2009年12月の記事
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大日ケ岳
１２月３０日前夜からダイナランドで車中泊する。６時ごろセンターにトイレに行くと薄暗い中、朝日に当たったスノーボーダーがたくさん滑っている光景がすごくシュールだった。（なんとかライナー）にのって山に入る。７時５０分 今やスノーボードも完全にスポーツ。 大日ケ岳雪はたっぷりだが稜線はさっむい！！ザックの中の水筒が凍っている。天気も微妙。今日は新しい板、ハーガンオフリミット。なんかうれしい。 山頂９時４０分。大日如来が出迎え。真言を３度となえる。 御岳、乗鞍そして北アルプスの展望。叺谷に滑り込む。なんともパウダー！！板もなかなかええ感じ。山でも十分つかえそう。これ名前からして、散策用じゃないとおもうけど・・・ ある程度降りて、ドライバーでビンディングを調整する。登り返すのが大変。ストックが半分ぐらいもぐる。山頂に帰ってシールをはがす。大日谷に滑りかけるとダイナランドから前後していた、ATの方が追いかけてきて、「山頂付近に熊がいました」という。実際、今まで山ではよく熊にあった。オフロードバイクで御岳のトンネルで小熊を追いかけたこともある。猟師に聞いたが、本州の熊は怖くないという。でも最近の熊も様変わりしているかもしれない。ど・・・コールテックスのシールが不調なので、先に行ってもらうが結局ダイナランドまで一緒になる。ゲレンデトップまでもどるとななんとそこに熊が！ボーダーが「あっ、熊や！」と叫んでいる。すぐに見えなくなった。幸いその日のニュースにはならなかったけど。
2009.12.31
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氷ノ山 東尾根
１２月２７日安井から林道を上がろうとしたが凍結のため失敗。今日オープンのスキー場に向かう。リフトに乗ったのが１０時になってしまった。ここは無意味な登山届けの提出を強要されるので避けたかった。下山届けは受け付けていないのでもし遭難しても、あまり意味がない。村おこしのために貴重な時間が浪費される。手際が悪いからだ。でもラッキーなことに無事通過できた。きょうは遭難しなくてすみそうだ。板はスノートレック。シールはIＣIでのりを張り替えた。代金が最初５０００円といっていたので、もう一度値段を確認してシールを郵送した。そのあとでショートスキーなのに８０００円になると連絡してきた。口約束は無効だとおっしゃる。文明国でそれはないやろとゆうことで元の値段にしたが、登山道具屋で２度とこんなくだらないことでエネルギーをつかいたくない。結局雪もまだまだでブッシュだらけでモチもあがらず神大ヒュッテまでたどりつかず。￥
2009.12.31
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もどき酢豚
１、りんごをいちょう切り２、種を取った梅干１、ケチャップ大さじ１、レモン汁適量、水５０ｃｃをミキサーにかける。３、もどしたきくらげ、りんごかパイナップル、４、水溶き片栗粉をつけてもんだ、下味をつけた大豆たんぱくを揚げる。５、ピーマン、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、を素揚げする。６,5をあけ2と塩一つまみ、酢小さじ１、三温糖小さじ１、3、4,5を炒める。７、水溶き片栗粉、でとろみをつける。ゴマ油をたらす。
2009.12.25
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加西の里山
