野菜と果樹農家の栽培日記

いつもお世話になっているブログ友達の ｍｏｎｓａｎさんより 太刀魚の干物が届きました
釣ってきた太刀魚を３枚下ろして 干物に ・・・タレは秘伝のタレだそうです
　　　　　　　　　　箱を開けた瞬間から醤油のいい香りが・・・・

　　　　　愛情が詰まった贈り物に感謝します。ありがとうございました

干物がくっつかないようにラップで包んでありました

　　　　　秘伝のタレが太刀魚に染みこんでおいしかったです
食事と一緒に頂きましたがビールのつまみや唐揚げにしてもおいしいそうです ｍｏｎｓａｎさん ありがとうございました

　　１２月下旬から収穫が始まったニンジンも今回が最後になりました
　　形のいいニンジンは朝市に出荷します
　　お店より小ぶりですが鮮度がいいからすぐに売り切れます

最後のニンジンを使って肉巻きにしました＾＾緑に見えるのは実はキュウリです肉のうまみとキュウリの相性抜群！！サッパリ味だからいくらでも食べれちゃいます

　　　シャキシャキした食感も魅力、皆さんもためしてみて下さいね

　　　　  　　　　　　 　今日の農作業予定

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温室の管理　　　　　　　　　　

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