向かってダッシュ！！「入っちゃだめだからね～」と私の声が追いかけますが、聞こえてないのか？一応、波打ち際で止まったのでその時はぬれませんでしたが、そのあとで、波と追いかけごっこしてたら、逃げ遅れてぬれました。やっぱり・・・(--;)そして、最後は、島田のたいやき。「よしむら」というお店のたいやきです。本当においしかったです。こんなにおいしいたいやきは生まれて初めてです。特に、私はしっぽが好き。餡も甘すぎず、おいしかったです。あとで胃にもたれもせず、2個くらいはぺろりといけます。また買いに行きたいな。お子様のおやつに、たい焼きはいかがですか 南部鉄器 『 たいやき 』 岩鋳 日本製 【otoku11...「ぷっすま」で紹介！送料350円！『え？緑色のたい焼き？』親子のたいやきくん♪クッキングトイ...★在庫あります♪即納です！★EDEL RJ－1 [MCE－3206] たい焼き メーカー お手軽にたいや...
2010.01.09
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あけましておめでとうございます
今年もおせちを作りました。でも、今年はかなり手抜きな感じ。品数がかなり少ない。それでも、お重に入ってるだけでなんだかおせち感がアップするので不思議です。しかも、毎日毎回同じおかずでなくなるので、家族も喜んでます。昆布は不評でした。お店で買った物だったんですが、自分で煮た方がよさそうですね。【送料無料】仕切り付き、タッパー付きで便利なオードブル重。【送料無料】桜型 黒塗 さくら...塗りもんの重箱 紀州塗り 6.5寸 三段重 黒内朱 二羽鶴 金縁付●送料無料伝統工芸 輪島塗重箱 六五・三段【鉄線蒔絵】
2010.01.02
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中華ちまき
今日は、時間があったので、夕飯に中華ちまきを作りました。だ～い好きな中華ちまきでも、今までは食べるの専門でした。それが、1ヶ月ちょっと前に、オレンジページに中華ちまきの作り方が載っているのを見つけて、絶対作ろう！と思っていたのでした。とは言っても、本当においしく作れるのかどうかわからないので、今日は最低限の材料だけ用意しました。もち米と焼き豚とねぎを買って来て、後は家にあったごぼうとしいたけ。竹の皮の代わりに、アルミホイルで包みました。ジャジャーン。子供達にも大うけでした。長女も「もちもちで超うま～。ラーメンの次においしい」と申しておりました。今度は、竹の皮に包んで蒸してみよう。重慶飯店 中華ちまき蒸し鍋、温野菜がおいしくできる蒸し器杉蒸篭（せいろ）18センチ2段鍋つきセット有紀 竹の皮 8枚入
2009.12.06
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あんこ炊きまくり
母が、小豆をたくさん送ってくれたので、虫がつく前にあんこにして冷凍しておくことにしました。活力鍋でシュシュっとやるだけだから簡単なんだけど、砂糖を入れて練るのが大変だね。まぁ、がんばりますけど。とりあえず、第一弾のあんこに、子供達が作った白玉団子を入れてランチのデザートに食べました。餅好きな次女は、団子食べまくり。御餅系があまり得意じゃない次男のまでもらって食べていました。次男は、あんこばかりおかわりして食べてました。あんこ屋さんの手造りあんこ【十勝産小粒小豆】無添加つぶあん[500g]□冷蔵商品□十勝小倉 千都 1kg_製造直売!!甘さひかえめの粒あんの3袋セットです!!まとめて買えば大変お得!! ■こだわりの ...
2009.11.29
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ショートケイク
今日は、オットのバースデイケーキを作りました。「スポンジがふわふわしたケーキ」という注文だったので、ショートケイクにしました。今シーズン初イチゴです。超久しぶりのナッペで、「あれ？どうやるんだっけ？」みたいな。ぬりぬりしてる間に、あ～あ～、どんどんクリームがぼそぼそになっちゃうぅ！！もう、このあたりで勘弁してくださいってことで、あとは、子供達がイチゴを飾ってくれました。15cmのケーキだと、6人ではあっという間だね。ほっぺたとろける☆ふんわり軽い生クリームといちごの甘酸っぱさのコラボほっぺたとろける☆口...いちご抹茶だいふく6個入り§ 京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味のい...「期間限定」きれい、かわいい、大好き苺の和菓子 旬の苺の和菓子「いちごいちご」特別...
2009.11.28
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さくらクッキー
今日は、さくらクッキーを焼きました。クッキー生地には、桜葉の粉を入れてみました。かなり緑な感じになったので、食紅もちょっと入れてみたけど、まったく色が出ませんでした。桜餅とかで使う時にはちょっとだけで、すごいピンクになるのに、クッキーではなんでだめなんだろう？もしかして、水で溶かないといけないのか？まぁ、とにかく、型で抜くクッキーは面倒なので、あまり作らなかったんだけど、子供達が作りたい！（って言うか、抜きたい！）て言うし、私も、桜の型を使いたかったので、やってみました。生地を作って、冷蔵庫で寝かせて、型抜き。子供達がやると、キッチンがえらいことになってしまうので、こっそり一人で型抜きしてたら、長男に見つかりました(--;「ずるっ！」って言って、次女を呼びに行き、次男まで一緒にやってきて、抜きまくり。次女なんか、半分ないところも抜いちゃって、なんの形だかわからなくなってるし・・・。まぁ、そんなこんなでできました。桜型は？って話ですよね(^^;ちょっと焼き色つきすぎちゃったので、後ろの方に・・・。粉150g分だったから、結構あると思ったのに、夕飯のあとのデザートに全部食べちゃいました。恐るべし、子供達の別腹。***さくらたまご80個(破損保証20個含む)卵のサイズはMS～Lサイズとなります。【送料込！】さくらのつぼみ【モナカアイス6個・お試しセット】【200911-送料無料】【NEW】【送料無料】さくら二段重箱 [大] パール （中子・タッパ付）
2009.11.22
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カルボナーラ
今日のお昼は、オットの大好きなカルボナーラにしました。濃いものが大好きな、濃いオット。結婚したばかりの頃に、私の作るカルボナーラは俺の求めてるものと違うとか言って、イタリアンの本まで買ってきて自分で作ってました。今日もオットに作ってもらう予定で材料準備しといたのに、病院に出かけたままなかなか帰ってこない・・・ってことで、代わりに私が作りました。参考にしたのは、かんたんイタリア料理改訂版。いや、我が家にあるのはたぶん改訂されてないやつだな。まぁ、とにかく片岡さんの本を参考に作りました。レシピに忠実に。パルメザンチーズを1本使う私に、長男は「いいの！？」とびっくりしてましたが。忠実に作れば、まぁ、上手にできますよね。若干、ベーコンの量はすくないですが、オットも納得の出来でした。かんたんイタリア料理改訂版クラフトKraftパルメザンチーズ453g×2【グラム単価商品】《イタリア産》パルメジャーノ レジャーノ カット100g当り
2009.11.21
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キャラメルチーズケーキ
今日は、とっても久しぶりにキャラメルチーズケーキを焼きました。いつも、キャラメルがうまくできない・・・。今回も、鍋のそこにいっぱい砂糖が固まってしまいました。ここは改良しなくては・・・。あと、ゆる～い生地に粉を少し入れるので、だまになる。ここも、濃度をあわせないとってレシピに自分で書き込んでいるのに、またそのまま入れてしまう私・・・。大丈夫か？私は。まぁ、子供達は喜んで食べてくれたからいいか。人気の商品をセットにしてみました。★ No. 2 ★★花畑牧場生キャラメルプレ－ン ★金太郎生...【食べ切りサイズで登場】北海道生クリーム使用！京都宇治抹茶生キャラメル（FF）※お歳暮対応可【送料込】エコール・クリオロお試しセット★どのお菓子を買ったらいいか迷った方は、まずはこ...
