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2008.05.09

「山田穂」で作られた日本酒

テーマ：「山田穂」ってご存知ですか?(1)

カテゴリ：洋楽

パソコンで注文した新潟産の「瓶燗熟成・妙高」は、ヨーロッパでは５つ星の「日本料亭」でしか出されない、と言うことで買いました。
「本商品は瓶詰め後、一定期間の冷蔵熟成を行った後出荷されております」と書かれています。一升瓶です。
これを毎晩小さなおちょくに一杯飲むのを楽しみにしていましたが、家内が見つけ全部飲んでしまいました。

その代りに兵庫県産・山田穂(新山田穂１号)100％使用で造られた、超特選・純米大吟醸「山田穂」と言う日本酒を買って来ました。
白色の瓶に金色の止め金具の蓋が付いていて、黒で「山田穂」と書いてあります。
見るからに上品で上等なイメージが浮かんできます。箱入りです。
味は少し甘いですがスッキリしています。これもあと少しだけ残っています。
家内は寝酒に飲むようです。全部飲まれてしまいそうです。
私は時々小さなおちょくで一杯飲むだけです。味を楽しみながら、ゆっくり飲みます。

酒が一杯入ると、もう駄目ですね。人によってこうも違う物ですね！

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