さむいので（－５Ｃ）やまあそ師匠のサイトをみて暖かそうな加西に楽しそうなルートがいくつかありそうなので行ってみた。 １２月２０日加西ＳAに駐車。まずは小谷城趾へ。リエゾンが寒くてつらい。ユニクロのヒートテックはぜんぜん暖かくない。小谷城趾からのくだりは傾斜がつよくおもしろい。続いて猪坂峠へと舗装を上がる。ＳＴ入り口にハンターがいた。お地蔵さんがこけていたのでおこす。穴を掘るものがないのでまたこけているかも。乳の井戸まで下り、ゆるぎ岩方面に行こうとおもうが、吸谷が以外に近くなのでそちらに行く。 峠から市境を北にいき加西ＳＡの上あたりから快適ＳＴになる。住吉山から西へ下る。途中なぞの鉄条網に囲まれた・・がある。加西にはいいＳＴが多い。ＭＴＢで走るにはいいところです。まだ発掘できそうと言っても人の情報のパクリですがＺ・・今日のコースは星３つ。３時間ほど走った。あまりにさむいので今日はやめて、福崎にオイル高官にいく。
2009.12.22
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ゲレンデスキー
１２月１６日前夜発で御岳に。山頂目指す予定だが天気が微妙だ。結局ゲレンデスキーに。雪不足が一気に雪が積もった。このとき富士山で片山右京さんたちが遭難したが少ない情報であえて言えば、片山さんがひとりで降りたのは当然だと思う。彼に落ち度はない。山を知らない人が批判するべきじゃない。おまえがひとりで降ろしてみろ。だいぶん凍傷にかかっていたみたいだけど、医者にも行かずに大丈夫だろうか。 感をとりもどすのが大変。午前券を買う。木曽路はそばやが増えた。「越前蕎麦」がしまっていたので違う蕎麦屋「玄」へ入ってみたらこれが当たり！
2009.12.22
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酸ラー湯
1、キャベツ、にんじん、しいたけ、たけのこなどを細切りトマトをくしきりに。きくらげは水に戻す。えのきは3ｃｍに切る。豆腐は細きり。２、こんにゃくをたてに５ｍｍ切れ目をいれ、横にスライスする。15分湯がく。３、１，２をいためる。調味料８（ラーじゃん小さじ１、こぶちゃ小さじ1、しょうゆ大さじ1、三穏当小さじ1、酢おおさじ２、こしょう）を加える。４、基本スープを加え、ひとにたちしたら水溶き片栗粉を加える。
2009.12.15
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揚げ豆腐の甘辛ソース
中国系の素食はいわゆる「もどき料理」です。非常にバライティに富んでいて奥が深いです。さすが精進料理の元祖！！日本の精進料理と違うところは酒を使わないようです。1、豆腐は水をきる。2,180度で揚げる。レタスの上に盛る。3、素食スープ１００ＣＣ、調味料（ラージャン小さじ2分の１、ケチャップ大さじ1,サン穏当小さじ1、昆布茶、酢）を鍋で熱し、水溶き片栗粉を入れる。とろみがついたらサラダ油をまわし入れる。4、かいわれをのせる。 揚げ豆腐と大豆の鶏から。
2009.12.15
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立山
装備を新調したら使ってみたくなるのが人情。天気がもうひとつだが立山に向かう。１１月２９日前夜小矢部川ＳＡで車中泊する。富山で降りて立山Ｐへ。思ったよりすいている。７時半ごろチケットを買いに行くと、「８時と９時のケーブルがあるが、美女平発が９時１０分なので8時だとバスを美女平で待たなくてはならない」とのこと。９時の切符を買って、寒いので車にもどって朝飯を食う。もしや臨時があるのでは！と思い、チケットを変更しにいくと「８時はいっぱい８時１０分があります」とのこと。８時１０分であがると、案の定８時３０分のバスがあった。結果オーライだが、日本もへんな国だ。室堂９時４０分。天気もまずまずだ。 新しい板。このときはうれしかったけど・・・ノーマルサイズのシールはよくきく。一の越へ向かい、途中で浄土山方面へ。クラストしているので、稜線直下でスキーを脱ぐ。 雄山 剣こんにちは！ひさしぶり。 雪のよさそうなところから降りる。新しい板は全然ダメだった。やはり左ひざに負担がかかる。雪が悪いのもあるけどそれだけじゃなさそうだ。やはりショートスキーじゃないとすべれないのか？思い通り曲がれないので、ストレスがたまる山行になった。やる気をなくし１３時のバスで下る。
2009.12.03
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