2009.11.02
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職人芸
今日は、図書館に本を返しに行ったら、何かの催しをやっていました。何の催しかよくわからなかったけど、こまを作らせてもらえました。つまようじに、ひたすら色画用紙を巻いていきます。ただ、ひたすら巻いていく。無口になります。かなりはまって、子供達だけでなく、オットと私も巻き巻き・・・。指導してくれたおじさんに、葉っぱで作ったバッタもいただきました。すごい器用です！コマも、私やオットが巻いたものはまわした時にちょっと軸がぶれるけど、おじさんが作ったものは軸がぶれません。すごい！！職人芸です。Gluckskafer 木製こま-スキットル 25096ドイツ製 こま ウッディ 317イタリア製 逆立ちこま3個セット LE5012
2009.11.01
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ガトーブラン♪
すっごく久しぶりにケーキ教室に行ってきました。新しい教室は、こじんまりとしていて、テーブルが少ない分、予約も取りにくい・・・。さて、今回作ったのは、ガトーブランです。ドーム型で見栄えがいいですね。先生が代わると、泡立てのやり方もちょっと違っていて、またまた勉強になりました。ケーキって楽しいけど、洗い物が大変だよね～。今の借家には食洗機がないから、余計に大変です。クリーム塗るのが苦手で大変だったけど、上からかけるチョコレートでちょっとごまかせるってのがいいですな。レンジでとかせる！手間無し！手作り用チョコレート・ミルクコーティングチョコレート（製菓用...上品なバニラの香り、削る手間がいらないタブレットタイプ！カレボー ホワイトチョコレート 200g 私の台所 製菓用 クーベルチュール スイートチョコレート 100g
2009.10.29
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胚芽パン
今朝は、胚芽入りの丸パンを焼いて、おうちコープのスモークサーモンと高原のレタス（シャキット便）をサンドしました。スモークサーモンを食べるのは、私とオットと長男だけです。他の子達はレタスだけ。レタスだけパンにはさむのは嫌だってことで、レタスはドレッシングかけて食べてました。長男は、はさんだうえに、ドレッシングかけてシャクシャク食べてました。彼は、レタスが大好きなのです。デザートは柿。医者が青くなるのは、柿でしたっけ？りんごでしたっけ？まぁ、どっちもおいしいので、がんばらなくても食べれちゃいますけど。＜ご予約開始＞本当に美味しい葉とらずりんご★葉摘みをしないこだわり栽培 りんごに残る黄色い...【11月中下旬 発送】青森りんご平成21年産！シャキッ＆ジューシィ～！糖度13度以上の太陽の恵み...10月初旬～中旬頃より順次発送です【k4u5643】【nxli2cq】【kzxeu7t】【全国送料無料！】【滑ら...
2009.10.16
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渋皮煮入り抹茶パン
今朝は、先日作った栗の渋皮煮を入れたパンを焼きました。渋皮煮は、甘露煮ほどのガツンとした甘さはないので、パンに入れて焼くとほっこりした優しい甘さの栗パンになりました。実家から送られてきた大量の栗を見た時には、気が遠くなりましたが、がんばってむきました。手が痛いっ！で、渋皮に傷がつかなかったものだけ渋皮煮に。次女は「これ（渋皮部分）が嫌いなんだよね～」と言っていましたが、長男と次男は「この栗おいしい」と、喜んで食べていました。さて、最近、いっぱいいろんなことを喋れるようになった次男。先日、私がレタスを洗うために、ボールに水をジャージャーためているのを見て、「ママ、もったいよ！」・・・？「もったいないよ！」・・・・？？「もったいよ！」・・・って、そっちで終わりかいっ！！正解は「もったいないよ」です！次男よ、まだまだじゃの。メール便可！SUWADA栗くり坊主2簡単便利な栗の皮むき鋏くり諏訪田製作所白・黒【モンドセレクション銀賞受賞】国産栗100％！【箱入】極上ホクホク栗きんとん[6個入]高級須木栗をたっぷり使用の極上栗ジャム職人仕込み（バニラ風味）200g栗のトップブランド宮崎...
