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2008年04月の記事
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ご宿泊承ります。
母屋は、築百年を越える自宅を改装した農家民宿です。黒光りする大黒柱に高い天井・・・。庄内平野の田園風景が広がる鶴岡市福田にあります。お食事は、敷地内にある畑でとれた野菜や庄内の旬の味をお楽しみいただけます。野菜の荘の家庭料理 菜ぁとともに営業中です。・・・木綿のような暖かさ・・・農家の宿 母家〒997-0006 山形県鶴岡市福田甲41Tel.0235-25-8694Fax.0235-29-2260E-mail／e-naa@cocoa.plala.or.jp
2008年04月24日
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ヒメコブシが満開です！
ヒメコブシが、満開です。今日も暖かでしたね。これから庄内は、孟宗や山菜が旬をむかえます。今年は、桜の開花も早かったから春の旬もあっという間かしら・・・？でも、春には春の味でテーブルを飾ります。菜ぁの窓からは、田んぼと山々が・・・ＢＧＭは、鳥の声です。
2008年04月23日
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今日のランチ
今日は、風が強く鶴岡の桜も菜ぁのもくれんも大揺れ・・・今週満開だった桜が、舞っています。もくれんは、これからなので何とか頑張ってほしい 本日の昼膳（写真の紹介）○魚料理から・・・ 石なぎという魚の切り身。 （鶏肉のような歯ごたえ） 香草焼（オリーブオイルでさっぱりと）です。○茶碗蒸・・・鶏肉・蒲鉾入り○折菜の胡麻和え○アマドコロ・新たまねぎのおひたし○きゅうり･春キャベツの浅漬け○ち貝のみそ汁○ご飯（白米 又は 玄米）もうひとつお知らせ福田の菜ぁの生け花 そのニが完成しました。先生ありがとうございます。花ひとつで店内の雰囲気変わります。皆様もぜひ、ご鑑賞においでください。
2008年04月18日
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春のご宴会ご予約承り中！
鳥海の前にお父さんのトラクターがかっこいい？農作業大忙しです。菜ぁ自慢のもくれんももう少しで咲きそうです腕のよい庭師さんをお父さんが見つけてくれて菜ぁの庭のお手入れ開始。「まんず、少しずつ手いれすてきいりんすっがらの」（・・・・・・・・・・きれいにするからね）楽しみ！今朝は、お天気もまずまず。山々が近くに見えて感動的でした。近くのおじさんが、看板の前に立ち止まっていたのでおしゃべりを少し。「春ですね～」とご挨拶。お食事の予定が決まったら、ぜひお電話ください。昼膳の1500円以上と夕膳がご予約制となっております。歓送迎会の季節です。ご利用お待ちしております。
2008年04月10日
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感謝です！
移転ｵｰﾌﾟﾝお祝いのメッセージありがとうございます。地元の方々や大阪から来ていただいた人も・・・感謝の気持ちでいっぱいです。
2008年04月02日
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本日、開店。
今日は、菜ぁの日・・・こんなふうに親しまれるお店を目指して本日、11時30分開店です。旧家の趣を残す農家の座敷で自家畑で育てたこだわりの野菜で作ったお料理をゆっくり楽しんでください。さぁ、福田の新しくなった菜ぁにのれんをかけて再出発です。
2008年04月01日
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