2009.10.14
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ブルーベリームース
またまたご無沙汰な日記。なんだか秋は忙しいよね。祭りとか運動会とか色々。さて、先日作ったブルーベリームースのケーキ。長女のお友達がいっぱい遊びに来た時に作ったんだけど、お菓子とかもいっぱい持ってきてくれて、ケーキは食べたい子だけに切ってあげたんだけど、食べてたのはほとんど我が家の子だけだったな・・・(--;)見た目悪かったな？どんまい、私。そして、休日の朝、起きれなかったのでホットケーキ。朝からパンを食べようと思うと、ちょっと早起きしないといけないおもんね。平日は起きれるけど、休日はアラーム止めて寝ちゃうから、焼きたてパンが食べられる確率はかなり低い・・・。このホットケーキは、脇雅代さんのレシピ。焼く時に弱火でじっくり焼くと、すんごいふわっと焼けることを発見。その代わり、すんごい時間がかかるので、オットに「今度から、2枚焼けたあとで、呼んでくれる？」と言われました。業務用ホットケーキミックス（奥本製粉)5P13Apr09北海道産小麦を使ったホットケーキミックス 330g_ぜ～んぶホットケーキミックスのおやつ
2009.10.06
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ゆっくりと・・・
またまたご無沙汰になりました。最近は、パンも同じようなものばかり焼くので、わざわざアップするほどでもないかな～とか思っちゃって。しかし、シルバーウイークは時間がちょっととれたので、いただいた栗をむいて、甘露煮を作ってみました。そして、マロンパン。買った甘露煮ほど甘くなかったけど、おいしかったです。すごく栗の香りでいっぱいでした。そして、先日作ったきな粉パン。ココアと砂糖を混ぜただけのものを焼いたのがすごくおいしかったので、きな粉と砂糖を混ぜて巻いてみたんだけど、う～ん・・・どうなんだろう？まずくはないけど、ココアの時ほどのおいしさはないかな。いつもはバタバタしてしまう朝ごはんも、休みの日はゆっくりできます。で、そんな中、長男の教科書に載っている物語の話になりました。そのお話とは長男の説明によると・・・きつねが、ひよこを食べるために太らせます。でも、ひよこはきつねの優しさを疑わず、すみかに困っていたあひるを連れて来ます。そして、あひるもきつねの優しさを疑わず、今度はうさぎも連れて来ます。そして、きつねは、食べてしまうために、ひよことあひるとうさぎに食べるものをいっぱい与えるのですが、ある日、オオカミがやってきて、ひよことあひるとうさぎを食べようとするんですが、そこにきつねが飛び出して、3匹を守って、オオカミと戦って、オオカミは逃げていき、きつねは笑いながら死んでいった。と言うものなんだけど、それを聞いて、私が「そっかぁ、死んじゃったのか。なんで笑いながら死んだんだろうね」と言うと、長男は「恥ずかしかったんじゃない？」「えっ（￣▽￣）？」「オオカミに負けて、恥ずかしかったんだよ」いや、違うと思うぞ。長男よ、そこは「ひよこ達を守れて満足だったから」が正解です。長男は、いつもしっかりしてるんですが、時々びっくりすることを言い出すので、そのギャップが笑えます。がんばれ、長男！きつねのおきゃくさまどうぞのいすおおきなきがほしい
2009.09.22
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あとちょっと
またまたご無沙汰になってしまいました。夏休みで、子供達が家の中をうろうろしていて、暑いし、なんだかやる気がでない毎日・・・。でしたが、夏休みも残すところあと5日。朝晩はめっきり涼しくなってきたし、そろそろ私も元気復活です。で、最近、我が家で流行っているパンは、ココアロール。みかさんのリッチ生地を伸ばして、ココアと砂糖を混ぜたものをふりふり＆まきまき。甘いので（？）子供達に大人気です。そして、長男の誕生日には、リクエストによりガトーショコラを作りました。23cmのスクエア型いっぱいに。誕生日なので、食べ放題です。まぁ、そんなに食べられるもんじゃありませんけど。中国土産のプリッツ。北京ダック味です。まぁ、普通においしかったですけど、これって、中国人的にはどうなんでしょう？これを食べて「あ～、北京ダックの味だぁ」って思うんだろうか？私は、過去に1回しか北京ダックを食べたことがないので（しかも、10年以上昔）北京ダック味のプリッツを食べても「ん？北京ダックってこんな味だったっけ？」みたいな感じで・・・。もっと、味噌っぽかったようなイメージだったが違うか？まぁ、よくわかりません。なんせ、10年以上昔の記憶ですし、1回だけですし。［九州限定］ジャイアント プリッツ〔博多明太子味〕【東北限定】ちっちゃなプリッツ ずんだプリッツ信州りんご
2009.08.26
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あぁ、夏休み
夏休みですね。長いです。毎日、ご飯ばかり作っているような気がします。さて、最近は、丸パンばかり作っていましたが、ちょっとだけ手の込んだパンも作りました。 マロンパンと、ツナマヨパンです。ツナマヨは、袋に入ったツナマヨをいただいたので、作ってみましたが、自分でツナとマヨを混ぜた方がおいしいかも・・・。マロンパンは、バターたっぷりで、あっという間に完食でした。そして、長女の誕生日にロールケーキも作りました。誕生日にロールケーキって感じですが、長女は喜んでくれました。それにしても、夏はイチゴがないので、誕生日ケーキも難しいです。今回は、バナナとゴールドキウイにしました。結構、この組み合わせもおいしかったです。あと、今日はココアミルク寒天を作りました。めちゃめちゃだまになってますけれども・・・。暑いので、冷たいデザート・・・と思っても、作る時はやっぱり暑い。汗が流れます。やっぱり、夏は苦手だ。早く冬にならないかな～。食べやすいサイズの寒天は、ダイエットにもピッタリ♪デザート寒天流し6ヶ取 05P03Aug09レース柄が可愛いトールゼリーカップ20個入りルシュクル 可愛いウサギの描かれたガラス製の器 プリンやゼリーなどにどうぞ♪le sucre 耐...
2009.08.04
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海水浴
今日は、御前崎に海水浴に行きました。海水浴って、子供達は初めてです。行く前に、私が「背中が焼けると痛くて眠れなくなっちゃうから、Tシャツ持って行きな」とアドバイスしたんだけど、そのアドバイスで、長女と次女は水着の上に着るTシャツを持っていきました。が、長男と次男は、Tシャツを持って行きました。あれ？水着は？？仕方なく、男の子チームは、普通の服で海へ。見ている私が涼しいくらいだったので、水に入ってる子供とパパは「寒い」と震えていました。それでも、元気な子供達は波とたわむれまくり。水着チームはともかく、普通の服チームの男の子達は、ポケットと言うポケットすべてに砂が入り、帰ってから服を洗うのが大変でした(T0T)今日の教訓 海水浴に、ポケットのついた服は持っていかないUVカットのパラソルの下でほとんどの時間を過ごした私ですが、それでも結構焼けちゃいました。特に、ひやけどめをぬり忘れた足。痛いです。赤くなって、ジンジンする。泣けちゃいます。パパに言ったら「耳なしほういちか・・・」とあきれられました。教訓その2 日焼け止めは全身にまた行こうね～。合計1万円以上のお買い上げで送料無料です！コールマン ビーチパラソル UV-PRO （ブルー） 【PU...【お買い得商品】Coleman(コールマン) ミニキャプテンチェア ベージュ【即日発送！代引き可！！】★新製品！探偵ナイトスクープで紹介！UVカット ワンタッチ日よけテ...
2009.07.20
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戦国ロマン？
今日は、二俣城跡を見に行きました。すごく暑いので、ドライブのお供にDANONE BODY-ism。カロリー0です。で、カルシウムが摂れるらしいです。飲むと、かすかにレモンの香り。で、ちょっと甘みがあります。レモン水って感じかな。ママ専用だったはずなのに、子供達にがぶがぶ飲まれてしまいました。さて、「二俣城跡を見に行こう！」とパパが言い出しても、「行くー！！」と二つ返事なので、下の2人だけ。私を含め、上の2人の子供達は、「なにそれ？」って感じで、やる気なし。長女なんか、「つまんないところに行くくらいだったら、友達と遊ぶ」って勢いだし。なので、饅頭で釣って（私も釣られた）出かけました。饅頭は、森町の栄正堂の梅衣を目指して。包みに入ってるのが梅衣。べたべたしそうなので、これは家に帰ってから食べようってことにして、車の中で、味噌饅頭を食べました。これがおいしい！甘じょっぱいのが超私好みです。家に帰ってから食べた梅衣もおいしかった。柏餅の葉が梅しそって感じか？我が家的には味噌饅頭の方が人気でした。さて、二俣城跡ですが、行く前までは「跡だけでしょ？つまんない」と思ってたのに、行ってみたらなかなかよかったです。ここが一番上。木々の間から、下の大きな川が見えます。武田の騎馬武者が攻めて来そうです。ほら貝の音も聞こえそう。なかなか素敵な城跡でした。さて、パパは、城跡滞在時間2時間と予定してたけど、特に見るものもないので、滞在時間20分。子供達は「これ見に来ただけ？」と不満そうなので、急遽、「たまごふわふわ」というジェラードを食べに行くことに。溶けそうなので、写真を撮る暇もありませんでしたが、これがおいしかったのです。子供達4人で、3種類ずつ食べてたけど、その中で、たまごふわふわと、チョコレートがおいしかったです。また行きたいね。あの井上真央ちゃんも絶賛！海の国・土佐が届ける、天日塩ジェラード(塩アイス)3個セット【送料無料】富士朝霧高原いでぼジェラード7種セット食べたらハマる珍しいアイス、他では買えない限定ジェラード、驚きの絶品☆塩味アイス！【送料...
2009.07.19
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シートピア
今日は、シートピアに行ってきました。海のそばにある施設で、大人500円、子供250円、幼稚園児は無料でした。これで、プール、温泉、グランドゴルフができます。駐車場はただだし、いや～掛川ってすばらしい。まずは、パパと長男はグランドゴルフをします。暑いのに元気なことです・・・。その間、ママとその他3人は休憩室でゴロゴロ。長女がオセロを見つけて、次女とやり始めました。次男もやりたいと言っていましたが、ちゃんと順番守って待ってました。えいらぞ、次男。待ってたら次にやらせてもらえることがわかってきたのね～。そして、次はお昼ご飯。施設料の割には、食事はお高めな気がしましたが、まぁ、おいしかったです。それぞれに食べたいようなものがあって、おいしいファミレスって感じ。私は、おすすめランチを食べ、子供達はラーメンだのカレーだのお子様ランチだの食べていました。それから、プールに入り、ひとしきり遊んでから、温泉へ。温泉は、茶色でした。さびてる感じの色。そして、しょっぱいです。う～ん、なんか効きそう。寝湯だの、サウナだの、露天風呂だの、色々あるんですが、子供達と一緒だと、あっちこっちあっちこっち・・・。お風呂に入ってるよりも、移動時間の方が長いんじゃないか？って感じ。私がまだ入っていたいのに、「あがろ、ねぇ、あがろぉよぉ～」と次女が言うので、仕方なくあがりました。休憩室に行くと、男子チームはすでにあがっていて、ゴロゴロしていました。お風呂に入って、ゴロゴロ。すばらしい！！また行きたいね。水に慣れさせるにはコレ！浮き輪がなくてもプカプカ♪ 子供用 スイムコーチ【楽天勝利P2倍】7/18M9:59迄※楽天TOPで要エントリー【即納】【インテックス Intex】常夏の木...この夏欲しくなる☆ポケモンのプール用品！ポケットモンスター ダイヤモンド＆パールアームリン...
2009.07.18
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夏はうなぎ
今日のお昼は、掛川にある「うな専」というお店に行って来ました。私は、人生初のひつまぶしをいただきました。しかし、どうやって食べるんだ？よくわかりませんが、とりあえず、普通にうな重みたいに食べて、その後で、茶碗によそって、ねぎと海苔とわさびとだし（？）を入れていただきました。とってもおいしかったです。我が家は、長男と夫がうなぎ大好きで、今日も、長男は一人前食べてました。びっくりです。次男も、かなり気に入ったようで、私のうなぎをとって食べていました。今日は、5人（大人2人＋子供3人）で行ったんだけど、4人分頼んだら、次男用に子供茶碗にたれをかけたものを持ってきてくださいました。いいお店だぁ～。ご馳走様でした。また行きたいと思います。さて、それからしばらくうろうろして、今度はしばちゃんちのジャージー牛乳に、ソフトクリームを食べに行きました。地図で住所を指定して行ったものの、どんどん山奥に入っていくので、助手席の夫も「ちょっと待って！こっちでいいの？」と心配そうでした。しかし、ちゃんとありました。山奥に。すごい山奥で、周りは山と田んぼだけって感じなのに、次から次へとお客さんがやってきます。すごいな～。で、ソフトクリームはというと・・・私が食べたのは、キャラメルソフト。すっごくすっごくおいしかったです。甘すぎなくて、たぶん、いらないものが入ってないんだろうけど、後口がさっぱりしてる。何個でも食べられそうな感じです。こちらも、ぜひぜひまた行きたいです。大沼国定公園【山川牧場】の自然牛乳を使用！マリオドールソフトクリーム6個セット【バニラ6個】グリーンソフト9個入（抹茶ソフトクリーム）玉林園グリーンコーナー人気テレビ番組で取りあげら...【当店自慢のミックスソフトクリーム 5個入り】
2009.07.11
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御前崎でお魚♪
今日は、御前崎に行きました。私の目当ては、おいしいお魚♪夫が調べて、「みはる」というお店に行きました。通り沿いにあるので、すぐにわかりました。子供4人連れていても大丈夫でした。お座敷に案内されたけど、そこは子連れ家族スペースって感じで、あっちもこっちも子連れ。よかった。で、岬定食、刺身定食、しらす丼、海鮮丼を6人で分けて食べました。超おいしかったです。大満足。子供達も、刺身バクバク食べてました。また来よう。帰りは、灯台に登ったり、海で遊んだり。岩場では蟹や、やどかりを捕まえました。長男と次女は、こけで滑って思いっきりお尻をぶつけていました。別の場所では、プロサーファーの試合（？）をやっていて、サーファーやら、おしゃれなお姉さんやらいっぱいでした。大きなサングラスに、マキシワンピで超おしゃれなんですが、なんで、日傘とかもさしてないのに、あんなに白いんでしょう？おばちゃん的にはかなりびっくりです。浜岡砂丘にも行きました。それまでは、日傘さして、見てただけだったんだけど、あまりにも子供達が楽しそうなので、ここで我慢できず、靴を脱いで私も海に入っちゃいました。波も砂も超キモチイー！でも、帰りはどうするんだ？この足は・・・。靴じゃなくて、ビーサンとかで来ればよかった・・・。刺身食べたら帰るつもりだったんだよね。まさか、こんなにがっつり海で遊ぶとは思いませんでした。また行きたいね、御前崎。上品に仕上がるリゾートマキシワンピ☆PLASTIC ISLAND/ マキシワンピ/デニム【送料無料】春の新商品！SALE20％OFF☆NEW☆【JollyDays】ジョリーデイズタイダイマキシワンピBOTTEGA VENETA（ボッテガ ヴェネタ）サングラス
2009.06.27
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季節はずれの・・・
今日は、桜餅を作りました。ほんとは、それなりの季節に作りたくて、あんこ炊いて、いざ作ろうと思ったら、去年買った道明寺粉はなんだか酸化したにおいがしてて、作れなかったの。で、新たに道明寺粉を手に入れたので、なんだかムシムシする中作りました。長男が「なに作るの？」と興味津々で、混ぜたり、レンジに入れたりするのを手伝ってくれたから、すっかり長男が作ってくれるんだとばっかり思ってたけど、さっさと友達と遊びに行っちゃいました。あれ？で、夕方帰ってきた長男、「うわっ、もうできたんだ」って。パンのように発酵させなきゃいけないのかと思ってたのかい？夕飯食べた後、長男は3つも食べてました。食べすぎです・・・。【送料無料】生花で作られたからここまで美しい *リアルフラワー携帯ストラップ*（桜） 5%OFF ...ジャポネ 桜 22度 500ml【61％OFF】【浴衣】Scawa☆高級ゆかた3点セット【黒地・花柄(赤桜柄)・チェリーピンク帯】『X1...
2009.06.21
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プリンケーキ
気付くと、今月初ブログ。ちょっとおひさな感じです。昨日作ったプリンケーキです。23cmのスクエア型で作ったんだけど、私の愛機SOB-14で焼こうと思ったら、天板にぴったりサイズ。天板にお湯を張った後で、型を入れたら、お湯があふれ出した～～電気オーブンなのに、ショートしちゃうんじゃないのぉ～と、かなりびびりましたが、大丈夫でした。時間は、160度で30分焼いて、10分余熱。これで、すも入らず、きれいに焼けました。しかし、どっさり作ったのに、長男長女は「プリン、嫌い」だって。そうだったのか？母さん、知りませんでした。長男と言えば、先日チャレンジ（←進研ゼミです）をやってて、全部がひらがなで書いてある文章のうち、8箇所はカタカナで書くものだから、そこに線を引いて、カタカナで書きましょうって問題があったんだけど、うちの長男、「すず」にも線を引いて「スズ」って書いてました(--;)で、私が「『すず』はカタカナじゃないよ。すずは英語で言ったらベルだから」とアドバイス。で、長男が直して持ってきたチャレンジには すず ベルと書いてあった・・・。がんばれ、長男！【土日出荷OK!】◆送料・振込手数料無料！◆SANYO 電気オーブン SOB-14(DGR)ポワソンルージュ 木村謙一シェフのカラメルソース付プリンケーキかたかなアイウエオ
2009.06.18
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チョコパウンド
今日は、久しぶりにケーキを焼きました。マロングラッセも、甘栗むいちゃいましたもなかったので、中にはカカオニブのみ。レシピでは15gのところ、20g入れてみちゃいましたが、もっと入れてもよかったな。まだ生クリームが150gくらい余ってる。何作ろ～(--;) 宇治抹茶パウンドケーキ【宇治の極み】§ 京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った...PUP090529MJ10栗がほくほく、小豆がしっとり。和風パウンドケーキ京風窯焼き大納言カステラ【音衛門のパウンドケーキ】キャラメルいちじくパウンドケーキ
2009.05.28
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ゴルゴンゾーラとメープルのパン
先日焼いた、ゴルゴンゾーラとメープルシュガーのパンです。高橋雅子さんの本から。ゴルゴンゾーラのしょっぱいのと、メープルシュガーの甘いのとで、もうおいしすぎ(>O
2009.05.26
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梅しごと
昨日、カリカリ梅にできそうな、硬い梅が手に入ったので、カリカリ梅を作ることにしました(^O^)ところが、まだ卵の殻を準備してなかった・・・。と言うことで、昨日の夜は、希望者は卵かけご飯を食べて、卵の殻2個ゲット。これを洗って乾かしておきました。で、梅の方は、昨日のうちに2時間くらいあく抜きして、おへそみたいなところを取って、ざるにあげておきました。そして、今朝。まだ、硬いから大丈夫だと思ったんだけど、ネットで見たら「梅はすぐにやわらかくなります」って。えっ？そうなの？で、急いで漬け込むことに。梅は1キロなので、焼酎50gと塩100gの中に、梅を拭きなら入れていきます。すると、ざるにあげておいた梅の、上の方はまだ硬かったんだけど下の方はやわらかくなっちゃってるものがいくつかありました。あらあら。で、すべて拭き終わったら、手の中でこすりあわせるようにして梅に焼酎と塩をよ～くまぶして、ビンに入れます。この時、卵の殻もお茶パックに2個分けにして入れました。で、一番上に重し。この重しに、何をいれようか迷ったんだけど、あっちこっち探っていたら、タルトストーン発見。塩の中に入れたら錆びちゃうか？アルミって錆びないんだっけ？よくわかりませんが、とりあえず、ガーゼに包んで一番上に入れました。そして、室温に放置。6時間くらい経った今、梅酢が8cmくらいたまっています。はやっ！予約注文紀州みなべの南高梅梅干用 2L 10kg★自然農法/化学農薬・化学肥料不使用自然農法 小梅(青小梅） 1kg ＜カリカリ漬け用＞ ※6...キッチンボトルキャニスター 便利アイテム 浅漬け小梅つぼ シーズン2白い食器 ％OFF【新作...
2009.05.21
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手作りマヨネーズ
今日は、お昼にマヨネーズを手作りしてみました。サラダ油200ccに卵1個。油の量を見た長女は「えっ、そんなに入れるの？」とかなり驚いていました。確かにすごい量。「なんか・・・、マヨネーズ食べたくなくなってきた」とも。(^^;で、長男に「マヨネーズ作る？」と声をかけると、みんな集まってきて、いざブレンダーのスイッチオン！！みんなで作ろうと思ってたけど、ブレンダーだとあっという間にできちゃって、結局ママだけで作っちゃいました。やる気まんまんでやってきた長男は「見に来ただけじゃん(--ﾒ)」と、かなり不満そうだったけど、できあがったマヨネーズをなめて、「おいしい！」と、機嫌もなおっていました。で、その、出来立て自家製マヨネーズを使って、とり胸肉のマヨ和えを作りました。胸肉って、ぱさぱさしてるけど、マヨネーズとかで和えるとぱさぱさ感が消えておいしく食べられますよね。子供達も完食でした。【 数量限定！在庫限りの大特価 ！】 貝印 select100 マルチブレンダー /DK-5043【お取り寄せ（通常8日程度）】BRAUN マルチクイックプロフェッショナル MR5550MCA MR5550MCA【送料無料】I'sキッチンだけ!!【豪華特典付】バーミックス ベーシックセット M200 （クッキ...
2009.05.17
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自家製酵母でチョコデニッシュ
昨日の夕方捏ねて、寝る前に冷蔵庫に入れておいた生地に、今朝バターを折り込んで、今朝はチョコデニッシュにしました。どうなんでしょうねぇ？おいしいのはおいしかったけど、私的には、自家製酵母のどっしりした感じと、デニッシュの繊細さは合わない感じがしました。まぁ、私が下手っていうのが大きいんだろうけど。自家製酵母のパンは、あまり手を加えずシンプルな方がおいしいな。「自家製酵母」のパン教室『自家製酵母パン』の本しあわせ・自家製酵母パン
2009.05.16
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レーズン消費！
自家製天然酵母を作るために、新しくレーズンを購入したのですが、冷蔵庫を探っていたら、前のレーズンがまだありました(--;)ってことで、早速ラムレーズンにして、レーズンパン。つるん、ぷりんとした形がかわいい。長女以外の子供達は、レーズンを取り出しながら、パンだけ先に食べちゃいます。で、最後にレーズンを数えて、「多い」とか「少ない」とか言い合ってます。普通に食べてください・・・(--ﾒカークランド チョコレートレーズン 【CHOCOLATE Raisins】 1.53kgどっさり規格外！甘酸っぱ～いヨーグルトチョコレーズン驚愕の1kg入り（SN）★卸売り価格でご提供★ パン屋さんにご使用頂いている サルタナレーズン《1kg》1117PUP5
2009.05.13
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やみつきになるチョコデニッシュ
どうしても、チョコデニッシュが食べたくなり、またまた作っちゃいました。前回は、パン教室のレシピで作ったけど、中はサクっていうよりは、若干しっとり。まぁそれでもいいんだけど、他のレシピでも作ってみようってことで、今日は門間みかさんのレシピで。レシピには、朝8時に作り始めれば、おやつには焼きたてが食べられると書いてある。できれば、お昼のデザートに食べたい・・・と考えてる時点ですでに10時。全然間に合いません。じゃぁ、夕飯のデザートに。と思って作り始めたけど、やっぱり気持ちが焦っているのか（←早く食べたくて）かなりお急ぎモード。まずは、バターに薄力粉を混ぜないといけないらしいんだけど、これが結構大変。バターを室温に戻しすぎちゃったか？バターは、冷やすと伸びないけど、薄力粉を混ぜ込むことで、伸びがよくなるらしい。だから、生地の中でもきれないんだって。なんとな～く混ぜ込んで、次は生地。これは、室温発酵させすぎちゃった。で、生地を冷蔵庫で寝かせて、その後折り込みを2回続けてやっちゃったし、計4回折り込んだしで、なんだか最後にはバターがでてきちゃったりなんかして、もう大変。やっぱり、気持ちにゆとりを持ってやらないといけませんね。しかし、私には冷凍庫で寝かせながらやるよりも、冷蔵庫で寝かせて、打ち粉をしながら伸ばす方がむいてるわ。っていうか、その方が楽。結局、おやつに間に合う時間にできちゃいました。おやつに食べ過ぎると、夕飯が食べられなくなっちゃうので、端を1個だけ。子供達は1個を二人ではんぶんこ。おいしいみかさんの生地は卵を使わないから、上に塗る卵もなく、さらに、半分に折ったところをとめておく卵もなかった。ってことで、元気よくひらいちゃってるものも。水刷毛でもとまるかな？ソントン 北海道バターシートSN 600g_ソントン ショコラシートSN 600g_春のパン作りに！宇治抹茶入りシート 600g_
2009.05.12
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ライ麦パン
今朝のパン。昨日の夜に捏ねておいたライ麦パンです。本当は、フランスパンを作りたかったけど、高橋雅子さんのレシピだと、発酵した後に、パンチ入れて、もう1回発酵。平日は無理なので、時間的に可能なライ麦パンに。それにしても、クープが下手。浅すぎるしね。横から破裂しちゃった。でも、味はよかった。自家製天然酵母で作ると、何を作ってもおいしい。今日も250g完食でした。美しいフォルムと優れた機能性、シンプルな柳宗理デザイン柳宗理 やなぎそうり 南部鉄器 鉄鍋（... 柳宗理：やなぎそうり：★人気ランキングベスト5：第5位：柳宗理パンチングストレナー4点セット 柳宗理：やなぎそうり：柳宗理ステンレスボール：柳宗理ステンレスボール5点セット
2009.05.11
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レーズン酵母でパン＆パン
久しぶりに、天然酵母でパンを焼きました。まずは、くるみのリュスティック。昨日、寝る前に捏ねておいた今日の朝食用のパンです。子供達は「かたいっ！！」って言いながら食べてましたが(^^;そして、次はチョコブリオッシュ。今朝捏ねて、お昼過ぎに焼いたものです。このブリオッシュは、前回（と言っても、かな～り前ですが）作った時も、大好評で、今回もやっぱり大好評。甘さとか、ふわふわさとか、しっとり加減とか、そういうのがちょうどいい感じがします。で、酵母の方は、朝、ブリオッシュを作った時に、ついでにリフレッシュしておきました。夜は、寝る前に捏ねちゃうから、リフレッシュまでする時間はないよな～。新しい粉と水を混ぜるのはいいけど、1.5倍になるまで待ってられない。明日の朝は、セーグルパンにする予定。クロワッサンとかワッフルとかも作ってみたいな。食パンしか作っていないパン屋の自信作です【送料無料・税込】お試し天然酵母食パン￥1100.10P1...天然酵母のパン20個詰合せセット【特売品】■□□【送料無料】ベーグルよかもん福袋ハーフセット （天然酵母おからベーグルのセットです...
2009.05.10
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ついにデニッシュ！
昨日焼いたデニッシュ。クロワッサンとかを焼きたくて、パン教室に通い始めたのに、習ってから1回も作ってなかった(^^;GWが終わって、ちょっとゆっくりできるので、ついに作ってみました。なんか、楽しい。デニッシュ本体よりも、端のくるくる巻いただけの方がおいしかったのは気のせいかしら・・・。そして、昨日の夕飯は、「きょうの料理」でやってた鮭とはんぺんを揚げたもの。鮭をミンチにして、はんぺんと、コーン、カレー粉と味噌も混ぜて揚げるのです。おいしくて、子供たちにも好評だったけど、「きょうの料理」のテーマは「魚嫌いな子供たちにも食べてもらう」みたいなことでした。我が家の子供達は魚が好きなので、わざわざここまで手をかけなくても、ソテーとか塩焼きとかでOKじゃん？みたいな。◆お試し用◆デニッシュ食パン4種を詰め合せ！送料込みでも1200円のお買得商品。デニッシュ食パ...非常食であっても味にはこだわりたい！3種類の味が楽しめるボローニャのデニッシュ缶deボローニ...デニッシュ系の調理パン等に最適です。ペットカップ丸80未晒ティ－タイム（300枚入）
2009.05.08
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レーズン酵母いっぱい
最近は、ドライイーストとホシノしか使っていませんでしたが、やっぱり天然酵母のパンが食べたい！！ってことで、新しくレーズンと全粒粉を買ってきて、レーズン酵母に挑戦！！かつで、2回ほど成功したけど、それ以外は失敗ばかり・・・。ちょっと暖かくなったかな？と思ったこの時期でないと成功しないので、やってみましたが、3日目になっても、全然ぷくっともならないので、失敗したかと思い、2つ目を仕込みました。が、4日目の朝起きてみたら、しっかりできてましたで、今朝、全粒粉と混ぜ混ぜしておきました。高橋雅子さんのレシピで作った自家製酵母がすっごくおいしくて好きなのです。それにしても、もう1つのレーズン酵母もあと2、3日でできちゃうよね～。どうするんだ？そんなにいっぱい・・・。ストレート法で作ってみるか？「自家製酵母」のパン教室ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ高橋雅子の自家製酵母のパン作り 今日から我が家がパン工房(DVD) ◆20%OFF！
2009.05.07
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ミルクレープ
今日は、ミルクレープを作りました。レシピでは、中のクリームにゼラチンを入れるようになってるんだけど、あの食感は好みが分かれるな～と思って、今日は入れずに作ってみたら、あらあら、なんだかクリームがだれちゃうわ。それでも、味はよかったので、あっという間になくなりましたが。それにしても、ミルクレープって大変。焼いてる時間もつきっきりだから、休む間がない！あ～、疲れた。極上スイーツ★ミルクレープ専門店のティラミスのミルクレープ*tiramille*【ティラミル】*【上...約半年振りの再販登場！全部で10層に！10枚のうす～いクレープ生地に、とろける 苺生クリームと...【コム・アン・プロヴァンス】 渋皮栗のミルクレープ
2009.05.05
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春なので
今朝は、ワッフルを焼きました。我が家のワッフルメーカーは、2枚ずつしか焼けないので、いつもだと私は焼き続けてる感じになっちゃうんですが、今日は小学生チームはおばあちゃんちにお泊りなので、4人分だけ。バターたっぷりの超リッチ生地なので、粉200g分でいいかなって思ったんだけど、足りませんでした。次女と次男で奪い合いの喧嘩になっちゃいました。あらあら。そして、お昼は春野菜のパスタ。いつも、スパゲッティだと、ミートソースとか、ナポリタンとか、お決まりのパターンになっちゃうんだけど、今日は先日オットと二人で行ったお子様不可のイタ飯屋で食べた春野菜のスパゲッティを真似してみました。子供にもオットにも好評でよかったです。 *【送料無料！】ふんわり ヘルシー Cloer／クロア ドーナツメーカー（6130JP）＜ホワイト＞軽くてリーズナブル♪ワッフル作りがラクラク快適に！ チャーミーママ ワッフルメーカー送料無料！ホットサンドメーカー 【ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000】 本格ベ...
2009.05.04
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アボガドはお好きですか？
今日のランチは、ピザにしました。左がコーンとマヨとうずらの卵で、右がのりとアボガドとマヨのピザ。作っている途中に、「今日のご飯何？」とやってきた長男。「ピザ」と答えると、「やった。あっ、あれ入ってないよねぇ？あの・・・僕の嫌いな・・・なんだっけ？」「アボガド？」「そう！入ってない？」「入ってるよ」「え～(--ﾒ) 入れないでって言ったじゃん！も～」しばらくして、次女がやってきた。「何作ってんの？」「ピザ」「えっ！(^O^) 何のピザ？」「コーンとうずらの卵のやつとぉ・・・アボガド」「えっ！(--ﾒ) みんな～今日アボガド入ってるって～」あっ、言いつけに行った・・・。子供たちが嫌いでも、自分が好きなので、毎回のように入れてしまいますが、なんで嫌いなんでしょうねぇ？おいしいと思うけど。海老とアボガドのキッシュ15cmフルーツミニチュアマスコット（アボガド）シェフィン マグネティックトリベット アボガド
2009.05.03
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ちぢみでお腹いっぱい
今日は、夜のお菓子「うなぎパイ」の工場見学に行って来ました。うなぎパイって、本当にうなぎが入ってるそうです。へぇ～。勉強になりました。工場見学って、大好きなんですが、うなぎパイの工場もおもしろかったです。まぁ、色々企業秘密があるらしく、実際にパイをこねているところは、ビデオでしたが、焼いてるところとかは実物が見れました。入場料無料で、しかも、ミニパイとうなぎパイストラップももらえました。で、売店で試食したら（VSOPと普通のとナッツ入り）、普通のやつが一番おいしかったので、それを自宅用に買って帰りました。夕飯の後に食べます。さて、今日の夕飯はちぢみにしました。本当は、韓国雑炊にする予定だったんだけど、餅にカビがきてました(ToT)高かったのにぃ～(ToT)袋を開けたら、冷凍庫にいれとかないといけませんね・・・。で、韓国餅がないので、ちぢみに変更。ちぢみは我が家の人気メニューです。レシピはちょっと多いんだけど、足りなかったらいやなので、ついついその分量で作ってしまいます。今日も、最後はみんな「お腹いっぱい」って言いながら、それでも結局全部なくなりました。そして、食後はうなぎパイ♪「まだ食べるんかいっ」って突っ込みたくなる食欲です。うなぎパイは別腹に入りました。神戸長田の有名お餅やさんで製造！神戸でしか手に入らない神戸限定トック(韓国もち）765g【冷凍・冷蔵可】本場韓国トック（餅） 500g【0825祭10】【韓国食品・韓国食材】 【カンシネ】米トック1kg
2009.04.29
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いちごメロンパン
今日は、小学生チームは遠足です。と言うことで、久しぶりにお弁当(ToT)（←泣くところ？）長女が「メロンパンにして」って言うので、昨日の夜焼きましたが、う～ん、どうですか？これ↓フリーズドライイチゴを混ぜたんですが、焼きすぎたこともあり、なんだかビミョーな仕上がりに。ってことで、今日の朝食になりました。見た目はかなり？？？な感じですが、味はよかったです。みんな「おいしい」って言ってて、全部なくなりました。そして、長女からのアドバイス。「もっとイチゴを細かくして、ヨーグルトとか混ぜるといいかもね」？？？ヨーグルト？どうやら、パン屋さんで売っているイチゴメロンパンのピンクを想像したらしい。で、あの色は、イチゴヨーグルトの色だと・・・。いや、あれは着色料の色だと思います。結局、昨夜失敗したので、今朝早起きして普通のメロンパン焼きなおしました。《私の台所》いちごパウダー（フリーズドライ）【10g】フリーズドライ・ストロベリー 業務用 500g●いちごの香りで幸せ気分。※【春季限定】★冷凍生地★shikishima いちごロールメロンパン 1ケ...
2009.04.28
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遊びか料理か・・・
今日は、夕飯の後で、子供達は自分達の食後のデザートを作りました。いつものくせで一番きれいなやつをパチリでもね～、子供達が丸めると、結構すごいんですよ。「へび～」・・・と言って、細長い。「三角」・・・と言って、分厚い三角にしたので、中まで火が通ってなかった(--;)「はぁと」とか「目玉焼き」とか。丸かったのは最初だけで、後はなにかしら別の物になっちゃってました。まぁ、それでも自分で作ったものはおいしいらしく、ぺろりと食べてましたけどね。長男も、最初はお湯の中に投げ入れてたのが、最後にはそっと入れられるようになってたし、かなり上達してました。■白玉粉純白◎特選（深水特選）■新潟県産こがね餅米100％使用！！【送料無料】シリーズ70万個突破の大人気！【ポイント5倍4/24～5/1】京都 釜なりや 白玉いちご3...業務用のお徳な10kg入りです。歯ざわり抜群の冷凍白玉もちです。【送料無料】徳用！冷凍 白玉...
2009.04.26
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サクサク天ぷら
昨日の夕飯です。天ぷらです。さつまいも、しいたけ、ちくわです。今まで、天ぷらってあまり作っていませんでした。どうしても、べちゃっとなるし、なんか胃にもたれる感じがするし、とにかく自分ではあまり上手にできないので。でも、今回、「作ろう！」と思ったのは、このおうちのガス台が自分で温度調節してくれるから160度、180度、200度で選べて、その温度をキープしてくれます。なんて賢いんだ！！というわけで、ネットでサクサク衣を調べて、 冷めても サクサク 薄づき天ぷら 衣 by mamie↑このレシピを参考に。サックサクです。子供たちにも大好評で、多めに作っちゃったか？と心配したほどでしたが、完食＆おかわり要求。おかわり用はなかったので、ママのをあげました。そして、「また作って」と。う～ん、すばらしい。ビバ！賢いガス台！！ご飯炊くのも、前は沸騰したら弱火にして○分、その後蒸らし○分・・・と、タイマーでやってましたが、今は「炊飯」でガス台にお任せ。いいですね～、賢いガス台。本当におりこうさんです。また転勤で自宅に帰れたら、ガス台買い換えたいです。パパ、お願い！！【送料無料】リンナイ ビルトインコンロ デリシア 3V乾電池シリーズ 幅60cm RS31WG7R2-S岩鋳 南部鉄製天ぷら鍋 深型 25ステンレス かす揚げ 細目 小 10cm
2009.04.24
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